សាំងវិចសាច់ក្រក: កាឡូរី។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃសមាសភាគជាមូលដ្ឋាន

អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវបានក្លាយទៅជានិន្នាការធំនៃដង។ យើងបានព្យាយាមមិនឱ្យបរិភោគច្រើនពេក, ចែកផ្នែកបច្ចេកទេសជាច្រើនបានចូលក្នុង, ជានិច្ចផឹកទឹកដលមាន lemon និងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងដូច្នេះសូមផ្ដល់អនុសាសន៍អ៊ីនធឺណិត។ ទោះជាយ៉ាងណា, គន្លឹះទាំងនេះត្រូវបានគោរពតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹងទេលុះត្រាតែស្ត្រីមេផ្ទះ។ ការងារ, ការសិក្សា, ការប្រជុំអាជីវកម្ម - ពេលខ្លះអ្នកចង់ញ៉ាំប៉ុន្តែមិនអាចធ្វើបាន។ ការសង្គ្រោះបានក្លាយទៅជាលើកលែងតែ សាំងវិចសាច់ក្រកមួយ មាតិកាកាឡូរីនៅក្នុងពេលបែបមិនខ្វល់។ នៅតែមាន, វាជាការល្អប្រសើរជាងនឹងឃ្លាននៅទាំងអស់។ ទោះបីជាបញ្ហានៃការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះគឺមានកាឡូរីយ៉ាងខ្លាំង។

តើធ្វើដូចម្តេចកាឡូរីច្រើនធ្វើឱ្យកើនឡើងសាំងវិចមួយ?

ប្រហែលជាមុនពេលឆ្លើយសំណួរនេះ, តើមានមនុស្សប៉ុន្មានកាឡូរីក្នុងមួយជាមួយនឹងសាច់ក្រកសាំងវិចគឺដើម្បីយល់ម្ហូបសាមញ្ញមួយនេះទៅក្នុងសមាសភាគ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នេះ, អ្វីដែលជាប្រភេទនៃផលិតផលនឹងត្រូវបានប្រើ, វាអាស្រ័យលើខ្លួនរបស់វា តម្លៃថាមពល។ ជាធម្មតាសាំងវិចមួយដែលមានរួមបញ្ចូលទាំងនំបុ័ង, សឬខ្មៅ, សាច់ក្រកផងដែរនិងឈីស។

នំបុ័ងកាឡូរី

ដូចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរ, តែមួយ, មានពូជជាច្រើននៃការនំបុ័ងមាន។ rye, ស្រូវសាលី, កន្ទក់, ស - ជម្រើសនេះមិនត្រូវបានកំណត់ទៅស្ទើរតែគ្មានអ្វី។ គឺថាតម្លៃថាមពលដែលជាដូច្នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នគណនាញ៉ាំអាហាទាំងអស់។ ដូច្នេះពិនិត្យមើលពីរបៀបដែលសាច់ក្រកសាំងវិចដែលមានកាឡូរី, រឿងដំបូងគឺដើម្បីប្រែក្លាយទៅជាមូលដ្ឋានរបស់ខ្លួន - នំប៉័ង។

ជាទូទៅផលិតផលម្សៅគឺមានកាឡូរីខ្ពស់បំផុត, ដូច្នេះអ្នកត្រូវទៅនៅជាមួយពួកគេជាទន់ភ្លន់ដែលអាចធ្វើបាន។ ឧទាហរណ៍ នំប៉័ងនិងកន្ទក់ កាឡូរីបំផុត - ប្រហែល 230 គីឡូក្នុងមួយក្រាមនៃផលិតផល 100 ។ Borodino - កន្លែងណា 207. Rye - 165. ពី នំបុ័ងស កាឡូរីបំផុត - ស្រូវសាលី។ វាមានជាច្រើនដូចជា 242 កាឡូរី។ ច្រើនទៀត, ប្រហែលជា, មួយដែលមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់មួយ។ តម្លៃថាមពលរបស់ខ្លួនអាចឈានដល់ទៅ 342 គីឡូកាឡូរីបានរហូត។

ប៉ុន្តែមានដំណឹងល្អ: ការរាប់, ដែលជាសាច់ក្រកសាំងវិចកាឡូរីយកចិត្តទុកដាក់ទៅការពិតដែលថាតម្លៃទាំងអស់ត្រូវបានកំណត់ 100 ក្រាមនោះទេ។ មួយ slice នៃនំបុ័ងនៅពេលជាមួយគ្នានេះមានទំងន់ប្រហែល 60 ក្រាម។ ហើយបន្ទាប់មកជំនួសឱ្យការ 165 kcal យើងទទួលបាន 99. យើងនៅតែនិយាយថាអាស្រ័យលើការផ្លាស់ប្តូររូបមន្តនិងតម្លៃនៃផលិតផលដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើពនៅលើកញ្ចប់។

សាច់ក្រកកាឡូរី

ពូជនៃ sausage មានច្រើនក្រៃលែង។ និងតម្លៃថាមពលរបស់ពួកគេអាចមានជួរពី 180 ទៅ 600 គីឡូកាឡូរី។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើថាតើអ្នកជ្រើសរើសរបបអាហារគ្រូពេទ្យដើម្បីព្យាបាលដោយខ្លួនឯងឬបញ្ឈប់នៅកាឡូរីខ្ពស់ណាស់ - កិត្តិយសសាច់ក្រក។ កត្តានេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ នោះជាមូលហេតុដែលនំសាំងវិចជាមួយនឹង សាច់ក្រកបានជក់បារី គឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើអស់អ្នកដែលកំពុងមើលតួលេខរបស់គេ។ ដោយវិធីនេះ, របបអាហារបានចាត់ទុកជាសត្វមាន់ទាបំផុតដូច្នេះការជ្រើសរើសយកសាច់ក្រកសាច់មាន់, អ្នកប្រថុយមិនឱ្យឡើងទម្ងន់បន្ថែមទៀត។ តម្លៃនៃផលិតផលសាច់បែបនេះសរុបចំនួន 180 ក្នុង 100 មួយក្រាម kcal នៃផលិតផល។

ប៉ុន្តែនៅទីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចងចាំក្បួនច្បាប់មួយចំនួន។ រំពឹងថានឹងមានអ្វីដែលជាសាច់ក្រកសាំងវិចកាឡូរីយកទៅក្នុងគណនីនិង slice ដែលជាច្រើនតិចជាង 100 ក្រាម។ ឧទាហរណ៍តម្លៃនៃដុំសាច់ក្រកមួយនេះនឹងមានតែ 36 គីឡូកាឡូរី, និងការជក់បារី - ប្រហែល 60 ភ្ជាប់ទិន្នន័យទាំងអស់។ វាប្រែថាសាំងវិចកាឡូរីអតិបរមានឹងត្រូវបាន 270 kcal និងអប្បបរមា - 135 ។

សាំងវិចសាច់ក្រកនិងឈីសជាមួយ: កាឡូរី

ហើយអ្វីដែលប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តព្យាបាលដោយខ្លួនឯងទៅកាន់តែច្រើននិងឈីស? សាំងវិចនេះគឺជាជីវជាតិដែលជាឈី doubly ដូចជាផលិតផលទឹកដោះគោ fermented មានចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃប្រូតេអ៊ីន។ ជាការពិតណាស់, ដែលជាជាតិខ្លាញ់។ ដូច្នេះសាច់ក្រកនិងជាមួយសាំងវិចឈីមួយមានកាឡូរីខ្ពស់មាតិកាឆន្ទៈ។ តម្លៃថាមពលមធ្យមនៃផលិតផលទឹកដោះគោ fermented នឹងមាន 300 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម, បើមិនមែនដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីតៅហ៊ូរបបអាហារ។

មួយដុំនឹងមានកន្លែងណាមួយ 11 ក្រាម។ ដូច្នេះសម្រាប់កាឡូរីដែលយើងបានគណនាខាងលើនេះគឺជាការបន្ថែមប្រហែល 30 ច្រើនទៀតកាឡូរី។ វាប្រែថា សាំងវិចជាមួយឈីស និងសាច់ក្រកនឹងត្រូវចំណាយជាអតិបរមានៃ 300 កាឡូរីអប្បបរមាមួយ - ក្នុង 165. ហើយវាគឺអំពី 10-15% នៃបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ។ គូមួយនៃ Sandwich បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ - និងអាហារពេញលេញដែលអាចត្រូវបានបំភ្លេចចោល។ នៅលើកំពូលនៃម្សៅ, ពិតប្រាកដដូចជាសាច់ក្រកដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានល្បឿនលឿន។ បន្ទាប់ពីការរំលាយអាហារ, ពួកគេបានក្លាយទៅជាជាតិខ្លាញ់។ ហើយបន្ទាប់មក, ឆាប់នឹងត្រូវឱនចេញជាមួយនឹងការចង្កេះស្ដើងនិងក្រពះយឺត។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះបងប្អូនស្គាល់មាតិកាកាឡូរីនៃអាហារសាមញ្ញនិងហាក់ដូចជាតូចបែបនេះដូចជានំសាំងវិច, អ្នកអាចធ្វើការសម្រេចចិត្តដោយសុវត្ថិភាពមួយ: ដើម្បីរួមបញ្ចូលពួកគេនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកឬជៀសវាង។ នៅទីបញ្ចប់, នំបុ័ងអាចត្រូវបានជំនួសដោយការតិចនំបុ័ងកាឡូរីខ្ពស់និង sausage - សាច់ធម្មជាតិដូចជាសុដន់សាច់មាន់។ អត្ថប្រយោជន៍នឹងត្រូវបានច្រើនជាងមុន, និងទម្ងន់បន្ថែមទៀតនៅលើពោះនិងភាគីរបស់ខ្ញុំតើមិន darken អត្ថិភាពរបស់អ្នក។ ខិតជិតអាហារូបត្ថម្ភយ៉ាងហ្មត់ចត់, មិនអនុញ្ញាតឱ្យបំបែកចូលទៅក្នុងជីវិតអាហារសម្រន់គិតរបស់អ្នក។