Muffins នៃ zucchini: រូបមន្ត, ជម្រើស stuffing

muffins - ម្ហូបដែលអ្នកអាចរៀបចំហ៊ាននិងយ៉ាងឆាប់រហ័សមួយ។ សំខាន់បំផុត, វាត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ផលិតផលដុតនំដែលអាចប្រើបាន។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថា muffin បំពេញអាចជាសម្បូរបែបណាស់។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តនិងបំណងប្រាថ្នារបស់គ្រួសារ hostess នេះ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យនំ muffins ពី zucchini ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

muffins មាននំតូច, គ្នាពោរពេញទៅដោយ stuffing ។ ទំហំអតិបរមានៃទម្រង់បែបបទបុរាណដែលមិនគួរលើសពី 100 មីលីលីត្រ (សម្ងាត់ដែល muffin ត្រូវតែសមនឹងចូលទៅក្នុងដូងរបស់មនុស្សម្នាក់នេះ) ។ ដូច្នេះអ្វីដែលជាគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីចំអិនអាហារ? ពួកគេមាន:

• zucchini ធំវ័យក្មេង - 1 PC ។
• ម្សៅស្រូវសាលីមានគុណភាពខ្ពស់ - 150 ក្រាម;
• semolina - 40 gr ។
• butter ឬ margarine - 50 ក្រាម;
• ស៊ុតដែលមានទំហំធំ - 1 PC ។
• ក្រែម - 80 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅដុតនំ (បែកបាក់) - 1 tsp ។ ។
• ឈីស (រឹងនិយម) - 70-80 ក្រាម!
• ធ្នឹម 0,5 dill,;
• អំបិល - pinch មួយ។

យើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បីចំអិន

ដើម្បីចាប់ផ្តើម natrom zucchini នៅលើ grater មធ្យម។ វាមិនដូចគ្នាជាមួយឈីស។ ដើម្បីបន្ថែមស៊ុត zucchini, Cream sour, margarine (ប័), លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកទៀតយើងចូលទៅក្នុង semolina និងទុកសម្រាប់ខណៈពេលមួយសម្រាប់ការហើម។ 20 នាទីក្រោយមកអ្នកអាចបន្ថែមឈីស (មិនមែនទាំងអស់ - នៃតម្រូវការនេះនឹងមានសម្រាប់ sprinkling ដុតនំ) ។

លាយម្សៅម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ ផ្សំល្បាយពីរ។ ចូរយកផ្សិត។ ប្រសិនបើអ្នកមានក្រដាសមួយ, វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីដុសពួកគេជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ ដូច្នេះ, រីករាលដាល dough នេះ sprinkle ជាមួយឈីស, បៃតង chopped និងដាក់នំ muffins របស់យើងពី zucchini នេះនៅក្នុង oven សម្រាប់ 25-30 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។ សូមរីករាយជាមួយ!

muffins រូបមន្ត zucchini ជាមួយឈីស

ជាសំណាងល្អនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាមានហាងស្រាជាច្រើនទៀតនៅលើការផ្តល់ជូនមាន។ ដូច្នេះរហូតដល់អាកាសធាតុត្រជាក់ព្យាយាមដើម្បីចំអិននំ muffins ។ zucchini ពួកគេបានក្លាយជាទន់និងក្រអូប។ តើអ្វីទៅជាផលិតផលគួរត្រូវបានទិញសម្រាប់ម្ហូបនេះ? នៅទីនេះពួកគេមាន:

• zucchini (តូច) - 1 PC ។
• ស៊ុតដែលមានទំហំធំ - 2 PCs ។
• ម្សៅស្រូវសាលីមានគុណភាពខ្ពស់ - 150 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ;
• ឈីស (រឹងនិយម) - 70-90 ក្រាម!
• ម្សៅចំណីសត្វ (បែកបាក់) - ឆ្វេង 2 ម៉ោង។ ។
• ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ;
• semolina - 50 ក្រាម;
• ធ្នឹម 0,5 dill,;
• ម្រេចខ្មៅអំបិល។

