បង្អែមដោយគ្មានជាតិស្ករ: រូបមន្ត។ ផ្អែមធម្មជាតិ។ ខូគីចេក។ នំដូង

អ្នករាល់គ្នាដឹងថាការញ៉ាំជាតិស្ករទាំងស្រុងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើរដ្ឋនៃរាងកាយមនុស្ស។ កុម្មង់នំផ្អែមនិងនំ Cream គំរាមកំហែងដល់ផលវិបាកអវិជ្ជមានច្រើន។ បន្ថែមនៅទីនេះនៅតែមានយ៉ាងច្រើននៃម្សៅដែលត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងដុតនំនិងបង្អែមផ្អែមមួយវាមិនមែនជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលថារដូវកាលគ្នាមានដើម្បីទទួលបានសម្លៀកបំពាក់ថ្មីពីរនៃទំហំធំ។

បង្អែម sugarless

មនុស្សជាច្រើនគិតថាការចំអិនអាហារឬបញ្ជានៅភោជនីយដ្ឋានមួយដែលនឹងមិនមានជាបញ្ហាស្ករ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការពិតរូបមន្តនេះបង្អែម "ស្រាល" ច្រើន។ ពួកគេអាចត្រូវបានចែកទៅជាក្រុមជាច្រើន: បង្អែមឈីសផ្លែឈើនំជាមួយការបន្ថែមនៃផ្លែឈើស្ងួត, ល ..

ខូគីចេក

មួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើពេញចិត្តនិងមនុស្សដែលជ្រើសរើសយក slimming សម្រាប់ខ្លួនគេប្រភេទនៃរបៀបរស់នៅដែលជាបួសមួយវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្លែចេក។ សូមអរគុណដល់ផ្លែឈើនេះបានយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលអាចបំពេញភាពអត់ឃ្លានឬគ្រាន់តែអាហារសម្រន់មួយរបស់អ្នកមុនពេលទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់បើទោះបីជាពេលវេលាច្រើន។ ចេកមានផ្ទុកវីតាមីនជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស, និងសារធាតុរ៉ែធាតុដាន។ នៅក្នុងពួកគេគឺជាចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុប៉ូតាស្យូមដែលត្រូវបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង។

មួយនៃការពេញនិយមនៃប្រភេទចានផ្លែឈើនេះគឺជាខូគីចេក។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញនិងពេលវេលាដើម្បីចំអិនមិនតម្រូវឱ្យមានច្រើន។ បង្អែមនេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់មនុស្សដែលប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារ, បរិភោគបន្លែនិងសូម្បីតែកុមារតូច។

គ្រឿងផ្សំ:

• កញ្ចក់មួយនៃ oatmeal ។
• ពីរចេក។
• ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon មួយ។
• ពីរស្លាបព្រាបាយទំពាំងបាយជូរ, pitted ។
• កំទេចគ្រាប់។

ចេកបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងកក់ក្តៅឡើងជាមួយ fork មួយ។ បន្ទាប់មកផ្លែឈើនេះត្រូវបានបន្ថែមអង្ករ។ ពួកគេនឹងត្រូវបានជំនួសនៅក្នុងម្សៅបង្អែមនេះ។ យើងបានធ្វើអន្តរាគមន៍នៅក្នុង "ការធ្វើតេស្ត" raisins និងដាក់ cinnamon ។ ពីរង្គាលជាលទ្ធផលដែលនឹងត្រូវបង្កើតជាគ្រាប់បាល់ខ្នាតតូចនិងរមៀលគ្នាចូលទៅក្នុងកោរសក់ណាត់មួយ។ ដាក់ខូគីនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយស្រាលចុចចុះគ្នាដើម្បីបង្កើតជាគ្រាប់បាល់នំខេក។ យើងបានផ្ញើនៅក្នុង oven នេះ។ ការរៀបចំខូគីចេក, រូបមន្តនៃការដែលយើងនឹងផ្តល់ជូនអ្នកសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

នំផ្លែឧទុម្ពរក្នុង multivarka ការ

ជាជម្រើសដែលល្អបំផុតដើម្បីជាតិស្ករអាចជាផ្លែឈើដូចជាកាលបរិច្ឆេទ។ បង្អែមបន្លែសុទ្ធពេញនិយមជាច្រើនបានរៀបចំវារបស់ពួកគេ។ ជំនួសឱ្យម្សៅនៅក្នុងរូបមន្តនេះអ្នកអាចប្រើម្សៅធញ្ញជាតិ, ប៉ុន្តែត្រូវតែជាលើកដំបូងត្រូវបានកំទេចពួកគេ។

• 350 ក្រាមនៃកាលបរិច្ឆេទ។
• ពីរក្រូច។
• 100 ក្រាមនៃ butter ។
• ស៊ុតមាន់ទាំងពីរ។
• ដុតនំម្សៅ។
• 125 ក្រាមនៃម្សៅឬអង្ករ។
• pinch អំបិលមួយ។

នេះជាដំណាក់កាលដំបូង - ដំណើរការនិងការរៀបចំនៃផ្លែ។ កាលបរិច្ឆេទគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវពេលវេលាដើម្បីស្ងួត។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងយកចេញផ្លែដុំថ្មនេះ។ នៅក្នុង saucepan តូចមួយ squeeze ទឹកក្រូចទាំងពីរ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក chopped ផ្លែឧទុម្ពរនិងបានដាក់នៅលើភ្លើង។ រង់ចាំសម្រាប់ល្បាយឆ្អិន។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំមួយ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយ។ បិទភ្លើង។

នៅក្នុងចានមួយដាក់ butter ព្រិលនេះបានចែកស៊ុតមាន់ទាំងពីរនិង whisk ។ លោកបានបន្ថែមថាអង្ករបន្តិចម្តង (ឬម្សៅ) ។ នៅពេលដែល dough ត្រូវបានច្របាច់ល្អ, អ្នកអាចបន្ថែមសមាសភាគផ្អែមនំ - ផ្លែឧទុម្ពរជាមួយទឹកក្រូច។ ចាន Multivarki ដោយខាញ់ជាមួយ butter ឬប្រេង។ Pour batter ។ ការរៀបចំសម្រាប់កាលបរិច្ឆេទនៅលើនំនោះជារបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់មួយម៉ោង។

ការ៉ុត Gingerbread

នំចម្អិនជាមួយ carrots និងផ្លែឈើស្ងួតគឺខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងផ្អែមក្រអូបដោយមិនចាំបាច់ស្ករ។ លើសពីនេះទៀតធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងផលប៉ះពាល់ប្រយោជន៍គ្រឿងផ្សំទាំងពីរនៅលើតួលេខនេះនិងនៅលើស្ថានភាពទូទៅនៃសុខភាព។ រូបមន្តនេះអាចមានអំនួតតាមរយៈកាឡូរីនិងកាបូអ៊ីដ្រាទាប, ដែលជាដូច្នេះភ័យខ្លាចស្ដើង។

• ពីរការ៉ុតធំ។
• មួយទឹកក្រូច។
• បួន tablespoons នៃកន្ទក់។
• ពីរស៊ុត។
• កាលបរិច្ឆេទ raisins, apricots ស្ងួត - នៅលើការស្នើរសុំ។
• pinch - សូដានិងអំបិល។

រៀបចំនំការ៉ុតសម្រាប់ម្ភៃនាទី។ នេះគឺជាជម្រើសមួយយ៉ាងធំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅពេលព្រឹកនៅពេលដែលមានគឺជាពេលវេលាសម្រាប់ការពេលយូរដើម្បីឈរនៅចង្ក្រាននេះទេ។ ក្នុង blender ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយផងដែរ។ ជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតជាគ្រាប់បាល់តូចមួយនៃ dough ដែលទទួលបាន។ នៅក្នុងផ្នែកកណ្តាលនៃការសម្រាកនិងការដាក់ឱ្យផ្លែឈើស្ងួត។

វាបានតែនៅតែមានដើម្បីដាក់ខូឃីនៅលើដុតនំនេះ foil ដាក់ឬក្រដាស parchment សម្រាប់ដុតនំ។ ដាក់នៅក្នុង oven preheated ទៅពីររយដឺក្រេ។ ពេលចម្អិនអាហារនេះគឺដប់ប្រាំនាទី។

នំការ៉ុតនិងចេក

បង្អែមដោយគ្មានជាតិស្ករអាចត្រូវបានផ្សំឡើងពីបន្លែនិងផ្លែឈើជាច្រើនប្រយោជន៍។ មនុស្សដែលទទួលទានអាហារពេលព្រឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់នំសាំងវិចសាច់ក្រកជក់, មិននិងមិនអាចគិតពី muffins នេះ carrot និងផ្លែចេកអាចជាឆ្ងាញ់ដូច្នេះ។ ហើយវាជាតម្លៃវា!

• ពីរចេកទុំធំ។
• មួយការ៉ុត juicy មួយចំនួន។
• 100 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ។
• ស្លាបព្រានៃម្សៅ។
• ដុតនំម្សៅ។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំ: សំបកចេកមួយនិងបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នឹង, ការ៉ុតផងដែរសំអាតនិងការលុបនៅលើ grater តូចមួយ។ ចំនួនជាក់លាក់នៃការ៉ុតនឹងមិនត្រូវបានគេហៅថានៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ជាលទ្ធផល, អ្នកគួរតែមានមួយពែងនៃផលិតផល shredded ។ ដោយអាស្រ័យលើទំហំនៃបន្លែនេះនឹងមានភាពខុសគ្នានិងចំនួនទឹកប្រាក់នោះឡើយ។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុង blender មួយ។ ជាលទ្ធផលមួយដែលគួរតែទទួលបានបិទភ្ជាប់មួយ, ដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅម្សៅនិងដុតនំម្សៅ។ ខាញ់ជាមួយនឹងប្រេងបន្លែម្ហូបដុតនំមួយដាក់ទៅលាយហើយដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់សាមសិបប្រាំនាទី។

