ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃ cognac នេះចាប់ផ្តើមនៅប្រទេសបារាំងក្នុងសតវត្សទី XVI បាន។ ដូចជារឿងអស្ចារ្យជាច្រើនផ្សេងទៀត, វាត្រូវបានបង្កើតដោយគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍។ winemakers ត្រូវបានគេកំពុងតែស្វែងរកវិធីដើម្បីដឹកជញ្ជូនរយៈពេលវែងនៃស្រានៅក្នុងប្រទេសឆ្ងាយមួយ - ដូចដែលត្រូវបានបង្កើតដោយការចំហុយយកញើសពីរដង, ដែលជាលទ្ធផលនៃការដែលត្រូវបានទទួលជា ស្មារតី brandy ។ វាមានរសជាតិល្អប្រសើរជាងមុន, winemakers មួយបានសម្រេចចិត្តថានៅក្នុងខ្លួនវាដូចជាផលិតផលមួយគឺមិនអាក្រក់, ហើយប្រសិនបើវានៅតែរក្សាទុកនៅទីនោះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលគាត់បានទិញពូជអស្ចារ្យនៃលក្ខណៈ។ brandy ទទួលបានឈ្មោះរបស់ខ្លួននៅទីកន្លែងនៃការបង្កើតនេះហើយគឺនៅតែជា brandy ល្អបំផុតនិងថ្លៃបំផុតនៅលើពិភពលោកត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងប្រទេសបារាំង។ ប៉ុន្តែបណ្តាប្រទេសផ្សេងទៀតកំពុងតែព្យាយាមដើម្បីរក្សានិងកែលម្អបច្ចេកវិទ្យាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ លើសពីនេះទៀតការសំខាន់ណាស់ដើម្បីឱ្យគុណភាពនៃភេសជ្ជៈនេះគឺអាយុ: brandy រក្សាទុកយូរជាងនេះជាច្រើនទៀតនិងមានសភាពទន់ប្រកាសជាងវាមានរស់ជាតិនិងការណ៍នេះគឺងងឹត។
នេះ brandy ថ្លៃបំផុត នៅលើពិភពលោក
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ, បញ្ជីមួយដែលរាយ Cognac តម្លៃដែលមនុស្សជាច្រើនមិនដែលសុបិននៃការ។ ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែក្រុមអ្នកជំនាញបានប៉ាន់ស្មានថាតម្លៃនេះទេប៉ុន្តែថែមទាំងគុណភាពនៃភេសជ្ជៈ amber នេះបាន។ មិនថាវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការដាក់ចេញរាប់សិបឬរាប់ពាន់ដុល្លារសម្រាប់ការដបតូចមួយនៃ cognac? ចម្លើយទៅនឹងសំណួរនេះត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងសិល្បៈ។ តាមក្បួនមួយ ដែល brandy ល្អបំផុត នៃពិភពលោកដែលមានរសជាតិតែមួយគត់របស់ពួកគេគឺការនិងការប៉ះពាល់មិនតិចជាង 50-100 ឆ្នាំ។ ជាការសំខាន់ណាស់គឺជាការរចនានិងការតុបតែងដប។ ឧទាហរណ៍ថ្លៃបំផុតក្នុងពិភពលោកនៃ cognac ដោយបានចំណាយអស់ជិតពីរលានដុល្លារដបមាសសុទ្ធតុបតែងជាមួយត្បូងពេជ្រ។ វាលោក Henri IV លោកបានធ្វើឡើងដោយ Grande បានប៉ាញ។ រៀបចំភេសជ្ជៈមានសិទ្ធិទទួលបានតែមួយគត់ដើម្បីកូនចៅរបស់ស្តេចដែលមានឈ្មោះត្រូវបានគេហៅថា brandy នេះកាន់វាសម្រាប់ជាង 100 ឆ្នាំ។ វាត្រូវបានបន្តដោយស្រា Hennessy ស្រស់នី Siecle Cognac, ការចំណាយសរុបរបស់ខ្លួនគឺមានច្រើនជាង 187 ពាន់ដុល្លារអាមេរិកបានចេញតែមួយរយដបធ្វើពីគ្រីស្តាល់និងលក់នៅក្នុងប្រអប់កញ្ចក់។ កន្លែងទីបីទាំងបីដែលមានតម្លៃបំផុតត្រូវបានកាន់កាប់ដោយខ្មៅគុជខ្យងក្រុមហ៊ុន Louis XIII ពីក្រុមហ៊ុនរ៉េមី ដោយលោកម៉ាទីន Cognac, តម្លៃរបស់វាលើសពីផលបូកនៃ 51 ម៉ឺនដុល្លារនិងរសជាតិតែមួយគត់នៃ "ខ្មៅគុជខ្យង" ត្រូវបានសម្រេចដោយលាយក្នុងសមាមាត្រជាក់លាក់សេពគ្រឿងស្រវឹងផ្សេងគ្នា 1200 ។ ក្នុងចំណោមស្រមោលភ្លឺគឺត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ខ្ញីដែលជារសជាតិ, cinnamon និងសូម្បីតែស៊ីហ្គាគុយបា។ ក្រៅពីការទាំងបី, នៅក្រោមស្ថានភាពនៃ "brandy ដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុតក្នុងពិភពលោក" វិធីសាស្រ្តនិងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតលឿងទុំការប្រមូលផ្តុំ។ តម្លៃរបស់ពួកគេគឺមិនតិចជាង 4500-5000 ដុល្លារ។
ស្រាខូញ៉ាក់មានតម្លៃថ្លៃបំផុតនៅប្រទេសរុស្ស៊ី
ផឹកភេសជ្ជៈដូចជាការថ្លៃថ្នូរ brandy និយាយអំពីស្ថានភាពរបស់បុគ្គលនិងបន្ទាប់មកអ្វីដែលគាត់ជ្រើសរើសម៉ាកចង្អុលដើម្បីរសជាតិរបស់គាត់និងចំណេះដឹងនៃលក្ខណៈពិសេសរសជាតិគុណភាពនិង ការប្រមូល Cognac ។ oddly គ្រប់គ្រាន់នោះទេប៉ុន្តែមិន Winston Churchill បានជ្រើសរើសនេះ brandy ថ្លៃបំផុតក្នុងពិភពលោកហើយទីក្រុង YEREVAN "Dvina" មានតម្លៃតិចជាង $ 500 ។ ផលិតនៅប្រទេសអាមេនីបានចាប់ផ្តើម brandy ជាងមួយរយឆ្នាំមកហើយ។ សម្រាប់ការផលិតរបស់ខ្លួនត្រូវបាននាំចូលជាពិសេសមានដើមឈើអុកពីប្រទេសបារាំងធុងនិងមកដល់ថ្ងៃនេះភេសជ្ជៈដែលល្អបំផុតដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងពួកគេ។ បច្ចុប្បន្ននេះភាគច្រើនជាផ្នែកមួយនៃក្រុមហ៊ុនម៉ាក នៃ cognac អាមេនី, ឈ្មោះ "អារ៉ារ៉ាត" បានឈ្នះស្លាកគុណភាពអឺរ៉ុប។ ប៉ុន្តែ brandy បានផលិតនៅក្នុងអាមេនីគឺមិនអាចរកបានតែនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ ភេសជ្ជៈថ្លៃបំផុត - មួយដែលស្រា Hennessy មិនចេះចប់, វាមានតំលៃ 700.000 រូបនិងច្រើនទៀត។ នេះមានតម្លៃ 600.000 រូបដប Fins យ៉ាងចាស់ដៃនឹងប័យស៊ី។