ជីវិតធ្នើស៊ុត

ផលិតផលទាំងអស់មានជីវិតធ្នើមួយដែលធានាថាយើងមានសុខភាពល្អនិងការប្រើប្រាស់នៃការ អាហារត្រឹមត្រូវ។ ជីវិតធ្នើ នៃស៊ុតអាស្រ័យទៅលើកាលបរិច្ឆេទនៃការផលិតកម្មនិងការផ្ទុកលក្ខខណ្ឌរបស់ពួកគេ។

ដើម្បីស៊ុតបានផលិតនៅក្នុងកសិដ្ឋានបសុបក្សីធំតែងតែដាក់កាលបរិច្ឆេទដើម្បីបង្ហាញពេលវេលាដែលនៅពេលពួកគេត្រូវបានកម្ទេចមាន់។ វាគឺជាពីកាលបរិច្ឆេទតម្រូវការក្នុងការរាប់ជីវិតធ្នើនៃផលិតផលនេះ។ ជម្រើសល្អប្រសើរបំផុតនៃស៊ុតទិញ - ទិញយកប្រអប់ម៉ាកដែលតែងតែបង្ហាញពីកាលបរិច្ឆេទនៃការផលិត។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវបានធានាក្នុងការទិញផលិតផលស្រស់តែប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញពងនៅផ្សារប្រើពួកគេក្នុងអំឡុងសប្តាហ៍នេះ, ចាប់តាំងពីវាគឺជាការដែលមិនស្គាល់នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានយកចុះ, ហើយនៅពេលចុងបញ្ចប់នៃជីវិតធ្នើរបស់ខ្លួន។ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានទទួលក្នុងបណ្តាញពាណិជ្ជកម្មនិងនៅលើកញ្ចប់ដែលមានកាលបរិច្ឆេទជាមួយហាងទិន្នន័យមួយវាមិនសំដៅទៅលើការផលិតស៊ុតនិងក្នុងពេលនៃការវេចខ្ចប់របស់ពួកគេ។ ដូចជាប្រសិនបើការវេចខ្ចប់មិនបានបង្ហាញពីកាលបរិច្ឆេទនៃការផលិត, ពួកគេគួរតែត្រូវបានប្រើយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ជីវិតធ្នើនៃផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានអង្កេតឃើញនៅគ្រប់ពេលវេលាដោយសារតែការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារផុតកំណត់នេះអាចនាំមកនូវរាងកាយឱ្យគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាស្រស់នៃស៊ុតនោះក្នុងអំឡុងពេលការរៀបចំនៃម្ហូបណាមួយដែលកំទេចពួកគេនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយឬពែង។ ដូច្នេះអ្នកនឹងអាចរកឃើញស៊ុតផ្អូមដែលមានក្លិនមិនល្អនិងជារូបរាងខុសពីធម្មជាតិមួយ។ សូមអរគុណដល់ការនីតិវិធីនេះអ្នកធ្វើមិនរញ៉េរញ៉ៃឡើងម្ហូបនិងធានាខ្លួនពីការពុល។

វិធីសាស្រ្តមួយដែលល្អសម្រាប់កំណត់ស្រស់ដែលបានស៊ុត - ជ្រមុជទឹកពួកគេនៅក្នុងកញ្ចក់នៃទឹក (ត្រជាក់) មួយ។ លិចស្រស់ទៅបាតនិងយកទីតាំងផ្ដេក។ ប្រសិនបើពួកគេធ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកនៅក្នុងទីតាំងការលំអៀងមួយ - ពួកគេគឺមានច្រើនជាងមួយសប្តាហ៍។ ស៊ុតនៅតែមាននៅក្នុងទីតាំងតង់េឡើងេឬអណ្តែត - ហួសកាលកំណត់។ វិធីសាស្រ្តនៃការកំណត់កម្រិតនៃស្រស់នេះត្រូវបានផ្អែកលើសមត្ថភាពនៃស៊ុតនៅលើពេលវេលាដើម្បីបង្កើនបន្ទប់ខ្យល់នៅខាងក្នុងសែល, ដូច្នេះ - ល្អប្រសើរជាងមុនពួកគេបានអណ្ដែត, បានយូរជាងពួកគេត្រូវបានរក្សាទុក។

