តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្សិត oyster ដើម្បីចានត្រូវបានឆ្ងាញ់

មិនតែងតែអាចចូលដំណើរការបានដើម្បីចានពលរដ្ឋពីផ្សិត។ នៅក្នុងខ្នាតឧស្សាហកម្មមួយក្នុងការរីកលូតលាស់ពួកគេគឺមានការលំបាកនិងមានតម្លៃថ្លៃ។ ដូច្នេះនៅលើ shelves នេះអ្នកនឹងរកឃើញ champignons បំផុតនិងផ្សិត oyster ។ បើទោះបីជាតម្លៃប្រជាធិបតេយ្យ, ក្រោយមកទៀតទាំងនៅក្នុងការប្រើប្រាស់ឬរសជាតិនោះគឺមិនទាបជាងទៅបងប្អូនល្បីល្បាញរបស់គាត់។ ប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីត amino សម្បូរផ្សិត oyster ព្រមទាំងបន្លែប៉ុន្តែកម្រិតនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់, សូម្បីតែលើសពីពួកគេ។ ផ្សិតផងដែរអាចជំនួសសាច់នៅក្នុងរបបអាហារ, ដូចដែលពួកគេមានសំណុំដូចគ្នានៃសារធាតុចិញ្ចឹម។

ងាវលើកកម្ពស់ការប្រព្រឹត្តទៅនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់របស់រាងកាយបាន។ ការបម្លែងស្ករទៅជាថាមពល, ជួយកសាងជាលិកាសាច់ដុំ។ នេះគឺជាបញ្ជីផ្នែកនៃផលប៉ះពាល់នៃវីតាមីន PP នេះ។ ផ្សិត Oyster - ម្ចាស់ជើងឯកនៅលើមាតិការបស់វា។ កំណកឈាម, ជំងឺបេះដូងនិងជំងឺលើសឈាមនឹងមិនទទួលបានការណាមួយឱ្យបានទៀងទាត់ baluyuschemu មនុស្សម្នាក់ដោយខ្លួនអ្នកឆ្ងាញ់ផ្សិត។ ស៊ុប casseroles, marinades អាចធ្វើពិពិធកម្មអាហារមានសុខភាព។

ផ្សិត Oyster - ផ្សិតដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាជាការសំខាន់ក្នុងអាយុរបស់យើងនៃល្បឿន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្សិត oyster នេះដើម្បីផ្លាស់ប្តូរនិងត្រូវបានគេចានហ៊ាន? បញ្ហានេះបង្កជាមេផ្ទះល្អ។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនដែលនឹងជួយធ្វើពិពិធកម្មនៃការផ្សិតឆ្ងាញ់ម៉ឺនុយនេះមាន។

ផ្សិត oyster ប្រឡាក់

រូបមន្តនេះគឺជាការល្អមួយដែលមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការចម្អិនអាហារ, អ្នកអាចរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។ ដូច្នេះ, អ្នកត្រូវការដូចខាងក្រោម:

1. ផ្សិត Oyster - 1 គីឡូក្រាម។
2. ទឹក - 1.5 លីត្រ។
3. អំបិល - 1 tbsp ។
4. ស្ករ - 2 tbsp ។
5. vinegar - 4 tablespoons ។
6. ម្រេចខ្មៅ (peas) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
7. ស្លឹក Bay - 2 PCs ។

យើងនឹងចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំ:

1. លាងសមាតផ្សិតនេះបានកាត់បន្ថយពួកគេ។ សូមចាំថា: ងាវ - ផ្សិតឆ្ងាញ់, ដូច្នេះអ្នកមិនគួរ chop ការផាកពិន័យផងដែរវា។
2. ទឹករំពុះ។
3. ជ្រលក់ផ្សិតនៅក្នុង Pan បាន។
4. ចំអិនឱ្យពួកគេសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។
5. នៅក្នុងដំណើរការនោះបន្ថែមស្ករ, អំបិល, ម្រេចខ្មៅ។
6. ពីរនាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចំអិននោះចាក់ចូលទៅក្នុងចានជាមួយទឹកខ្មះផ្សិតមួយ។ ក្នុងករណីគ្មានមិនធ្វើវាមុនពេល។ អ្នកគ្រាន់តែមិនអាចដកដង្ហើមនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់នាង។
7. ផ្សិតរួចរាល់ហើយដាក់ក្នុងចានកញ្ចក់មួយ។
8. បន្ទាប់ពីពួកគេបានធ្លាក់ចុះ, ចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែនិងបម្រើម្ហូបទៅក្នុងតារាងនេះ។

marinades គឺជាការល្អដូចជាអាហារសម្រន់មួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្សិត oyster ថាពួកគេមានចិត្តនាំឱ្? ពួកគេអាចត្រូវបានចៀន, សម្លជាមួយនឹងដំឡូង, ចំអិនស៊ុប julienne, សាឡាត់ក្តៅ។ វិធីក្នុងការជាច្រើនដែលវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីរាយពួកគេទាំងអស់!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនផ្សិត oyster នេះជាមួយ Cream sour និង chives

អ្នកនឹងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

1. ផ្សិត Oyster - 1 គីឡូក្រាម។
2. Cream sour - 1 ពែង។
3. onions - 2 PCs ។
4. ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ។
5. អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
6. ដីម្រេចខ្មៅ។

មុនពេលចម្អិនអាហារផ្សិត oyster លាងសមាតឱ្យពួកគេនិងការកាត់បន្ថយ។ ចូរនឹកចាំដំបូន្មានពីរូបមន្តដំបូង? វិចិត្រ slice ងាវនេះ - ផ្សិតខ្ចាត់ខ្ចាយហើយមានជាធម្មតានឹងមានអ្វីសោះ។ បន្ទាប់:

1. នៅក្នុង Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយចាក់ប្រេង។
2. រង់ចាំឱ្យវារំពុះ។
3. បន្ទាប់ពីនោះ, ដាក់ចេញផ្សិត។ នៅដើមនៃការចំអិននោះពួកគេនឹងផ្តល់ឱ្យបិទទឹក។ វានឹងត្រូវបានច្រើន, ប៉ុន្តែវាមិនគួរត្រូវបាន drained ។
4. នៅពេលដែលទឹកពុះឆ្ងាយបន្ថែមប្រេងបន្តិចបន្ថែមទៀតទៅ Pan និងបន្ថយធ្នូនេះ។
5. បន្តការចំអិននៅលើកំដៅទាប stirring ម្តងម្កាល។
6. នៅពេលដែលគំនិតនោះនឹងក្លាយទៅជាពណ៍មាស, បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចផ្សិតងាវ, បន្ថែម Cream sour ។
7. កុំយក Pan ពីកំដៅមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 3 នាទី។ កូរឱ្យផ្សិត, ម្ហូបមិនឆេះក្នុងអំឡុងពេលនេះ។

មានវិធីជាច្រើនរបៀបចំអិនផ្សិត oyster មាន។ តែមិនត្រូវបរិភោគទាំងនេះ ចានសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច មិនមានបញ្ហាអ្វីរូបមន្តដែលអ្នកបានជ្រើស។ ឆ្ងាញ់ផ្សិត - វាគឺជាអាហារធ្ងន់និងកាឡូរីខ្ពស់។