Cognac "លោក Richard Hennessy": ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃម៉ាកនិងមួយចំនួនអំពីផលិតផល

ស្រា Hennessy - វាជារឿងមិនគួរឱ្យជឿដែលមានគុណភាពខ្ពស់ខ្លាំងណាស់ brandy ឆ្ងាញ់និងមានតម្លៃថ្លៃបំផុតនៅលើពិភពលោក។ នេះត្រូវបានគេដឹងថាមនុស្សគ្រប់, សូម្បីតែអ្នកដែលពិតជាព្រងើយកណ្តើយក្នុងការសេពគ្រឿងស្រវឹង។ មានតែផលិតផលនេះបានបរាជ័យក្នុងការបង្ហាញអ្នកទាំងអស់គ្នាអំពីរបៀបដើម្បីក្លាយជារសជាតិពិតនៃការ brandy ។ ភេសជ្ជៈរឿងព្រេងនិទាននេះហើយយោងគឺជាមោទនភាពនៃប្រទេសបារាំងបើទោះជាអ្នកបង្កើតរបស់ខ្លួនជាដើមកំណើតនៃប្រទេសអៀកឡង់មួយ។ លោក Richard ស្រា Hennessy គឺជាបុរសម្នាក់ដែលបានគ្រប់គ្រងដើម្បីក្លាយជាអ្នកល្បីល្បាញដោយបង្កើតផឹកគ្រឿងស្រវឹងមួយនេះទទួលរងភពផែនដី។

មានឯករាជដែលបានបង្កើតស្រាខូញ៉ាក់

លោក Richard ស្រា Hennessy ក្នុងឆ្នាំ 1765 បានបម្រើការជាខ្លួនឯងមានការងារក្នុងកងទ័ពរបស់លោក Louis XV នេះ។ ដូចដែលពួកគេបាននិយាយថាថ្ងៃនេះ, ខ្ញុំមានឯករាជមួយ។ នៅពេលដូចគ្នានេះដែរនៅអាយុ 36 ឆ្នាំជាបុរសម្នាក់អាយុត្រូវបានរងរបួស។ បានព្យាបាលគាត់ត្រូវបានបញ្ជូនឱ្យទៅកោះ Re, ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅជាប់នឹងទីក្រុងបារាំង Cognac ។ ក្មេងប្រុសម្នាក់ដែលបានគ្រប់គ្រងដើម្បីបង្ហាញខ្លួនឯងនៅក្នុងកងទ័ពជាមួយដៃល្អបំផុតនិងកិត្តិយសរបស់ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់មិនត្រូវបានស្ថិតក្នុងភាពស្រអាប់។ នឹងតាមរយៈឱកាស, លោក Richard មិនអាចទប់ទល់នឹងការមកទស្សនាទីក្រុងល្បីល្បាញ។ នៅទីនោះគាត់បានភ្លក់នៃ brandy ដែលឆាប់បានបញ្ចប់ទាំងស្រុងហើយបានបើកប្រវត្តិនៃភេសជ្ជៈនេះ។

បន្ទាប់ពីការហូរទឹករំអិលពីមន្ទីរពេទ្យ, លោក Richard Hennessy បានផ្លាស់ទៅរស់នៅក្នុងទីក្រុងដូចគ្នានៃ Cognac ។ នៅទីនោះគាត់បានចុះឈ្មោះរបស់ក្រុមហ៊ុនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់និងបានចាប់ផ្តើមជួញដូរជាមួយភេសជ្ជៈហ៊ាន។ បន្ទាប់មកសហគ្រិនអៀរឡង់មិនបានប្រើឈ្មោះរបស់គាត់ជាឈ្មោះក្រុមហ៊ុនមួយ។ នៅពេលនោះប្រជាជនបារាំងមួយចំនួនដែលដឹងថាមានគឺជាប្រភេទគ្រឿងស្រវឹងដែលជាស្រាខូញ៉ាក់មួយ។ ពិភពលោកនៅក្នុងទូទៅ, ផលិតផលនេះគឺស្ទើរតែមិនបានដឹង។ សូមអរគុណដល់ទំនាក់ទំនងរបស់លោកគឺអៀរឡង់ស្រា Hennessy អាចទទួលចក្រភពអង់គ្លេសដែលជាកន្លែងដែលផលិតផលគ្រឿងស្រវឹងដែលមាននៅក្នុងកិត្តិយសពិសេស។ ការលក់បានចាប់ផ្តើមកើនឡើងគ្រាន់តែដូចរន្ទះ។ វាក្យសព្ទអឺរ៉ុបត្រូវបានបង្កើនដោយពាក្យមួយផ្សេងទៀត - "ស្រាខូញ៉ាក់", ដែលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបានចាប់ផ្តើមបង្ហាញមិនត្រឹមតែទីក្រុងនេះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបានគេស្គាល់ថាមានជាតិអាល់កុលភេសជ្ជៈទៅលោកស្រី។

