គន្លឹះមួយចំនួននៅលើរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ omelet មួយ

មនុស្សជាច្រើនជឿថាដើម្បីធ្វើឱ្យ omelet មួយគឺជាខ្ទាស់មួយ។ នៅក្នុងការពិតនេះគឺជាករណី, ទោះជាយ៉ាងណា, មានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមួយឆ្ងាញ់និង airy, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំនិង toppings ផ្សេងគ្នា, អ្នកអាចធ្វើឱ្យវាជាស្នាដៃធ្វើម្ហូបដែលនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ផ្ទះឬទៅឆ្ងាយនេះ។

និយាយអំពី របៀបចំអិន omelet មួយ, វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមិនគ្រប់គ្រាន់នោះទេគ្រាន់តែដើម្បីវាយស៊ុតនិងចាក់ពួកវាទៅក្នុង Pan បាន។ ដើម្បីទទួលបានម្ហូបនេះជាលទ្ធផលដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុត, គួរតែអនុវត្តតាមគោលការណ៍ណែនាំមួយចំនួន។

ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកស៊ុតស្រស់, ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រជាជននៃទីក្រុងនេះមានការពឹងផ្អែកលើការផលិតនៃផ្សារទំនើបដែលនៅជិតបំផុតនេះ។ ស៊ុតក្នុងចាន enamel ត្រូវបានជំរុញមួយនៅ pinch អំបិលមួយត្រូវបានបន្ថែមនិងល្បាយនេះត្រូវបាន stirred ជាមួយ fork មួយទន់ភ្លន់។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាស៊ុតត្រជាក់ស្ទើរតែចម្អិននិងការលំបាកក្នុងការយកទៅ, ដែលជាផលិតផលនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ជាលទ្ធផលត្រូវបានទទួលនៅលើខ្យល់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ដូច្នេះជម្រើសនេះត្រូវបានចម្អិនអាហារ។ ម្ហូបក្រាស់ទទួលបាន, ម្ល៉ោះល្បាយដែលមានស្ថិរភាពឯកសណ្ឋាន។ អ្នកមិនអាចអ្រងួនយ៉ាងខ្លាំងស៊ុត, បន្ទាប់មកនឹងមានដុំគ្នានៃ yolk និងរូបប្រូតេអ៊ីន។ នៅទីនេះអ្នកអាចចាក់ទឹកដោះគោបន្តិចបន្ថែមម្សៅ។

មុនពេលចម្អិនជាខ្ទះ omelet បានត្រូវតែត្រូវបាន heated, smzat ប្រេងបន្លែឬប៊ឺ, ចាក់វាលាយស៊ុត។ ដោយទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងអាហារសមជាការលាយគ្នាជាមួយនឹងភ្លើង។ នៅពេលដែលផ្នែកខាងក្រោមចាប់ផ្តើមពង្រឹង, ស្រាលចោះវានិងបង្ហូររាវពីកំពូលចុះ។ អគ្គិភ័យនេះបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយរហូតដល់ស៊ុតចៀនអ្នកទទួលបានមានអ្នកចង់បាន។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃការបំពេញដែលអាចជាសម្បូរបែបណាស់។ ប្រសិនបើការ ចៀនចម្អិនអាហារ បានប្រើទឹកជ្រលក់ឬបំពេញរាវ (ឧទាហរណ៍, mayonnaise ជាមួយឱសថ chopped), វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែមបន្ទាប់ពីការស៊ុត zastynut ។

ម្ហូប stuffed គឺមានច្រើនក្រៃលែងប៉ុន្តែមិនលើស។ នៅពេលដែល omelet នេះត្រូវបានគេយកបីស៊ុត, វាគឺពិតជាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីក្លាយជាពែងទីបីនៃការបំពេញ។ ចំពោះក្រោយនេះមានឱកាសដើម្បីបង្ហាញពីការស្រមើលស្រមៃធ្វើម្ហូបនេះជាការស៊ុតរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងការត្រូវបានគេជាមួយផលិតផលជាច្រើនរសជាតិមួយ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចរៀបចំបំពេញដូចខាងក្រោម។

នៅលើ scrambled ពងក្តៅដាក់ឈីសដឹងគុណនៅលើកំពូលត្រូវបានបំពេញជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, លាយជាមួយខ្ទឹមកំទេចនិងឱសថ។ ផ្សិតចម្អិនផងដែរកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយដាក់ពួកគេ Ham chopped, mayonnaise ស្លាបព្រាម្ហូបផ្លាស់ប្តូរទាំងអស់ដែលជាល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានលាបខ្លាញ់។

ដើម្បីចំអិនមួយ omelet បានរបបអាហារតម្រូវ 2 ស៊ុតដែលត្រូវបានលាយជាមួយ 2 tablespoons នៃទឹកដោះគោបន្ថែម pinch អំបិលមួយទាំងអស់ត្រូវបាន shaken បានយ៉ាងល្អឡើង។ ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងម្ហូប microwave oven សមរម្យសម្រាប់ (អាចធ្វើទៅបានចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំវា, ប្រសិនបើអាច) មួយនិងបានដាក់នៅក្នុង microwave សម្រាប់ 3 នាទី។ ការកាត់បន្ថយកាឡូរីត្រូវបានធ្វើឡើងចាននៅក្នុងរបៀបមួយសម្រាប់ផ្នែកច្រើនបំផុត, ដោយសារតែកង្វះប្រេងខណៈពេលចម្អិនអាហារ។

ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីចំអិនមួយជាមួយ omelet ដំឡូងត្រូវការព្យាបាលដោយឡែកពីគ្នា, ដែលជាលទ្ធផលដែលនឹងត្រូវបានមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមម្ហូបសម្បូរបែបខ្លាំងណាស់ដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ដំឡូងឆៅជម្រះកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយដែលត្រូវបានចៀននៅក្នុង butter នៅក្នុង skillet ក្តៅមួយ។ ស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោតិចតួចនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបានវាយពួកគេត្រូវបានបំពេញដោយពាក់កណ្តាលដំឡូងចៀនទាំងអស់ប៉ុន្មាននាទី។ មុនពេលបម្រើ, អ្នកអាចតុបតែងម្ហូបនៃសាឡាត់មួយ។

វាមានរូបមន្តមួយសម្រាប់របៀបចំអិនជាមួយ ស៊ុតដាក់ច្របល់ជាមួយប៉េងប៉ោះ និងខ្ទឹមបារាំង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតដែលជាប៉េងប៉ោះ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយឬស៊ុត blender វាយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកដោះគោអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ វាត្រូវបានដាក់នៅលើខ្ទឹមបារាំងក្នុង Pan បានបំពងរហូតដល់ស្រទាប់លាំមាសដាក់នៅលើវាប៉េងប៉ោះ, ពោរពេញទៅដោយស៊ុត។ នៅលើកំដៅមធ្យមដោយមានគំរបបិទម្ហូបនេះត្រូវបាននាំយកមកត្រៀមខ្លួន។