ឈីក្រុម Fulham និងនំផ្លែចេក: គ្រឿងផ្សំរូបមន្ត

មនុស្សដែលមានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អតាមនិងមើលទម្ងន់របស់អ្នក, និងចេកឈីក្រុម Fulham រួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជាញឹកញាប់។ ដោយហេតុរាងកាយខ្លាញ់ចាំបាច់សម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនដែលបានទទួលកំណើនសាច់ដុំ។ អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផងដែរចេកលុបបំបាត់ទាំងស្រុងពីរបបអាហារនៃជាតិស្ករ, ដែលជាការមិនអាចប្រើបានទាំងស្រុងសម្រាប់រាងកាយ។ ក្នុងចំណោមរឿងផ្សេងទៀត, ចេកនិង curd អាចធ្វើឱ្យកុម្មង់នំឆ្ងាញ់បំផុតណាមួយ។ ឈីក្រុម Fulham និងនំចេក បានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃគ្រឿងផ្សំទាំងពីរខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងល្អនេះ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំនៃការដេញថ្លៃនិងបង្អែមក្រអូបនេះ។

នំ muffins ឈីឆ្ងាញ់នៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកូនជាមួយចេក

ឈីក្រុម Fulham និងចេកត្រូវបានចាត់ទុកស្ទើរតែការរួមបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះនៃផលិតផលចាំបាច់សម្រាប់ការរៀបចំនៃការនំរ៉ែនេះ។ កុម្មង់នំនេះគឺជាការល្អឥតខ្ចោះបំពេញបានយ៉ាងលឿនភាពអត់ឃ្លាននិងស្ដារតុល្យភាពថាមពលហើយដូច្នេះគឺល្អបំផុតសម្រាប់មនុស្សដែលកំពុងមើលទម្ងន់របស់ពួកគេនិងសម្រាប់អត្តពលិក។ ជម្រើសល្អបំផុត - ការចំអិនឈី នំ muffins ក្នុងផ្សិតស៊ីលីកូន, ព្រោះតែផលិតផលនេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការទទួលយកនៅលើផ្លូវឬទៅកន្លែងហាត់ប្រាណដូចជាអាហារសម្រន់មួយ។

ជំហានដោយជំហានចម្អិនអាហារ cupcakes គឺដូចខាងក្រោម:

1. ស៊ុតដែលមានទំហំធំ (4 កុំព្យូទ័រ PC ។ ) វាយដោយប្រើប្រាស់ឧបករណ៍លាយជាមួយស្ករ (120 ក្រាម) និង vanillin មួយ។
2. បានបន្ថែមប៊ឺបានរលាយមុន (margarine) ក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ប្រហែល 100 ក្រាម
3. ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ (12-15%) ចំនួន 200 ក្រាមត្រូវបាន triturated ជាមួយ fork រហូតដល់រលូនដោយគ្មានដុំ។
4. ចេកមានទំហំមធ្យម (2 PCs ។ ), peeled, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងលាយជាមួយរង្គាលឈីក្រុម Fulham ។
5. តភ្ជាប់និងលាយជាមួយស៊ុតប៊ឺនិងឈីក្រុម Fulham និងម៉ាសចេក។ ម្សៅត្រូវបានបន្ថែម (220 ក្រាម) និង 1,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ។
6. dough ចូលទៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកូន decomposes, whereupon cupcakes ត្រូវបានផ្ញើទៅ oven សំរាប់ 45 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

ចាប់តាំងពីការនំទន់ល្មមនិងទទួលទន់ភ្លន់, ការដកស្រង់ពីផ្សិតដុតនំត្រជាក់គឺចង់បន្ទាប់ពីបាន។

នំរូបមន្តជាមួយឈី Cream និងចេកនៅលើ Kefir

នំនឹង cupcakes ធម្មតាអាចជំនួសប្រសិនបើដើម្បីរៀបចំវាទៅតាមរូបមន្តបើយោងតាមដូចខាងក្រោម។

ឈីក្រុម Fulham និងចេក នឹង cupcakes នៅលើ Kefir ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម:

