ត្រីស្បៃកានៅក្នុង oven នេះ

លុះត្រាតែមានមនុស្សដែលមិនស្រឡាញ់មួយត្រីស្បៃកាដុតនំហ៊ានជាមួយនឹងសំបកមាសមានអ្វីខ្លះ? ភាគច្រើនទាំងនេះអាចត្រូវបានរកឃើញតិចតួចណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដើម្បីចំអិនអាហារពេលល្ងាចពិសេសជាដំណោះស្រាយល្អបំផុតគឺត្រីស្បៃកានៅក្នុង oven នេះមួយ។

ជឿខ្ញុំ, វានឹងត្រូវបានមិនគួរឱ្យជឿស្រស់ស្អាតនិង, សំខាន់បំផុត, ដែលឆ្ងាញ់តុបតែងតារាងរបស់អ្នក។ និងការរៀបចំត្រីស្បៃកាដុតនំភាពងាយស្រួលណាស់, ទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការគឺការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចនិងការអត់ធ្មត់។ រៀនរូបមន្តមួយចំនួនដែលនៅក្នុង unpretentious ពេលវេលាខ្លីណាស់អ្នកនឹងក្លាយជាពិតប្រាកដនៅក្នុងការរៀបចំជំនាញវិជ្ជាជីវៈនៃត្រីស្បៃកានេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ ចាននៃត្រីស្បៃកា នៅក្នុង oven នេះ? សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់នៃរូបមន្តចំនួនបីគ្នាដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតម្ហូបជាមួយរសជាតិយ៉ាងខ្លាំង។

Mackerel នៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្តសាមញ្ញ

គ្រឿងផ្សំ:

- ត្រីស្បៃកា - 2 បំណែក;

- ការ៉ុត - 3 បំណែក;

- ក្រែម - 2 ស្លាបព្រាបាយ;

- ប៉េងប៉ោះ (រឹងប៉ុណ្ណោះ) - 3;

- អំពូលដែលមានទំហំតូច - 3 បំណែក;

- បន្តិចនៃប្រេងបន្លែ;

- ទឹក;

- អំបិលនិងម្រេច;

- ការ oregano ។

ការត្រៀមរៀបចំ

យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំរបស់ zazharki carrots និង onions ។ បន្លែសូតរហូតដល់រហូតដល់ carrots គឺដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវទៅដៃខ្លួនឯងជាមួយនឹងនាវាកញ្ចក់មួយ, នៅក្នុងការដែលអ្នកនឹងដុតត្រី។ ជាស្រទាប់ដំបូងដាក់ចេញនៅលើម្ហូបមួយ, វាគួរតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចរួចទៅហើយ zazharki ។ គ្រាន់តែមិនត្រូវការដើម្បីដាក់ចេញទាំងអស់នៅពេលនោះជាការគ្រប់គ្រាន់និងពាក់កណ្តាលមួយ។

ឥឡូវនេះសម្អតត្រីពីឆ្អឹងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ ម្រេច, អំបិលបន្ថែមការ oregano មួយចំនួននិងជាកន្លែងដែលនៅក្នុងធុងមួយ។ វានឹងក្លាយជាស្រទាប់ទីពីរ។

ស្រទាប់ទីបីយើងជាថ្មីម្តងទៀតនឹងត្រូវ zazharki ដូចគ្នា។

តើអ្នកចង់ទទួលបាននូវត្រីស្បៃកាហ៊ាននិង juicy? បន្ទាប់មកមួយភ្លែតវាជាមួយនឹងគ្រឿងក្រអូបនិងជក់ជាមួយ Cream ។

ឥឡូវអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងនិងប៉េងប៉ោះដាក់ឱ្យពួកគេស្រទាប់បន្ទាប់។