ខូគីដូងនិងចេក

បង្អែមធម្មជាតិ - ក្រុមគ្មានព្រំដែននិងសម្បូរបែបខ្លាំងណាស់នៃផលិតផល។ រៀបចំចានពីផលិតផលទាំងនេះ - ដំណើរការងាយស្រួលនិងរហ័ស។ សម្រាប់មនុស្សខ្ជិលដែលចូលចិត្តបរិភោគអ្វីមួយគាប់ចិត្ដនិងអាហារពេលព្រឹកផ្អែមនោះយើងអាចផ្តល់ជូននូវបង្អែមអស្ចារ្យក្រអូបនិងឆ្ងាញ់ - ខូគីដូងនិងចេក។

• បីចេកធំ។
• ពីរពែងនៃអង្ករ។
• ពីរ tablespoons ប្រេងបន្លែ។
• 150 ក្រាមនៃដូង។
• មួយ sachet នៃ vanillin ។

ខណៈពេលដែលការរៀបចំបង្អែមនេះគឺប្រហែលដប់ប្រាំនាទី។ ដប់នាក់នៃពួកគេគឺជាដំណើរការនៃខូគីដុតនំនិងប្រាំនាទីនោះអ្នកនឹងចេញទៅចំអិន dough នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះដាក់ដូង, vanilla, ចំណិតចេក, អង្ករនិងប្រេងបន្លែស្លាបព្រានៅក្នុង blender មួយ។ លាយក្នុងល្បឿនខ្ពស់។ dough នេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ យើងបានចាក់ CUPS និងនាវារបស់ខ្លួននៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 10 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 170 អង្សាមួយនៃ។

ឥន្ធនូផ្លែឈើ

គឺមានរូបមន្តផ្អែមនានាដោយគ្មានដុតនំនិងស្ករ។ ពេលចម្អិននៅបានយ៉ាងល្អនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយសារតែការចម្អិនអាហារមិនត្រូវចូលរួមនៅក្នុង oven នេះ។ សម្រាប់អាហារសម្រន់និងជាអាហារពេលព្រឹកចិត្តនាំឱ្ព្រមទាំងដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ក្នុងតារាងមានបុណ្យគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បង្អែមដែលគេហៅថា "ផ្លែឥន្ទធនូ" មួយ។

• មួយឪឡឹកធំ។
• bunch នៃទំពាំងបាយជូរ។
• nectarine ក្រហម។
• ផ្លែប៉ោមបៃតង។
• ទឹកក្រូចទឹកក្រូច។
• strawberries ។
• គីវី។
• ឱសថ។

តួនាទីនៃចាននឹងដើរឪឡឹកពាក់កណ្តាល។ មុនពេលដែលអ្នកបើកផ្លែឈើក្នុងចានមួយវាត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងយកចេញពីផ្នែកមួយនៃមាតិកា។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយក្រូច chopped និងផ្លែប៉ោម។ ដាក់ berries ដើម្បីផ្លែទំពាំងបាយជូរនិង nectarine chopped ល្អ។ បំពេញជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ការលាយល្អ។ ដាក់បំពេញផ្លែឈើដោយប្រុងប្រយ័ត្នត្រសក់ស្រូវ "ចាន" ។ តុបតែងម្ហូបនេះអាចជាមែក mint មួយ។

ស្ករគ្រាប់នៃផ្លែឈើស្ងួត

ស្រឡាញ់ស្ករ, ប៉ុន្តែអ្នកចង់ញ៉ាំត្រឹមត្រូវទេ? បន្ទាប់មកយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវបង្អែមដោយគ្មានស្ករផ្លែឈើក្រៀមធ្វើពីនិង crumb ជាប្រភេទណាត់។ ស្ករគ្រាប់ទាំងនេះអាចយកជាមួយអ្នកទៅសាលារៀនឬធ្វើការដាក់នៅក្នុងឡាននោះមានអ្វីដែលត្រូវបរិភោគនៅក្នុងស្ទះចរាចរណ៍មួយរយៈពេលយូរ។

• មួយរយក្រាមនៃ apricots ស្ងួត។
• ចំនួនដូចគ្នានៃ prunes និងទំពាំងបាយជូរ។
• បីរយក្រាមនៃកាលបរិច្ឆេទ។
• មួយរយហាសិបក្រាមនៃ Walnut ឬអាល់ម៉ុង។

ត្រូវបានបន្សុតពីផ្លែឧទុម្ពរគ្រាប់ពូជនិងកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ដាក់ក្នុង blender មួយ: កាលបរិច្ឆេទ, apricots ស្ងួត, prunes raisins, ។ លាយរហូតដល់ឯកសណ្ឋានមួយធំ viscous ។ ដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រានៃការបង្កើតកូនមួយ។ Walnut ឬអាល់ម៉ុងដំបូងត្រូវតែ chop ។ crumb យចនេះស្ករគ្រាប់ crumble ។ យកបង្អែមនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់បីម៉ោង។ ផ្អែមឆ្ងាញ់បានរៀបចំដោយគ្មានស្ករ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!