ដុតនំដំឡូងនៅលជាមួយឈីស, mayonnaise, សាច់និងខ្ទឹម

ដំឡូងដុតនំ ជាមួយឈីសអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ សារតែនៅក្នុងការបន្ថែមទៅនឹងគ្រឿងផ្សំសំខាន់ដើម្បីម្ហូបនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមផលិតផលផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះយើងបានធ្វើបទបង្ហាញទៅការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នករូបមន្តផ្សេងគ្នាមួយចំនួនដែលប្រើសាច់គោដី, mayonnaise និងខ្ទឹម។

1. ដំឡូងរូបមន្តដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយឈីស

ផលិតផលខាងក្រោមសម្រាប់ចានដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ:

• ប្រេងបន្លែ - គូស្លាបព្រាធំមួយ;

• អំបិល - នៅសំរេចចិត្តផ្ទាល់;

• ម្សៅម្រេច - នៅចុងស្លាបព្រាតូចមួយ;

• ដំឡូង oblong - ប្រាំបួនមើមតូច;

• ពូជឈីណាមួយដែលជាការលំបាក - ពីររយក្រាម។

ដំឡូងជាមួយឈីសនៅក្នុង oven នេះ: ដំណើរការចម្អិនអាហារ

ចំពោះម្ហូបនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញមើម oblong ។ បន្លែគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកក្តៅដោយប្រើជក់មានសរសែរឹងមួយ។ ការថែទាំដូចជាត្រូវបានទាក់ទងទៅនឹងការពិតដែលថាការដុតនេះ ដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ គួរតែមានការត្រង់ពីសំបកនេះ។

បន្ទាប់ពីបានដំណើរការបន្លែដែលពួកគេចង់ធ្វើឱ្យ incisions តូចជាងមុន, ដែលនៅក្នុងពេលអនាគតដែលអ្នកចង់បញ្ចូលបំណែកនៃឈីស។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះដាក់ដំឡូងនៅលើក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនិងការកាត់បន្ថយមួយ chopping ដល់ទីបញ្ចប់របស់វាច្រើនដង, ដូច្នេះធ្វើឱ្យប្រភេទនៃ "អុង" មួយ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរបានដំណើរការនិងបន្លែដទៃទៀតទាំងអស់។ បន្ទាប់, ដំឡូងគួរតែត្រូវបានដាក់យ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងចានមួយសម្រាប់ឡ (អាវជាមួយប្រេង), "ទុក" ឡើងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន sprinkle វាជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង "អុង" ចានឈីឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀត។

ដុតនំម្ហូបសម្រាប់ប្រមាណសែសិបនាទីបន្ទាប់មកបានបម្រើការក្តៅសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

រូបមន្ត 2. ក្នុងដំឡូងដុតនំឡជាមួយឈីសនិងសាច់

ចូរយកគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• សាច់គោដី - ចំនួនបួនក្រាម;

• ប្រេងបន្លែ - គូស្លាបព្រាធំមួយ;

• អំបិល - នៅសំរេចចិត្តផ្ទាល់;

• ម្សៅម្រេច - នៅចុងស្លាបព្រាតូចមួយ;

• ដំឡូង oblong - ប្រាំបួនមើមតូច;

• ពូជឈីណាមួយដែលជាការលំបាក - ពីររយក្រាម។

ដំឡូងដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយឈីសបាន: ដំណើរការចម្អិនអាហារ

ដំឡូងមើមត្រូវតែស្អាតស្អំដើម្បីយកចេញស្នូលស្លឹកជញ្ជាំងរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងវត្ថុសាច់យ៉ាងតឹងរឹងដាក់នៅក្នុងសេរ៉ាមិចចាន, លាបជាមួយប្រេង។

ដុតនំបន្លែ អាហារចង់ទៅប្រហែលសែសិបប្រាំនាទី។ មុនពេលបិទ oven នៅការ ដំឡូង stuffed គួរតែដាក់ស្រទាប់ក្រាស់នៃឈីដឹងគុណ។

3. ដំឡូងរូបមន្តដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយឈីសនិងខ្ទឹម

រៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• mayonnaise - កៅសិបក្រាម;

• ខ្ទឹម - ប្តីប្រពន្ធរបស់ធ្មេញតូចមួយ;

• ប្រេងបន្លែ - គូស្លាបព្រាធំមួយ;

• អំបិល - នៅសំរេចចិត្តផ្ទាល់;

• ម្សៅម្រេច - នៅចុងស្លាបព្រាតូចមួយ;

• ដំឡូង oblong - ប្រាំបួនមើមតូច;

• ពូជឈីណាមួយដែលជាការលំបាក - ពីររយក្រាម។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនេះជាអាហារ

ដំឡូងយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងជក់បានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល lengthwise នៅនិងយកចេញស្នូល។ សម្រាប់ stuffing សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនេះគួរជាមួយខ្ទឹមនិង mayonnaise បានចាប់ផ្តើមដើម្បីទទួលបានល្បាយនៃបន្លែមួយនៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ។ ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងចានមួយ, smeared ជាមួយ butter និងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ (សាមសិបនាទី) ។