បន្ថែមពីរបី tablespoons នៃទឹកមួយដូចជានៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវបានបិទទាំងស្រុងប៉េងប៉ោះមួយ។ ត្រីស្បៃកាពេលដុតនំ - 30-40 នាទី។ តាមរយៈការរយៈពេលនៃការពេលនេះត្រីនេះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទាំងស្រុង។

Mackerel នៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្តបុរាណ

គ្រឿងផ្សំ:

- ត្រីស្បៃកា - 2 បំណែក;

- ខ្ទឹមស - 2 កំពឹស;

- ប៊ីតនៃ cilantro និង parsley មួយ;

- ទឹក lemon;

- ប្រេងបន្លែឬប្រេងអូលីវ - 2 ស្លាបព្រាបាយ;

- អំបិលនិង allspice ។

ការត្រៀមរៀបចំ

យកត្រីនិងការលាងសមាតវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវការដើម្បីយកការ Gill និងពោះវៀនវា។ ឥឡូវនេះយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងជមែះនិងស្ងួតនៅខាងក្នុងនៃត្រីស្បៃកានេះ។

របកខ្ទឹម។ ចំណែកមួយរបស់វាកាត់បន្ថយការចំណាយនិងការពន្យារពេលសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។ ចំណែកបន្ទាប់នៃដីនៅក្នុង mortar មួយនិងលាយជាមួយ allspice ។ ល្បាយលទ្ធផលអ្នកត្រូវបន្ថែមទឹក lemon និងប្រេងបន្លែ, បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

មុនពេល ត្រីស្បៃកា, baked នៅក្នុង oven នេះ ទទួលបានទៅក្នុងតារាងរបស់អ្នក, អ្នកនឹងត្រូវការដើម្បី marinate និងធម្មជាតិដុតនំ។

marinate វាអាចមានដូចខាងក្រោម: លុបល្បាយមួយនៃត្រីដែលអ្នកបានរៀបចំមុនពេលបំពេញពោះជាមួយល្បាយនៃខ្ទឹមសនិងឱសថមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវការត្រីស្បៃការុំនៅក្នុង foil និងការចាកចេញទៅនៅសល់រយៈពេលប្រហែលកន្លះម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។

ត្រីដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញរូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់និងមិនគួរឱ្យជឿឆ្ងាញ់បែរត្រីស្បៃកា។

Mackerel នៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្តភាសាក្រិច

គ្រឿងផ្សំ:

- ត្រីស្បៃកា;

- ប៉េងប៉ោះ;

- ខ្ទឹមបារាំង;

- បន្តិចនៃខ្ទឹមស;

- Laurel;

- អំបិលនិងម្រេច;

- ពាក់កណ្តាលកែវទឹកមួយ;

- ជីវ៉ាន់ស៊ុយ;

- ប្រេងអូលីវ។

ការត្រៀមរៀបចំ

ចាប់ផ្តើមជាមួយ oven ក្តៅមួយទៅ 230 ដឺក្រេ។ នៅពេលនេះស្អាតនិងលាងជមែះត្រីស្បៃកា។ chop គំនិត, ខ្ទឹមនិងប៉េងប៉ោះ។ ឥឡូវនេះដាក់នៅលើដុតនំស្រទាប់ដំបូងនៃគំនិត, បន្ទាប់មកខ្ទឹម, ហើយបន្ទាប់មកត្រី។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃប៉េងប៉ោះនិងប្រេងស្រោចទឹកទាំងអស់។

ជាធម្មតាចានរដូវកាលជាមួយម្រេចនិងអំបិលនិងបន្ថែមស្លឹកតូច។ ជំហានបន្ទាប់ - ហូរទឹក។

ជាដំបូងត្រីគួរតែត្រូវបាន steamed, សម្រាប់អ្នកនេះគួរតែរក្សាកម្រិតសីតុណ្ហាភាពស្ដង់ដារ។ នេះជារបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំមិនត្រឹមតែត្រីស្បៃកាត្រីណាមួយនោះទេប៉ុន្តែជាការពិត។