ដំឡូងដុតនំជាមួយសាច់

ដំឡូង - ផលិតផលមួយដែលនរណាម្នាក់អាចនរណាម្នាក់ស្ទើរតែភ្ញាក់ផ្អើល។ ចូលមកដល់យើងពីអាមេរិកនៅពេលដែលបន្លែនេះបានក្លាយជាដើមកំណើតពិតប្រាកដ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលប្រសិនបើអ្នកនៅតែចង់ឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើល? វិធីអស្ចារ្យដើម្បីធ្វើការនេះ - ដើម្បីចំអិន ដំឡូងដុតនំ ជាមួយនឹងសាច់។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិដូចដំឡូងមួយនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងវិធីថ្មីមួយ។ ដូច្នេះជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលយើងបានបោះពុម្ពផ្សាយរូបមន្តមួយសម្រាប់ ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់។

ដុតនំម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការឈុតខាងក្រោមនៃផលិតផល:

1 ស៊ុត, សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាមនៃ butter - 200 ក្រាមម្សៅ - ឈី 1 tablespoon - 200 ក្រាមដំឡូង - 500 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង - 1 គំនិត, mayonnaise, គ្រឿងទេសនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

អ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយសាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ សាច់លុបត្រូវការជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិបន្ទាប់មកបន្ថែមល្បាយសាច់ពិសេស។ វាត្រូវបានផ្សំនៃស៊ុត, mayonnaise 1 ស្លាបព្រា (បរិភោគអាហារ, ធម្មជាតិ), ម្សៅស្លាបព្រាតារាងទី 1 ។ សាច់គួរតែទុកនៅក្នុងល្បាយនេះសម្រាប់ 2 ម៉ោង - អនុញ្ញាតឱ្យសមុទ្រ។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ចំអិនដំឡូង កាត់បន្ថយឱ្យពួកគេទៅជាបំណែក (មធ្យម) ។

ចម្អិនអាហារដុតនំ: ជាដំបូងដាក់វាជាបំណែកនៃ butter ស្រទាប់ទីពីរគឺ zsverrhu - ដំឡូងនោះទីបី - បន្លែចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកអាចជា carrot ឬម្រេច។ ដកចេញពីបញ្ជីនៃត្រសក់បន្លែ - នៅពេលដែលការដុតពួកគេមិនហ៊ានណាស់។ នៅលើកំពូលនៃបន្លែ - onions, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ sliced ។ បន្ទាប់មកបានរីករាលដាលទន់ភ្លន់ជ្រក់សាច់ជ្រូក។ ក្នុងនាមជាស្រទាប់បន្ថែមទៀតអាចត្រូវបានប្រើម្តងទៀតបានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត។ ដាក់បន្ទាប់ ដំឡូងដុតជាមួយសាច់នៅក្នុង oven សម្រាប់ម្ភៃនាទី។

បន្ទាប់ពីនេះយើងទាញចេញនិងប្រោះម្ហូបជាមួយឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater មួយ។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះនៅក្នុង oven មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 15 នាទី, ឈីសអាចរលាយ។ អាហារត្រូវបានបម្រើដើម្បីតារាងក្តៅ, អ្នកអាចចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះផងដែរ។

មានទិដ្ឋភាពមួយផ្សេងទៀតនៃរបៀបចំអិនដំឡូងជាមួយនឹងសាច់បាន។ ជាច្រើន ដំឡូងដុតនំ និងសាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះ, ដំឡូងនិងសាច់នឹងលែងជាអាហារទាំងមូល។ ដំឡូងនឹងបម្រើជាម្ហូបមួយចំហៀង។ ហើយនៅទីនេះគឺផ្ទុយពីនេះ: ដុតនំដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ - ជាផលិតផលមានគុណភាពខ្ពស់។

ដូច្នេះឥឡូវនេះយើងនឹងរៀបរាប់ដល់អ្នកវិធីទីពីរដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះដែលមានមនុស្សជាច្រើនបានហៅច្រឡំសាច់នៅក្នុងប្រទេសបារាំង។ Conventionally, វាអាចត្រូវបានគេហៅថា "ការកាត់បន្ថយជំងឺផ្តាសាយ" ពីព្រោះវាមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់ខ្លួននៃសាច់របស់សត្វជាច្រើនដូចជា: សាច់ចៀម, សាច់គោនិងសាច់ជ្រូក។ សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ: 300 ក្រាមនៃសាច់គោសាច់ចៀម 300 ក្រាម, 300 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូក។ 5 អំពូលដែលមានទំហំធំនិងមធ្យម, គីឡូនៃដំឡូង, ខាញ់សម្រាប់ដុតនំ 1 carrot ។ seasoning អំបិលនិងខ្ទឹម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបំណងប្រាថ្នា។ បន្ថែមម្ហូបស្រាឬមិនបាន - វាជាការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នកវាមិនមែនជាកត្តាចាំបាច់។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដើម្បីចាក់វានឹងចំណាយពេលប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយលីត្រ។

យើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បីចំអិនដំឡូងដុតនំជាមួយសាច់, សម្អតបន្លែ។ បន្ទាប់មក chop គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃការចូលទៅក្នុងកំណាត់ធំ។ បន្ទាប់ពីបានកាត់ទាំងអស់, បត់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសក្តានុពលធំបន្ថែមអំបិលរដូវកាលនិងចាកចេញពីមួយយប់ដើម្បីបញ្ចូលសមុទ្រផងដែរ។ ក្រោយមករីករាលដាលរាបស្មើនៅលើថាសដុតនំមួយនិងបានដាក់មាតិកានៃការដុតនំម្ហូប Pan បាន។

ដោយវិធីនេះប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ដំឡូងជាមួយនឹងសំបកក្នុងសំណុំបែបបទនៃបន្ទះឈីបមួយបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដាក់វានៅក្រោមសាច់។ ប្រសិនបើអ្នក, នៅលើផ្ទុយមកវិញ, ចូលចិត្តជម្រើសដំឡូងមួយសភាពទន់, បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើកំពូល។

បំរើក្តៅដូចដែលអ្នកត្រូវការ។ សូមចងចាំថា garnish ទៅវាដែលមិនចាំបាច់។ ទោះបីជាដំឡូងដុតនំជាមួយសាច់, ក្នុងករណីខ្លះវាគឺជាការស្ងួតជាង។ កង្វះនេះអាចត្រូវបានកែដំរូវបានប្រសិនបើដើម្បីរៀបចំនិងបន្លែ salad មួយចំនួនរួមជាមួយនឹងការដាក់វាពិតណាស់សំខាន់របស់អ្នក។

ជាជម្រើសអ្នកអាចប្រើការ mayonnaise ។ ប្រសិនបើបានម្ហូបរបស់អ្នកយ៉ាងហ្នឹងទៅចាក់ mayonnaise, វានឹងមិនត្រូវបានស្ងួតដូច្នេះ។ មួយចំនួនជា seasoning សម្រាប់ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់បានប្រើទឹកជ្រលក់ឈីសមួយ, រៀបចំដោយឯករាជ្យ។ ហើយអ្នកមានសិទ្ធិក្នុងការកែប្រែអាហារសំណព្វរបស់យើងជារៀងរាល់រូបមន្ត: ជាការច្នៃប្រឌិតនិងបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូប!