អាហារថ្ងៃត្រង់ packed ។ អាហារថ្ងៃត្រង់ packed កងទ័ពរុស្ស៊ី។ របបអាហារស្ងួតអាមេរិក

ជារបបស្ងួតគឺជាអ្វី? ចម្លើយទៅនឹងសំណួរនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសមា្ភារៈដែលផ្តល់ដោយអត្ថបទ។ លើសពីនេះទៀតយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានឧបករណ៍ជាបុគ្គលសម្រាប់ម្ហូបអាហារព្រមទាំងអំពីរបៀបដែលពួកគេខុសគ្នាពីប្រទេសមួយទៅប្រទេស។

ពទូទៅ

អាហារថ្ងៃត្រង់ packed - គឺជាសំណុំនៃផលិតផលដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទាហាននិងជនស៊ីវិលនៅក្នុងកាលៈទេសៈដែលជាកន្លែងដែលមានគឺជាវិធីមួយដើម្បីចម្អិនអាហារក្តៅទេ។ ជាធម្មតាដូចជារបបអាហារមួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថាដូចជាឧបករណ៍មួយដែលអាចរួមមានផលិតផលដូចជាក្នុងការបរិភោគអាហារនិងសម្រាប់ថ្ងៃទាំងមូល។

តម្រូវការសំខាន់សម្រាប់របបអាហារស្ងួត

អាហារថ្ងៃត្រង់ packed កងទ័ពរុស្ស៊ីពីសំណុំស្រដៀងគ្នាមួយនៃផលិតផលនៅក្នុងប្រទេសដទៃទៀតអាចប្រែប្រួលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ទោះជាយ៉ាងណាតម្រូវការទូទៅសម្រាប់ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញនៅគ្រប់ទីកន្លែងដូចគ្នានេះដែរ:

• លទ្ធភាពនៃការផ្ទុកវែង។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតដូចឧបករណ៍មួយដែលមិនគួរតែរួមបញ្ចូលផលិតផលលក្ខខណ្ឌផ្ទុកពិសេស (ផ្លែឈើស្រស់ឧ, បន្លែ, mayonnaise, Cream sour, ល) ដែលជាការចាំបាច់។
• របបអាហារនេះគួរតែរួមបញ្ចូលតែគ្រឿងផ្សំការរំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលមិនអាចបណ្តាលឱ្យមានតិកម្មទំនាស់, ការបរិភោគជំងឺនិងអ្នកដទៃទៀត។
• ការវេចខ្ចប់ដូចឧបករណ៍មួយគួរការពារគាត់ផងដែរពីភាពកខ្វក់ណាមួយនិងទឹក។
• ផលិតផលដែលជាផ្នែកមួយនៃអាហារស្ងួតគួរតែងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំឬត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ។
• របបស៊ីវិលឬយោធាត្រូវតែមានអាហារគ្រប់គ្រាន់និងតម្លៃថាមពល។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថានៅក្នុងករណីមួយចំនួនដែលបានកំណត់ដូចនៃតម្រូវការពិសេស។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់របបអាហារដែលមិនគួរតែរួមបញ្ចូលអវកាសយានិកផលិតផលដែលអាចបង្កើតគ្រោះថ្នាក់ crumb និងស្វាគមន៍នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌពិបាកទេ។

សមាសភាពនៃរបបអាហារបុគ្គល

ដែលមានរបបអាហារស្តង់ដារមួយ? សមាសភាពនៃសំណុំផលិតផលនេះអាចមានភាពខុសគ្នា។ ប៉ុន្ដែជាញឹកញាប់វារួមបញ្ចូលសមាសភាគដូចខាងក្រោមនេះ:

• បង្កកស្ងួតផលិតផលនិងស្ងួត (ស៊ុបបន្ទាន់ស្ងួត, កាហ្វេបន្ទាន់, ម្សៅទឹកដោះគោជាដើម) ។
• អាហារលុបចោល (ទឹកដោះគោ evaporated ឧ, សម្ល, sprat ល) ។
• នំ (នំ), នំឬនំកែកឃឺ។
• សារធាតុបន្ថែមអាហារនិងលើកកំពស់រសជាតិ (រដូវនានា, អំបិល, គ្រឿងទេស, ស្ករ) ។
• វីតាមីន។

គ្រឿងបរិក្ខាបន្ថែម

ក្នុងការបន្ថែមទៅអាហារ, របបស៊ីវិលឬកងទ័ពមានរួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងបរិក្ខាបន្ថែមបែបនេះដូចជា:

• tableware ចោល;
• ឧបករណ៍ដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់មាប់មគក្នុងទឹក;
• ផលិតផលអនាម័យ (ស្ករកៅស៊ូទំពារ, លុបសារជាតិជាដើម);
• មានន័យថាសម្រាប់ស្បៀងកំដៅ (ឧទាប្រកួត, ប្រេងស្ងួត និងដូច្នេះនៅលើ។ ឃ។ ) ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថាមិនមានរបបអាហាររបស់រុស្ស៊ីឬអាមេរិកដែលមិនរួមបញ្ចូលការទឹក។ ផឹកទឹកឬបានចេញដោយឡែកពីគ្នាឬការផលិតនៅក្នុងវត្តផ្ទាល់។

តើអ្វីទៅជាអាហារមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម្ហូបអាហារស្ងួតបានដែរឬទេ?

វាមានចំនួននៃអាហារដែលត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដើម្បីរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបស៊ីវិលឬកងទ័ពមួយ។ ទាំងនេះរួមមានដូចខាងក្រោម:

• ម្ហូបអាហារដែលមានគ្រឿងទេសដុតឬ condiments, nitrites ជាង 0,03%, អំបិលតារាង 0.8% លើម្ហូបអាហារ, គ្រឿងស្រវឹង, ស្នូលគ្រាប់ពូជ apricot, pyrosulfate ជាតិសូដ្យូម, កាហ្វេធម្មជាតិខ្លាញ់ហាងធ្វើនំនិងចម្អិនអាហារ។
• ផលិតផលបរិសុទ្ធនិងបន្លែនិងផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម shrinkable ដែលអាចទទួលការធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
• ម្ហូបអាហារវិនាសទាំងអស់ថាដើម្បីការពារសុវត្ថិភាពនិងគុណភាពតម្រូវឱ្យមានលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពពិសេស។
• ចំណីសត្វដែលមានការបំពេញ creamy និងមាតិកាខ្ពស់នៃកាកាវ។
• អាហារដែលមិនមានឯកសារបញ្ជាក់សុវត្ថិភាពនិងគុណភាពរបស់ខ្លួន។

វិសាលភាព

សព្វថ្ងៃនេះទីផ្សារសេរីអាចត្រូវបានរកឃើញថាជាកងទ័ពនិងរបបស៊ីវិល។ តម្លៃនៃការសំណុំបែបនេះប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងអាស្រ័យលើផលិតផលនិងដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលការក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ពួកគេ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាអតិថិជនសំខាន់នៃរបបអាហារទាំងនេះគឺជាមនុស្សយោធា។ ពួកគេស្ងួតចេញសម្រាប់ម្ហូបអាហាររបបអាហារលក្ខខណ្ឌវាលពេលដែលនៅទីនោះគឺជាវិធីមួយដើម្បីដាក់ពង្រាយផ្ទះបាយចល័តមួយដែលពេញលេញនោះទេ។

លើសពីនេះទៀតសំណុំនៃផលិតផលមួយដែលត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់:

• មនុស្សដែលធ្វើការវេនយប់ឬដោយនាឡិកាដែលនៅក្នុងបរិស្ថានដែលជាកន្លែងដែលវាគឺជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីចម្អិនសម្រាប់ខ្លួនអ្នកមួយក្តៅអាហារ។
• សមាសភាព Lotnymi ដែលអនុវត្តការហោះហើរមិនឈប់វែងព្រមទាំងយន្តហោះទូលំទូលាយនិងជំនួស។
• អង្គការមនុស្សធម៍។
• ក្រុមនាវាផ្ទៃនិងនាវាមុជទឹក។
• ក្រុមអ្នកជួយសង្គ្រោះ។
• ភូគព្ភវិទូភ្ញៀវទេសចរនិងសមាជិកនៃបេសកកម្មនានា។

សំណុំមួយនៃរបបអាហារស្ងួតនៅក្នុងកងកម្លាំងប្រដាប់អាវុធនៃសហភាពសូវៀត

កំណត់ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងកងកម្លាំងប្រដាប់អាវុធនៃសហភាពសូវៀតក្នុងមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានអនុម័តដោយសេចក្តីសម្រេចរបស់គណបក្សកុម្មុយនីស្តចិននៃសហភាពសូវៀតនិងគណៈកម្មាធិការកណ្តាល CPSU (ខ) នេះ។ ដូច្នេះពី 1 ខែមិថុនាឆ្នាំ 1941 របបទាហានរុស្ស៊ីរួមមាននៅក្នុងខ្លួនវាផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• នំ rye - ប្រហែល 600 ក្រាម (ឬនំបុ័ង rye);
• porridge millet ប្រមូលផ្តុំ - 200 ក្រាម;
• ស៊ុបពារាំងប្រមូលផ្តុំ - 75 ក្រាម;
• អ្វីមួយដែលមួយដូចខាងក្រោម: សាច់ក្រកជក់បារី "ទីក្រុង Minsk" - 100 ក្រាម, ឈីស (ឈី) - 160 ក្រាម smoked / suhovyalenaya roach - 150 ក្រាម fillets ត្រី suhovyalenoe - 100 ក្រាម, herring salted - 200 ក្រាម, 113 កំប៉ុង myasnye- ក្រាម;
• ស្ករខ្សាច់ - 35 ក្រាម;
• តែ - 2 ក្រាម;
• អំបិល - 10 ក្រាម

កងទ័ពកំណត់នៃរបបអាហារស្ងួតក្នុងឆ្នាំ 1980

នៅក្នុង eighties ដែលជាកងកម្លាំងប្រដាប់អាវុធសហភាពសូវៀតបានប្រើរបបអាហារដែលមានសាច់លុបចោល (250 ក្រាម), ពីរកំប៉ុងសាច់និងបន្លែច្រកកំប៉ុង - គ្នានៃ 250 ក្រាម (ស្រូវឧទាហរណ៍ឬការ buckwheat ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃសាច់គោ), វេចខ្ចប់នំកែកឃឺខ្មៅ, ថង់នៃតែខ្មៅព្រមទាំងបរិមាណជាតិស្ករ។

អាហារថ្ងៃត្រង់ packed កងទ័ពរុស្ស៊ី

"របបអាហារដែលបុគ្គល" បានចាប់ផ្តើមតាំងពីឆ្នាំ 1991 ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការកងកម្លាំងប្រដាប់អាវុធនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។ មានពីរប្រភេទនៃឈុតនេះគឺ:

• ព្រី-B ដែលជារបបអាហារបុគ្គល - ការប្រយុទ្ធគ្នា។ វាមានបួនកំប៉ុង (សាច់កំប៉ុង minced ឬបិទភ្ជាប់អង្ករឬ ការ buckwheat ជាមួយនឹងបំណែកមួយនៃសាច់គោនិងត្រី), 6 កញ្ចប់នំប៉័ងកងទ័ព (ភាគច្រើននំកែកឃឺស្រស់) 2 ថង់តែបន្ទាន់ជាមួយស្ករ, ភេសជ្ជៈធម្មជាតិស្ងួតខាប់ "ល្អ "ស្ទះផ្លែឈើ (ជាធម្មតាផ្លែប៉ោម) 1 វីតាមីនចម្រុះឧបករណ៍ Tablet, ថង់កាហ្វេបន្ទាន់ 1, 4 ថង់នៃជាតិស្ករ, ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, 3 ថ្នាំ" Akvatabs "បានរចនាឡើងសម្រាប់ disinfection នៃទឹកផឹក, 4 បន្ទះថ្មដែល មានជាតិអាល់កុលស្ងួត (Razogrevatel ចល័ត), ស្លាបព្រា, ការប្រកួតបើកឆាកសំណប៉ាហាំង , 3 igienicheskie នេសង vetrovodoustoychivye និងការប្រកួត។
• ព្រី-P ដែលជារបបអាហារបុគ្គល - ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សំណុំនេះមានភាពខុសគ្នានៃបន្ទប់មួយ។ វាត្រូវបានគណនានៅថ្ងៃនេះ (អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច) និងមិនខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ពីការប្រយុទ្ធ។ ទោះជាយ៉ាងណា, របបបង្ហាញតូចជាងបន្តិចក្នុងទំងន់និងកាឡូរី។ ជាញឹកញាប់ណាស់វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសកម្មភាពជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលដែលមានលទ្ធភាពដើម្បីរៀបចំផ្ទះបាយវាលមួយទេ។

ដូច្នេះក្នុងព្រីលោក U (№ 4) មានអាហារដូចខាងក្រោម:

• crispbread rye កងទ័ព - 300 ក្រាម;
• សាច់ជ្រូក stewed - 250 ក្រាម;
• ស្ម័គ្រចិត្តអាហារ (លុបចោល) - 100 ក្រាម;
• បបរស្រូវបាឡេជាមួយនឹងបំណែកមួយនៃផ្លូវសាច់គោ - 250 ក្រាម;
• ការ buckwheat ស្លាវជាមួយនឹងបំណែកមួយនៃសាច់គោ - 250 ក្រាម;
• ផ្តោតសំខាន់សម្រាប់ការរៀបចំនៃភេសជ្ជៈមួយ - 25 ក្រាម;
• ស្ទះផ្លែឈើ (ផ្លែប៉ោមជាញឹកញាប់បំផុត) - 90 ក្រាម;
• ស្ករ - 30 ក្រាម;
• តែបន្ទាន់ជាមួយស្ករ - 32 ក្រាម;
• Razogrevatel (ឧបករណ៍ជាមួយគ្រឿងស្រវឹងនិងគ្រាប់ស្ងួត vetrovodoustoychivymi ផ្គូផ្គង) - 1 PC ។
• ថ្នាំគ្រាប់វីតាមីនចម្រុះ - 1 PC ។
• ការវេចខ្ចប់និងការលុបចោលធនាគារការប្រកួតបើកឆាក - 1 PC ។
• ក្រដាសនិងអនាម័យនេសង - 3 បំណែក។

ដោយអាស្រ័យលើចំនួននៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃប្រាំងមាតិការបស់វាអាចប្រែប្រួល។ ដូច្នេះនៅក្នុងសិតទីប្រាំពីរនេះមានរួមបញ្ចូលទាំងការ herring អំបិលសម្លជាមួយ peas បៃតង, ស៊ុត, បន្លែ, ឈីសពីរប្រភេទនំនិងដូច្នេះនៅលើសាច់។

ទោះបីជាការពិតដែលថាលេខផ្សេងគ្នារួមមាន-P ព្រីអាហារជាច្រើនដូចជាការគ្រប់គ្រាន់របបអាហារកាឡូរីវាលខ្ពស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់បានពេញលេញខែមីនាឬទាហានមួយ (ឬស៊ីវិល) អាហារពេលល្ងាចគឺអាចទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ល្អដើម្បីបន្តបន្ទាប់ពីបេសកកម្មរបស់ខ្លួន។ ជាការពិតណាស់, អរគុណចំពោះរបបអាហារស្ងួតនោះគឺមានតម្រូវការក្នុងការរៀបចំនោះទេ ផ្ទះបាយវាលមួយ, ដែលត្រូវចំណាយពេលច្រើននៃពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងមួយ។

របបអាហារដរអាមេរិច

របបអាហារនៃកងកម្លាំងប្រដាប់អាវុធត្រូវបានគេហៅផងដរ។ នេះគឺជាអក្សរកាត់ជាភាសាអង់គ្លេសដែលតំណាងឱ្យអាហារ, ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ, ពោលគឺ«អាហារដែលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ។ " ជាធម្មតាដូចជាឧបករណ៍មួយដែលត្រូវបានខ្ចប់នៅក្នុងការណ៍ខ្សាច់កញ្ចប់, ធ្វើពីជ័រក្រាស់ (ទំហំ 25 × 15 × 5 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ វាបង្ហាញម៉ឺនុយ (24 កុំព្យូទ័រ PC ។ ) ចំនួននិងឈ្មោះចានធំ។

របបអាហារអាមេរិចព្រមទាំងរុស្ស៊ីជាខ្ពស់កាឡូរី (ប្រហែល 1200 កាឡូរី) ។ ដោយអាស្រ័យលើម៉ឺនុយ, វាអាចមានទម្ងន់ពីប្រាំរយទៅប្រាំរយក្រាម។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសំណុំនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អាហារមួយ។ ក្រៅពីអាហារដែលសំខាន់នោះវាមានភេសជ្ជៈក្តៅបន្ទាន់ (កាហ្វេឬតែ) និងត្រជាក់ដែលជាក្រូចម្សៅ។

របបអាហារស្ងួតដរមិនរួមបញ្ចូលដំបូង។ ទោះយ៉ាងណាមានបង្អែមក្នុងសំណុំបែបបទនៃនំ, បង្អែម, នំខេកនិងនំមួយ។ លើសពីនេះទៀតសមាសភាពឧបករណ៍បែបនេះអាចរួមបញ្ចូលទាំងការមួយដែលទន់និងនំឈីស។

កំដៅរបបអាហារជនជាតិអាមេរិករួមមានកញ្ចប់ពិសេសដែលមានរួមបញ្ចូលទាំងម៉ាស៊ីនកំដៅគីមីមួយ flameless ។ ថាគាត់អាចនឹងចូលជាធរមានវាគួរតែចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹក, ហើយបន្ទាប់មកបានដាក់នៅក្នុងថង់ជាមួយភេសជ្ជៈឬអាហារ។

សមាសភាពនៃរបបអាមេរិចម្ភៃបួននេះ

នៅខាងក្រោមអ្នកអាចយល់គ្រប់ប្រភេទនៃរបបអាហារបុគ្គលនៃកងទ័ពអាមេរិកនិងបណ្តាប្រទេសអង្គការណាតូមួយចំនួន។ របបអាហារស្ងួតជាងផលិតផលដែលបានរាយទាំងនោះចាំបាច់មានរួមបញ្ចូលទាំងសមាសភាគដូចជាអញ្ចាញធ្មែញពីរទំពារស្ករ, អំបិល, ស្លឹកមួយចំនួននៃក្រដាសបង្គន់, ការប្រកួតក្រដាសកាតុងធ្វើកេស, ស្លាបព្រាប្លាស្ទិចនិងសើមជូត។

1. ប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្ដែកដី, steak ជាមួយផ្សិតសាច់គោស្ងួត, សណ្តែកនៅក្នុងភាគខាងលិច, កាហ្វេ, នំកែកឃឺ, ទឹកដោះគោម្សៅ, ក្រូច, ស្ករគ្រាប់ឬសូកូឡា, ជាតិស្ករនិងម្រេចក្រហម។
2. ផ្លែប៉ោមដុតនំ, chop សាច់ជ្រូក (គុយទាវ), នំកែកឃឺបន្លែ, ឈីសការរីករាលដាល, ទឹកជ្រលក់ក្តៅ milkshake ស្ករកាហ្វេនិងម្សៅទឹកដោះគោ។
3. ដំបងដំឡូងនំប៉ាវជាមួយសាច់គោ, នំបុ័ងស, ឈីសទន់ biscuit សូកូឡា, ទឹកជ្រលក់ក្តៅ, ក្រូចម្សៅស្ករកាហ្វេនិងម្សៅទឹកដោះគោ។
4. ឈីសទន់, សាច់មាន់, រចនាប័ទ្មប្រទេសនំកែកឃឺ, មីជាមួយ butter, ទឹកជ្រលក់ក្តៅនំជាមួយយៈសាពូនមីកាកាវ« Cappuccino Mocha ", ស្ករ, ស្ករកាហ្វេនិងម្សៅទឹកដោះគោ។
5. នំបុ័ងសសុដន់សាច់មាន់ចៀន, biscuit សូកូឡា, goulash, cider ផ្លែប៉ោម, តែជាមួយ lemon និងស្ករ Jelly, កាកាវ, ស្ករនិងគ្រឿងទេស។
6. អង្ករឆ្អិនសាច់មាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់, raisin និងលាយចន, ឈីសទន់, ទឹកជ្រលក់ក្តៅ, បន្លែ, នំកែកឃឺ, ទឹកដោះគោម្សៅកាហ្វេមួយដែលមានថង់ក្លិនស្ករនិងតែដូចផ្លែឈើ។
7. តួលេខនៅម៉ិកស៊ិក, សាច់មាន់ជាមួយបន្លែស្រួច, ឈីសទន់, ខូគី, ស្ករគ្រាប់, នំកែកឃឺ, បន្លែ, តែជាមួយ lemon និងស្ករនិងទឹកជ្រលក់ក្តៅ។
8. ចម្លកសាច់គោ, ឈី Cream pretzel និងឈីស, ទឹកជ្រលក់សាច់នំប៉័ងស្រូវសាលី, ទឹកជ្រលក់ក្តៅ, ក្រូច, តែជាមួយ lemon និងស្ករ។
9. សាច់គោ, នំកែកឃឺបន្លែ, ឈីសក្រែម, ទឹកជ្រលក់ក្តៅ milkshake ខូគីសូកូឡា, ស្ករកាហ្វេនិងម្សៅទឹកដោះគោ។
10. ឈីសទន់, pasta ជាមួយបន្លែនំបុ័ងបន្លែ, នំ, ម្រេចក្រហមកាកាវ, ម្សៅទឹកដោះគោ, កាហ្វេ, ស្ករសូកូឡាឬស្ករគ្រាប់។
11. spaghetti ក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយបន្លែផ្លែឈើស្ងួត, ស្ករគ្រាប់, ប៊័រសណ្តែកនំ, តែជាមួយ lemon និងស្ករ, នំកែកឃឺ, គ្រឿងទេសនិង cider ផ្លែប៉ោម។
12. ចំណិតជាមួយនឹងអង្ករនិងសណ្តែក, ខូឃីស៍ដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើ, muffins, នំកែកឃឺផ្លែឈើក្រៀមទឹកជ្រលក់រសជាតិហិរនិងក្តៅប៊ឺសណ្តែកដី, តែជាមួយ lemon និងស្ករ។
13. នំ stuffed ជាមួយឈីស, បោ៉, muffins, ប៊័រសណ្តែកស្ករគ្រាប់, តែជាមួយ lemon និងស្ករ, cider ផ្លែប៉ោម, នំកែកឃឺនិងគ្រឿងទេស។
14. នំ, ទឹកជ្រលក់ spaghetti ជាមួយបន្លែ, ប៊័រសណ្តែកសណ្តែកដីលីងធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញបាន, នំកែកឃឺផ្លែឈើក្រៀមតែជាមួយ lemon និងស្ករ, គ្រឿងទេសនិងទឹកផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោម។
15. សាច់គោម៉ិកស៊ិកជាមួយបន្លែនិងឈីស, ស្រូវម៉ិកស៊ិក, ក្រូច, ខូគីជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា, បន្លែ, នំកែកឃឺ, ឈីសក្រែម, កាហ្វេ, ស្ករ, ទឹកជ្រលក់ក្តៅនិងម្សៅទឹកដោះគោ។
16. ឈីសទន់, ស្ករគ្រាប់, គុយទាវសាច់មាន់, នំកែកឃឺបន្លែ, ទឹកជ្រលក់ raspberry-ផ្លែប៉ោម, ខូគីជាមួយលាទឹកជ្រលក់រសជាតិហិរ, កាកាវ, ស្ករកាហ្វេនិងម្សៅទឹកដោះគោ។
17. មីនៅក្នុងប្រទេសចិន, សាច់គោជប៉ុន, នេន, ស្ករ, ប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្ដែកដីខូគីជាមួយនិងឈីស, ស្ករ, ភេសជ្ជៈ, នំបុ័ងស, ម្សៅទឹកដោះគោកាហ្វេសូកូឡាឬស្ករគ្រាប់, ម្រេចក្រហម។
18. ប្រទេសតួកគីជាមួយទឹកស៊ុបសុដន់និងកិនឱ្យម៉ត់ដំឡូង, សូកូឡា, នំកែកឃឺឈីសនិង pretzel ទឹកក្តៅ, ក្រូច, ស្ករ, ប៊័រសណ្តែកកាហ្វេនិងម្សៅទឹកដោះគោ។
19. ឆ្អិនស្រូវព្រៃ, នំកែកឃឺ, យៈសាពូនមីកាកាវ, ខូគីអង្ករ, សាច់គោជាមួយផ្សិត, កាហ្វេ, ទឹកជ្រលក់ក្តៅ, ទឹកដោះគោម្សៅនិងស្ករ។
20. នំកែកឃឺជាមួយប៊័រសណ្តែកនំប៉័ងស្រូវសាលី, ឈីសទន់, ទឹកជ្រលក់ក្តៅ milkshake, ស្ករគ្រាប់, spaghetti ជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់កាហ្វេស្ករនិងម្សៅទឹកដោះគោ។
21. នំ, ទឹកជ្រលក់ក្តៅ, ឈីសសាច់មាន់ដុតនំ Jelly, នំកែកឃឺ, ស្ករ, ថង់តែ milkshake និងម្សៅទឹកដោះគោ។
22. ស្រូវជាមួយនឹងបន្លែខូគីម្សៅធញ្ញជាតិជាមួយសូកូឡា, ស្ករ, បង្អែម, ឈីសទន់, ភេសជ្ជៈ, នំបុ័ងស, កាហ្វេ, ទឹកជ្រលក់ក្តៅនិងម្សៅទឹកដោះគោ។
23. pretzel, ទឹកជ្រលក់ក្តៅសាច់មាន់ជាមួយ pasta, ប៊័រសណ្តែកនំ, ភេសជ្ជៈ, នំបុ័ងសស្ករកាហ្វេនិងម្សៅទឹកដោះគោ។
24. ដំឡូង mashed, សាច់គោដុតនំជាមួយទឹកស៊ុប Jelly, នំជាមួយនឹងការបំពេញ, កាកាវ, បន្លែ, នំកែកឃឺ, ស្ករ, កាហ្វេ, ទឹកដោះគោ, ស្ករគ្រាប់ឬសូកូឡា, ម្រេចក្រហម។

កញ្ចប់ម្ហូបអាហារអ៊ុយក្រែន

ប្រទេសនីមួយមានការរីកចម្រើនរបបអាហារស្ងួតបុគ្គលផ្ទាល់របស់ខ្លួនសម្រាប់កងទ័ព។ អ៊ុយក្រែនផលិតរំខាន, ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរុស្ស៊ី។ សំណុំនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អាហារបីពេល (ពោលគឺអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច) ។ ជាធម្មតាវាមាននំពីម្សៅស្រូវសាលីសាច់លុបចោលនិងទំពាំងបាយជូរសាច់បន្លែប្រមូលផ្តុំ, ត្រីឬ សាច់កំប៉ុង ស្ទះ, ជាតិស្ករ, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើដែលផ្តោតអារម្មណ៍តែរលាយការរៀបចំវីតាមីនចម្រុះ "Geksavit" ស្លាបព្រាប្លាស្ទិច, caramel, ក្រដាសនិងនេសងអនាម័យ។

របបអាហារស្ងួតសម្រាប់កុមារ

យោងទៅតាមតម្រូវអនាម័យនិងជម្ងឺឆ្លងរាតត្បាតនេះ, របបអាហារស្ងួតសម្រាប់កុមារគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារដូចខាងក្រោមដែលមិនតម្រូវឱ្យមានលក្ខខណ្ឌការផ្ទុកពិសេស:

• នៅតែមានទឹកសារធាតុរ៉ែ (ដប) - 500 មីលីលីត្រ;
• ទឹកដមនិងទឹកផ្លែឈើនិងបន្លែធម្មជាតិ - 500 មីលីលីត្រ;
• ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមាំមួនផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម - 250 មីលីលីត្រ;
• ភេសជ្ជៈ, ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
• ការលំបាកខ្វះចន្លោះ packed ឈីស - 60-100 ក្រាម;
• គ្រាប់ unsalted និង unroasted (គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, អាល់ម៉ុង, pistachio, filberts) - 20-50 ក្រាម!
• លាងស្ងួតនៅក្នុងការខ្វះចន្លោះ upakovke- មួយ 50 ក្រាម;
• នំស្រួយនំ rusks ឬស្ងួត;
• សូកូឡាជូរចត់ឬងងឹតជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃកាកាវ;
• កំប៉ុងផ្លែឈើនិងផ្លែឈើសុទ្ធបន្លែ - 250 ក្រាម;
• ដាដា, marmalade និងស្ទះ - 40 ក្រាម;
• នំបុ័ង rye, នំបុ័ងនិងស្រូវសាលីនិងធញ្ញជាតិ;
• ទារកដែលមានកំពែងរឹងមាំអាហារធញ្ញជាតិល្បឿនលឿន - 160-200 ក្រាម!
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ;
• សាច់គោក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ:
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ប្រមូលផ្តុំ, សាច់គោ;
• ក្រែមគ្មានខ្លាញ់ស្ងួត;
• បន្លែនិងធញ្ញជាតិ garnish (លុបចោល);
• ទឹកដោះគោ condensed - 30-50 ក្រាម!
• ថង់តែកាកាវនិងភេសជ្ជៈកាហ្វេ។