តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំបំពេញសម្រាប់ pancakes សាច់មាន់និងផ្សិតមួយ?

បំពេញសម្រាប់ pancakes សាច់មាន់និងផ្សិតឆ្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ ដើម្បីមើលឃើញនេះយើងស្នើឱ្យធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។

ចម្អិន pancakes ជាមួយនឹងការបំពេញឆ្ងាញ់

បំពេញសម្រាប់ pancakes សាច់មាន់និងផ្សិតអាចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ ក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងបង្ហាញជូននូវវិធីពីរផ្សេងគ្នា។ សម្រាប់ជាលើកដំបូងដែលយើងនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• fillet បសុបក្សី - 500 ក្រាម;
• ផ្សិតស្រស់ (ផ្សិតដែលអាចប្រើបាន) - 400 ក្រាម;
• ឈីស - ប្រហែល 200 ក្រាម;
• គំនិតផ្អែម - 1 PC ។
• បៃតង - ប្រហែល 20 ក្រាម;
• គ្រឿងទេសណាមួយ - ការប្រើប្រាស់នៃការសំរេចចិត្ត;
• ប៊ឺ - អំពី '40

ផលិតផលព្យាបាលជំងឺ

stuffing សម្រាប់ pancakes សាច់មាន់និងផ្សិតបានប្រែក្លាយឆ្ងាញ់, គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែមានដូចជាស្រស់និងវ័យក្មេង។ ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីដំណើរការសាច់។ វាគួរតែត្រូវបាន rinsed ជម្រះនៃធាតុដែលមិនចាំបាច់និងការពិន័យ chop ជាមួយណាស់កាំបិត។ នៅច្បាស់វិធីដូចគ្នាដែលអ្នកចង់ធ្វើនិងជាមួយផ្សិតស្រស់ (champignons) ។

លើសពីនេះទៀតអ្នកត្រូវការផាកពិន័យ chop គំនិតអំពូលស្រស់និងឱសថ។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ការឈីស, វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។

គ្រឿងផ្សំដែលការព្យាបាលកំដៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំបំពេញសម្រាប់ pancakes មួយ? សាច់មាន់, ផ្សិត - នេះគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់ខ្លួន។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានកំដៅបានព្យាបាលដោយឡែកពីគ្នា។ ដំបូងនៅលើ ប៊ឺ គឺជាការចាំបាច់ដើម្បី fry ត្រីត្រាំបសុបក្សីរួមគ្នាជាមួយ onions ។ នៅពេលដែលសាច់គឺជាដេញថ្លៃនិងការទិញណ៍មាស, វាត្រូវតែជាគ្រឿងទេសរសជាតិនិងកន្លែងនៅក្នុងចានមួយ។ ក្រោយមកទៀតនៅក្នុង Pan ជាមួយគ្នាដែលអ្នកចង់ដាក់ផ្សិតស្រស់និងចំអិនពួកវានៅក្នុង butter រហូតត្នោត។

លាយនៃសមាសភាគ

Saute គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីឱសថ chopped វានិងឈីដឹងគុណ។ កូរឱ្យសមាសភាគដែលអ្នកគួរទទួលបាននូវទំងន់ខ្លាំងណាស់ក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។

pancakes Farshiruem និងបម្រើពួកគេទៅកាន់តារាង

បន្ទាប់ពីបានបំពេញសម្រាប់ pancakes សាច់មាន់និងផ្សិតវាត្រូវបានចម្អិន pancakes ដែលត្រូវបានដាក់នៅលើផ្ទៃផ្ទះល្វែងមួយ។ នៅពេលអនាគតការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើស្លាបព្រាធំទី 2 នៃរង្គាលចៀននិងរុំល្អក្នុងស្រោមសំបុត្រមួយ។

បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ semifinished ត្រូវបានរៀបចំ, ពួកគេត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅក្នុងការឆាខ្ទះឬដុតបន្តិច នៅក្នុង microwave oven មួយ។ ស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងឈីស stuffing នេះ melts ដែលធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែច្រើនឆ្ងាញ់និងពេញចិត្ត។

ការបំពេញភាពងាយស្រួលសម្រាប់ pancakes សាច់មាន់និងផ្សិតជាមួយរូបថតរូបមន្តមួយ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិន pancakes stuffed នៅក្នុងពេលខ្លីអាចធ្វើបាន, យើងផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកប្រើរូបមន្តទាំងនេះ។ សម្រាប់គាត់យើងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ:

• fillet បសុបក្សី - 400 ក្រាម;
• ផ្សិតស្រស់ - 300 ក្រាមប្រហែល!
• គ្រឿងទេស - ដើម្បីសំរេចចិត្ត;
• Cream ក្រាស់ - 100 មីលីលីត្រ;
• គំនិតផ្អែម - 1 PC ។
• ប្រេងបន្លែ - ប្រហែល 30 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំនៃសមាសភាគ

បំពេញសម្រាប់ pancakes សាច់មាន់និងផ្សិតជាមួយក្រែមចម្អិនយ៉ាងលឿន, ហើយលទ្ធផលគឺឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវា, អ្នកត្រូវការដើម្បីលាងនិងការសម្អាតសត្វបក្សីនិងផ្សិតសុដន់, បន្ទាប់មកកិនឱ្យពួកគេនៅក្នុង grinder សាច់មួយរួមគ្នាជាមួយនឹងអំពូលនេះ។ រសជាតិសាច់គោលទ្ធផលគ្រឿងទេសនិងគួរលាយផងដែរ។

fry stuffing នៅក្នុង Pan មួយ

ការមានសុដន់លាយគ្នានិងផ្សិត minced, វាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងប្រេងនិង fry បានត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់ពីនោះ, គ្រឿងផ្សំដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែមក្រែមធ្ងន់និង simmer សម្រាប់ខណៈពេលដែលមួយ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានក្រាស់ដោយស្មើភាពនិងធំក្រអូបដែលត្រូវបានយកចេញពីកំដៅនិងត្រជាក់។

ការបង្កើតផលិតផលនិងការផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេទៅកាន់តារាង

រៀបចំបំពេញនៃសាច់មាន់ផ្សិតនិងក្រែមនេះគួរបន្តឱ្យមានការបង្កើតនៃ pancakes stuffed ។ សម្រាប់ផលិតផលនេះនឹងត្រូវបានដាក់នៅលើចានតូចមួយហើយបន្ទាប់មកបានដាក់ផ្ទះល្វែងនៅពាក់កណ្តាលនៃម៉ាសចៀនកាលពីមុននេះ។ ងាកស្រោមសំបុត្រ pancake, វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបង្កកឬការឡើងកំដៅនៅក្នុង Pan frying មួយនិងបំរើភ្លាម។ ក្នុងការបន្ថែមទៅដូចជាម្ហូបមួយគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្ហាញតែផ្អែមឬភេសជ្ជៈក្តៅផ្សេងទៀត។

ដើម្បីសង្ខេប

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ការរៀបចំ toppings សម្រាប់សុដន់សាច់មាន់និងផ្សិត pancakes មិនចំណាយពេលច្រើន។ ក្នុងការបន្ថែមទៅតំណាងដែលបានស្នើឡើង, អត្ថបទអាចត្រូវបាន stuffed ជាមួយឈីសផ្អែម, សាច់គោដីនិងអង្ករ, យៈសាពូនមីដាដា, berry, ផ្លែឈើនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ ណានៃ toppings ដែលអ្នកបានជ្រើសនៅក្នុងករណីណាមួយ, pancakes ច្នៃបើកចេញខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។