Salad ជាមួយគ្រាប់ល្ង: រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថត

ល្ង (នៅក្នុងភាសាអារ៉ាប់ - sim-ស៊ីមឡាទីន - ដល់) - រោងចក្រប្រេងល្បីល្បាញសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់របស់ខ្លួនចាប់តាំងពីប្រយោជន៍សម័យបុរាណ។

គ្រាប់ល្ងមកពីទ្វីបអាហ្រ្វិក, វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម្ហូបអាហារនៅក្នុងប្រទេសក្រិកបុរាណ, នាយទន្លេអឺប្រា, ឧបទ្វីបអារ៉ាប់នៅក្នុងទីក្រុងរ៉ូមបុរាណ។

រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពរួមចំណែកដល់ការរីករាលដាលនៃល្ងនៅទូទាំងពិភពលោក។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃការល្ង

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃការល្ងមិនអាចត្រូវបាន overestimated ។

ពិតរបស់គាត់សំដៅទៅលើផលិតផលពន្យារជីវិតនិងការលើកកម្ពស់ការព្យាបាលនៃជំងឺនេះ:

• មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជំរុញអោយមានកំណើននិងការស្ដារឡើងវិញនៃជាលិកាដែលខូចខាត;
• កាល់ស្យូមជួយពង្រឹងឆ្អឹង, ធ្មេញនិងសក់, ការពារជំងឺពុកឆ្អឹង;
• អាស៊ីត polyunsaturated រួមចំណែកដល់ប្រក្រតីនៃកូឡេស្តេរ៉ុល, នាវាបានជាស្អាតបរិសុទ្ធគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង!
• ជាតិសរសៃជួយដើម្បីគ្រប់គ្រងមុខងាររំលាយអាហារ;
• ប្រេងល្ងយកជាតិពុល, និយ័តកម្មកៅអី;
• ប្រេងដែលបានបង្ហាញសម្រាប់ដំបៅនៃការរលាក gastrointestinal និងបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធឈាមរត់, វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការរលាកសួតនិងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ otitis;
• គ្រាប់ល្ងការពារជំងឺមហារីក, មានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលអស់រដូវ;
• decoctions និងប្រេងពីគ្រាប់ល្ងត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងដើម្បីរក្សាសម្រស់នៃស្បែកនិងសក់និងវត្ថុនេះ។

តម្លៃថាមពលនៃល្ង

ល្ងកាឡូរីខ្លាំងណាស់។ នៅក្នុង 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជមាន:

• 565 kcal;
• ជាតិខ្លាញ់ - 48,7 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 12,2 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 19,4 ក្រាម;
• ទឹក - 9 ក្រាម;
• ផេះ - 5.1 ក្រាម;
• វីតាមីន B (B1, B2) - 1,7 មីលីក្រាម;
• វីតាមីនភ្នំពេញ - 4.0 មីលីក្រាម;
• ជាតិកាល់ស្យូម - 1,474.5 មីលីក្រាម;
• ប៉ូតាស្យូម - 498 មីលីក្រាម;
• ដែក - 61 មីលីក្រាម;
• ផូស្វ័រ - 720 មីលីក្រាម;
• ម៉ាញ៉េស្យូម - 540 មីលីក្រាម;
• សូដ្យូម - 75 មីលីក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីក្នុងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ល្ង - 39,32 គីឡូកាឡូរី។ នៅពេលដែលប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារគួរល្ងត្រូវបានចងចាំមិនត្រឹមតែសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ខ្លួនប្រយោជន៍និងរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាការចំណីអាហារកាឡូរីខ្ពស់។