ចម្អិនអាហារចាប់ផ្តើម

លុប zucchini នៅលើ grater មធ្យម។ យើងធ្វើដូចគ្នានេះដែរជាមួយឈីស។ យើងបានបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំទាំងពីររួមគ្នានិងការលាយ។ បន្ថែមស៊ុត។ ដាក់ semolina, ម្សៅម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ ណែនាំល្បាយស្ងួតនៅ zucchini ជាមួយឈីស។ កូរ។ Pour ទឹកដោះគោនិងប្រេងអូលីវ។ ម្រេច។ លាយទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ភាពស្ថិតស្ថេរនៃការ dough គួរតែស្រដៀងទៅនឹងមួយ Cream ក្រាស់។

ចូរយកសំណុំបែបបទនៃការនំប្រេង lubricates ពួកគេរីករាលដាល dough និងបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 20 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ការ sprinkle ជាមួយឱសថនិង chopped ។ នៅទីនេះនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនំ muffins របស់យើង zucchini ជាមួយឈីស។ សូមរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសារនិងចំណង់អាហាររបស់អ្នក!

muffins ជាមួយប៉េងប៉ោះ, zucchini និងឈីស

រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការសម្តែងប៉ុន្តែរសជាតិហួសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់។ ដូច្នេះយើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• មធ្យម zucchini - 1 PC ។
• ប៉េងប៉ោះ;
• ឈីស - 70 ក្រាម;
• សាច់មាន់ស៊ុតដែលមានទំហំធំ;
• ម្សៅស្រូវសាលីខ្ពស់ថ្នាក់ទី - 120 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 80 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 30-40 ក្រាម!
• ម្សៅដុតនំ - 0,5 ម៉ោង; លីត្រ។ ។
• អំបិល, ម្រេចខ្មៅដី basil ស្ងួត។

វេជ្ជបញ្ជាធ្វើម្ហូប

ម្សៅត្រូវបាន Sieve បានតាមរយៈការ Sieve បានបន្ថែមម្សៅដុតនំ, អំបិលនិងស៊ុត។ កូរ។ រលាយ butter ដោយមានជំនួយពី microwave oven នេះនិងបានបន្ថែមទៅ dough នេះ។ whisk whisk ។ ណែនាំទឹកដោះគោ, ម្រេច, basil ស្ងួត។ ជាថ្មីម្តងទៀតលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

zucchini និងឈីស, ការផាកពិន័យបីនៅលើ grater មួយ, ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ណែនាំឱ្យមានគ្រឿងផ្សំនៅក្នុង dough នេះ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ផ្សិតខាញ់ជាមួយនឹងប្រេងបន្លែនិងបានរីករាលដាល dough នេះ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ នៅទីនេះនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនំ muffins របស់យើងពី zucchini, ឈីសនិងប៉េងប៉ោះ។ សូមរីករាយជាមួយរសជាតិនៃការដុតនំបន្លែមិនអាចបំភ្លេចបានមួយ!

muffins ជាមួយ zucchini, ឈីសនិងសាច់ក្រក

នេះ cupcakes ត្រូវបានរៀបចំនិងមន្តស្នេហ៍ជាមួយសាច់ក្រកបន្ថែម។ សម្រាប់គោលបំណងទាំង Ham បានធម្មតាសមរម្យបន្ថែមទៀត។ ដូច្នេះផលិតផលដែលត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ការនំ muffins:

• ទំហំតូចបំផ្លាញ - 1 PC ។
• ស៊ុតមាន់ដែលផលិតក្នុងស្រុក - 3 PCs ។
• ham - 120 ក្រាម;
• ឈីស (រឹង) - 150 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ - 1 tsp ។ ។
• ស្រូវសាលីពោតនិងម្សៅខ្ពស់ថ្នាក់ទី - 100 ក្រាម;
• bunch នៃ parsley;
• ដីម្រេចខ្មៅអំបិល។

ចម្អិនអាហារចាប់ផ្តើម

Natrom zucchini នៅលើ grater មធ្យម, អំបិលនិងម្រេចនិងកំណត់មួយឡែក។ យើងនឹងកាត់បន្ថយ Ham បានទៅក្នុងគូបតូច natrom ឈីនៅលើ grater coarse មួយ chop ការ parsley នេះ។

នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយនឹងម្សៅលាយ, ម្សៅដុតនំ។ ជាមួយនឹងការដឹងគុណ zucchini យកទឹករំដោះនិងការណែនាំស៊ុត។ បន្ថែម Ham, ឱសថនិងឈី។ យើងបានណែនាំល្បាយស្ងួត។ លាយទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។

រីករាលដាល dough នៅលើផ្សិត, លាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ដុតនំ 30 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។ នៅទីនេះនិងបានរៀបចំនំ muffins របស់យើង zucchini ជាមួយសាច់ក្រក។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

muffins ផ្អែម zucchini ។ រូបមន្តធ្វើម្ហូប

ដុតនំ zucchini អាចត្រូវបានធ្វើឡើងផ្អែម។ សម្រាប់នាងយើងត្រូវ:

• zucchini - 1 PC ។
• ស៊ុតមាន់ដែលផលិតក្នុងស្រុក - 2 PCs ។
• ម្សៅស្រូវសាលីខ្ពស់ថ្នាក់ទី - 170 ក្រាម;
• ខ្សាច់ពីស្ករ - 130 ក្រាម;
• គ្រាប់ Walnut - 0, 5 CUPS;
• ម្សៅចំណីសត្វ - ឆ្វេង 2 ម៉ោង។ ។
• cinnamon, vanilla - pinch;
• អំបិល - pinch មួយ។

ការទទួលបានការចម្អិនអាហារ

ចូរយកចានមួយនិងលាយនៅក្នុងវាម្សៅម្សៅដុតនំ, ស្ករ, អំបិល, cinnamon ។ ផ្លែវ៉ាល់ណាត់កិននិងបន្ថែមទៅក្នុង dough នេះ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

នៅដាច់ដោយឡែក zucchini លុបធុងមួយ។ ទៅនេះត្រូវបានបន្ថែម 1 tbsp មួយ។ លីត្រ។ ប្រេងបន្លែ, ស៊ុតវាយដំនិងមុន vanilla ។ កូរ។ ផ្សំមាតិកានៃចានពីរ។

យើងរៀបចំផ្សិតនិង smazhem ប្រេងរបស់ខ្លួន។ ម្សៅដុតនំគ្នានិងការរីករាលដាលសម្រាប់ 40 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។ ឆន្ទៈក្នុងការពិនិត្យមើលការជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។ នំ muffins ផ្អែមរបស់យើងបានរៀបចំពី zucchini ។ សូមរីករាយជាមួយ!

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកស្រឡាញ់នៃការដុតនំធ្ងន់, បន្ទាប់មកបរិមាណនៃម្សៅនេះអាចត្រូវបានកើនឡើង។ អនុវត្តដូចគ្នាទៅមួយ dough ទន់។ ក្នុងស្ថានភាពនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកែផ្នែកនៃ semolina មួយ។

ចំណាំផងដែរថាអ្នកអាចបន្ថែមទៅការបំផ្លាញ, និងផលិតផលផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍, carrots, parsley, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមនិងដូច្នេះនៅលើ។ ឃ

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

អត្ថប្រយោជន៍នៃ zucchini បានឮជាច្រើន។ ភាពស្រស់ស្អាតនិងភាពអស្ចារ្យរបស់ខ្លួនទោះបីជាបានប្រាប់នៅក្នុងរឿងរបស់អ្នកនិពន្ធល្បី ENN Hogart នេះ "នំ muffins និងបោះពុម្ពល្បីល្បាញរបស់ខ្លួន»។ បរិភោគ zucchini ទៀងទាត់, អ្នកអាចបំពេញរាងកាយធាតុចិញ្ចឹមអស់កម្លាំង, ជួយនិងបានយកឈ្នះជំងឺជាច្រើន។ បើអ្នកស្រឡាញ់ចានបន្លែនេះព្យាយាមដើម្បីចំអិននំ muffins zucchini ។ រសជាតិនិង aroma នៃការដុតនំគឺសូមប្រាកដថាអ្នកនឹងរីករាយជាមួយ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!