ចម្អិនសាច់នៅបារាំងជាមួយនឹងដំឡូង

ខ្ញុំបានឮអំពីម្ហូបនេះស្ទើរតែរៀងរាល់។ ពេលខ្លះអ្នកអាចរកឃើញផ្សេងទៀតនៃឈ្មោះរបស់ខ្លួនដែលស្តាប់មើលទៅហាក់ដូចជាសាច់ musketeer ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយសាច់នៅក្នុងប្រទេសបារាំងដោយមានដំឡូងមួយដែលនឹងមិនចាកចេញពីនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ។

បច្ចុប្បន្ននេះរូបមន្តដើមនៃការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងម្ហូបនេះក្រៅពីស្ត្រីទាំងអស់នៅទីនេះបានបន្ថែមទៀតថាការបង្កើតថ្មីរបស់ខ្លួន។ ប៉ុន្តែបើទោះបីនេះជាគោលការណ៍ណែនាំទូទៅសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនមានដូចខាងក្រោម។

ចំនួននៃគ្រឿងផ្សំនៅលើចានអាស្រ័យ, ដែលក្នុងនោះដើម្បីរៀបចំអាហារនេះ។ នៅលើសំណប៉ាហាំងដុតនំមធ្យមឬដុតនំតូចមួយគួរតែយកពាក់កណ្តាលគីឡូសាច់មួយអំពូលមួយចំនួន (អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តការចម្អិនអាហារ) និងប្រហែលមួយគីឡូក្រាមនៃដំឡូង។ ជាការពិតណាស់, សមាសភាគសំខាន់មួយផ្សេងទៀតគឺឈីស។ ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកមួយថ្នាក់ទីហូឡង់ឬរុស្ស៊ីប្រហែល 200 ក្រាម។ ស្រេចចិត្តបន្ថែមផ្សិតមួយចំនួន (ងាវឬប្រសើរជាងនេះក្នុងការយក ផ្សិតស) ។ ពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយការពិន័យនិងឆ្អិនឬ stewed តិចតួចនៅក្នុង Pan បាន។

មុនពេលអ្នកបន្តទៅដំណើរការនេះ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ។ សាច់នេះត្រូវបានលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច bounces បន្តិចដែលបានប្រែក្លាយស្រាលបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីកាត់បន្ថយផលិតផលនៅទូទាំងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ សាច់បន្ថែមនូវភាពរំភើប, អំបិល, និងអាចត្រូវបានសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួនដើម្បី pickle វា។ សម្រាប់ល្អិតលាយជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃសណ្តែកនិងឱសថទឹកជ្រលក់នេះ។ ខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងត្រូវបានសម្អាត។ chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនិង slices ដំឡូង។ លុបឈីនៅលើ grater ពិន័យមួយ (អ្នកអាចកិនវានៅក្នុង blender មួយ) ។

នេះជាអាហារដែលបានរៀបចំនិងដែលមានលាបខ្លាញ់ផ្សិតស្រទាប់ដាក់មាន។ ដំបូងដាក់ដំឡូងនៅលើសាច់របស់គាត់នៅលើ onions កំពូលនិង sprinkle ទាំងអស់ឈី។ សាច់ដុតនំជាមួយដំឡូងបារាំងនៅក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេ។ ពេលនេះអាស្រ័យលើភាពអាចរកបាននៃគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការចោះសាច់និងដំឡូង។ នេះជាការរាវច្បាស់លាស់មុននឹងហូរដែលបានបង្ហាញថាវាត្រូវបានរៀបចំ។ ផលិតផលនីមួយត្រូវបានអំបិលនិងគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែម។ អ្នកអាច lubricate នេះពែងដំឡូងនៃប្រេង sunflower, ដូច្នេះពួកគេគឺជាអ្នកល្អប្រសើរជាងមុនលីងហើយនឹងមិន darken ។

ស្រទាប់នេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងគោលបំណងណាមួយរួមទាំងស្រទាប់ជាច្រើននៃផលិតផលដូចគ្នានេះ, ឧទាហរណ៍, ពាក់កណ្តាលនៃដំឡូងត្រូវបានដាក់ចេញដូចខាងក្រោមនិងនៅសល់នៃស្រទាប់កំពូល។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរដើម្បីបំពេញនៅក្នុងទឹកជ្រលក់គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានធ្វើឡើងពីការ mayonnaise ជាមួយ Cream sour និងឱសថ។ ពួកគេបានចាក់ម្ហូបនេះមុនពេលដែលវាត្រូវបានដាក់ចេញឈីស, ហើយវាបានទៅលចូលទៅក្នុង។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាកាន់តែច្រើនទឹកជ្រលក់ត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់ជាភាសាបារាំងជាមួយនឹងដំឡូង fatter អាចបើកម្ហូបនេះ។ ប្រសិនបើមានវត្តមានក្នុងផ្សិតរូបមន្តនេះស្រទាប់ខាងលើរបស់ពួកគេនឹងត្រូវបានដោយផ្ទាល់នៅក្រោមសំបកឈីស។ ក្នុងករណីដែលជាកន្លែងដែលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិ mellow បន្ថែមទៀតឈីគួរត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលតែមួយនិងសម្រាប់ 15-20 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចំអិននោះ។

បម្រើសាច់ជាភាសាបារាំងជាមួយនឹងដំឡូងត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ម្តងឬកំដៅ។ ទៅគាត់គឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បន្លែស្រស់ឬ pickled ណាមួយ។ ម្ហូបនេះអាចជាសំខាន់លើតារាងឈប់សម្រាកឬអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចពេញលេញ។ វាត្រូវបានពេញចិត្តណាស់និងត្រៀមខ្លួនយ៉ាងល្អមានរសជាតិផ្អែមរីករាយ។

ការរៀបចំសាច់នៅក្នុងប្រទេសបារាំងពីពូជមានជាតិខ្លាញ់ទាបនៃសាច់ជ្រូកឬសាច់គោ, អ្នកអាចទទួលយកនិងសាច់មាន់, បន្ទាប់មកម្ហូបនឹងបើកការចេញដេញថ្លៃនិងចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អាហារសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់អាចផងដែរធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារឆ្អិនគឺមិនមែន, ដែលមិនមែនជាយ៉ាងខ្លាំងផងដែរអាចប៉ះពាល់ដល់ការរលាក gastrointestinal នេះជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺនេះនៅក្នុងតំបន់នេះ។

បើទោះបីជាការពិតដែលថានៅក្នុងម្ហូបនេះគឺខ្ពស់ណាស់ដែល សាច់កាឡូរី នៅក្នុងភាសាបារាំងគឺមានការពេញចិត្តជាខ្លាំងណាស់, និងជាលទ្ធផលបានយ៉ាងច្រើនក្នុងការបរិភោគវានឹងមិនដំណើរការ។ នោះជាមូលហេតុដែលមនុស្សដែលត្រូវបានគេមើលតួលេខរបស់ពួកគេពេលខ្លះវាអាចត្រូវបាន pampered នៅក្នុងម្ហូបនេះ។