ល្ងនិងធ្វើម្ហូប

ធ្វើម្ហូបល្ងត្រូវបានគេប្រើជា seasoning ងាយស្រួលសម្រាប់ចានផ្សេងគ្នាមួយ។ វាត្រូវបានប្រើជាការបំពេញនៅក្នុងសូកូឡាធូលីដីដុតនំនៃការបិទភ្ជាប់ផ្អែមធ្វើពី halva ល្ងនិង kozinaki ។ គ្រាប់ល្ងត្រូវបានបន្ថែមទៅនំបុ័ងសម្រាប់សាច់មួយចានរទេះឡាពីចៀនត្រីនិងសាច់មាន់។ វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងម្ហូបស៊ូស៊ីនិងទិសសម្រាប់ការវិល។

គ្រាប់ពូជធ្វើឱ្យប្រេងល្ងដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារមិនត្រឹមតែនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងប៉ុណ្ណោះទេថែមនិងថ្នាំពេទ្យ។

ល្ងរួមបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះជាមួយបន្លែចានអង្ករនៅទូទាំងពិភពលោក សាឡាត់ពេញនិយម ជាមួយនឹងការគ្រាប់ល្ង។

Salad ជាមួយគ្រាប់ល្ងរូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនដូចខាងក្រោម, ជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ, មានប្រយោជន៍, និងភាពខុសគ្នានៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃបានល្អ។

Salad « cucumber ជាមួយល្ង "

salad ជាមួយ cucumber, sprinkle ជាមួយគ្រាប់ល្ងមានប្រយោជន៍និងតម្រូវឱ្យអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំមួយ។ មានជម្រើសជាច្រើនដើម្បីរៀបចំ cucumbers បំពេញមាន។ តំណាងមួយនៃសាឡាត់ជាមួយនឹងរូបភាពល្ងដែលនឹងត្រូវបង្ហាញខាងក្រោមនេះ, តម្រូវឱ្យមានផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ត្រសក់ - 3 ឬ 4 បំណែក;
• គ្រាប់ល្ង - 1 ស្លាបព្រា (ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ);
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រា (អាចជំនួសទឹកឃ្មុំ);
• ប្រេង sunflower - 1 tsp;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 0,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ទឹកខ្មេះអង្ករ - 2 tablespoons ។

ត្រសក់ត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង, ដាក់នៅក្នុងចានមួយរដូវកាលជាមួយអំបិល។

លាយទឹកខ្មេះអង្ករចានក្នុងប្រេងស្ករ (ឬទឹកឃ្មុំ) និងទឹកស៊ីអ៊ីវមួយដាច់ដោយឡែក។ ទាំងអស់លាយផងដែរ។

គ្រាប់ល្ងនៅឆា Pan មួយស្ងួតរហូតដល់ Golden ត្នោត។

ត្រសក់ sliced ទន់ភ្លន់ច្របាច់ដាក់ក្នុងចាន salad មួយរដូវកាលជាមួយនឹងការរៀបចំល្បាយនិង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ល្ង។ សាលាដឆ្ងាញ់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។

Salad "សុដន់សាច់មាន់ជាមួយបន្លែនិងល្ង"

នៃ សុដន់សាច់មាន់ជាមួយបន្លែ, tucked គ្រាប់ល្ងងាយស្រួលក្នុងការចំអិនសាឡាត់របបអាហារដែលអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារថ្ងៃត្រង់។

អ្នកត្រូវការ:

• ត្រសក់ - 3 បំណែក;
• សុដន់សាច់មាន់ (fillet) - 400 ក្រាម;
• ល្ង - 4 ស្លាបព្រាបាយ (ឬរសជាតិ);
• ម្រេច (ផ្អែម) - 2 បំណែក;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1/2 ពែង;
• ក្រូចឆ្មា (ទឹក) - 1 ដុំ;
• ឱសថ (Parsley, dill, សាឡាត់) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេង sunflower - 3 ស្លាបព្រាបាយ;
• ម្រេចខ្មៅ (ជូរចត់) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ខ្ទឹម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រំពុះសុដន់សាច់មាន់ត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។

