Liqueur កាហ្វេ: រូបមន្តនៅក្នុងផ្ទះគ្រឿងផ្សំចម្អិនអាហារនេះ

សព្វថ្ងៃនេះយើងចង់និយាយអំពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំខ្លួនរបស់អ្នក liqueur កាហ្វេ។ ផ្ទះរូបមន្តបញ្ចូលយ៉ាងងាយស្រួល, ដែលមានន័យថាអ្នកនឹងអាចធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈដើមនៅពេលណាមួយ។

ផ្សំ liqueur "Kahlua"

ភេសជ្ជៈរសជាតិដូចសាមញ្ញនេះស្រាម៉ាកល្បី។ ធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបាននៅលើមូលដ្ឋាននៃបន្ទាន់ឬ កាហ្វេ brewed freshly ។ កួរភ្ជាប់ vanilla, ដែលយើងនឹងប្រើប្រាស់នៅក្នុងដំណើរការនេះនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវស្រារសជាតិពិសេសនិង accentuate កាហ្វេរសជាតិ។ គ្រាន់តែរក្សាទុកក្នុងចិត្តថាការរៀបចំនៃភេសជ្ជៈនេះត្រូវចំណាយពេលបួនទៅប្រាំមួយសប្តាហ៍។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិននៅក្នុងផ្ទះ liqueur កាហ្វេ:

• រៀបចំ syrup ពីបីពែងនៃជាតិស្ករនិងពីរ CUPS នៃទឹក, ការនាំយកវាទៅរំពុះនិងចំអិនរហូតដល់ជាតិស្ករត្រូវបានរំលាយចោលទាំងស្រុង។
• បន្ថែមទៅវាពែងមួយភាគបួននៃ espresso និងសុីរ៉ូកាហ្វេបន្ទាន់បន្តការចំអិននៅលើកំដៅទាប។ ជំហាននេះនឹងនាំអ្នកប្រហែលពីរនាទី។
• យកចានមកពីកំដៅនិងចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមាតិកាកញ្ចក់មួយ។ រង់ចាំរហូតដល់ល្បាយនេះត្រូវបាន cooled ទាំងស្រុង។
• យកគ្រាប់ពូជសណ្តែពី vanilla និងដាក់ពួកវាទៅក្នុងដំណោះស្រាយ។ ផងដែរថាមានការផ្ញើកួរភ្ជាប់ខ្លួនវាផ្ទាល់។
• Pour ចូលទៅក្នុងពាងបីកញ្ចក់នៃ vodka ។
• បិទចាននិងទុកវារយៈពេលមួយខែ។

ពេលដែលស្រាគឺមានរួចរាល់ហើយចាក់វាតាមរយៈតម្រងកាហ្វេ។ បម្រើភ្ញៀវភេសជ្ជៈញាក់។

milky liqueur កាហ្វេ

វាយនភាព creamy ឆ្ងាញ់នៃភេសជ្ជៈនេះគឺពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងស្ត្រី។ ដូច្នេះវាសម្រាប់ការជួបជុំរៀបចំមិត្តភាពឬគណបក្ស bachelorette ។ គ្រាន់តែព្យាយាមមិនឱ្យទទួលបានអនុវត្តផងដែរនៅឆ្ងាយដូចដែលវាប្រែចេញស្រាខ្លាំងគ្រប់គ្រាន់។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃភេសជ្ជៈវិជ្ជមានគឺមានល្បឿនលឿនចម្អិនអាហារនេះរបស់ខ្លួន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ liqueur កាហ្វេមួយនៅក្នុងដប់នាទី:

• កាហ្វេបន្ទាន់ញ៉ាំ - ពីរស្លាបព្រាបាយផលិតផលស្ងួត, អ្នកនឹងត្រូវការ 50 មីលីលីត្រនៃទឹក។ អ្នកអាចប្រើកាហ្វេដីប្រសិនបើអ្នកចង់។ ក្នុងករណីនេះវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើគឺមិនខ្លាំងពេក, ហើយបន្ទាប់មកប៉ះពាល់។ លទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលអ្នកទទួលបានប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំកាហ្វេ "Jacobs បានព្រះមហាក្សត្រ Millican" ។
• ចានចាក់ 300 ដំណើរការមីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ condensed, 300 មីលីលីត្រនៃ vodka, កាហ្វេត្រជាក់និង vanilla pinch ។ ផលិតផលលាយនិងចាក់ល្បាយទៅក្នុងដបស្អាតនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានដំណើរការអាហារ, អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍លាយ។

ស្រារួចរាល់ហើយត្រូវឈរនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងទៅច្រើនថ្ងៃ។

vodka liqueur កាហ្វេ

ភេសជ្ជៈនេះអ្នកអាចប្រើប្រាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធព្រមទាំងប្រើវាសម្រាប់ស្រាក្រឡុក។ សូមអានរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យកាហ្វេមួយ liqueur ធ្វើនៅឯផ្ទះ និងការឡើងវិញនូវជំហានទាំងអស់សម្រាប់ពួកយើង:

• Pour ចូលទៅក្នុងខ្ទះពីរស្លាបព្រាកាហ្វេរលាយ, 700 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងបន្ទាប់មកចាក់លាយ 240 មីលីលីត្រនៃការស្ងួតទឹក។
• រំពុះ syrup ដែលនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ស្ករត្រូវបានរំលាយ។
• Cool បានសារធាតុរាវបញ្ចប់, លាយវាជាមួយ 750 មីលីលីត្រនៃ vodka និងបួន tablespoons នៃការដកស្រង់ vanilla ។
• Pour ចូលទៅក្នុងដបភេសជ្ជៈពីរលីត្រនិងហាងនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយសម្រាប់ 30 ថ្ងៃ។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីអ្រងួនរាវរាល់ថ្ងៃ។
• ពេលដែលពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់បានកន្លងទៅ, ស្រាគួរបង្ហូរ។

ភេសជ្ជៈរួចរាល់ហើយបម្រើភ្ញៀវជាមួយនឹងបំណែកមួយនៃទឹកកកឬការ៉េម scoop មួយ។

ស្រា "ប្រធានក្រុមខ្មៅ"

យើងផ្ដល់យោបល់ថាអ្នកព្យាយាមបំរែបំរួលនៅលើស្បែកនៃភេសជ្ជៈនេះគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅភាគខាងលិចម៉ាក។ liqueur កាហ្វេគ្រឿងផ្សំ:

• vodka - 500 មីលីលីត្រ។
• កាហ្វេ "Jacobs បានព្រះមហាក្សត្រ Millikan" - 3 tbsp ។
• ស្ករ - ពែងពាក់កណ្តាល
• ទឹក - 200 ក្រាម។
• Vanillin - ថង់មួយ។
• សូកូឡា - ពីរចំណិតនៃប្រភេទសូកូឡា "Alenka" ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន liqueur កាហ្វេ? រូបមន្តធ្វើម្ហូបនៅតាមផ្ទះ, យើងបានដាក់នៅខាងក្រោម:

• រំពុះទឹកស៊ីរ៉ូទឹកស្កររហូតដល់វាហើយ thickens ។ បានបង្ហាញខ្លួនឡើងក្នុងអំឡុងពេលស្នោក្តៅគួរត្រូវបានយកចេញ។
• បន្ថែមក្នុង syrup, កាហ្វេ, vanilla និងសូកូឡា។
• យកចានមកពីកំដៅនិងត្រជាក់មាតិការបស់វាទៅនឹងសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
• ភ្ជាប់សុីរ៉ូ vodka និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឧបករណ៍លាយបន្ទាប់មកគ្រាន់តែចាក់ភេសជ្ជៈចូលទៅក្នុងដបប្លាស្ទិចមួយនិងអ្រងួនវាសម្រាប់រយៈពេលយូរ។
• ប៉ះពាល់នាពេលអនាគតស្រា។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើ colander មួយហើយកន្សែងក្រដាសមួយចំនួន។

ប្រសិនបើមានភេសជ្ជៈនេះនឹងត្រូវបានបញ្ចប់យ៉ាងខ្លាំងផងដែរ, អ្នកអាច dilute វាយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយទឹកឆ្អិន។

កាហ្វេនិង lemon liqueur

នៅក្នុងភេសជ្ជៈនេះ brandy ត្រូវបានបន្ថែមដែលបានផ្តល់នូវភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិពិសេសនិងរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• 50 ក្រាម នៃកាហ្វេខ្មៅ។
• CUPS មួយនិងពាក់កណ្តាលនៃទឹក (សម្រាប់កាហ្វេ) ។
• 2.5 CUPS នៃជាតិស្ករ។
• មួយពែងពាក់កណ្តាលនៃទឹក (ទឹកស៊ីរ៉ូ) ។
• មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹក lemon ។
• 600 មីលីលីត្រនៃ brandy ។

