តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស៊ុបជាមួយ sauerkraut នៅក្នុង multivarka?

ស៊ុបនៃ sauerkraut នៅ multivarka ធ្វើទេពិបាកជាងនៅលើចង្ក្រានឧស្ម័នមួយ។ លើសពីនេះទៅទៀត, ជាការពិតណាស់ជាលើកដំបូងដែលជាច្រើន tastier ក្រអូបនិងមានច្រើនទៀត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, មុនពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិនសាច់ចៀនក្នុងផលិតផលរបៀបបាច់មួយជាមួយ onions និងការ៉ុតយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ការចម្អិន ស៊ុបនៃ sauerkraut នៅ multivarka

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• សាច់ជ្រូកមិនធាត់ណាស់ - 300 ក្រាម;
• មើមដំឡូងគឺជាខ្នាតតូច - 3 PCs ។
• ការ៉ុតស្រស់ធំ - 1 PC ។
• អំពូលគំនិតមធ្យម - 2 PCs ។
• sauerkraut - 350 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ pickled - 2 PCs ។
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 ស្លាបព្រាធំ;
• អំបិល, pimento ក្រហម - បន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែចម្រាញ់ - 65 មីលីលីត្រ (roasting);
• ឱសថស្រស់ឬស្ងួត - បន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ទឹកផឹកន្សុត - 2L ។

ដំណើរការនៃសាច់និងបន្លែ

ស៊ុបជាមួយ pickled multivarka ស្ព អាចត្រូវបានរៀបចំពីសាច់ណាមួយ។ យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីយកសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់សាច់របស់នេះ។ វាត្រូវតែត្រូវបានលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ បានទាមទារផងដែរដើម្បីសមាតនិង chop ចូលទៅក្នុងគូបរបស់អំពូលគំនិត, មើមដំឡូងនិងការ៉ុតស្រស់។

roasting ជាគ្រឿងផ្សំ

មុនពេលដែលអ្នករៀបចំការ sauerkraut ស៊ុបឆ្ងាញ់នៅក្នុង multivarka គួរជាបំណែកសាច់ជ្រូកចៀនល្អ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ដូច្នេះពិតណាស់ដំបូងនឹងកាន់តែក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះដាក់សាច់នៅក្នុងឧបករណ៍ចាន, រួមជាមួយនឹងប្រេងបន្លែនិង incubate វានៅក្នុងរបៀបបាច់មួយសម្រាប់ 10 នាទី។ ត្រូវការជាចាំបាច់បន្ថែមទៀតដើម្បីឱ្យសាច់ជ្រូកមានរសជាតិអំបិលជារឿងធម្មតា, ម្រេចនិងក្រហមបន្ថែមគ្រឿងផ្សំ scented គំនិតនិងដូចជាការ៉ុត។ លាយផលិតផលទាំងអស់រួមគ្នា, ពួកគេគួរតែត្រូវបានចៀនភាគបួននៃមួយម៉ោង។

ការព្យាបាលកំដៅក្នុងឯកទេសទាំងអស់

ទៅចម្អិនស៊ុបជាមួយ sauerkraut, គ្រឿងផ្សំចៀនចាំបាច់ដើម្បីដាក់ដំឡូង chopped, ឱសថស្រស់ chopped (អាចត្រូវបានស្ងួត) shredded ប៉េងប៉ោះ pickled ដោយគ្មានស្បែកតឹងនិងប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់។ បានទាមទារផងដែរនៅក្នុងចានចាក់ 350 ក្រាមនៃដីចាក់បន្លែនិង fermented ទឹកផឹក។ បើចាំបាច់, ស៊ុបអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអំបិលនិងម្រេច។

បន្ទាប់ពីផលិតផលទាំងអស់នឹងលេចឡើងនៅក្នុងចាន Multivarki នោះពួកគេគួរតែលាយបានយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកបានបើកពន្លត់កម្មវិធីនិងការកំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 80 នាទី។ នៅក្នុងរបៀបនេះ, ស៊ុបនេះនឹងមានជាយូរមកហើយជាមួយនិងស្ថិតនៅទីបញ្ចប់នឹងមានជីវជាតិនិងហ៊ានណាស់។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការព្យាបាលកំដៅនៅក្នុងម្ហូបនេះគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបន្ថែមខ្ទឹមដឹងគុណឬបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្រួចស្រាវណាមួយ។ ដូច្នេះស៊ុបនៃ sauerkraut នឹងមានក្រអូបបន្ថែមទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអនុវត្តសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ស៊ុបនៃ sauerkraut នៅ multivarka រៀបចំណាស់ជាធម្មតានិងងាយស្រួល។ នេះជាការពិតណាស់ដំបូងគឺចង់បង្ហាញជូនគ្រួសារជាមួយនឹងស៊ុបក្តៅក្នុងចានជ្រៅ។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយអាហារថ្ងៃត្រង់សប្បុរសនិងហ៊ាននេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់ជូនស្រស់ នំបុ័ងស, Cream ក្រាស់និង parsley chopped ។

ស្ត្រីមេផ្ទះជំនួយមានប្រយោជន៍

ក្នុងការបន្ថែមទៅផលិតផលខាងលើនេះនៅក្នុងម្ហូបមួយដែលអ្នកអាចបន្ថែមស្រស់ស ស្ពក្រហម ប៉េងប៉ោះទុំ, ច្រកដាក់ស្លឹកនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលបានផ្តល់ឱ្យស៊ុបរសជាតិផ្តួ។