ជីវិតធ្នើ នៃស៊ុតអាស្រ័យលើទីតាំង។ ដូច្នេះប្រសិនបើពួកគេមានផ្ទះឬបន្ទប់ផ្ទុកសម្ភារៈត្រូវបានខ្លីទៅ 1 សប្តាហ៍។ នៅក្នុងទូទឹកកកដែលពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកបានរហូតដល់ទៅ 6 សប្តាហ៍ (សម្រាប់ក្រឡាពិសេសនេះត្រូវបានផ្ដល់ជូននៅក្នុងទូរទឹកកកនេះ) ។ ល្អបំផុតធ្នើជីវិតនៃស៊ុត (ឆៅ) - 28-30 ថ្ងៃ។ នៅពេលដែលការរក្សាទុកផលិតផលនេះគួរតែជៀសវាងការផ្លាស់ប្តូរការរំខាននៅសីតុណ្ហភាព។ សម្រាប់ការផ្ទុកសមរម្យស៊ុតទាំងមូលប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើពួកគេបានបង្ក្រាបសែល, គឺមានហានិភ័យនៃការជ្រៀតចូលទៅក្នុងវានៃមេរោគនៅលើផ្ទៃនេះ។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះវាជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីដាក់ប្រាក់បញ្ញើនៃស៊ុតទាំងនោះទិញត្រូវបានកខ្វក់ផលិតផលកាកសំណល់នៃសែលមាន់យ៉ាងខ្លាំង, ព្រោះរន្ធញើសនៅក្នុងវាមេរោគអាចជ្រាបចូលខាងក្នុង។

ជីវិតធ្នើនៃស៊ុតដោយគ្មានសែលផងដែរអាស្រ័យលើទីតាំងនិងសីតុណ្ហភាព។ លឿងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ថ្ងៃ 3-4, ប្រូតេអ៊ីន - រហូតដល់ទៅ 5 ថ្ងៃ។ គួរតែបិទ tightly ជាមួយធុងផលិតផលបែបនេះឬគម្របខ្សែភាពយន្តអាហារ, ចាប់តាំងពីពួកគេគ្រាន់តែអាចស្ងួតចេញ។

ជីវិតធ្នើនៃស៊ុតឆ្អិនរឹង, - 7 ថ្ងៃ (នៅក្នុងទូទឹកកក) ។ ក្នុងកំឡុងពេលការផ្ទុកបែបនេះផលិតផលគួរការពារវាពីការជ្រៀតចូលនៃក្លិននានាតាមរយៈរន្ធញើសដែលនៅក្នុងសែលនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរុំស៊ុតប្រកាន់ភ្ជាប់ខ្សែភាពយន្ត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យមានពួកគេនៅក្នុងទ្វារចំហៀង។ រក្សាបានតែពងទាំងមូលជាមួយនឹងសំបក។ នៅ សីតុណ្ហភាពបន្ទប់, ផលិតផលនេះត្រូវបានរក្សាទុកតិចជាង 12 ម៉ោង។

ស៊ុតត្រូវបានសម្គាល់:

- របបអាហារ - រក្សាទុកសម្រាប់ 7 ថ្ងៃ (បន្ទាប់ពីការផលិត);

- តារាងស្រស់ - រហូតដល់ទៅ 30 ថ្ងៃ;

- ញាក់ - នាក់នៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលជាង 30 ថ្ងៃ។

ឥទ្ធិពលជីវិតធ្នើនិងវិធីនៃការប្រើផលិតផលនេះនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំនៃការប្រើប្រាស់ស៊ុតឆៅចាន (ដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅ) បានអនុវត្តតែ ផលិតផលរបបអាហារ។ ចាប់តាំងពីកម្មវិធីនៃការផ្ទុករយៈពេលវែងនៃស៊ុតហានិភ័យនៃជំងឺបាក់តេរី salmonella មួយ។