រូបមន្តនៃការ:

• រំពុះកាហ្វេ, បិទគំរបនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់មួយថ្ងៃ។
• ចំអិន syrup នេះត្រជាក់និងតភ្ជាប់វាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

Pour ចូលទៅក្នុងដបស្រាមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាអង្គុយរយៈពេលពីរសប្តាហ៍។

Liqueur ជាមួយ espresso កាហ្វេ

ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវផឹកពែងនៃកាហ្វេសរីរាង្គរឹងមាំមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន liqueur កាហ្វេ? រូបមន្តនៅតាមផ្ទះគឺសាមញ្ញណាស់ដែលអ្នកនឹងមិនបង្កឱ្យមានការលំបាកណាមួយ:

• espresso ញ៉ាំនិងភ្ជាប់វាជាមួយនឹងមួយពែងនៃជាតិស្ករ។
• ពេលដែល syrup បាន cooled បន្ថែមទៅវាពីរកែវនៃ vodka និងពាក់កណ្តាលកួរ vanilla មួយ។
• លាយគ្រឿងផ្សំនិងចាក់ចូលទៅក្នុងដបស្រាមួយ។
• ដាក់ចាននៅលើការផ្ទុកនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយ។
• ពីរសប្តាហ៍ក្រោយមកប៉ះពាល់និងភេសជ្ជៈយក vanilla ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ដកពិសោធន៍, ជំនួសពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃ vodka មួយជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃការ brandy ។ ប្រហែលជាមានរសជាតិថ្មីអ្នករីករាយច្រើន។

កាហ្វេនិងទឹកក្រូច liqueur

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនៃដើមភេសជ្ជៈច្បាស់ណាស់ថានឹងទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។ កុំខកចិត្តរសជាតិនិង aroma នៃស្រាធម្មតា។ ដូច្នេះសូមអានរូបមន្តដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងបន្ទាប់មកធ្វើឡើងវិញជាលំដាប់។ តើអ្វីទៅជាផលិតផលដែលយើងត្រូវការ:

• សណ្តែកកាហ្វេ - 24 បំណែក។
• ផ្លែក្រូចតូច - ពីរបំណែក។
• ស្ករ - 500 ក្រាម។
• vodka - មួយលីត្រ។
• syrup ស្ករ។
• vanilla ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ:

• ធ្វើឱ្យផ្លែក្នុងគ្នានៃរន្ធរាក់ 12 ដោយកាំបិតមួយ, ប៉ុន្តែការព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យវាដូច្នេះថាពួកគេមាន equidistant ពីគ្នា។
• ដាក់នៅក្នុង "ហោប៉ៅ" សណ្តែកកាហ្វេ។
• ដាក់ក្រូចនៅក្នុងពាងកញ្ចក់បីលីត្របំពេញវាជាមួយ vodka, បន្ថែមជាតិស្ករនិង vanilla បានតិចតួច។
• បិទចានជាមួយគំរបនិងការដាក់នៅលើ 40 ថ្ងៃនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយ។ ទៀងទាត់មាតិកានឹងត្រូវកក្រើករំពើក។
• នៅពេលដែលនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ខាងស្ដាំនៃពេលវេលា, ច្របាច់ក្រូច, យកចេញពួកគេនិងរាវប៉ះពាល់តាមរយៈស្រទាប់ជាច្រើននៃ cheesecloth ។
• រំពុះ syrup ស្ករនិងលាយវាជាមួយ infusion នេះ។ ចំនួននៃគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីកំណត់លើរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
• ចាក់ liqueur ក្នុងដបនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាឈរសម្រាប់មួយចំនួនបន្ថែមទៀតថ្ងៃ។

moonshine liqueur កាហ្វេ

អ្នកអាចនឹងត្រូវមានការភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេប៉ុន្តែជាការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនធម្មតាមួយនៃផលិតផលដែលផ្តល់នូវលទ្ធផលយ៉ាងខ្លាំង។ បើទោះបីជាបន្ទាយរបស់ខ្លួនត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីផ្តល់នូវស្រាទន់និងពិន័យជាប្រាក់យ៉ាងខ្លាំងផឹក។ រូបមន្តរបស់លោកអ្នកបានដឹងថាប្រសិនបើអ្នកបានអានសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដូចខាងក្រោម:

• ញ៉ាំពីរឬបីស្លាបព្រាកាហ្វេកាហ្វេបន្ទាន់ក្នុងទឹកក្តៅ (អ្នកនឹងត្រូវពែងពាក់កណ្តាលមួយ) ។
• ចាក់បី CUPS នៃជាតិស្ករនៅក្នុង saucepan មួយហើយបន្ទាប់មកបំពេញវាជាមួយនឹងកាហ្វេរៀបចំ។ រំពុះទឹកស៊ីរ៉ូលើកំដៅទាបកុំភ្លេចកូរវាជានិច្ច។
• dilute លាយជាមួយនឹងការញ៉ាំ 750 មីលីលីត្រនៃផ្អែមនេះ។
• ដាក់ដបនៅក្នុងកួរភ្ជាប់ vanilla និងចាក់ស្រាចូលទៅក្នុងពេលអនាគតរបស់នាង។

ចាន Zakuporte ជាមួយភេសជ្ជៈមួយហើយដាក់វានៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយសម្រាប់មួយខែ។

ស្រាប្រេស

liqueurs ច្នៃមួយចំនួនមិនត្រូវការចម្អិនយូរមកហើយ។ គ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ភេសជ្ជៈត្រជាក់, ហើយបន្ទាប់មកអនុវត្តវាដោយផ្ទាល់ទៅកាន់តារាង។ ផលិតផលខាងក្រោមនឹងត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ការស្រាយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់យើង:

• 100 មីលីលីត្រនៃកាហ្វេខ្លាំងណាស់។
• 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
• មួយលីត្រនៃ vodka ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួនសូមមើលខាងក្រោម:

• ញ៉ាំកាហ្វេបន្ទាន់។
• ដាក់ខ្ទះក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ចូលទៅក្នុងវាស្ករនិងចាក់កាហ្វេត្រង។
• ចំអិន syrup នេះដោយគ្មានការភ្លេចតែងតែជ្រៀតជ្រែករបស់ខ្លួន។
• យកម្ហូបមកពីចង្ក្រានចាក់ភ្លាមចូលទៅក្នុង vodka និងត្រជាក់របស់នាង។

ស្រាចាក់ក្នុងដបស្អាតហើយដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពីរបីម៉ោងក្នុងមួយ។

តើអ្វីទៅជា liqueur កាហ្វេភេសជ្ជៈ

ភេសជ្ជៈផ្អែមមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធគឺមិនមែនដើម្បីអ្នករាល់គ្នា។ ជាងវាអាចត្រូវបាន diluted ដូច្នេះជាការមិនមែនដើម្បីបានលេខមួយស្ទួនរសជាតិនេះ? យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ជម្រើសដូចខាងក្រោមនេះ:

• ទឹកសារធាតុរ៉ែបានដោយគ្មានឧស្ម័ន - កាត់បន្ថយកម្លាំងស្រានិងមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិរបស់វា។
• ទឹកដោះគោស្រស់ - ទៅយ៉ាងល្អជាមួយភេសជ្ជៈដែលបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃ Cream ឬទឹកដោះគោ condensed នេះ។
• តែនិងកាហ្វេ - សូម្បីតែមួយពីរបីដំណក់នៃស្រាបន្ថែមទៅក្នុងពែងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិពិសេស។
• ស្រា - dilute ស្រារបស់អ្នកប៉ុន្តែនឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែពិបាក។ ចំពោះគោលបំណងនេះ, vodka, gin rum ពន្លឺនិង។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងស្រាសំប៉ាញ, brandy និងស្រានៃការពិសោធន៍បែបនេះមិនមានតម្លៃចំណាយ។

យើងនឹងរីករាយប្រសិនបើអ្នកនឹងចូលចិត្តកាហ្វេរសជាតិដើម្បីរៀបចំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួក liqueur ។ រូបមន្ត នៅក្នុងផ្ទះ, ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, គឺសាមញ្ញណាស់។ ដូច្នេះជ្រើសរើសយកណាមួយនិងឆល់ភ្ញៀវរបស់អ្នកភេសជ្ជៈផ្អែមដើម។