នំសាំងវិចឆ្ងាញ់នៅលើតារាងឈប់សម្រាក

តើមានអ្វីអាចសាំងវិចងាយស្រួល? តើនោះជាកញ្ចក់នៃទឹក។ បំណែកទាំងនេះជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំនំប៉័ងដូច្នេះរឹងមាំផ្សេងគ្នានៅក្នុងជីវិតរបស់យើងដែលយើងយល់ឃើញថាពួកគេជាអ្វីដែលលោកីសុទ្ធសាធម្ហូបដែលអនុញ្ញាតឱ្យអាហារសម្រន់ចិត្តនាំឱ្និងឆាប់រហ័ស។ និងមានមនុស្សតិចតួចណាស់ចូលមកក្នុងគំនិតដែលបានដាក់នំសាំងវិចនៅលើតុគឺមិនត្រឹមតែថ្ងៃឈប់សម្រាកការអាម៉ាស់នោះទេប៉ុន្តែនៅលើផ្ទុយមកវិញ, នំសាំងវិចស្រស់ស្អាតអាចធ្វើឱ្យវាដូច្នេះពិសេសនិងការចងចាំដែលភ្ញៀវនឹងសសើរជាយូរមកហើយជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។

បើដូច្នេះតើមាននំសាំងវិចនេះ? កំណែបុរាណ - មួយ Sandwich បើកចំហដែលគឺគ្រាន់តែជាបំណែកមួយនៃការនំបុ័ងនិង butter មួយ។ ឥឡូវនេះច្រើនជាងផ្នែកខាងលើត្រូវបានបន្ថែមឈីសឬសាច់ក្រក, slices នៃបន្លែជាច្រើន។ ប៉ុន្តែជាគោលការណ៍ក្នុងការស្រមើលស្រមៃដែលមិនត្រូវបានហាមឃាត់។ ប្រសិនបើដូចគម្របសាំងវិចមួយនៅលើកំពូលនៃដុំមួយផ្សេងទៀតនៃនំបុ័ង, អ្នកទទួលសាំងវិចមួយដែលបានបិទ។ ពួកគេត្រូវបានគេហៅ Sandwich ។ ពេលនេះក្លាយcanapésទូទៅកាន់តែខ្លាំងឡើង - នំសាំងវិចតូចមួយដែលត្រូវបានបាត់ខ្លួនមួយគ្រាន់តែជាការខាំ។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាការទាំងអស់នៃ Sandwich ទាំងនេះនៅលើ តារាងឈប់សម្រាក សមឥតខ្ចោះ។ គឺថាមិនមែនជាការរំលោភបំពាននៃ Sandwich, ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់បំពេញភ្លាមភ្ញៀវរបស់ពួកគេហើយពួកគេបានសម្លឹងមើលនិងហ៊ានប៉ុន្តែមិនមានបុណ្យខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែនៅសល់របស់វាគឺមានសុវត្ថិភាពដើម្បីអនុម័ត។

canapes Sandwich, ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើគឺមានតូចជាងគេបំផុតនៅក្នុងគ្រួសាររបស់នំសាំងវិចនេះ។ នៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតពួកគេទទេឈានដល់ប្រាំសង្ទីម៉ែត្រ។ មូលដ្ឋានសម្រាប់ពួកគេជាធម្មតា grenochki ដែលភាគច្រើននៃការ នំបុ័ងស្រូវសាលី។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចប្រើនិង នំបុ័ង rye ឬប៉ោងកុម្មង់នំ។ នំបុ័ងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមកក្នុងគំនិត, ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាcanapés - វាមិនមែនគ្រាន់តែអាហារសម្រន់មួយប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងការតុបតែង។ ដូច្នេះការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំកុំភ្លេចការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការណ៍នេះ។ ជាមួយអប្បបរមានៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងមួយដែលអ្នកអាចបង្កើតការងារសិល្បៈមួយ។ ជាញឹកញាប់ណាស់ដែលធ្វើឱ្យការ skewers លើ canapes ។ លទ្ធផលគឺមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានមុខងារដើមខ្លាំងណាស់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដើម្បីរៀបចំឱ្យមានតុអាហារប៊ូហ្វេមួយ។ ដោយវិធីនេះ, នំសាំងវិចតូចនិងអាចជាក្តៅណាស់។ នេះគេហៅថា tart ។ នៅលើតុដែលពួកគេផងដែរបានបម្រើការក្តៅ។ ទ្រង់ទ្រាយភោជនីយដ្ឋានអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតនិងនំសាំងវិចស្រទាប់ជាច្រើនដែលនឹងឆ្លាស់រវាងប្រភេទជាច្រើននៃសាច់ឬត្រី, បន្លែឬផ្លែឈើ intermixed ។ អ្នកអាចប្រើបានធ្វើឱ្យត្រៀមខ្លួនជាស្រេច pate និងអង្ករនៅក្នុង blender មួយដើម្បី mush គ្រឿងផ្សំ។

ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ទៅរញ៉េរញ៉ៃជាមួយcanapésនៅតែ roasting នំប៉័ងនិងកាត់ទៅជាបំណែកតូច (និងដូចគ្នាបេះបិទនិយម) នឹងចំណាយពេលមួយចំនួន។ អ្នកអាចចំអិននំសាំងវិចអស្ចារ្យនៅលើតារាងឈប់សម្រាកគឺមានទំហំជារឿងធម្មតាណាស់។

ឱកាសក្រោយសូវៀតបុរាណត្រូវបានចាត់ទុកនៅតែ នំសាំងវិចជាមួយ sprats ។ ប្រហែលជាពួកគេរំឭកយើងពីកុមារភាពនៅពេលដែលត្រីមាសនេះត្រូវបានចាត់ទុកស្ទើរតែឆ្ងាញ់មួយ។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចប្រើនិង sprats ។ នំសាំងវិចទាំងនេះមើលទៅអស្ចារ្យប្រសិនបើអ្នកតុបតែងពួកគេជាមួយនឹង slices នៃ lemon, ឈីសឬឱសថស្រស់ frayed ។

បុកមិនផ្លាស់ប្តូរមួយផ្សេងទៀត - នំសាំងវិចមួយនឹងប្រភេទផ្សេងគ្នានៃពងត្រីប្រឡាក់។ បរិភោគស្លាបព្រាពងត្រីប្រឡាក់ដូចម្ដេចបានជាយើងមិនត្រូវបានប្រើដើម្បី, ប៉ុន្តែសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកជាធម្មតាអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនយើងឆ្ងាញ់ពាង។ មានមនុស្សជាច្រើនមានប្រាជ្ញាគឺមិនចាំបាច់ទេព្រោះអ្វីដែលមេ - ពងត្រីប្រឡាក់។ ជាធម្មតាគេយកនំប៉័ងមួយដុំគ្រាន់តែស, butter មួយនិងស៊ុតត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។ វាមិនត្រូវបាន amiss នឹងការដាក់ចំណិតនៃ lemon, sprig នៃ dill ឬ parsley មួយ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់មើលទៅនំសាំងវិចដែលបានរួមបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់ប្រឡាក់ក្រហមនិងខ្មៅ។ សូម្បីតែអ្នកអាចដាក់មួយចំនួនឬលំនាំស្មុគស្មាញគួរឱ្យអស់សំណើច។

នំសាំងវិចអស្ចារ្យនៅលើតារាងឈប់សម្រាក - ក្តៅ។ អត្ថន័យរបស់ពួកគេគឺថានៅលើកំពូលនៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានដាក់ slice នៃឈីសមួយ, បន្ទាប់មកសាំងវិចដុតនំ។ ឈីត្រូវបានរលាយដែលផ្តល់ម្ហូបមួយមិនធម្មតានេះរសជាតិឆ្ងាញ់។ នំសាំងវិចទាំងនេះអាចត្រូវបានដាក់ស្នើដោយផ្ទាល់ទៅបំពង់តារាងក្តៅ, ប៉ុន្តែអ្នកអាចទុកឱ្យត្រជាក់។ នៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្ថិតនៅលើការសំរេចរបស់ hostess នេះ។