អាហារនិងភេសជ្ជៈ, ជំនួយការចម្អិនអាហារ
គន្លឹះមួយចំនួននៅលើរបៀបចំអិន pudding curd ដុតនំនេះ
មួយក្នុងចំណោមបង្អែមសំណព្វភាគច្រើននៃកុមារជាច្រើនក្នុងនោះរួមមានជា casserole ឈីក្រុម Fulham ។ ម្ហូបនេះគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់, ដូចដែលមាននៅក្នុងជាតិកាល់ស្យូម curd គឺសំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធឆ្អឹងនៃរាងកាយ។ និយាយអំពីរបៀបចំអិន casserole curd, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរំលឹកថាវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបន្ថែមភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងផ្សំដែលធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់វាប្រែប្រួលដែលធ្វើឱ្យរាល់ពេលដែលម្ហូបតែមួយគត់។
មុនពេល របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យឈីក្រុម Fulham casserole, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំសមាសភាគចាំបាច់។ សម្រាប់រូបមន្តបុរាណថាគឺជាការស៊ាំទៅនឹងមនុស្សជាច្រើនពីកុមារភាពរបស់គាត់គាត់នឹងយកទៅផោននៃឈីសមួយពីរស្លាបព្រានៃ semolina, ចំនួនដូចគ្នានៃជាតិស្ករនិងក្រែម។ ជាញឹកញាប់នៅទីនេះបានបន្ថែម raisins លាង។ ឈីក្រុម Fulham rubbed Sieve បានតាមរយៈការជាមួយស្ករ (អាចប្រើសម្រាប់គោលបំណងនេះ blender នេះ) ។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅការ Cream sour, semolina, ស៊ុត, ការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាថ្មីម្តងទៀតដែលមិនធ្លាប់មាន។ នេះជានំប៉័ង raisin លាងនិង lightly លូកដៃក្នុង batter នេះ។ ខ្ទះរៀបចំលាបខ្លាញ់ជាមួយ butter និង sprinkle ជាមួយកំទេចនំបុ័ង។ វាបានចូលរួមជាមួយម៉ាស់ផងដែរលាយកំពូលអាចត្រូវបានចាក់ប្រេងអភិសេកបន្តិចក្រែម។ casserole ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅលើកំដៅទាប។ នៅពេលនេះ oven គឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនមែនដើម្បីបើក, ដូចជាប្រសិនបើម្ហូបមួយមិនអាចកើនឡើង។
អំពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ pudding curd ជាមួយ berries, ដូច្នេះវាបានប្រែក្លាយចេញខ្យល់និងពន្លឺ, វាចាំបាច់ត្រូវបានពិភាក្សាដោយឡែកពីគ្នា។ សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកអាចប្រើម្សៅត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ, ថង់ pudding ដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងស្ទើរតែទាំងអស់។ ពួកគេគឺពិតជាសម្បូរបែបនៅក្នុងរសជាតិនិងអ្នកអាចជ្រើស, ការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន, ឬប្រើ vanilla, ដោយគ្មានការបន្ថែមណាមួយឡើយ។ berries អាចត្រូវបានដាក់នៅទីនេះណាមួយ - ទាំងពីរស្រស់និងកកពី raspberry និង strawberry ដើម្បី blackcurrant ។ 2 ថង់ pudding បានរំលាយនៅក្នុងទឹកប្រហែលមួយលីត្រមួយ។ វាបានបន្ថែមទៀត 3 yolks ស៊ុតនិងពាក់កណ្តាលមួយគីឡូនៃការឈីសមួយ, ទាំងអស់ដែលបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រូតេអ៊ីន whipping ត្រូវបានណែនាំទន់ភ្លន់ចូលទៅក្នុងរង្គាលនេះ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៀត 150 ក្រាមនៃជាតិស្កររហូតដល់ថ្នាក់ទាំងអស់បានលាយបញ្ចូលគ្នាជាថ្មីម្តងទៀត។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ berries ត្រូវបានគ្របដណ្តប់កំពូលផ្សិត (សមាមាត្ររបស់ពួកគេអាចមានណាមួយអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ) ។ ម្ហូបដុតនំប្រហែលកន្លះម៉ោង, និងនៅលើតុវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបម្រើក្តៅ sprinkled ជាមួយស្កររលាយ។
ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមានរូបមន្តផ្ទាល់របស់ពួកគេអំពីរបៀបនៃការចំអិន casserole ឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់។ ក្នុងចំណោមអ្នកទាំងនេះគឺជារូបមន្តនៃចានជាមួយការបន្ថែមនៃកាកាវនេះ។ លទ្ធផលនេះជាធម្មតាត្រូវបានទទួលបានហ៊ាននិងការដេញថ្លៃ (ទៅរសជាតិសូកូឡា) souffléរលាយក្នុងមាត់, និងនៅឡើយទេវាអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងតារាងដែលមានបុណ្យមួយដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នក, ជាពិសេសសម្រាប់គណបក្សរបស់កុមារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, 250 ក្រាមនៃជាតិស្ករ 4 ស៊ុតវាយនឹងនៅទីនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃឈីស 4 tablespoons នៃ Cream sour និងម្សៅមួយស្លាបព្រា។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែកមួយនៃការដែលត្រូវបានដាក់ម្សៅកាកាវស្លាបព្រា។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទរៀបចំ dough នេះត្រូវបានចាក់នៅលើបន្ទាត់ដើម្បីទទួលបានឯកសណ្ឋានមួយ (និងមិនអាចធ្វើបាន) ក្នុងក្បាលដី។ ដុតនំត្រូវចំណាយពេលប្រហែលកន្លះម៉ោងនៅលើកំដៅទាប។ មុនពេលចម្អិនអាហារ curd ដុតនំនៅលើការ pudding បានរូបមន្តនេះអ្នកអាចយកចិត្តទុកដាក់នៃការតុបតែងរបស់ខ្លួន។ ឧទាហរណ៍ចានកំពូលអាចត្រូវប្រោះកំទេចម្ហូបអាហារសូកូឡា, នំដឹងគុណបន្ថែមសូកូឡាបន្ទន់ឬរៀបចំ glaze ។
រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតនៅលើពីរបៀបចំអិន pudding curd នេះនឹងក្លាយជាក្រោយ។ ត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូច: ផោននៃការឈីស, 2 ស៊ុតស្ករស្លាបព្រាបាយ 4 និង semolina, 50 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោនិង 50 ក្រាមនៃ butter ព្រិលមួយ។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និង dough នេះត្រូវបានចាកចេញទៅពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់ពីពេលខ្លះវាត្រូវបានរីករាលដាលចូលទៅក្នុងផ្សិតលាបខ្លាញ់និងដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពទាប។
បើអ្នកអនុវត្តការស្រមើលស្រមៃបន្តិចបន្ទួចនិងការបន្ថែមទៅរូបមន្តណាមួយគឺជាការតូចមួយនៃការ berries សំណព្វរបស់អ្នកឬផ្លែឈើស្ងួត, លទ្ធផលអាចជាទទួលបានជោគជ័យបំផុត។
Similar articles
Trending Now