ទឹកស៊ីអ៊ីវលាយជាមួយទឹក lemon ។ បានដាក់នៅក្នុងធុង chopped សុដន់ល្បាយដែលបានចាក់ទឹកជ្រលក់ជាមួយ lemon និងទុកឱ្យដើម្បី marinate សម្រាប់ប្រហែលសែសិបនាទី។

fry គ្រាប់ល្ងនៅលើ Pan frying មួយស្ងួតរហូតដល់ Golden ត្នោត។

ម្ទេសនិងត្រសក់យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងសមាតនិងការកាត់ចូលទៅក្នុងសំបកក្បាលដី។

ជីវ៉ាន់ស៊ុយនិងលាង dill និងវិចិត្រ chop ។

នៅក្នុងប្រេងដាច់ដោយឡែកមួយធុងលាយម្រេចក្តៅនិងខ្ទឹម c hopped ។

នៅក្នុងចាន salad ដើម្បីដាក់សាច់មាន់ប្រឡាក់ចុះបន្លែរៀបចំល្ងនិងឱសថ។

បំពេញល្បាយប្រេងនិងគ្រឿងទេសនេះ។

ទាំងអស់លាយផងដែរ។

ដាក់នៅលើម្ហូបមួយសន្លឹកកាលពីមុនបានលាង សាឡាត់, ពួកគេបានត្រឹមត្រូវគ្រែជាមួយសាច់មាន់និង premix បន្លែ។ sprinkle ជាមួយគ្រាប់ល្ងនិងឱសថ។

salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

Salad «ធូណានិងបន្លែជាមួយល្ង "

ចំពោះការស្រឡាញ់ត្រីយើងបានស្នើត្រី salad មួយសាមញ្ញនិងមានសុខភាពល្អជាមួយបន្លែនិងល្ង។

ផលិតផលដែលត្រូវការ:

• ត្រីធូណា pickled ក្នុងប្រេង - ធនាគារ 1 (300 ក្រាម);
• ត្រសក់ - 1 ឬ 2 បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 2 បំណែក;
• ម្រេច (ផ្អែម) - 1 ឯកតា;
• salad - ធ្នឹមមួយ;
• ល្ង - 3 ស្លាបព្រាបាយ;
• ប្រេង sunflower - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ខ្ទឹម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិលអាចបរិភោគ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្សៅម្រេចខ្មៅជូរចត់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• lemon - 1 ដុំ។

ត្រីនេះត្រូវបានយកចេញពីពាង, បំែប។

ប៉េងប៉ោះម្ទេស cucumbers លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

សាឡាត់លាងទុកដើម្បីបំបែកទៅជាបំណែក។

ខ្ទឹមកំទេច, លាយជាមួយប្រេង។

នៅក្នុងចាន salad ដើម្បីដាក់ចុះត្រី, បន្លែ chopped, សាឡាត់។ លាយគ្នាទាំងអស់, ចាក់ប្រេងជាមួយនឹងខ្ទឹម, អំបិល, ម្រេច, រដូវកាលជាមួយទឹក lemon, sprinkle ជាមួយគ្រាប់ល្ង។

ជាថ្មីម្តងទៀតលាយទន់ភ្លន់។ salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

មានជាច្រើនចានឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងគ្រាប់ល្ងមាន។ Salad ជាមួយរូបមន្តល្ងជាមួយរូបថតដែលត្រូវបានផ្ដល់ឱ្យខាងលើជាផ្នែកមួយនៃអាហារសាមញ្ញបំផុត, មានប្រយោជន៍និងសន្សំសំចៃនេះ។ វាអាចរៀបចំ hostess ណាមួយ។

គ្រាប់ល្ងមានប្រយោជន៍ដល់មនុស្សទាំងអស់។ ពិសោធន៍ប្រើរូបមន្តត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ, ប្រឌិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ចូរអរសប្បាយដោយខ្លួនឯងនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកមានភាពខុសគ្នានៃការ salads ជាមួយគ្រាប់ល្ងមួយ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!