Cranberries, mashed ជាមួយស្ករ: រូបមន្តបង្អែមស្រស់

cranberry, ជាមួយស្ករ (រូបមន្តនឹងត្រូវបានរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិតបន្តិចក្រោយមក), គឺមិនមែនគ្រាន់តែជាខ្លាំងណាស់ទន់និងហ៊ានទេប៉ុន្តែថែមបង្អែមមានប្រយោជន៍។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ច្បាស់ណាស់ថាអ្នករាល់គ្នាដឹងថា berry នេះមាន Storehouse នៃវីតាមីនដែលអាចគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៅក្នុងពេលនៃឆ្នាំនេះណាមួយ។

cranberries, mashed ជាមួយស្ករ: រូបមន្តជំហាន

ផលិតផលដែលចង់បាននៃ preform:

• ខ្សាច់ស្ករស - 1 គីឡូក្រាម;
• cranberries ស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម។

ធាតុផ្សំសំខាន់ការរៀបចំ

cranberries, mashed ជាមួយស្ករបានប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងារគឺមានភាពងាយស្រួលគ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នកដាក់ទំងន់ berry ពាងមាប់មគនេះក្នុងនោះផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានដំណើរការបានយ៉ាងល្អ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវតែទិញមួយចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃផលិតផលដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅតាមរយៈវា, ហើយបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកត្រជាក់។ ថាក្នុងអំឡុងពេលនីតិវិធីបែបនេះ, berries បានមិនរត់ទៅឆ្ងាយ, ពួកគេត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យចាក់ចូលទៅក្នុង colander ឬ Sieve ។ បន្ទាប់, ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានរង្គោះរង្គើដូច្នេះថាពួកគេត្រូវបានដកហូតទាំងស្រុងនៃជាតិសំណើម។ បើចាំបាច់, cranberries អាចត្រូវបានដាក់នៅលើកន្សែង waffle ហើយបានប្រារព្ធធ្វើឡើងនៅទីនោះសម្រាប់ 5-8 នាទី។

ដំណើរការធាតុផ្សំសំខាន់

cranberries, mashed ជាមួយស្កររូបមន្តដែលជាការងាយស្រួលណាស់, គួរតែត្រូវបានដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលដែលវានឹងចាក់ ស្ករ។ ចំពោះផ្លែឈើដែលរៀបចំនេះគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង blender មួយហើយបន្ទាប់មកកិនទៅ slurry មួយក្នុងល្បឿនខ្ពស់ខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើដូចឧបករណ៍មួយដែលអ្នកមិនមាននៅក្នុងភាគហ៊ុន, berries អាចកិនក្នុងការដំណើរការអាហារឬកិន។

បង្កើត preform ផ្អែម

បន្ទាប់ពី cranberry នេះត្រូវបានដីទៅក្នុង Pure, វាត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងអាងមួយ enamel, តាមពីក្រោយដេកស្ករស។ សមាសភាគទាំងពីរត្រូវតែជាលាយស្លាបព្រាធំបានយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកបានចាកចេញនៅក្នុងចានសម្រាប់ខណៈពេលនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាចទប់ទល់ preform មួយពេញមួយយប់កក់ក្តៅ។

ការរៀបចំចាន

cranberry, rubbed ជាមួយស្ករមិនគួរត្រូវបានទទួលរងនូវកំដៅព្យាបាល។ ជាការពិតណាស់, ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារទាំងអស់សារធាតុចិញ្ចឹមវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមាននៅក្នុង berries បាន, គ្រាន់តែបាត់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើការវេចខ្ចប់ការក្រៀវ preform មួយចាប់តាំងពីវានឹងនៅតែមានពេលវេលាអតិបរមាបង្អែម។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកលីត្រពាក់កណ្តាលពីរបីឬកំប៉ុង 750 ក្រាមលាងសមាតឱ្យបានល្អដោយប្រើ soda ដុតនំនិងបន្ទាប់មកឈរសម្រាប់ខណៈពេលដែលមួយនៅក្នុង boiler ពីរដង។

ធ្វើបង្អែមសម្រាប់រដូវរងារ

បន្ទាប់ពីការ infusion frayed ផលដោយជាតិស្ករនិងពាងស្ទរីលទម្ងន់ berries ផ្អែមត្រូវចាក់ចូលទៅក្នុងសរសៃឈាមកញ្ចក់, គ្របដណ្តប់ស្ករកំពូល (1 សង់ទីម៉ែត្រកម្រាស់), ហើយបន្ទាប់មកបិទ lids ប្លាស្ទិច (កញ្ចក់ដែលអាចប្រើបាន) និង refrigerate ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញមួយ billet ផ្អែម

cranberries, mashed ជាមួយស្កររូបមន្តដែលយើងបានបង្ហាញនៅខាងលើនេះត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដើម្បីតារាងរួមជាមួយតែក្តៅនិងបង្អែមមួយចំនួន (pudding pancakes, នំក្រៀម, ល) ។ ផងដែរពីការស្ទះស្រស់នេះអាចធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈផ្លែឈើវីតាមីនដែលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ទៅផឹកនៅបានកាត់បន្ថយភាពស៊ាំមួយ។