ចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងរបៀបរៀបចំត្រចៀកបុរាណ? រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ

មួយតិចតួចអំពីត្រី

ទាំងអស់យល់ស្របថាថ្ងៃនៃត្រីនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ប្រជាជនគឺមានសារៈសំខាន់។ មានមនុស្សវ័យកណ្តាលនឹងចងចាំថានៅក្នុងកង់ទាំងអស់ - រោងចក្រ, សិស្ស, ទីកែុង - ជារៀងរាល់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍តែងតែបានថ្ងៃនេសាទ។ ត្រីវីតាមីនសម្បូរនានា, ធាតុដាន, អាស៊ីតខ្លាញ់។ ជីដូនជីតាជាច្រើនដែលចាំបានល្បីល្បាញ ប្រេងត្រី ដែលបានប្រទានឱ្យគេមានឪពុកម្តាយសម្រាប់កំណើនល្អនិងសុខភាព។ ត្រីអាចត្រូវបានចម្អិនម្ហូបអាហារណាមួយ: ស៊ុបក្តៅនំអាហារ។

ផលិតផលសម្រាប់ស៊ុប

ឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតត្រូវបានចាត់ទុកបុរាណ ត្រចៀក។ រូបមន្ត រៀបចំគឺសាមញ្ញ: ជាក្បួនមួយដែលមានសមាសធាតុផ្សំចំបងបី: ត្រី, បន្លែ, គ្រឿងទេស។

ចំពោះស៊ុបនេះនឹងតម្រូវឱ្យមានប្រភេទផ្សេងគ្នានៃត្រី: ត្រីសាលម៉ុងឬផ្សេងទៀតណាមួយ - ជាមួយនឹងការផោន។ ច្បាប់សំខាន់ - វាត្រូវតែត្រូវបានចងចាំថា ត្រីទន្លេ ត្រូវបានចម្អិនលឿនជាងនិងសមុទ្រ - យូរជាងនេះបន្តិច។ ដូចគ្នានេះផងដែរយើងត្រូវការបន្លែ: ដំឡូង - បំណែក 4 carrots - 1 PC, គំនិត - 1 clove, ម្រេចផ្អែម - 1 កុំព្យូទ័រ .. និងគ្រឿងទេស: អំបិល, ម្រេចខ្មៅម្រេចច្រកដាក់ស្លឹក rosemary, ខ្ញី, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

វាប្រែចេញហ៊ាននិងទឹកដម ត្រចៀក។ រូបមន្តសម្រាប់ បុរាណ, អ្នកជំនាញបានបង្ហាញឱ្យឃើញមួយ។ Pan ដែលចាក់ទឹកបន្ថែមអំបិលមួយចំនួន។ បន្លែស្អាតរបស់ខ្ញុំ។ ដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ការ៉ុតអាចសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ turnip កន្លះរង្វង់ក្បាល shinkuem ។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ យើងទទួលបានផ្ទះត្រចៀក។ ក្នុងទឹកក្តៅដំឡូងបោះដំបូងបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីរំពុះ, carrots onions, ម្ទេស។ មានល្បិចមួយនៅពេលដែលរៀបចំត្រចៀកបុរាណគឺ។ រូបមន្តសម្រាប់នាងនោះគឺថាត្រីនេះគួរតែត្រូវបានដាក់មិនត្រឹមតែនៅក្នុងទឹករំពុះ, និងបន្លែទំពាំងបាយជូរត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ដូច្នេះនៅក្នុងករណីរបស់យើង, នៅពេលដែលបន្លែត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ទន់ទម្លាក់ត្រី, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចចម្អិនប្រាំពីរទៅដប់នាទី។ បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងអាស្រ័យលើទំហំនៃត្រីនិងពូជរបស់វា។ ប្រាំនាទីរហូតទាល់តែឆ្អិនបន្ថែមគ្រឿងទេសរបស់យើង។ ការរីករាលដាលនៅលើចាននិង sprinkle ជាមួយរហែកទៅជាបំណែកដោយនឹង greenery ។

ត្រចៀកក្នុងតំណាងផ្សេងគ្នា

នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងគ្នា, សាធារណរដ្ឋតំបន់មានវិធីនៃការចម្អិនអាហារផ្ទាល់របស់ខ្លួនស៊ុបត្រី។ ប៉ុន្តែស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែងជាមួយគ្នានេះរៀបចំត្រចៀកបុរាណ។ រូបមន្តនៃការរៀបចំនេះអាចខុសគ្នាតែបន្តិចប្រភេទត្រីនិងគ្រឿងទេសនិងការប្រើប្រាស់បន្លែបាន។ ក្នុងវិធីសាស្ដ្រគ្នាដែលជារឿងធម្មតាមួយ - ជាដំបូងរៀបចំទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ នៅក្នុងអ៊ុយក្រែនដែលនៅក្នុង ស៊ុបត្រី ត្រូវបានបន្ថែម zucchini, ស្ព, beets ។ វាប្រែចេញអ្វីមួយដូចជាការ borscht ជាមួយត្រីនោះ។ នៅបេឡារុសនៅក្នុងត្រចៀកចង់បន្ថែមធញ្ញជាតិ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីតែងតែដាក់នៅក្នុងស៊ុបវាយនេះ ស៊ុតឆៅ។ យើងកំពុង kin, ត្រចៀកបុរាណរុស្ស៊ីរបស់យើង។ រូបមន្តសម្រាប់នាងគឺសាមញ្ញ។ ស៊ុបនេះគួរតែត្រូវចម្អិនជាមួយគំរបបើក។ អំបិលទឹកដំបូងបានធ្លាក់ចុះដំឡូង diced ។ នៅពេលដែលដំឡូងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចស្ទើរតែឆ្លងរាលដាលត្រី, ម្រេច, គំនិត, turnip, ច្រកដាក់ស្លឹក។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិននោះវាយស៊ុតនិងចាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុប, ចម្អិនប៉ុន្មាននាទី។ បន្ថែមបំណែកនៃ butter និងឱសថមួយ។ វ៉ារ្យង់ល្អបំផុតគឺនៅពេលដែលត្រចៀកត្រូវបានចម្អិននៅលើភ្លើងបើកចំហមួយ។ សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារដែលមានសុខភាពត្រឹមត្រូវ, ជាដំណោះស្រាយល្អនឹងក្លាយជាត្រចៀកបុរាណ។ រូបមន្តនៃការរៀបចំនេះគឺថានៅក្នុងម្ហូបនេះមានវីតាមីនដែលចាំបាច់ទាំងអស់ធាតុដានវាជាការដែលមានកាឡូរីទាបនិងមានជីវជាតិ។ មនុស្សគ្រប់គ្នារីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!