1. ដំបូងចំអិនកិនទុំ, សូម្បីតែផ្លែចេក overripe (2 PCs ។ ) ។
2. ផ្ទេរទៅចានបញ្ចូលគ្នាដំឡូងបានរៀបចំកិន 2 ស៊ុតប៊ឺទន់ (130 ក្រាម), កញ្ចក់ស្ករ។ ផ្តួលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មួយនាទី។ Pour ទឹកដោះគោជូរ (100 មីលីលីត្រ) ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ (225 ក្រាម) និង soda ដុតនំ (0,5 ម៉ោង។ ស្លាបព្រា) ។
3. ដាក់ dough នេះទៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់និងផ្ញើវានៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 60 នាទី (ឬរហូតដល់ឈើចាក់ធ្មេញស្ងួត) ។
4. រៀបចំក្រែមនេះនៅលើមូលដ្ឋាននៃការឈីសក្រែម (125 ក្រាម), ម្សៅ (1 tbsp ។ ) ប៊ឺទន់ (50 ក្រាម) និង 20% ក្រែមជាតិខ្លាញ់ (50 មីលីលីត្រ) ។
5. នៅលើនំត្រជាក់ដើម្បីដាក់ Cream នៅលើឈី Cream ។ នៅលើការស្នើរសុំ, វាអាចត្រូវបានតុបតែងលម្អនៅលើកំពូលនៃ slices ចេកនេះហើយដូច្នេះពួកគេមិនបានបាត់រស្មីដុំគ្នាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី moisten ជាមួយទឹក lemon ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនឈីក្រុម Fulham និងនំ muffins ក្នុង multivarka ចេក

រូបមន្តដែលបានស្នើឡើងនៅលើនំខេកខាងក្រោមនេះគឺមិនមានការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការចំអិននៅក្នុង oven និងក្នុង multivarka ។ ដុតនំវាគ្រាន់តែ 50 នាទីប៉ុន្តែរសជាតិប្រែចេញមិនអាក្រក់ (ឬប្រសើរជាងនេះ) ជាជាងនៅក្នុង oven នេះ។

ឈីក្រុម Fulham និងនំចេករូបមន្តនេះត្រូវបានរៀបចំតាមលំដាប់ដូចខាងក្រោម:

1. ស៊ុតប្រូតេអ៊ីន (3 PCs ។ ) បំបែកពី yolks និងស្ករវាយ (200 ក្រាម) ជា Foam មួយ។
2. លឿង pulverized ជាមួយឈីក្រុម Fulham (250 ក្រាម), 150 ក្រាមនៃ butter និងចេក។
3. ម្សៅចាក់បន្តិចម្តង (2,5 v ។ ), 1,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំនិង vanilla ។
4. បន្ថែមចេកមួយផ្សេងទៀត, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។
5. ប្រូតេអ៊ីននេះត្រូវបានណែនាំមុន។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចលនាបត់ច្របាច់ម្សៅ។
6. នំត្រូវបានរីករាលដាលចូលទៅក្នុង dough លាបខ្លាញ់មួយ (margarine) ចាន Multivarki ។ កំណត់របៀប "ដុតនំ" ។ ចម្អិនអាហារពេលវេលាគឺជា 50 នាទី។

បន្ទាប់ពីពែងនឹង cupcakes 15 នាទីបន្ថែមទៀតអាចទទួលបានចេញពីឧបករណ៍និងបម្រើ។

នឹង cupcakes ជាមួយឈី Cream និងចេកនៅជាមួយក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ង

គ្មាននំឆ្ងាញ់តិចជាងនេះអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងម៉ាស៊ីននំបុ័ង។ ឈីក្រុម Fulham និងនំ muffins ក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ងចេកត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងការលំដាប់ដូចខាងក្រោម:

1. ដំបូង, នៅក្នុងការផ្ទុកពងវាយដំពែង (3 PCs ។ ), 100 ក្រាមនៃ butter និង curd (200 ក្រាម) ។
2. ខាងលើត្រូវបានចាក់ម្សៅ (2 tbsp ។ ) ហើយបន្ថែមទៅក្នុងទឹកខ្មេះសូដាសង (1 កន្លះម៉ោង។ ស្លាបព្រា) ។
3. រឿងចុងក្រោយដែលបានបន្ថែមគ្រាប់ chopped និង slices នៃចេក។
4. បង្កើតនំបុ័ងឥឡូវនេះជារបៀប "នំ" ត្រូវបានជ្រើស។ ការដុតពេលធ្វើម្ហូបគឺប្រហែល 2 ម៉ោង។ ម៉ូដែលផ្សេងគ្នានៃនំបុ័ង, វាអាចជាការខុសគ្នាបន្តិច។

នំរបបអាហារ គ្មានម្សៅ

បើយោងទៅតាមរូបមន្តដែលបានបង្ហាញដូចខាងក្រោមអាចត្រូវបានរៀបចំនំ muffins portioned ក្នុង 5-6 ផ្សិតស៊ីលីកូនដែលអាចត្រូវបានបម្រើការសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាច។ ឬអ្នកអាចធ្វើឱ្យឈីសនិងនំធំចេកផ្ទះ, ប៉ុន្តែបានតែចំណាយពេល នៅក្នុង oven សម្រាប់ដុតនំនេះ គួរត្រូវបានបង្កើនដោយប៉ុន្មាននាទី។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបនិងចេកនំ muffins curd (150 ក្រាម) ត្រូវបាន triturated ជាមួយ fork មួយឬស្លាបព្រាទេរហូតដល់ស្ថិរភាពឯកសណ្ឋាន។ ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកអាចប្រើ blender មួយឬឧបករណ៍លាយ។ រង្គាល curd រៀបចំត្រូវបានបន្ថែម, semolina ចេក (3 tbsp ។ ស្លាបព្រា) និង flakes oat អង្ករ (1 tbsp ។ ស្លាបព្រា) ។ dough សម្រាប់នំនេះច្របាច់ចែកចាយទៅឱ្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិង formochkam ។ សម្រាប់ដុតនំ cupcakes ត្រូវបានប្រហែល 20 នាទី។ សម្រាប់ការ Browning នៅក្នុង oven នេះមុនពេលចាកចេញពួកគេអាច lubricate ដែលបាន Cream sour ឬជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោយ៉ាអួ។

ឈីក្រុម Fulham និងនំ muffins ជាមួយផ្លែ kiwi ចេក

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតនៃការនំឆ្ងាញ់ដែលអាចត្រូវបាន baked នៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកូននិងបម្រើផ្នែក។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេត្រូវបានគេប្រើលើកលែងតែផ្លែ kiwi ចេក។ ផ្លែឈើមុន peeled ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ នៅក្នុងទូទៅ, ចម្អិនអាហារ cupcakes ជាការងាយស្រួល។

នឹងវាយ curd លាយគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់នំ muffins តូច 10 (180 ក្រាម) និងប៊ឺ (65 ក្រាម) ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកនិង whip ស្ករ (120 ក្រាម) និងទី 2 ស៊ុត។ ភ្ជាប់មហាជនទាំងពីរវាយជាមួយគ្នា។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅដុតនំនិង vanilla (1 tsp ។ ស្លាបព្រា), និងម្សៅ sifted ផងដែរ (120 ក្រាម) ។ knead dough នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងភ្ជាប់ជាមួយផ្លែឈើមុន sliced ។

ដែលទទួលបាន decomposed ចូលទៅក្នុង CUPS និងម៉ាសផ្ញើនៅក្នុង oven preheated នៅ 190 ដឺក្រេ 30 នាទី។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចចំអិនតូចមួយនិងនំធំមួយ។ ឈីក្រុម Fulham និងនំចេកក្នុងករណីនេះដើម្បីកាន់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 នាទីយូរជាងនេះ។ ព្រះឆន្ទៈរបស់ទ្រង់ត្រូវបានបញ្ជាក់ចាក់ធ្មេញស្ងួត។