លោកបានយកឈ្នះពិភពលោក

នៅពេលនោះស្រាខូញ៉ាក់ "ស្រា Hennessy លោក Richard" មិនត្រូវបានដាក់លក់នៅក្នុងដបជាមួយ កំពូលក្រុមគ្រួសារ និងនៅក្នុងស្គរធម្មតា។ ដូច្នេះផលិតផលបានចាប់ផ្តើមបង្កើតយ៉ាងសកម្ម។ រវាងធម្មជាតិនិងគ្រឿងស្រវឹងបានបង្កើតនេះមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងធំនៅក្នុងរសជាតិ។ ប៉ុន្តែស្ត្រីជាច្រើនមិនបានកត់សម្គាល់ឃើញវា។ លោក Richard ត្រូវបានដាក់ភ្លាមជាភេសជ្ជៈមួយ elixir របស់អ្នកអភិជន, អ្នកមានអាចអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនគេប្រណីតនោះ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការនាំចេញសតវត្សរ៍ទី XVIII សម្រាប់សហគ្រាសមជ្ឈមណ្ឌលទីក្រុងឡុងដ៍ becomes ។ ហេតុនេះភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុងប្រទេសទាំងអស់។ នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកចាប់ផ្តើម Hennessy ផ្តល់ជូននៅក្នុង 1794 ។

លោក Richard ស្រា Hennessy (ស្ថាបនិក) បានស្លាប់នៅក្នុងសតវត្សទី XIX ដើម។ ក្រុមហ៊ុនគ្រប់គ្រងបានយកកូនប្រុសរបស់គាត់លោក Jacques ។ ភ្លាមនោះលោកបានហៅឈ្មោះរបស់ក្រុមហ៊ុនរបស់ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក - យ៉ាស្រា Hennessy & Co ប៉ុន្តែថ្ងៃនៃការ brandy ទាំងនោះមិនបានល្អបំផុត។ ហើយការទាំងអស់ដោយសារតែការពិតដែលថានៅក្នុងរយៈពេលនេះណាប៉ូឡេអុងបានចាប់ផ្តើមយកឈ្នះអឺរ៉ុបនិងប្រទេសនេះបានចាប់ផ្តើមបដិសេធមិនទិញអ្វីបានដូចម្ដេចបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទោះបីបារាំងបាន។ ការលក់នៃ cognac ជាថ្មីម្តងទៀតបន្ទាប់ពីការបរាជ័យនេះបានបន្តនៃអធិរាជនិងជារោគពិសនៅក្នុងឆ្នាំ 1832 នេះ។ គ្រូពេទ្យបានចាប់ផ្តើមចេញវេជ្ជបញ្ជាការសេពគ្រឿងស្រវឹងនេះជាការការពារជំងឺមួយ។

ចូលទៅក្នុងដបពីធុង

នៅក្នុងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃម៉ាសសតវត្សទី XIX ចាប់ផ្តើមផលិតស្រាខូញ៉ាក់ "ស្រា Hennessy លោក Richard" ក្នុងដប។ បន្ទាប់មកប្រធានក្រុមហ៊ុននេះគឺម៉ូរីសស្រា Hennessy ។ នៅឆ្នាំ 1864 បុរសម្នាក់នេះបានបើកនៅក្នុងប្រទេសបារាំងដែលជារោងចក្រដំបូងសម្រាប់ផលិតភេសជ្ជៈដែលបានក្លាយទៅជារឿងព្រេងមួយរួចទៅហើយ។ វាចាប់ផ្តើមការយល់ដឹងផលិតផលម៉ូរីសក្នុងដបរូបរាងមិនធម្មតារំពឹងទុក។ ការតុបតែងអាវក្រុមគ្រួសារវេចខ្ចប់បានបម្រើនៃអាវុធ។

ម៉ូរីសផងដែរណែនាំមួយទៀតសំខាន់សម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតធុរកិច្ចស្រាខូញ៉ាក់ - ជាប្រព័ន្ធនៃតារាចំណាត់ថ្នាក់សម្រាប់ផឹក។ សព្វថ្ងៃនេះ, នេះសម្គាល់ត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ច។ ផ្កាយប្រាំត្រូវបានប្រគល់ជូនគ្រឿងស្រវឹងមានអាយុចាស់ជាងគេនិងមួយ - កូនពៅ។ នៅពេលម៉ូរីសជាព្រឹត្តិការណ៍មួយទៀតសម្រាប់យើង - នៅទីនោះគឺជាប្រភេទថ្មីនៃស្រា Hennessy - បន្ថែមអាយុផ្លាស់ប្តូរដែលជាលទ្ធផលនៅក្នុងប្រភេទថ្មីទាំងស្រុងនៃ cognac មួយ។

អ្វីដែលជាប្រភេទនៃផលិតផលនៅក្នុងសំណួរ

អ្វីដែលជាការ brandy "លោក Richard ស្រា Hennessy" តម្លៃនៃការដែលគ្រាន់តែអាសគ្រាមខ្ពស់? វាមានវិញ្ញាណស្រាខូញ៉ាក់ពីការ cellars របស់ក្រុមហ៊ុនមេនេះ។ ភេសជ្ជៈពេញរាងកាយអ្នកមាននិងរលូនត្រូវបានកំណត់ដោយបញ្ចប់រយៈពេលយូរខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងការលើសចំណុះបន្តិចម្តងនៃផ្លែឈើ។ ផលិតផលនេះមានលាំមួយលឿងទុំវាជាចិត្តនាំឱ្និងកក់ក្តៅ។ ស្រា Hennessy - គឺជាប្រផ្នូលនៃក្ដារលាយនៃអារម្មណ៍និងអំណាចគ្មានទីបញ្ចប់មួយ។ ក្លិន elixir ពោរពេញទៅទិសគ្រឿងក្រអូបណ្តុំ doroguschih, nutmeg, fennel និងផ្កាឆ្ងាញ់។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំការរីកលូតលាស់ឡើងនៅក្នុងធុងដើមឈើអុកសម្រាប់ស្រាខូញ៉ាក់ទិញបានក្លិននៃបារីស៊ីហ្គាឡាហាវ៉ាប្រណីត, ផ្លែឈើនៃព្រៃនិង mossy Khmyz ជាមួយផ្សិតស្ងួត។ ស្រា Hennessy គឺល្អឥតខ្ចោះនៅគ្រប់ទីកន្លែង, វាជាភេសជ្ជៈដោយគ្មានពេលវេលានិងចន្លោះមួយ។

ពូជស្រា Hennessy

សម្គាល់ប្រភេទនៃ cognac "ស្រា Hennessy" ទាំងនេះ:

• ស្រា Hennessy VSOP - ភេសជ្ជៈបង្កើតឡើងសម្រាប់ជនជាតិអង់គ្លេសលោក George IV នៅស្តេចឆ្នាំ 1817 ។ តម្លៃចាប់ផ្តើមពី 5000 រូប។
• ស្រា Hennessy XO - ផលិតផលបានបង្កើតឡើងដោយម៉ូរីសស្រា Hennessy សម្រាប់មិត្តភក្តិនៅឆ្នាំ 1870 នេះ។ តម្លៃ: ចាប់ពី 15 ពាន់រូប .. 700 មីលីលីត្រក្នុងមួយ។
• បណ្ណាល័យស្រា Hennessy - ជាតិអាល់កុលបន្ទាប់បន្សំ, តុបតែងលម្អនៅក្នុងរចនាប័ទ្មនៃសៀវភៅអតីតកាលនោះទេ។ វាអាចត្រូវបានទិញសម្រាប់ 16 ពាន់នាក់។ ដុស។
• ស្រា Hennessy ឯកជនបម្រុង - ប្រភេទមួយផ្សេងទៀតនៃផលិតផល, បង្កើតឡើងដោយ filo នៅឆ្នាំ 1873 Emilem ។ តម្លៃ: 75 ពាន់រូប ..
• ស្រា Hennessy ឌីបន្ថែម - ធម្មតា elixir គ្រឿងស្រវឹងបន្ទាប់បន្សំឆ្នាំ 1979 ។ 400 មីលីលីត្រ។ វាអាចត្រូវបានទិញសម្រាប់ 6 ពាន់នាក់។ លុប។
• Cognac "លោក Richard ស្រា Hennessy » 4 ឆ្នាំនៃភាពចាស់ - ផលិតផលមួយដែលបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1996 ។
• ស្រា Hennessy មិនចេះចប់ - ភេសជ្ជៈធ្វើពីស៊េរីមានកំណត់ដែលមានតម្លៃគឺ 150 ពាន់រូបមួយ ..
• ស្រា Hennessy ពងក្រពើ - brandy, ខុសគ្នាពី«បងប្អូន»ផ្សេងទៀតរបស់គាត់ដែលនៅក្នុងនោះវាមាន 43,5% មានជាតិអាល់កុល, ខណៈពេលដែលវានិយាយថាភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត 40% ។ តម្លៃ: 450 ពាន់រូប ..

Cognac ដែលនឹងរស់នៅជារៀងរហូត

វាមិនសំខាន់ទេនៅក្នុងកម្រិតសំឡេងអ្វីដែលដបដប ស្រាខូញ៉ាក់ "ស្រា Hennessy លោក Richard" - 0,7 លីត្រ, 0,5 លីត្រ .. ឬណាមួយផ្សេងទៀត, វាគឺតែងតែមានពាក់ព័ន្ធនិងពេញនិយម។ នេះភេសជ្ជៈអាចរួមបញ្ចូលគ្នាដែលមិនមានទំនាក់ទំនង។ ផ្តល់ជូនអតិថិជនជាប្រភេទគ្រឿងស្រវឹងធានារ៉ាប់រងឥស្សរជនបានរចនាសម្រាប់ការ connoisseur យល់ដឹងនេះគាត់ជាមេដឹកនាំគ្មានជម្លោះនោះគឺនៅក្នុងទីផ្សារធំស្រាខូញ៉ាក់។