នំសូកូឡាជាមួយ cherries ។ រូបមន្តងាយស្រួលក្នុងការ

មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញដើម្បីរៀបចំរបស់ខ្លួនគឺ cherry សូកូឡានំ។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមដើម្បីបង្កើតឆ្ងាញ់បែបនេះអ្នកគួរកំណត់ជម្រើសនៃរូបមន្តដែលសមរម្យ។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងណែនាំអ្នកទៅពីរនៃវិធីពេញនិយមបំផុតនិងងាយស្រួលនៃរបៀបដើម្បីរៀបចំជាបង្អែមឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ដែលនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយសមាជិកក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកទាំងអស់គ្នានិងភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញ។

សូកូឡា នំជាមួយ cherries: រូបមន្ត

នៅក្នុងការចម្អិនអាហារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានច្រើននៃរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ឆ្ងាញ់នេះ។ ពួកគេភាគច្រើនតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់មួយចំនួនធំនៃផលិតផលដែលមានតម្លៃថ្លៃនិងនៅក្រៅប្រទេស។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សបង្អែមដោយប្រើសមាសភាគសាមញ្ញយើងបានផ្តល់នូវការប្រើរូបមន្តនេះ។

ដូច្នេះរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យនំសូកូឡាមួយជាមួយ cherry? ដើម្បីរៀបចំឆ្ងាញ់នេះយើងត្រូវ:

• ម្សៅព្រិលស sifted - 1 កែវពេញលេញ;
• ការ beet ស្ករតូច - 1 ពែង;
• ស៊ុតមាន់មធ្យម - 3 PCs ។
• ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់សើម - 250 ក្រាម;
• cherries ស្រស់ (ប្រើតែគ្មានគ្រាប់) - 350 ក្រាម;
• កាកាវ - 3 ស្លាបព្រាធំ;
• សូដា slaked បន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាច - 1 ស្លាបព្រាបង្អែម;
• cinnamon, chopped - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប្រេងបន្លែដោយមិនចាំបាច់មានក្លិនឈ្ងុយជាទី - ប្រើនៅសំរេចចិត្តនៃពែងសម្រាប់ប្រេងរំអិលនេះ។

កែច្នៃឈើរី

ចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំនំសូកូឡាជាមួយ berries cherry ដើម្បីត្រូវបានដំណើរការ។ ប្រសិនបើវាគឺជាការស្រស់, វាត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, ហើយបន្ទាប់មក squeeze ចេញឆ្អឹងទាំងអស់។ ប្រសិនបើការ berries បង្កកវាបានដំបូងគួរតែត្រូវបាន thawed (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់) ហើយបន្ទាប់មកបោះបង់នៅក្នុង colander មួយហើយរង់ចាំរហូតដល់ cherries ទាំងមូលដើម្បីបង្ហូរសារធាតុរាវដែលលើស។

ការរៀបចំនៃការ dough សូកូឡា

មុនពេលដែលអ្នកចំអិននំសូកូឡាមួយ, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំមិនត្រឹមតែ cherries, ប៉ុន្តែការ dough នេះ។ សម្រាប់ការលាយរបស់ខ្លួននៅក្នុងការឈីក្រុម Fulham ចានរីករាលដាល, ស៊ុតនិងស្ករហើយបន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយទាំងអស់រំខានមួយ។

ដោយបានទទួលក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្សៅ sifted ព្រិលស, ម្សៅកាកាវនិង cinnamon ម្សៅ។ ឡើងវិញលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ការ dough នេះរីករាលដាលស្លាបព្រានៃ soda ដុតនំទឹកខ្មេះ slaked មួយ។

ការបង្កើតនិងការដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

ដូចដែលអាចត្រូវបានគេមើលឃើញក្នុងសំណុំបែបបទនំសូកូឡាជាមួយ cherry? ចំពោះគោលបំណងនេះជម្រៅរូបរាងរលោងណាមួយនៃការសង់ទីម៉ែត្រ 6-7 ។ ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងឡកំដៅរបស់វាមួយហើយបន្ទាប់មកបាន lubricated ជាមួយប្រេង។

បន្ទាប់ពីចាននឹងត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងរបស់នាងទន់ភ្លន់ចាក់ batter សូកូឡានិងបន្ទាប់មកបានដាក់ berries ស្រស់ឬរលាយ, pitted ។ ដោយវិធីនេះជាផ្នែកមួយនៃ cherries អាចត្រូវបានចាកចេញដើម្បីតុបតែងបង្អែមបញ្ចប់។

នៅពេលដែលម្ហូបដុតនំពេញហើយដាក់វានៅក្នុង oven preheated នេះ។ នៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាមួយនៃ នំឈើរី ចំអិនសម្រាប់ 55 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះការព្យាបាលជំងឺសូកូឡាគួរតែត្រូវបានយ៉ាងពេញលេញក្លាយជា propechsya ណាស់ថ្ពាល់ក្រហមនិងហ៊ាន។

បង្ហាញពីបង្អែមទៅជាគណបក្សតែមួយគ្រួសារ

បន្ទាប់ពីត្រូវបាន baked នំ, វាបានយកចេញទន់ភ្លន់ពីផ្សិតនេះបានរីករាលដាលនៅលើសម្រាប់នំនិងត្រជាក់ដោយផ្នែក។ បន្ទាប់, ផលិតផលនេះត្រូវបានតុបតែងជាមួយ cherries ស្រស់និង sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅ។ បង្អែម sliced ចូលទៅក្នុងផ្នែកវាត្រូវបានបង្ហាញទៅរួមតុជាមួយតែខ្លាំងនិង unsweetened ។

