នំ muffins ឆ្ងាញ់ជាមួយ Ham និងឈីសនិងការស្ទះ

muffins - cupcakes មានទំហំតូចមានទំងន់តិចជាង 100 ក្រាមហើយជាធម្មតាទោះបីជាឈ្មោះនេះស្តាប់មើលទៅហាក់កម្រនិងអសកម្ម, វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីរៀបចំឱ្យពួកគេដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់នៅឯផ្ទះ។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរូបមន្តប្រពៃណី - នំ muffins ជាមួយយៈសាពូនមីនិងបន្ទាប់មកបង្ហាញអ្នកពីរបៀបដើម្បីចំអិនពួកវាជាមួយឈីស Ham និងគ្រឿងផ្សំ savory ផ្សេងទៀត។

ស្ត្រប៊េរីជាមួយស្ទះ muffins

ដើម្បីរៀបចំនំ muffins ផ្អែមហ៊ាន, អ្នកត្រូវការលាយស៊ុតពីរនាក់ជាមួយ 200 ក្រាមនៃទឹកដោះគោជូរនិង 7 tablespoons ប្រេងបន្លែ។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតដើម្បីបញ្ចូល 2 ម្សៅ CUPS ជាមួយម្សៅដុតនំ (2 ម៉ោង។ អិល), pinch អំបិលនិង 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ បន្ទាប់មកលាយទាំងពីរនិងលាយផងដែរដើម្បី bakeware បំពេញពាក់កណ្តាល។ ស្លាបព្រាកាហ្វេសើមធ្វើនៅក្នុងចង្អូរធ្វើតេស្តនិងបានដាក់ស្លាបព្រាយៈសាពូនមី strawberry មួយនៅទីនោះ។ លនឹងត្រូវការពេលប្រហែល 30 នាទីនំ muffins បានដុតនំ, អ្នកអាច pritrusit ពួកគេបន្តិចជាមួយស្កររលាយ, ងាកចេញហ៊ានណាស់!

នំសូកូឡា ជាមួយ cherry

រូបមន្តបង្អែមផ្សេងទៀត។ លុប 100 ក្រាមនៃសូកូឡា (ឧ, ទឹកដោះគោ) នៅលើ grater នេះ។ នៅក្នុង Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមួយដាក់ 100 ក្រាមនៃ butter និង mash សមរបស់ខ្លួនដើម្បីក្លាយទៅជាទន់, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមចំនួន 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងកូរ។ ផងដែរវាមានការព្យាយាមដើម្បីជំរុញ 3 ស៊ុតនិងលាយរហូតដល់ឯកសណ្ឋានទម្ងន់, បន្ទាប់មកចាក់សូកូឡា។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែម 200 ក្រាមនៃម្សៅនិងពីរស្លាបព្រានៃម្សៅដុតនំនិងវាយ blender ផងដែរ។

ផ្សិតលាបប្រេងនិងបានដាក់នៅក្នុង dough គ្នានៅ 1/3 ទំហំនៃសំណុំបែបបទ។ នៅកណ្តាលនៃ muffin cherry ដាក់គ្នានៅថ្ងៃទី 1 ស្រស់និងនៅលើកំពូលបន្ថែមម្សៅតិចតួច (គួរតែត្រូវបានបំពេញ 2/3 នៃទំហំនៃផ្សិតនេះ) ។ បង្អែមនេះត្រូវបានដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 25 នាទី។

