Patties នៃសាច់ minced: ការជ្រើសរើសធំនៃរូបមន្ត

stuffing ជាផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់តែមួយគត់ដែលអាចបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃម្ហូបណាមួយនោះទេ។ អត្ថបទនេះមានចំនួននៃជម្រើសដូចជាវិធីដែលអ្នកអាចចំអិនជា patties ឆ្ងាញ់ណាស់នៃសាច់ minced ព្រមទាំងសាមញ្ញមួយ។

មុនពេលពិចារណារូបមន្តជាក់លាក់នៃ របៀបចំអិនពីសាច់ minced meatballs នៅ, អ្នកត្រូវការដើម្បីបញ្ឈប់ការតូចមួយនៅលើវិធានការចម្អិនអាហាររបស់គាត់។

ដំបូង, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើល្បាយនៃសាច់គោមួយថាតែងតែជ្រូកតិចតួចដែលនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវភាពសម្បូរបែបពិសេសមួយ។

ទីពីរ stuffing "ចូលចិត្ត" ទឹកដោះគោដូច្នេះវាត្រូវបានច្របាច់ម្សៅផងដែរ។ ភាពស្ថិតស្ថេរនៃម្ហូបនេះគួរតែបើកដូចជាថាអាហារមិនជាប់នឹងដៃ។

ទីបីបន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ផលិតផលគឺជាប់ទាក់ទង, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យចាកចេញពីវាសម្រាប់ខណៈពេលដែលមួយដើម្បីធានាថាវាគឺជាតិចតួច "បច្ចុប្បន្ន" ។

ឥឡូវនេះអ្នកបានត្រៀមរួចរាល់ហើយ។

patties នៃសាច់ minced "hearty" ។ minced សាច់សម្រាប់ម្ហូបនេះវាគឺជាចង់យកល្បាយនៃសាច់គោនិងសាច់ជ្រូកមួយជាមួយនឹងភាពលេចធ្លោនៃការក្រោយនេះ។ ឥឡូវនេះនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ដើម្បីដាក់នំនៃសាច់ minced ។ នៅលើរង្វង់នីមួយដើម្បីដាក់គំនិត, ប៉េងប៉ោះនិងផ្សិត។ ឥឡូវ Parmesan យីករយាក bitochek ធ្វើពិធីប្រោះគ្នា។ ម្ហូបដុតនំ, ជាធម្មតា។

patties នៃសាច់ minced "ជាមួយឈីស" ។ នេះគឺជាម្ហូបចម្លែកណាស់។ stuffing នឹងសមស្ទើរតែគ្រប់: សាច់ជ្រូកសាច់គោឬសាច់មាន់។ វ៉ារ្យ៉ង់អាចធ្វើបាននិងចម្រុះ។ ឥឡូវនេះរៀបចំ បាន curd លាយឈីក្រុម Fulham, ខ្ទឹមកំទេចស៊ុតវាយនិងមួយចំនួនធំបៃតង។ ឥឡូវរៀបចំគ្រាប់បាល់សាច់និងគ្នាបានដាក់នៅខាងក្នុង stuffing នេះ។ នេះជាលទ្ធផលត្រូវបានចៀន patties នៅលើភាគីទាំងពីរ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំ, លោកបានបន្ថែមទៅបាតនៃ Pan ទឹកតិចតួចមួយ។

meatballs សាច់មាន់ "ទារក" ។ សាច់មាន់ minced ដោយសារអាចត្រូវបានចម្អិនម្ហូបខ្លាំងណាស់ដេញថ្លៃនិងហ៊ានថាគឺជាការរីករាយខ្លាំងណាស់ដល់កុមារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនឹងត្រូវកាត់បន្ថយម្នាស់កំប៉ុងនិងលាយជាមួយនឹងពួកគេឆៅពាក់។ ឥឡូវនេះធ្វើឱ្យ patties រាងតូចនិងទីកន្លែងនៅខាងក្នុង stuffing នេះ។ ម្ហូបនេះគឺល្អបំផុតក្នុងការដុតនំនៅក្នុង oven នេះ, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងទឹកតិចតួចមួយនៅផ្នែកខាងក្រោម។

គ្រាប់បាល់សាច់មាន់ជាមួយផ្សិត។ ចំពោះម្ហូបនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែមសាច់ជ្រូក minced តិចតួចដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានជីវជាតិនិងស្កប់ចិត្ដ។ ផ្សិតបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឆាជាមួយខ្ទឹម chopped និង onions, នៅទីបញ្ចប់បន្ថែម Cream និង vaporize ពួកគេ។ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រាប់បាល់សាច់មួយធំស្អាត, ដាក់ពួកវាក្នុង stuffing នៃផ្សិតនេះ។ patties បន្ទាប់ dipped នៅក្នុងស៊ុតហើយបន្ទាប់មកវាយដំ breadcrumbs ។ meatballs ចៀននៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

meatballs នៃប្រទេសទួរគី "ដើម" អាចត្រូវបានរៀបចំបានយ៉ាងលឿន, ប៉ុន្តែដើម្បីប្រើពួកវាបានយ៉ាងល្អ, សូម្បីតែនៅក្នុងត្រជាក់។ សម្រាប់ toppings ឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតតំណាងនឹងត្រូវ sauteed បន្លែ - ម្ទេសកណ្ដឹងក្រហម, onions និងប៉េងប៉ោះ។ ប៉ុន្តែវានឹងត្រូវការដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងដើម្បីបង្ហួតក្នុងរាវលើសណាមួយ។ ជាមួយនឹងការបំពេញនៅក្នុងករណីណាដែលមិនគួរបង្ហូរទឹក។ ឥឡូវនេះយើងដាក់ផ្ទះល្វែងនៅលើ meatballs ដុតនំមួយនិងធ្វើឱ្យពួកគេទំនាបតូច។ ពួកគេនឹងត្រូវការដើម្បីបំពេញចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃបន្លែ, អំបិលបន្តិចនិង gently ចាក់ស៊ុតទាំងមូល, អំបិលម្តងទៀត។ ដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពទាប (តិចជាង 180 ដឺក្រេ) ទៅចំណុចដែលស៊ុតនេះគឺសនិងការ meatballs គួរតែទឹកហូរយ៉ាងច្បាស់។

patties នៃសាច់ minced "Chupa ជប់" ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារណាមួយ, ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីម្ហូបនេះភាគច្រើនជាកុមារ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សាច់មាន់នោះ។ ឥឡូវនេះបានផ្តួលយ៉ាងខ្លាំងផងដែរនៅក្នុង blender បន្ថែមបន្តិចនៃគំនិត, ខ្ទឹមមួយ soaked កម្ទេចសំណល់សនិងស៊ុត។ អាចត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីឱ្យណ៍ដែលអ្នកចង់បាននិងរសជាតិនិងប្រភេទបន្លែក្នុង stuffing មួយ - ម្រេចកណ្ដឹងនិងការ៉ុត។ ឥឡូវនេះចេញពីវាអ្នកត្រូវការធ្វើឱ្យគ្រាប់បាល់តូចមួយដាក់ចេញឬដុតពួកគេ។ មុនពេលការដាក់ពាក្យសុំការ skewers តូចបង្កឿងនៅរៀងរាល់។ Lollipop ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

សូមរីករាយជាមួយការទាំងអស់អាហារ!