ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ - មូលដ្ឋាននៃការប្រតិបត្ដិការរលូននៃរាងកាយរបស់មនុស្សទាំងមូល

ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្សដោយសារតែអនុញ្ញាតឱ្យសកម្មភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដើម្បីចែកចាយចាំបាច់ប្រើជាប្រភពថាមពលនិងសម្ភារៈអគារមួយ។ សារធាតុទាំងនេះចូលក្នុងខ្លួនតាមរយៈខិត្ដប័ណ្ណរំលាយអាហារ, មានប្រវែងសរុបប្រមាណ 10 ម៉ែត្រនិងមានទូទាំងការពង្រីកនិងការធ្លាក់ចុះនៃការបែហោងធ្មែញ។

រចនាសម្ព័ន្ធនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្សរួមមាន: ប្រហោង buccal, បំពង់ក, បំពង់អាហារ, ក្រពះ, លំពែង, ថ្លើម, ថង់ទឹកមាត់ ពោះវៀនធំនិងពោះវៀនតូច។

មាត់។ នៅក្នុងផ្នែកមួយនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនេះកើតឡើង assaying ដោយផ្ទាល់ម្ហូបអាហារ, ការប៉ះពាល់ទៅនឹងសារធាតុគីមីនិងឥទ្ធិពលនៃរាងកាយរបស់ខ្លួន។ ទំពារអាហារជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទទីពីរនៃផលប៉ះពាល់និងដំណាក់កាលដំបូងនេះនៃប្រតិបត្តិការនៃប្រព័ន្ធនេះអាស្រ័យទៅលើគុណភាពនៃការទទួលនិងការ assimilation នេះ នៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ មិនដោយគ្មានហេតុផលនោះអ្នកជំនាញជាច្រើនបានណែនាំពីរបៀបទំពារអាហារ, ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងទឹកមាត់បង្កើតឡើងនៅ bolus នេះ។

ទឹកមាត់ដែលបានផ្ដល់តួនាទីយ៉ាងសំខាន់ដោយស្មើភាពក្នុងការរំលាយអាហារអាហារ។ វាត្រូវបានរួមស្ទើរតែទាំងស្រុងនៃទឹក (ប្រហែល 99%) ។ មាននៅទីនេះ mucin ប្រូតេអ៊ីនរួមចំណែកដល់ការ adhesive, វត្តមាននៃ lysozyme អនុញ្ញាតឱ្យ decontamination នៃអាហារនិងអង់ស៊ីមដូចជាសរធាតុចិញ្ចឹម amylase និង maltase រំលាយ។

កាយវិភាគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនេះបង្ហាញថារាងកាយខាងក្រោមបំពង់កមាត់គឺជាការដែលជាសរីរាង្គសាច់ដុំជាមួយរន្ធមួយចំនួន (មាត់, ធាតុចូលច្រមុះ, ធាតុចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារនិងឃោសិតនិងបំពង់ពីរនៃត្រចៀកកណ្តាល) ។ ការប៉ះពាល់ដោយសារតែ spillage អាហារនៅក្នុងផ្លូវផ្លូវដង្ហើមដែលចូលទៅឃោសិតនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយ epiglottis នេះ។

ដំណើរការនៃការលេបអាហារយ៉ាងខ្លាំងគឺដោយសារតែការកាត់បន្ថយនៃសាច់ដុំនៃបំពង់នេះតាមរយៈការដែលវាចូលក្នុងបំពង់អាហារនិងតាមរយៈការសន្ទះទ្រូងនេះ - ក្រពះ។ ចាប់តាំងពីបំពង់អាហារ - បំពង់សាច់ដុំដែលមានសារការកាត់បន្ថយនៃសាច់ដុំទាំងនេះម្ហូបអាហារត្រូវបានជំរុញនៅលើ។

នេះប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានរួមបញ្ចូលទាំងក្រពះ, ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្រោមសន្ទះទ្រូងនៅក្នុងពោះផ្នែកខាងលើ។ ការបើកការសម្ពោធពីរធម្មជាតិនៅទីនេះបានផ្តល់ជូន - បញ្ចូលនិងបង្ហាញ។ នេះជាលើកទីពីរបានបិទសាច់ដុំ obturator ខ្លាំងគ្រប់គ្រាន់ (sphincter) ។ អាហារត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងពោះអស់មួយរយៈវែង (រហូតដល់ទៅ 11 ម៉ោង) ដែលត្រូវបានទទួលរងនូវការវាយប្រហារគីមី នៃទឹក gastric, ដែលជារាវ colorless មានទឹកអាស៊ីត hydrochloric ។ វាគឺតាមរយៈសមាសភាគនេះត្រូវបានអនុវត្តដោយផ្ទាល់មុខងាររំលាយអាហារ។ ទឹកអាស៊ីតគឺជាផលប៉ះពាល់បំផ្លិចបំផ្លាញនៅលើបាក់តេរី ingested នេះ។ ដូច្នេះហានិភ័យនៃការឆ្លងជំងឺឆ្លងដែលបានលេចឡើងនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៃជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal ដែលត្រូវបានឆ្លងកាត់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបាន។

លទ្ធផល chyme ពីក្រពះតាមរយៈផ្នែក sphincter ជាបណ្តើរចូលទៅក្នុងពោះវៀន។ ពោះវៀនតូច ចាប់ផ្តើមជាមួយ duodenum ដែលបំពង់ទឹកប្រមាត់បានបើកនិងបំពង់លំពែងទូទៅ។ ខាងក្រោមនេះជាចុងបញ្ចប់នៃការរំលាយអាហារអាហារដោយសកម្មភាពនៃទឹកលំពែងនិង bile មក។

អាហារកែច្នៃពីពោះវៀនចូលទៅក្នុងពោះវៀនធំបន្តិចម្តងឆ្លងកាត់នេះដែលមានប្រវែង 2 ម៉ែត្រ។ មានទឹកស្រូបយកយ៉ាងខ្លាំងនិងសំណល់នៃអាហារដែលមិនចាំបាច់ដែលបានកាត់ចេញពីរាងកាយ។ ដោយសារតែមានចំនួនធំនៃបាក់តេរីផ្សេងគ្នានៅក្នុងពោះវៀននោះ, ការកែលម្អការរំលាយអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណា, មានទិដ្ឋភាពអវិជ្ជមាន។ ដូច្នេះស្ថិតនៅក្រោមសកម្មភាពនៃការ microorganisms នេះត្រូវបានបំផ្លាញរួចទៅហើយនិងដែលមិនចាំបាច់អាហារសមាសធាតុពុលសម្រាប់ការចេញផ្សាយការលុបបំបាត់នៃការដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងថ្លើម។

ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផ្តល់តួនាទីលេចធ្លោថ្លើមមួយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នេះគឺជាការ glands រំលាយអាហារដែលធំជាងគេតាមរយៈការសម្អាតនិងឈាមសរសៃឈាមវ៉ែនទាំងអស់ពីក្រពះ, សរីរៈអណ្តើកនិងពោះវៀន។

ដូច្នេះប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ - មានប្រព័ន្ធស្មុគស្មាញនៃការកែច្នៃម្ហូបអាហារជានៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស, អង្គការនីមួយត្រូវបានផ្ដល់តួនាទីមួយនិងការបរាជ័យនៃសមាសភាគយ៉ាងហោចណាស់មួយនៃយន្តការនេះអាចអភិវឌ្ឍជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។