តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមសនៅក្នុង Pan មួយ

ផ្សិតសនៅក្នុង Cream sour បានទទួលចិត្តនាំឱ្, ដែលឆ្ងាញ់និងពន្លឺបើប្រៀបធៀបជាមួយផលិតផលសាច់។ វាជាការគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាការទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោបែបនេះគឺជាការងាយស្រួលណាស់ទៅគ្រប់ប្រភេទនៃចានចំហៀង។ នៅក្នុងការតភ្ជាប់នេះវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារណាមួយរួមទាំងសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្សិតស ជាមួយ Cream sour និងក្រែម

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ក្រែម 30% ជាតិខ្លាញ់ - 200 មីលីលីត្រ;
• ផ្សិតសស្រស់ - 250 ក្រាម;
• Cream ក្រាស់ 20% ទី - 300 ក្រាម;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 3 ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ខ្ទឹមបារាំងអំពូល - 2 PCs;
• ឈីស - 80 ក្រាម;
• ផ្កាឈូករ័ត្នក្លិនប្រេង - 35 មីលីលីត្រ;
• មធ្យមអំបិលសមុទ្រ - 1/3 ស្លាបព្រា;
• basil ស្ងួត - 1/3 ស្លាបព្រា;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់និង dill - ពាក់កណ្តាលនៃធ្នឹម;
• ដីម្រេចខ្មៅ - 3 schepotochki ។

ដំណើរការគ្រឿងផ្សំដែលមានសារៈសំខាន់

ដើម្បី porcini ផ្សិត នៅក្នុង Cream sour ទទួលបានឆ្ងាញ់បំផុតនិងក្រអូបសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេមិនគួរត្រូវបានប្រើគ្រាន់តែទៅផលិតផលឈ្មោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្លែដូចជា ខ្ទឹមបារាំង។ វាត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតចំនួន 2 ប៊ីតមួយនិងបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងកន្លះរង្វង់ស្តើងកាត់។ អ្នកគួរតែលាងផ្សិត, សមាតឱ្យពួកគេដោយ wormholes, scalded ជាមួយទឹកនិង chop រំពុះនៅក្នុងបំណែកមធ្យម។

ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោធ្វើម្ហូប

ផ្សិតសនៅក្នុង Cream sour នឹងមានច្រើន tastier ប្រសិនបើពួកគេគឺជាអ្នកដែលត្រូវធ្វើជាមួយទឹកជ្រលក់សុដន់។ នេះតម្រូវឱ្យមានក្រែមធ្ងន់រំពាត់យ៉ាងខ្លាំង, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅម្សៅ។ បន្ទាប់ដើម្បីរង្គាលជាលទ្ធផលដែលនឹងត្រូវបានដាក់ Cream ក្រាស់ basil ស្ងួត, ឈីសដឹងគុណនិងឱសថស្រស់ chopped ។

roasting ផ្សិត

នៅពេលដែលសមាសភាគជាមូលដ្ឋានទាំងអស់នៃអាហារដែលត្រូវបានចាត់ទុកនិងរៀបចំ, គួរចាប់ផ្តើម boletus ចៀនឬបំពង។ នេះតម្រូវឱ្យមានការទទួលយក saucepan ចាក់វាចូលទៅក្នុង 35 មីលីលីត្រនៃប្រេង sunflower, odorless, កំដៅខ្ពស់និងបន្ទាប់មកបានដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិត។ កូរឱ្យគ្រឿងផ្សំរួមគ្នា, អ្នកត្រូវតែរង់ចាំរហូតដល់វាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ lightly ជាមួយសំបកមួយ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេគួរតែរសជាតិជាមួយអំបិលសមុទ្រនិងម្រេចខ្មៅក្រអូប។

នៅពេលដែលផលិតផលសំខាន់គឺទន់និង browned បន្តិច, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំពីមុនមកចាក់ ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ។ ដើម្បីផ្សិតសនៅក្នុង Cream ដែលទទួលបានជាទឹកស៊ុបក្រាស់មួយដែលអាចត្រូវបាន watered garnish ជាបន្តបន្ទាប់, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរង់ចាំរំពុះរបស់ខ្លួននិងរំពុះសម្រាប់ 4 នាទី។ បន្ទាប់មក goulash ទឹកដោះគោមានបំណងចង់ទប់ទល់នឹងមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅក្រោមគំរបនោះទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនាំយកទៅកាន់តារាង

ផ្សិតសជាមួយ Cream sour, ឈីសក្រែមនិងខ្ទឹមបារាំងគឺល្អសម្រាប់ macaroni ឆ្អិន Spaghetti, ដំឡូង mashed, បបរ buckwheat និងដូច្នេះនៅលើ។ បម្រើចិត្តនាំឱ្នេះ, ប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នាជាអាហារពន្លឺទៅជាក្តៅ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ម្ហូបដើម្បីបង្ហាញនំបុ័ងសស្រស់និង salad នៃបន្លែដែលជាការចង់បំពេញជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។

ស្ត្រីមេផ្ទះជំនួយមានប្រយោជន៍

ផ្សិតសក្រអូបត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំមិន onions ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយនឹងផលិតផលដូចជាការ៉ុត, ខ្ទឹមស, leeks, ដំឡូងនិងដូច្នេះនៅលើ។ ដូចគ្នានេះផងដែរម្ហូបនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកាត់បន្ថយនេះ។ នោះគឺជាការចំអិនទឹកស៊ុបត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សមិនត្រឹមតែផ្សិតទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយផ្សិត chanterelles និងផ្សិត oyster ។