នំ muffins ហឺរជាមួយ Ham និងឈីស

muffins អាចត្រូវបានមិនផ្អែមតែប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេផងដែរអាចត្រូវបានរៀបចំជាឧទាហរណ៍ជាមួយ Ham និងឈីស។ 150 ក្រាមឈីសរឹង (អាចជ្រើសរើសណាមួយ) ត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង 50 ក្រាមនៃឈីស Parmesan ដឹងគុណ rubbed ។ 2 ស៊ុត Whip រួមគ្នាជាមួយស្រទាប់ស្លាបព្រាចាក់ទឹកដោះគោ 250 មីលីលីត្រប្រេងនិងថាសនិងដាក់គ្រឿងទេសចំនួនប្រាំ: 2 pinch basil និង rosemary, 1 - paprika, ល្បាយម្ទេសរបស់ - ភាគបួននៃស្លាបព្រាតូចមួយ។ ម្សៅ (400 ក្រាម) ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការបែកបាក់និងការ Sieve បានមួយ sachet, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីល្បាយស៊ុត។ Knead dough បានបន្ថែមទៀតបន្ថែមឈីស chopped និង 100 ក្រាមនៃ Ham ឆ្អិន chopped ។ ដាក់ dough ទៅក្នុងផ្សិតដែលមានមុន oiled និង sprinkle ជាមួយ breadcrumbs ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីគឺជាការចាំបាច់, បន្ទាប់មកសេរីភាវូបនីយកម្មប្រោះឈីដំនិងបានរក្សាទុកនៅក្នុង oven សម្រាប់ 10 នាទីមួយផ្សេងទៀតជាមួយ muffins Ham និងឈីសត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អ្នកអាចទទួលទានអាហារ។ សូមចាំថាវាគឺជា cupcakes សូម្បីតែរសជាតិហឹរនិងមុតស្រួចណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តចានទាំងនេះចំអិននំ muffins ទៅរូបមន្តដូចខាងក្រោម។

muffins ជាមួយ Ham និងឈីស

កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចឈី tvordogo 100 ក្រាមនិង Ham ។ បីស៊ុតជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិង whisk ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅវា 150 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះ។ ទាំងអស់ល្បាយដែលបានបន្ថែម 2 ម៉ោង។ អិល បែកបាក់, ឈីស, 100 ក្រាមនៃ butter ព្រិលនិង Ham, ចាក់ 250 ក្រាមនៃម្សៅ។ knead dough ដែលបំពេញវា 2/3 នៃផ្សិតនិងដុតនំសម្រាប់ 30 នាទី។ muffins ជាមួយ Ham និងឈីសត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

muffins ជាមួយ raisins និងអូត

ពិតជាធម្មតាចំអិននំ muffins ចិត្តនាំឱ្ជាមួយ oatmeal និងទំពាំងបាយជូរ។ លាយធញ្ញជាតិ oat ពែងពាក់កណ្តាលនៃស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon ជាមួយ, soda ដុតនំនិងម្សៅដុតនំមួយ។ លោកបានបន្ថែម 200 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ, ស្ករពែងកន្លះត្នោត 4 tablespoons ប្រេងបន្លែ, ស៊ុតសនិង 1 ពែងនៃ raisins ។ ទាំងអស់លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបំពេញផ្សិត។ ដុតនំ muffins 20 នាទី។

muffins ជាមួយត្រីធូណា

វ៉ារ្យ៉ង់មិនធម្មតាមួយទៀតនៃចាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, មាតិកានៃកំប៉ុងត្រីធូណាដែល stogrammovoy mash ជាមួយ fork មួយ។ វាយ 2 ស៊ុតនិងចាក់ពួកគេកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយដោយមិនមានផ្លែឈើ, បានដាក់ត្រីធូណា, 1 ស្លាបព្រានៃ parsley chopped, 4 tablespoons នៃម្សៅនិងស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលនៃ soda ដុតនំ។ Knead dough នេះ។ ផ្សិតត្រូវតែត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេង sprinkle ជាមួយម្សៅ, ហើយបន្ទាប់មកបំពេញការធ្វើតេស្តនេះ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយអូលីវទាំងមូលពេញ។ ពេលចម្អិនអាហារ - 20 នាទី។

muffins ជាមួយឈីស

ដើម្បីរៀបចំតម្រូវការក្នុងការលាយ 250 ក្រាម Cream sour ជាមួយស៊ុត 2, cumin ស្លាបព្រានោះ, 100 ក្រាមនៃប្រេងបន្ទន់ butter 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំដូចពាក់កណ្តាលនៃម្រេចស្លាបព្រានិងអំបិល។ ទាំងអស់កូរឱ្យនិងបន្ថែមម្សៅដូច្នេះស្ថិរភាពនេះគឺដូចជា Cream sour មួយក្រាស់។ 100 ក្រាមនៃការប្រេងឆៅ diced (ចាំបាច់រឹង) និងបានដាក់ចូលទៅក្នុង dough នេះ។ ឥឡូវនេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់ batter ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ល្ងនិងការដុតនំ។

សង្ឃឹមថានំ muffins ជាមួយ Ham និងឈីសនិងនំ muffins ផ្អែមសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយជាមួយ!