តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន pasta នៅក្នុងផ្ទះ

វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃប្រពៃណីបិទភ្ជាប់ម្ហូបអ៊ីតាលី។ ប៉ុន្តែ, វិនិច្ឆ័យពីកំណាយនេះដំណើរការនៃការរៀបចំម្ហូបនេះគឺជាការគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃការជាមួយការប្រមូលប្រពៃណីសហស្សវត្សរ៍។ មនុស្សដែលបានរៀនយូរមកហើយចាប់តាំងពីការដើម្បីដំណើរការចូលទៅក្នុងម្សៅស្រូវនិងការធ្វើនំរបស់វាដែលបន្ទាប់មកត្រូវបាន baked នៅក្នុងភ្លើង។ បន្ទាប់មកគាត់បានដឹងថាពួកគេអាចនិងរំពុះក្នុងទឹកបានបន្ថែមភ្ជាប់ចូលគ្នា។ នៅក្នុងការរីកចម្រើនក្រិកយើងបានរកឃើញនិយាយអំពីសរសេរដំបូងនៃ pasta ។ នៅក្នុងល្បាយជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះមួយវាបានទទួលការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងសតវត្សទី 17 ។ ប្រពៃណីមិនបានបិទភ្ជាប់ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការផ្សព្វផ្សាយដៃរបស់ខ្លួននៅក្នុងពួកអភិជនតុ។ មានតែនៅក្នុងសតវត្សទី 18 Gennaro Spadachchini តុលាការរបស់ Ferdinand ទី II នៃការស្នើការប្រើប្រាស់នៃ pasta fork មួយនេះហើយវាបានបើកទ្វារដើម្បីម្ហូបនេះ។

ភាពសាមញ្ញនិងងាយស្រួលនៃការរៀបចំបានជួយបិទភ្ជាប់ការឡើងទៅដល់កំពូលនៃវេទិកានេះ។ Gourmet ទូទាំងពិភពលោកប្រារព្ធពិធីរសជាតិទេវភាពដែលបំពេញក្រពះអារម្មណ៍ល្អនៃការ satiety ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី ចម្អិន pasta នៅឯផ្ទះ? សំណួរនេះគឺងាយស្រួលក្នុងការឆ្លើយនិងមេចុងភៅ, និង hostess ដែលមានបទពិសោធតិចតួចនៅក្នុងសិល្បៈធ្វើម្ហូបនេះ។

ក្រុមហ៊ុន Infinity ទទួលបានលក្ខណៈមិនត្រឹមតែដោយសារតែមានទំហំធំនិងរូបរាងនៃ pasta នោះទេប៉ុន្តែតាមរយៈការទឹកជ្រលក់ចម្រុះ - ជាមួយនឹងមាន់គ្រឿងសមុទ្រ, សាច់, បន្លែ, គ្រឿងទេសនិងការបន្ថែមនានា។ ពូជនេះគឺអាចបំពេញចិត្តណាមួយនិងឈ្មោះ mellifluous ជំរុញចំណង់អាហារ។

lasagna, ទឹកជ្រលក់ spaghetti ជាមួយ salad pasta - conjure រូបភាពគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការមានចំណេះដឹងពីរបៀបចំអិន pasta នៅផ្ទះ។ ស្តុកទុកឡើងនៅលើផលិតផលដូចជាសាច់, ត្រី, អាហារសមុទ្រ, បន្លែ, ផ្លែឈើ, ទឹកដោះគោ, ឈីស, ឱសថជាច្រើនគ្រឿងទេស - ហើយអ្នកមិនឈប់ឈរអាចធ្វើការអស្ចារ្យ!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន pasta នៅផ្ទះ។ គន្លឹះសម្រាប់សម្ងាត់និងស្នាដៃធ្វើម្ហូប។

ម្ហូបនេះពិតជាឆ្ងាញ់បានប្រែក្លាយចេញនិងមានរូបរាងសមរម្យ, អ្នកត្រូវការបំពាក់អាវុធដល់ខ្លួនគេជាមួយនឹងច្បាប់មួយចំនួន:

1. បិទភ្ជាប់គួរតែលឿងរលូន។ សម្រាប់ការផលិតនៃ pasta គុណភាពដែលមិនជាប់ជាមួយគ្នានៅក្នុងជង់មួយដែលមិនមានក្លិនបរទេសឬនិយាយផងដែរអាចត្រូវបានប្រើតែស្រូវសាលីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

2. ផលិតផលផ្ទុកស្ថានភាពសំខាន់មួយ - សំណើមនិងសត្វល្អិតបំផ្លាញច្រើនហួសអាចគ្មានសង្ឃឹមនៃ pasta រសជាតិនេះ។ រក្សាទុកការល្អបំផុតក្នុងពាងពិសេសនៅក្នុងកន្លែងដែលត្រូវបាន ventilated ល្អមួយនោះទេប៉ុន្តែបានយកចេញពីពន្លឺនិងមានភាគរយទាបនៃការសំណើម។ ជីវិតធ្នើល្អ - រយៈពេលប្រាំមួយខែ។

3. ជាប្រពៃណីជនជាតិអ៊ីតាលី, វាជាការសំខាន់ដើម្បីឱ្យឆ្អិន pasta នេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតមើលសមាមាត្រនៃទឹកនិងចំនួនទឹកប្រាក់នៃផលិតផលនេះគឺនៅមិនឆ្ងាយពីអំបិលផងដែរ។ នៅពេលដែលការរៀបចំ pasta នៅក្នុងផ្ទះ, ប៉ាស្តាប្រសើរក្នុងការចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃការចាក់ដែលជាកន្លែងដែលខ្ទះពុះច្រើនជាងទឹកខ្លាំង។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, ផលិតផលនេះត្រូវតែត្រូវបានបង្កជាទៀងទាត់។ និងជនជាតិអ៊ីតាលីមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យលាងជមែះ pasta ជាមួយទឹកត្រជាក់, ដូចជាភាពខុសគ្នាសីតុណ្ហាភាពប៉ះពាល់ដល់លក្ខណៈរសជាតិនៃផលិតផល។

អាហារអ៊ីតាលីពិតប្រាកដ។

ដូច្នេះរបៀបចំអិនផ្ទះអាហារអ៊ីតាលី? សម្រាប់ការរៀបចំនៃការទទួលទានអាហារបានទាមទារ: Pasta "ប៉ែន Rigat" (ចិតសិបក្រាម), ឈីស "Mozzarella" និង "Parmesan", នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃការមួយរយក្រាមនៃប្រភេទនីមួយ។ ចំនួនដូចគ្នានៃប៉េងប៉ោះ "Cherry" ម្ភៃក្រាមនៃ ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ និងស្រាស។ និងការបន្ថែមទៅភ្លក្សរសជាតិ: ខ្ទឹមស, basil, ប្រេងអូលីវនិង ទឹកប៉េងប៉ោះ។

វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយប៉េងប៉ោះមធ្យមមួយ។ "Mozzarella" កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង "Parmesan" ការលុបនៅលើ grater តូចមួយ។ បន្ទាប់មកកំដៅ Pan frying មួយជាមួយប្រេងអូលីវបន្ថែមខ្ទឹម, ប៉េងប៉ោះ, basil, ចាក់ទំពាំងបាយជូរលាយលទ្ធផលបន្ថែមស្រាតិចតួចនិងសម្ល។ អំបិលនិងម្រេចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនយោង។ ពេលដែលល្បាយគឺជាការឆ្អិនបន្តិចបន្ថែម pasta និងសម្លអស់រយៈពេលប្រហែលពីរឬបីនាទី។ Sprinkle ជាមួយឈីសនិងបម្រើ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិន pasta នៅផ្ទះ។ នាងគឺអាចតុបតែងមិនត្រឹមតែជារៀងរាល់ថ្ងៃប៉ុន្តែក្នុងតារាងមានបុណ្យ។ បង្កើតផ្ទះរឿងនិទានដោយមានជំនួយពីការស្រមើលស្រមៃនិងផលិតផលសាមញ្ញ!