ដំឡូងដុតនំនៅក្នុង foil, ចម្អិននៅក្នុង oven នេះ

ជាច្រើនចាំបានថាតើក្នុងវ័យកុមារភាពហាក់ដូចជារសជាតិឆ្ងាញ់នៃដំឡូង, baked នៅក្នុងផេះនៃភ្លើងទាំងស្រុងនោះទេ។ និងធ្មេញផេះ rattle អនុញ្ញាតឱ្យនិងបបូរមាត់និងថ្ពាល់របស់នាងលាបជាមួយ soot ប៉ុន្តែរសជាតិនៃក្លិនផ្សែងនេះដំឡូង mouthwatering!

ប៉ុន្តែការចំអិនដំឡូងដុតនំនិងអាចមាននៅក្នុងផ្ទះបាយផ្ទះនេះហើយដូច្នេះនឹងមិនមានដើម្បីបានលេខមួយស្ទួនអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលនៅជុំវិញចាន។ មួយនៃកំណែល្អបំផុតនៃម្ហូបនេះ - ដំឡូង, baked នៅក្នុង foil ។ ចម្អិន វិធីដំឡូងនេះគឺមិនត្រឹមតែហ៊ាននោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នេះ។ ចាប់តាំងពីពេលស្ទើរតែទាំងអស់នៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែត្រូវបានបម្រុងទុកនៅដដែល។ សម្បូរបែប ដំឡូងដុតនំ ប៉ូតាស្យូម, ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបានញឹកញាប់ដើម្បីប្រើសម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែលទទួលរងពីជំងឺបេះដូងឬពីការរងទុក្ខវេទនាកើតឡើងរមួលក្រពើនៅជើង។

ដំឡូង, baked នៅក្នុង foil មួយ, វាអាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើភាពខុសគ្នានៃដំណាំជា root ណាមួយ។ លក្ខខណ្ឌតែមួយគត់ - ត្រូវតែជ្រើសរើសយកមើមដែលមានទំហំដូចគ្នា (មធ្យម) ហើយពួកគេមិនគួរត្រូវបានរងការខូចខាត។ បរិភោគ ដំឡូង, ដុតនំ នៅក្នុង foil វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនបន្ទាប់ពីមានការរៀបចំជាបន្ទាន់ប៉ុន្តែប្រសិនបើដំឡូងមានពេលវេលាដើម្បីត្រជាក់, វាអាចត្រូវបានយកចេញដោយគ្មាន reheated នេះនៅក្នុង Pan foil នៅក្រោមគំរបឬនៅក្នុង oven នេះ។ រសជាតិមិនត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់។

តាមឧត្ដមគតិនៃការពិតណាស់វាប្រែចេញដំឡូងថ្មីដុតនំនៅក្នុង foil ។ នាងមិនបានសូម្បីតែត្រូវការដើម្បីត្រូវបានសម្អាតបានយ៉ាងល្អគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលាងនៅក្រោមការរត់ទឹកនិងស្ងួត។ បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យមើមនីមួយបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងរូបរាងរបស់ឈើឆ្កាងមួយដែលគួរតែដាក់បំណែកនៃ butter មួយ។ អ្នកអាចបំពេញក្នុងផ្នែកជាមួយ chopped dill ។

ឥឡូវនេះយើងរុំមើមគ្នានៅការ៉េនៃ foil មួយ (ប្រសិនបើ foil នេះគឺស្តើង, វាជាការល្អបំផុតដើម្បីរុំក្នុងស្រទាប់ពីរ) ។ យើងបានរីករាលដាលនៅលើដំឡូងដុតនំរុំដែលបានដាក់កម្រិតទាបនៃឡដុតនំនៅ 200 និងដឺក្រេ។ ដុតនំដំឡូងនេះនឹងមានប្រហែលសែសិបនាទី។ ឆន្ទៈក្នុងការពិនិត្យមើលកម្មវិធីជំនួយដែលបានពង្រីក foil នេះ។ បរិភោគដំឡូងមួយអាចមានដោយផ្ទាល់ជាមួយស្បែក, លោកបានបន្ថែមថាជាអំបិលដែលត្រូវការឬទឹកជ្រលក់មួយចំនួន។

ប្រសិនបើមានគឺមានតែមួយដំឡូងចាស់អ្នកអាចប្រើរូបមន្តសាមញ្ញដូចខាងក្រោម។ ដំឡូងជក់របស់ខ្ញុំ obsushivayut ដោយការប្រើកន្សែងក្រដាសមួយ។ អំបិលជូតនិងប្រេងបន្លែរុំនៅក្នុង foil, ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនិងដុតនំ។ ដំឡូងបែបនេះរួចរាល់ហើយ, ដុតនំនៅក្នុង foil គឺប្រហែលមួយម៉ោង។ ដំឡូងបើកចេញរសជាតិជាមួយសំបក crispy មួយ។

ប្រសិនបើអ្នកមានត្រឹមតែដំណាំជា root ធំនិងដំឡូងអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងម្ហូប foil មួយ។ រូបមន្តនេះគឺមិនខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ពីមុនមួយ, តែដំឡូងត្រូវការដើម្បីសមាតនិងចំអិននៅរំពុះទាបសម្រាប់ដប់នាទី។ បន្ទាប់មកស្ងួត, ប្រោះក្រអូបរំអិលនិងដុតនំនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven preheated មួយទៅពីររយដឺក្រេ។

ហើយអ្នកអាចចំអិនដំឡូងនិង stuffing ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះមើមនីមួយត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងជាកន្លែងរវាង halves នៃបំណែកមួយនៃ bacon, bacon ប្រៃ, ឈីស (នរណាម្នាក់ដូច) នេះ។ ដំឡូង Prisalivaem នៅលើកំពូល។ រុំនៅក្នុង foil និងដុតនំ។

កំណែចម្រាញ់ខ្លាំងណាស់ចាន - ដុតនំ ដំឡូង stuffed ។ ចំអិនវាអាចមានភាពខុសគ្នា។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចរំពុះដំឡូង«នៅក្នុងឯកសណ្ឋាន»និងបន្ទាប់ពីការត្រជាក់ចុះដើម្បីសមាត, កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងយកចេញពីពាក់កណ្តាល pulp ដែលប្រើប្រាស់មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ "ទូក" នេះជាលទ្ធផលបំពេញជាមួយ stuffing និងការដុតនំស្រោចទឹកទឹកជ្រលក់និង sprinkle ជាមួយឈីស។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យទទេសម្រាប់ stuffing នៃដំឡូងឆៅដោយប្រើកាំបិតពិសេស។ ការដែលអាចធ្វើបានជាលើកដំបូងដើម្បីដុតនំដំឡូងនៅក្នុង foil នេះជាការរៀបរាប់ខាងលើហើយបន្ទាប់ពីការត្រជាក់ preform ដើម្បីធ្វើឱ្យវា, ដូចជា ដំឡូងឆ្អិន។

stuffing សម្រាប់ stuffing, អ្នកអាចជ្រើសណាមួយ, ដំឡូងផងដែរជាមួយនឹងរសជាតិនៃសាច់, ផ្សិត, បន្លែ។ អ្នកអាចនេសាទត្រីដំឡូង Stuffed - ឆ្អិនឬអំបិលឬសូម្បីតែឈីក្រុម Fulham, វាលាយជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise, អំបិលនិងខ្ទឹមសកំទេច។ បម្រើដំឡូងដុតនំអាចមានជាមួយទឹកជ្រលក់ណាមួយ, តុបតែងជាមួយបន្លែស្រស់។