Salad ជាមួយ Ham និងប៉េងប៉ោះ, ចម្អិនអាហារអាហារឆ្ងាញ់រហ័សសម្រាប់ភ្ញៀវ

សម្រាប់ការរៀបចំនៃម្ហូបណាមួយដែលតម្រូវឱ្យមានការមិនត្រឹមតែផលិតផលនិងរូបមន្តប៉ុណ្ណោះទេថែមបំណងប្រាថ្នាក្នុងការបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូបតែមួយគត់។ មួយនៃអាហារពេញនិយមបំផុតនៅលើតុ - salad នេះ។ ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃប្រភពដើមរបស់ខ្លួនទៅវិញរហូតមកដល់ពេលចូលទៅក្នុងអតីតកាលនោះទេប៉ុន្តែជារៀងរាល់ឆ្នាំបានក្លាយទៅជារូបមន្តកាន់តែច្រើន, salads និងស្រូបយកបន្សំរសជាតិអស្ចារ្យបំផុត។ ដែលពេញនិយមបំផុតគឺជាអ្នកដែលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងពីផលិតផលសាមញ្ញជាមួយនឹងការចំណាយអប្បរមានៃការពេលវេលាដូចជា salad ជាមួយ Ham និងប៉េងប៉ោះមួយ។ ទាំងនេះគឺជារូបមន្តដែលយើងបានស្នើឱ្យអ្នកយកកំណត់ត្រានៃ "ភ្ញៀវរំពេច។ "

"អ្នកលេង« salad ជាមួយ Ham និងប៉េងប៉ោះ។

គ្រឿងផ្សំ:
- 330 ក្រាមនៃ hams ស្រស់;
- 3 ប៉េងប៉ោះ pulpy;
- 2 ទឹកក្រូចម្ទេស;
- 180 ក្រាមនៃឈីសរឹងណាមួយ;
- ឱសថស្រស់;
- mayonnaise ជាមួយនឹងរសជាតិក្រូចឆ្មា។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនៃ "pitching" (Ham និងប៉េងប៉ោះសាឡាត់):
យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងបន្លែទាំងអស់, កន្សែងក្រដាសសើមនិងកំណត់ពីពាក់កណ្តាលក្នុងនោះរួមមានប៉េងប៉ោះ។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច, chop ប៉េងប៉ោះនិង Ham មានក្បាលដីស្តើងស្មើភាពគ្នា។ ឈីសអាចត្រូវបានដីដោយកាំបិតមួយឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។

ពេលដែលគ្រឿងផ្សំត្រូវបានរៀបចំយកម្ហូបបានរៀបចំជាមុនដាក់នៅលើ Ham របស់គាត់ដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់ផ្នែកខាងក្រោមនោះអ្នកអាចធ្វើឱ្យទម្រង់ salad មួយ, ដូចជាបេះដូង។ Ham និងគ្របដណ្តប់ការ mayonnaise ដាក់ប៉េងប៉ោះទៅរាបស្មើ mayonnaise ដែលត្រូវបាន watered ។ បន្ទាប់មកដាក់ជម្មើសជំនួស ម្រេច និងឈីដឹងគុណ, mayonnaise ស្រទាប់គ្នាផងដែររសជាតិទៅ salads នេះគឺ juicy ។ sprigs នៃស៊ុមបៃតង salad នៅលើផ្នែកខាងគ្នាដូច្នេះពួកគេបានបង្កើតគំរូនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃរលកពីខាងលើនេះ។ Salad ជាមួយ Ham និងប៉េងប៉ោះគឺមិនទំនងដើម្បីទុកឱ្យអ្នកណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ។

"flotilla": សាឡាត់ pasta និង Ham

គ្រឿងផ្សំ:
- កញ្ចប់នៃការតំរៀបស្លឹករឹងមធ្យម!
- ធនាគារស 400 មីលីលីត្រនៃសណ្តែក;
- 230 ក្រាមនៃ hams ស្រស់;
- 3 ប៉េងប៉ោះ pulpy;
- សាឡាត់គំនិតស្វាយមួយ;
- ជាមធ្យមម្រេចកណ្ដឹងទឹកក្រូច;
- សម្រាប់ការតុបតែង salad greens ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់:
- 180 មីលីលីត្រនៃប្រេងអូលីវសង្កត់ស្រស់;
- មួយកញ្ចប់តូចមួយនៃជាតិខ្លាញ់ទាបក្រែម;
- 45 មីលីលីត្រនៃ vinegar;
- 17 មីលីលីត្រនៃទឹក lemon;
- 10 មីលីលីត្រនៃ basil ស្ងួត។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ: ធុងរៀបចំសម្រាប់ការ decoction នេះបានចាក់ទឹកនិងបន្ថែមទៅក្នុង pasta បន្ទាប់ពីរំពុះ, ប្រេងបន្លែ, អំបិលនិង pasta, នាំមកនូវការត្រៀមខ្លួនដើម្បីនៅពេលដែលបានបញ្ជាក់នៅលើកញ្ចប់។ អង្គុយនៅក្នុង colander និងលាងជមែះជាមួយទឹកទឹកកកដើម្បីបំបែកពួកគេ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិង Ham, ម្ទេសប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងគូបតូចគំនិតចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិង scalded ជាមួយទឹករំពុះ, បន្ទាប់មកចាក់ចេញរាវពីសណ្តែកនិងដាក់ចេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានធំមួយ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុកប្រេងដែលនៅសល់, ទឹកខ្មេះ, Cream និងទឹក lemon, basil, ស្លៀកពាក់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំនិង whisk មួយ។ លាយហើយដាក់នៅក្នុងចានមួយ sprinkled នៅលើកំពូលនៃការបៃតង។

Salad "Juicy" - ស្រាក្រឡុកជាមួយ Ham

គ្រឿងផ្សំ:
- 330 ក្រាមនៃ Ham ស្រស់
- 150 ក្រាម salami ហ្វាំងឡង់
- 150 ក្រាមនៃការកាត់ស្រស់
- 3 ប៉េងប៉ោះ meaty
- 2 ម្ទេសទឹកក្រូច
- 180 ក្រាមនៃឈីសរឹងណាមួយឡើយ
- ឱសថស្រស់, ខ្ទឹម c love
- ទឹកជ្រលក់ Cream sour និង mayonnaise 50/50

រៀបចំ: លាងបន្លែទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់, កន្សែងក្រដាសសើមនិងកំណត់ពីពាក់កណ្តាលក្នុងនោះរួមមានប៉េងប៉ោះ។ salami ម្រេចនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចប៉េងប៉ោះចិតនិង Ham shred ក្បាលដីស្តើងស្មើភាពគ្នា។ ការ chop ឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសកាំបិត coarsely ។ clove នៃខ្ទឹមសបាច់មួយនៅក្នុង blender បន្ថែមទៅ Cream sour និង mayonnaise, whisk ចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់បាន។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងធុងរៀបចំនិងលាយជាមួយទឹកជ្រលក់និង garnish ជាមួយបៃតងបន្ទាប់ពីបានជ្រើសនៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន។

សាលាដទាំងនេះគឺជាការល្អពីព្រោះពួកគេមិនយកពេលវេលាច្រើនដើម្បីរៀបចំ (មិនច្រើនជាងពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង), Ham ផ្តល់នូវម្ហូបដែលមានរសជាតិសម្បូរបែបនិងរួមផ្សំជាមួយបន្លែណាមួយ, ដោយមិនតម្រូវឱ្យមានដំណើរការបន្ថែមទៀត។