Salad ជាមួយត្រីសម្រាប់រដូវរងារនេះ: រូបមន្ត

salad នៅក្នុងរដូវរងារ ជាមួយត្រី - គឺជា workpiece ដើមដែលមានភាពខុសគ្នានៃបន្លែមួយ។ ក្នុងករណីនេះ, ផលិតផលនេះមានរសជាតិតែមួយគត់។ នៅក្នុងការពិត, វាត្រូវ បានលុបចោល, ចម្អិននៅផ្ទះ។ salad នេះអាចត្រូវបានចុកទៅក្នុងតារាងនៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយនឹង garnish នៃដំឡូងមួយដូចជាការចាប់ផ្តើមមួយត្រូវបានគេប្រើ។ វាត្រូវបានប្រើយ៉ាងល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំនៃ sprat herring, ឬ capelin នេះ។ រូបមន្តមួយចំនួនអាចជាការបន្ថែមនៃត្រីស្បៃកាឬ herring ដែល។ អានតំណាងល្អបំផុតគឺ salad នៃត្រីជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះរដូវរងារ។

តើអ្វីទៅជាត្រីដើម្បីជ្រើសរើស

ដើម្បី salad រដូវរងារជាមួយនឹងត្រីនិងបន្លែស្រស់ឡើងឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវការជ្រើសសមាសភាគត្រឹមត្រូវ។ ហាងនេះមានការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការស្វែងរកផលិតផលញាក់។ ភាគច្រើនដូចជាត្រីមួយនឹងត្រូវរលាយ។ អ្នកត្រូវតែមានការប្រុងប្រយ័ត្ន។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសត្រីកកសត្វបក្សីទាំងមូលនិងតែមួយគត់ដែលមានទាំងកន្ទុយនិងក្បាល។

salad ត្រីជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារ

សម្រាប់ការរៀបចំនៃ preform នេះគឺត្រូវបានទាមទារ:

1. 400 ក្រាមនៃ sprat ។
2. 750 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ។
3. 150 ក្រាមនៃគំនិត។
4. 300 ក្រាមនៃ carrots ។
5. 100 ក្រាមនៃការ beets ។
6. ប្រេងបន្លែ។
7. ស្លាបព្រាអំបិល។
8. មួយស្លាបព្រាបាយប៉ុន្មាននៃជាតិស្ករ។
9. ស្លាបព្រាធំពីរនៃ vinegar 9% ។

អាហាររៀបចំ

salad នៅលើត្រីរដូវរងារមួយត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងខ្លាំងជាធម្មតា។ ប៉ុន្តែនៅទីបញ្ចប់វាប្រែចេញអាហារសម្រន់ដើម។ ជាដំបូងសូមជម្រះគំនិតនិង chop វាជាការពិតណាស់ដែលជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ នៅលើភ្លើងគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ Pan និងចាក់ចូលទៅក្នុងវាបន្តិចប្រេងបន្លែមួយ។ វាជាការមិនអីទេដើម្បីកំឡើង។ បន្ទាប់ពីនោះ, Pan នេះគួរតែដាក់ខ្ទឹមបារាំង shredded ។ ផលិតផលនេះត្រូវការដើម្បីឱ្យ fry រហូតដល់ល្អក់នេះ stirring ជានិច្ចខណៈពេល។

ស្ទើរតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីឱនគួរផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុង cauldron នេះ។ ប្រសិនបើដូចឧបករណ៍មួយគឺមិនមែននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកអ្នកអាចប្រើពែង Multivarki នេះ។ មាន salad ជាមួយត្រីសម្រាប់រដូវរងារនេះនឹងត្រូវបានពន្លត់។ Multivarka ឥតខ្ចោះអាចជំនួសក្នុង cauldron នេះ។ រសជាតិនៃផលិតផលបានបញ្ចប់នេះមិនត្រូវបានខូច។

ការ៉ុតស្រស់គួរត្រូវបានស្អាតលាងបានយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកកំទេច។ នេះត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនក្រឡុកមួយ។ ប្រសិនបើនេះគឺជាការមិនអាចធ្វើទៅបាននោះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីលុបបន្លែនៅលើ grater ពិន័យមួយ។ នៅលើភ្លើងគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ Pan និងចាក់ចូលទៅក្នុងវាបន្តិចប្រេងបន្លែមួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់ carrots និង fry វាស្រាល។ ស្ទើរតែផលិតផលបានបញ្ចប់ត្រូវការផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងចាន Multivarki មួយឬនៅក្នុង cauldron ដើម្បីខ្ទឹមបារាំងនេះ។

beets ត្រូវការសមាត, លាងនិង chop ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនក្រឡុកឬលើ grater នេះ។ beets shredded ចាំបាច់ត្រូវ fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងដើម្បីផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុង cauldron ឬចាន Multivarki ដើម្បី carrots និងខ្ទឹមបារាំង។

ប៉េងប៉ោះត្រូវការ peel ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយដាក់ពួកវាសម្រាប់ជាច្រើននាទីនៅក្នុងទឹករំពុះ, បន្ទាប់មកនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ សាច់នៃប៉េងប៉ោះគួរតែត្រូវបានកំទេចនៅក្នុង blender មួយ។ វាគឺអាចធ្វើបានតាមរយៈការ Sieve បានមួយប្រសិនបើអ្នកចង់ម៉ាស់លទ្ធផល។ កាកសំណល់ចាកចេញពីគ្រាប់ពូជនិងស្បែកនៃប៉េងប៉ោះ។ ដែលទឹកជ្រលក់លទ្ធផលទៅចាក់តម្រូវការក្នុងការបន្លែ។

ត្រីចម្អិនអាហារគួរតែត្រូវបានមុនពេលសម្អាតដោយយកចេញ viscera និងក្បាលហើយបន្ទាប់មកលាងសម្អាត។ ឥឡូវនេះអ្នកបានត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការចម្អិន។ salad ក្នុងរដូវរងារជាមួយត្រីនិងបន្លែគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចស្ទើរតែ។

ការព្យាបាលកំដៅ

ដើម្បីសាឡាត់បន្លែជាមួយត្រីសម្រាប់រដូវរងារបានបែរចេញហ៊ាន, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការដាក់ចេញបន្លែដោយឡែកពីគ្នា។ ត្រីគឺល្អប្រសើរដើម្បីបន្ថែមពេលក្រោយ។ បន្លែទាំងអស់គួរតែត្រូវបានដាក់នៅ multivarku ឬក្នុង cauldron ហើយបានដាក់ចេញ។ ទុកវាសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីគួរតែជ្រើសជា "ពន្លត់" នៅក្នុង multivarka ។

បន្ទាប់ពីពេលដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុង salad មួយ, អ្នកអាចបន្ថែម herring រៀបចំ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ salad នេះគឺដើម្បីបន្ថែមជាតិស្ករនិងអំបិល។ ក្នុង cauldron នេះអាចចាក់ vinegar និង simmer សម្រាប់ប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង, លាយផលិតផល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុក

ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ salad រដូវរងារជាមួយនឹងត្រីគួរត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសំណុំបែបបទកំប៉ុង។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំជាមុនធុងកញ្ចក់មួយនិងការគ្របដណ្តប់។ ធនាគារគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយដូច្នេះថាអាហារសម្រន់នេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពេលតែមួយ។

ខណៈពេលដែលការរៀបចំ salad មួយអ្នកអាចរៀបចំនាវានេះ។ ធនាគារត្រូវតែជាលាងបានយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកមាប់មគ។ តម្រូវការដូចគ្នាទៅនឹងត្រូវបានធ្វើនិងជាមួយ lids ។

salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយនឹងត្រីគួរតែត្រូវបានពង្រីកនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការធនាគារនិងរមៀលល្អ។ បន្ទាប់ពីនោះ lids ធុងមួយបិទជិតត្រូវតែត្រូវបានដាក់ចុះហើយទុកឱ្យវារហូតដល់ពួកគេគឺត្រជាក់ទាំងស្រុង។ រក្សាដើមត្រីបន្លែអាហារសម្រន់គឺនៅសីតុណ្ហាភាពមិនខ្ពស់ជាង 8 អង្សាមួយ នេះគឺជាលក្ខណៈមួយ។ បើមិនដូច្នោះទេ seamer នឹងមិនឈរ។ កន្លែងល្អបំផុតដើម្បីទុក salad នេះអាចជាធ្នើបាតនៅក្នុងទូទឹកកក។