ខូគីអង្ករពី oats រមៀល - ការប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច

ខូគីអង្ករ ពី oats rolled ស្រឡាញ់មិនត្រឹមតែមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមកុមារ។ កំណែថ្មីនេះមានរសជាតិដោយឡែក, ដែលមិនដូចផលិតផលផ្សេងទៀត។ នោះហើយជាអ្វីដែលខូឃីមួយនិងសេចក្ដីស្រឡាញ់។ វាបានបង្ហាញខ្លួនជាយូរមកហើយ។ សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលក្បួន czarist រុស្ស៊ីដឹងថាឆ្ងាញ់នេះ។ ជាដំបូងនៃការអង្ករធម្មតាបានធ្វើឱ្យ tortillas ស្រស់។ ពួកគេត្រូវបានប្រើជានំបុ័ង។ ក្រោយមកទៀត, ការតែងនិពន្ធនេះបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយស្ករ, ខ្លាញ់, ប្រេង, ស៊ុត។ កាន់តែច្រើននិងរូបមន្តថ្មីបន្ថែមទៀតបានបង្កើតស្រីញី។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមួយនៃល្បីបំផុតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការដុតក្រុងខូគីអង្ករគឺជាផ្លូវ Petersburg ។ ផ្លូវរតេហទាំងអស់ចាំបាច់ព្យាយាមទិញប្រអប់មួយដែលឆ្ងាញ់នេះ។

ខូគីអង្ករពីលោកស្រី Julia Vysotsky ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់បរិសុទ្ធ អង្ករ។ ម្សៅនៅក្នុងផ្នែកនេះមិនត្រូវបានរួមបញ្ចូល។ វាមានគ្រាប់និងគ្រាប់, ដែលអ្នកអាចបង្កើនមិនត្រឹមតែរសជាតិទេតែថែមទាំងមានប្រយោជន៍នៃចាននោះ។ កុមារដែលមិន fond នៃ អង្ករ, ខូគីទាំងនេះនិងទឹកដោះគោអាចនឹងមិនសមស្របដែលជាអាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់។ វាជាការមិនទំនងដែលថាណាមួយពួកគេនឹងបដិសេធមិនលាភសំណាងបែបនេះ។ នៅពេលចេញពីរូបមន្តនេះនឹងបើកការចេញ 60 បំណែកនៃខូគី, ប៉ុន្តែប្រសិនបើជាច្រើនដែលអាចធ្វើបានពាក់កណ្តាលផ្នែកនេះ។

ខូគីអង្ករពី oats rolled នៅក្នុងសមាសភាពរបស់ខ្លួន 4,5 ពែងនៃ oatmeal មានពីរស៊ុតកញ្ចប់នៃ margarine មួយដែលអ្នកអាចប្រើប៊ឺ - 200 ក្រាម, ពែងនៃស្ករមួយស្លាបព្រាកាហ្វេរបស់ soda ដុតនំមួយស្លាបព្រានៃ vinegar មួយដែលអ្នកអាចប្រើទឹក lemon ពន្លត់សូដា, បន្តិច cinnamon, ថង់ vanilla បីស្លាបព្រាបាយគ្រាប់នៅក្នុងសំណុំបែបបទ shredded, Walnut សណ្តែកដីបានយ៉ាងល្អសមនិងគ្រាប់ពូជ sunflower មួយចំនួន, ដែលតម្រូវលើកដំបូងដែលត្រូវបានសម្អាតនិង lightly fry ។

រូបមន្តខូគីនៃការ flakes អង្ករជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងកិនស្រូវនៅក្នុង blender មួយឬកិនធម្មតា។ បន្ទាប់ពីការដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ទន់ការ margarine, ទោះជាយ៉ាងណា, វាគឺជាការមិនចាំបាច់ដើម្បីរំលាយវាទៅរដ្ឋរាវមួយ, ភាពស្ថិតស្ថេររបស់វាគួរត្រូវ creamy ។ ម៉ាស់ margarine ត្រូវបានដីជាមួយស្ករ vanilla និង cinnamon ។

បន្ទាប់ពីនោះមក, មានត្រូវបានបន្ថែមស៊ុតនិងកូរឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ នៅពេលដែលបានណែនាំទៅក្នុងម៉ាស់នៃធាតុផ្សំថ្មីមួយ, អ្នកត្រូវការលាយវា។ បន្ទាប់ oat អង្ករមកចាក់ flakes ។ dough អាចប្រែប្រួលប់ពូជឬគ្រាប់ chopped ។ សូដាចេះរលត់តាមរយៈការ vinegar ឬ lemon ទឹកត្រូវបានបន្ថែមនិង dough នេះ។ បន្ទាប់ពីការលាយនេះត្រូវបានកម្រើកជាថ្មីម្តងទៀតនិងទៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីការ flakes ហើមបាន។ វានឹងចំណាយពេលពី 40 នាទីទៅមួយម៉ោងកន្លះ។

ខូគីអង្ករពី oats ដុតនំនៅលើរមូរត្រូវបានសន្លឹកខ្ទះដែលអាចត្រូវបាន lubricated ហើយវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីដាក់ parchment នេះ។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃខូគី។ រវាងធាតុក្រាហ្វិកគ្នាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាកចេញពីចម្ងាយតូច។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធានាថាក្នុងអំឡុងពេលដុតនំនៅពេលដែលម៉ាស់ចាប់ផ្តើម diverge ខូគីមិនត្រូវបានជាប់គាំងជាមួយគ្នា។ ដើម្បីឆ្លាក់ខូគី, វាជាការល្អបំផុតដើម្បី moisten ដៃរបស់អ្នកជាមួយទឹករមៀលលើទម្ងន់នៃគ្រាប់បាល់តូចមួយនេះហើយវារាបស្មើ។ សម្ផស្សអាច sprinkle ចំនួនតូចមួយនៃដំណាំអាភៀនល្ងស្ករឬគ្រាប់។

ខូគីដុតនំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេមួយ។ ខូគីអង្ករពី oats ប្រមៀលជានិច្ចត្រូវទៅពិនិត្យមើលថាវាមិនឆេះ។