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់នំសើមសាមញ្ញ

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាដើម្បីចម្អិនបង្អែមល្អិតល្អន់និងល្អទៅក្នុងតារាងក្រុមគ្រួសារ, បន្ទាប់មកយើងបានផ្តល់នូវរូបមន្តដែលបានរៀបរាប់ដូចខាងក្រោម។ ការអនុលោមតាមច្បាប់យ៉ាងតឹងរឹងជាមួយនឹងតម្រូវការទាំងអស់របស់ខ្លួន, ពិតណាស់អ្នកនឹងទទួលបានខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងព្យាបាលជំងឺស្រស់ស្អាត។

បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅនេះគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសំបកចំណិតមួយគឺរឹងមាំណាស់, ប៉ុន្តែនៅតែមាននៅខាងក្នុងមានសំណើមនិងទន់។

ដូច្នេះអ្វីដែលមានគ្រឿងផ្សំដែលយើងត្រូវការដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ជាបង្អែមឆ្ងាញ់? ចំពោះបញ្ហានេះយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីទិញ:

• ការ beet ស្ករតូច - 1.5 CUPS;
• cherries pitted ស្រស់ (កកអាចត្រូវបានប្រើនោះទេប៉ុន្តែមុន defrost) - 300 ក្រាម (1 កែវពេញលេញនិងបង្រួម);
• ទឹកដោះគោជាតិខ្លាញ់អតិបរមារបស់ - 1 ពែង;
• កាកាវ - 3 ការពេញលេញនៃស្លាបព្រាធំ;
• ស៊ុតដែលមានទំហំធំ - 1 PC ។
• ដុតនំ soda ស្លាបព្រា, quenched នៅក្នុង vinegar - ½ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ប្រេងបន្លែដោយមិនចាំបាច់មានរសជាតិ - ការប្រើប្រាស់នៃការសំរេចចិត្តសម្រាប់ប្រេងរំអិលនៃចាននេះ;
• ព្រិលសម្សៅ sifted - 1 កែវពេញ។

កុម្មង់នំ berry ចម្អិនអាហារ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនំសូកូឡាមានសំណើម? ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ប្រើ cherry pitted មួយ។ ការរីករាលដាលរបស់ខ្លួននៅក្នុងចាន blender មួយនោះចាក់ស្ករ (1 ពែង) និង whipped ល្បឿនខ្ពស់បំផុតនៅរហូតដល់មួយធំរហូតដល់ក្នុងនាវានេះដូចគ្នា។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ, berry បានចាកចេញពីការចាប់ផ្តើមរៀបចំឡែកនិងមួយផ្សេងទៀតនៃការធ្វើតេស្តផ្នែកនេះ។

ស្រាលផ្តួលសមស៊ុតនិងបន្ទាប់មកលាយជាមួយទឹកដោះគោនិងស្ករសំណល់។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមទៀតដើម្បីឱ្យពួកគេកាលពីមុនកំទេចកាកាវ cherries, សូដាទទួលទានពេលល្ងាច, ទឹកខ្មេះចេះរលត់និងម្សៅព្រិលស។

គ្រឿងផ្សំឡើងវិញ whisking ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយដែលមិនមាន dough រឹងខ្លាំងណាស់ងងឹត។

ដំណើរការនៃការបង្កើតនិងការព្យាបាលកំដៅ

ពេលដែល dough សូកូឡាត្រូវបានរៀបចំជាមួយ cherry, ការរីករាលដាលរបស់វាទៅជាទម្រង់ជ្រៅ, oiled, និងបញ្ជូនទៅក្នុង oven preheated ភ្លាម។ ការរក្សាបាននូវសីតុណ្ហភាព 200 អង្សានៅ, tart berry ត្រូវបាន baked សម្រាប់ 65 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះគាត់ត្រូវតែមានការយល់ល្អ, ក្លាយជាខៀវស្រងាត់និងងងឹតខ្លាំងណាស់។

បង្អែមបំបៅបានត្រឹមត្រូវទៅក្នុងតារាងក្រុមគ្រួសារ

បានឆាប់ដូចជាការព្យាបាលកំដៅនៃនំនេះត្រូវបានបញ្ចប់នោះវាបានយកចេញយ៉ាងល្អពីផ្សិតនិងបានដាក់នៅលើខ្ពស់សម្រាប់នំ។ ប្រសិនបើអ្នកបានប្រើប្រាស់បង្អែមភ្លាមបន្ទាប់ពីដុតនំ, វាអាចហាក់ដូចជាប្រេងឆៅនិងមិនហ៊ានណាស់។ ដូច្នេះដូចជាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការព្យាបាលជំងឺទាំងស្រុងមុនពេលបម្រើត្រជាក់ទៅក្នុងតារាងក្រុមគ្រួសារ។

បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងនៃការនំសូកូឡាមានសំណើមជាមួយនិង sprinkle ជាមួយស្កររលាយ cherry និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ដោយដូចជាតារាងបង្អែមមួយដែលមិនប្រក្រតីដែលបានបង្ហាញរួមគ្នាជាមួយនឹងតែក្តៅនិងរឹងមាំ។

ដើម្បីសង្ខេប

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងរៀបរាប់អំពីវិធីពីរនៃរបៀបដែលនៅឯផ្ទះអ្នកអាចរៀបចំនំសូកូឡាជាមួយ cherries យ៉ាងងាយស្រួលនិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការប្រើប្រាស់ទាំងនេះរូបមន្តសាមញ្ញនិងអាចចូលដំណើរការដែលថាអ្នកគឺជាអ្នកប្រាកដថានឹងធ្វើឱ្យសមាជិកទាំងអស់នៃក្រុមគ្រួសារនិងមានការភ្ញាក់ផ្អើលក្តីរើករាយដោយភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញ។