អាហារនិងភេសជ្ជៈស្រានិងវិញ្ញាណ

ទិដ្ឋភាពទូទៅ liqueur រឿងព្រេងនិទាន

ស្រា - ផ្អែមភេសជ្ជៈរសជាតិ។ ដោយសមាសភាពរបស់ខ្លួនគឺស្រដៀងគ្នាទៅប្រទាលមុខនិងការជូរចត់។ វាបានបង្ហាញខ្លួនដោយសារតែការបង្គាប់អ្នកប្រាជ្ញ: នៅក្នុងការស្វែងរកនៃ elixir នៃជីវិតអស់កល្បជានិច្ចនិងជា ការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺទាំងអស់ monks ដោយខ្លួនឯងដោយមិនចាំបាច់មានសន្មត់ថាបានរកឃើញជាថ្នាក់ថ្មីមួយនៃគ្រឿងស្រវឹង។

នៅក្នុងផ្នែកមជ្ឈឹមវ័យនៃការស្រាអាចរួមបញ្ចូលទាំងជាងមួយរយសមាសភាគផ្សេងគ្នា: ផ្លែឈើ, berries, ឱសថគ្រឿងទេស។ សព្វថ្ងៃនេះស្រាជាភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងណាមួយយ៉ាងហោចណាស់ 15% និងមាតិកាជាតិស្ករយ៉ាងហោចណាស់ 100 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ (សម្រាប់ប្រភេទជាក់លាក់នៃជាតិស្កររហូតដល់ទៅ 400 ក្រាម / លីត្រ) ។ ទោះជាយ៉ាងណា, មួយចំនួនដូចជា 400 ឆ្នាំមុន, ផលិតដោយបច្ចេកវិទ្យាបែបប្រពៃណី។

Benedictine (Benekditin)

បន្ទាយ 43% រចនាសម្ព័ន្ធរួមបញ្ចូលទាំងឱសថជាង 30 និងគ្រឿងទេស។ ចាត់ទុកថាជាការ liqueur "ចាស់" ។ ផលិតកម្មរបស់ខ្លួនមានរយៈពេល 3 ឆ្នាំ។ រូបមន្តជាក់លាក់សម្រាប់អង្គភាពភេសជ្ជៈដឹងថាប្រជាជននៅលើពិភពលោក។ មានតែវាដឹងថាសមាសភាគជាមូលដ្ឋានរបស់ខ្លួន - រមៀតមានជាតិផ្អែមនិងទឹកឃ្មុំ។

ស្រាមានលឿងបៃតង, រសជាតិផ្អែមជូរចត់ជាមួយ aroma ស្មុគស្មាញ។ ដបភេសជ្ជៈតុបតែងគ្នានេះ D.O.M. អក្សរសង្ខេប (ឈរសម្រាប់ "អរគុណព្រះនៃពិភពទាំងមូល") និងត្រាកម្មសិទ្ធិនៃ wax ក្រហម។

បើយោងតាមរឿងព្រេង, ក្នុង 1510 គាត់បានបង្កើតព្រះសង្ឃស្រា Bernardo បាន Vintselli ។ ជាយូរមកផឹកបរិមាណតូចបានប្រគល់ទាំងស្រុងសម្រាប់ គ្រួសាររាជវង្សឡើយ។ បន្ទាប់ពីបដិវត្តន៍បារាំងវត្តអារាមនេះត្រូវបានបិទនិងផលិតកម្មត្រូវបានផ្អាក។ តែនៅក្នុងឆ្នាំ 1860 លោក Aleksandr Le Grand ត្រូវបានរកឃើញដោយចៃដន្យនៅក្នុងបណ្ណសារប្រវត្តិសាស្រ្តនៃរូបមន្តបំភ្លេចចោលសម្រាប់ភេសជ្ជៈមួយ។ ចាប់ពីពេលដែលវាត្រូវបានគេឡើងវិញផលិតកម្ម។ និងដំណើរការឡឺសាងសង់ព្រះបរមរាជវាំងសម្ពោធសារមន្ទីរអស្ចារ្យនៅក្នុងកិត្តិយសនៃភេសជ្ជៈ។

Frangelico (Franzheliko)

បន្ទាយ 28%, វាត្រូវបានបង្កើតឡើង: ការ hazelnuts, berries ព្រៃ, cinnamon, ផ្កាទឹកក្រូច។ វាធ្វើឡើងដោយបច្ចេកវិទ្យាទំនើបដែលត្រូវបានរក្សាទុកជាការសម្ងាត់។ វាត្រូវបានគេដឹងថាភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានទទួលរងនូវភាពចាស់ក្នុងភាគីជ្រៃ។ វាមានពណ៍ខ្មៅនិងរសជាតិ nutty ភ្លឺ។

បើយោងតាមរឿងព្រេងដែលជាព្រះសង្ឃ-ឥសីអ៊ីតាលីនៅក្នុងពេលទំនេររបស់លោកពីការអធិស្ឋានសិក្សាពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃឱសថឱសថ។ ការប្រាក់នេះបាននាំឱ្យមានការកើតនៃបង្កាន់ដៃនេះដែលក្រោយមកត្រូវបានស្ដារឡើងវិញដោយ "Barbero »។ ភេសជ្ជៈមួយត្រូវបានដាក់ឈ្មោះនៅក្នុងកិត្តិយសនៃឈ្មោះរបស់ព្រះសង្ឃនេះ - Franzheliko ។ ចំពោះការបន្ថែមទៀតអំពីស្រានោះអាចត្រូវបានអាននៅទីនេះ។

Amaretto (amaretto)

កម្លាំងនៃការ 25% ។ នេះបើយោងតាមរូបមន្ត, អាល់ម៉ុងបានទទូចលើ grappa អ៊ីតាលី - grappa ។ បន្ទាប់មក tincture ត្រូវបានលាយជាមួយធម្មជាតិ ស្រាផ្អែម។ លទ្ធផលគឺផឹកស៊ីជាមួយក្លិនអាល់ម៉ុងនិងចំណាត់ថ្នាក់នៃ apricot មួយ។ ផលិតនៅក្នុងទីក្រុងអ៊ីតាលី Saronno ។

ក្នុង 1525, សិស្សនៃ Leonardo da Vinci - Bernardino Luini លាបឈ្មោះថា Fresco ក្នុងវត្តក្នុងស្រុក។ ជាគំរូមួយសម្រាប់របស់សិល្បករគឺជាស្ត្រីមេម៉ាយនាងម៉ាដូណាវ័យក្មេង។ ចំពោះអ្វីដែលវា immortalized នៅលើជញ្ជាំងនៃផ្ទះស្ដ្រីនោះបានបរិច្ចាគភេសជ្ជៈធ្វើពីផ្លែឈើរបស់សួន apricot ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់នេះ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកបានក្លាយជារូបភាពទូទៅស្រានៃទីក្រុងនេះ។

Chartreuse (chartreuse)

កម្លាំងនៃការ 55%, និងមានសមាសភាពស្មុគ្រស្មាញមួយ។ tasters ជឿថាជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលបានប្រើ Angelica មើមក្តៀ, ស្លឹក mint, wormwood, ប្រទាលមុខ, Arnica, មែកហ៊ីសុប, ក្រវាញ, cinnamon, nutmeg និងអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើន។ នៅក្នុងការទូទៅ - 130 បន្លែ, ផ្លែឈើនិងឫសពីប្រទេសបារាំង, ប្រទេសអ៊ីតាលីនិងប្រទេសស្វីស។ ស្រានេះមានពណ៍បៃតងនិងរសជាតិស្មៅពិសេស។

វាត្រូវបានបង្កើតដោយពួកសង្ឃវត្តអារាម Carthusian La Grande Chartreuse ។ នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈដែលអាចពន្យារ Elixir ជីវិត។ ឥឡូវនេះការផលិតត្រូវបានធ្វើឡើង Chartreuse 30 គីឡូម៉ែត្រពីវត្ត។ អក្សរ VEP នៅលើស្លាកសញ្ញារបស់ខ្លួនបង្ហាញពីការវ័យចំណាស់នៅក្នុងធុងដើមឈើអុក។

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 km.delachieve.com. Theme powered by WordPress.