អាហារនិងភេសជ្ជៈ, Salads
សាឡាត់ម្នាស់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយឡើយ
pineapple លុបចោលជាផលិតផលសកល, ដូចជាពួកគេអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែនៅបង្អែមទេតែថែមទាំងនៅក្នុង salads និងសូម្បីតែចានក្តៅ។ ជាច្រើនអាចគិតថាការបញ្ចូលគ្នានូវផ្លែឈើសាច់និង mayonnaise, គឺមិនអាចទៅរួចនោះទេគ្រាន់តែ។ នៅក្នុងការពិត, ដូចជាម្នាស់សាឡាត់ប្រែចេញណាស់ហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។ អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយនឹងផលិតផលនិងទទួលបានថ្មីនិងមិនធម្មតាចាន។
បំរែបំរួល№ 1
ចំពោះ salad នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវយកគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ: កន្លះគីឡូក្រាមសាច់មាន់ (ជាផ្នែកមួយនៃការណាមួយឧទាហរណ៍ត្រីត្រាំសុដន់ឬភ្លៅ), ហើយអ្នកនឹងត្រូវពាងនៃ pineapple និងពោត, 3 ស៊ុតប្រហែល 120 ក្រាមនៃឈីសនិង mayonnaise ដើម្បីចាក់ប្រេង។
ដំណើរការនៃការរៀបចំ
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, salad នេះអាចត្រូវបានរីករាលដាលក្នុងស្រទាប់ឬគ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ សូមពិចារណាឧត្តមនិមិត្តដំបូង។
ជាផ្នែកមួយដែលបានជ្រើសរបស់មាន់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរំពុះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងបានដាក់នៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃចានសាឡាត់នេះ។ ស្រទាប់ផ្នែកខាងលើរំអិល mayonnaise ។ - ជាមួយពោតបង្ហូរដាក់សាច់មាន់នៅលើកំពូលនិងការរីករាលដាលជាមួយ mayonnaise ម្តងទៀត។
- ប្រសិនបើអ្នកបានទិញចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ម្នាស់មួយដែលពួកគេត្រូវតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែក, ហើយប្រសិនបើបានទិញ chopped រួចទៅហើយបន្ទាប់មកដាក់ភ្លាមពួកគេស្រទាប់បន្ទាប់។ ជាថ្មីម្តងទៀតដុសជាមួយ mayonnaise ។
- ស្រទាប់ក្រោយ - shredded នៅលើ grater ធំមួយស៊ុតឆ្អិននិង mayonnaise ម្តងទៀត។
- បន្ទាប់មកលើ grater ឈីដឹងគុណមួយដែលមានទំហំធំនិងជាថ្មីម្តងទៀត lubricates mayonnaise ។ ដើម្បីសាឡាត់ម្នាស់គឺមិនមែនជាជាតិខ្លាញ់, mayonnaise, ប្រើបន្តិចនិងទិញកំណែស្រាលជាងមុន។
- ដើម្បីតុបតែងភ្ជាប់ស្រមៃរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចដាក់ជាច្រើនដូចជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍មួយចំនួនតូចមួយពោតនិងឱសថ។ ម្ហូបបានបញ្ចប់នៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពីរបីម៉ោងដើម្បី salad មួយត្រាំ។
បំរែបំរួល№ 2
សាឡាត់ម្នាស់នេះជាមួយឈីផ្តល់នូវភាពងាយស្រួលនិងទន់ភ្លន់ខ្លាំងណាស់។ វាត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតានិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវយកគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ: ពាងនៃ pineapple លុបចោលនិងផ្សិតមួយ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការ 3 ទ្រូងមាន់ប្រមាណជា 150 ក្រាមនៃឈីស, ឱសថនិង mayonnaise ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើស្ថានីយឧស្ម័នមួយ, បន្ទាប់មកជំនួសវាជាមួយ Cream sour ។
ដំណើរការនៃការរៀបចំ
salad នេះអាចត្រូវបានបម្រើការខុសគ្នាខ្លាំងណាស់, យើងបានស្នើរសុំដើម្បីធ្វើការនេះនៅក្នុង kremanki ផ្នែក។
- នៅក្នុងការនិមិត្តនេះ, សាច់មាន់មិនរំពុះនិងចំអិននៅក្នុង oven នេះ។ មុននិងម្រេចអំបិលនេះ fillet និងបន្ទាប់ពី 35 នាទី, ផ្ញើពួកវាក្នុង oven នេះត្រូវបាន heated ទៅ 180 ដឺក្រេ។
- គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបាន chopped ។ ពួកគេត្រូវបានដាក់ក្នុងលំដាប់នេះ: ផ្សិត, ម្នាស់, មាន់, ម្នាស់, ផ្សិត, ឱសថ, mayonnaise តិចតួចមួយ, និងនៅលើកំពូលនៃការឈីស shredded នៅលើ grater ពិន័យមួយ។
បំរែបំរួល№ 3
សាឡាត់ក្តាម និងបច្ចុប្បន្នម្នាស់នៅក្នុងតារាងមានបុណ្យចំពោះគ្រួសារជាច្រើន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបនេះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលយកផលិតផលដូចខាងក្រោម: មួយពាងធំនៃម្នាស់ 4 ស៊ុតប្រហែល 120 ក្រាមនៃឈីសចំនួនដូចគ្នានៃដំបង crab, សាឡាត់, parsley និង mayonnaise ។
ដំណើរការនៃការរៀបចំ
- ឈីស, ដំបង crab និងស៊ុតឆ្អិនគួរត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនៃទំហំមធ្យម។ dill, chopped ល្អ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយនិង mayonnaise ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមគ្រឿងទេសប្រើខ្ទឹម c love មួយ។
- ដាក់ salad មិនធម្មតា។ ដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែតចិញ្ចៀនម្នាស់លើពួកគេមួយ - សាឡាត់, ហើយបន្ទាប់មក - គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ កំពូលអ្នកអាច sprinkle ដីម្រេចខ្មៅតិចតួច។
បំរែបំរួល№ 4
salad នៃម្នាស់, រូបមន្តនៃការដែលយើងពិចារណាជាខ្លាំងណាស់ស្រស់និងហ៊ាន។ ម្ហូបនេះពិតជាមានទៅភ្លក់រសជាតិនៃមនុស្សជាច្រើន។ សម្រាប់តំណាងនេះយកគ្រឿងផ្សំដូច: ម្នាស់ស្រស់ 320 ក្រាមនៃបង្គា peeled ។ សម្រាប់ការបំពេញដែលអ្នកត្រូវការ: 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ lemon និងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នា នៃទឹកក្រូច, 3 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ, គ្រាន់តែការធ្លាក់ចុះនៃទឹកឃ្មុំ, ឱសថ, អំបិលនិងម្រេច។
ដំណើរការនៃការរៀបចំ
- ម្នាស់គួរត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលហើយជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួចមួយឬស្លាបព្រាដើម្បីយកពាក់កណ្តាល។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលជញ្ជាំងនៅតែដដែល, នេះនឹងជា "ចាន" របស់យើង។
- pulp ម្នាស់ត្រូវកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូប។ អ្វីដែលមេ - ដើម្បីយកចេញស្នូលរឹងមុន។
- បង្គាស្អាតត្រូវតែអំបិលនិងបន្ទាប់មកចៀនក្នុងប្រេងអូលីវសម្រាប់រយៈពេលពីរនាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។
- ឥឡូវនេះដោយឡែកពីគ្នារៀបចំបំពេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, លាយទឹកក្រូចនិង lemon ទឹក, ទឹកឃ្មុំ, ស្ករ, ឱសថ chopped, ប្រេងអូលីវតូចមួយ, អំបិលនិងម្រេច។ ទឹកជ្រលក់លាយបញ្ចូលគ្នាគួរតែបានហ្មត់ចត់ទៅលើរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។
- នៅក្នុងចានមួយនិងការភ្ជាប់បង្គាម្នាស់បន្ថែមស្លៀកពាក់បោះ។ បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងម្នាស់កន្លះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរសាឡាត់ម្នាស់នេះអាចត្រូវបានបំរើការជាមួយ mayonnaise ធម្មតា។
បំរែបំរួល№ 5
សាឡាត់ម្នាស់នេះស្រដៀងគ្នាទៅនឹងជម្រើសមុនប៉ុន្តែចំអិនវាមានការលំបាកបន្តិចបន្ថែមទៀត។ ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវយកគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ: ម្នាស់ស្រស់, 25 បង្គា, កណ្ដឹងម្រេចតូច, ផ្លែបឺរគំនិតនិង arugula ។ សម្រាប់ការបំពេញដែលអ្នកត្រូវការ: 3 tbsp ។ tablespoons នៃទឹក lemon, 100 មីលីលីត្រនៃប្រេងអូលីវសម្រាប់ 3 ម៉ោង។ ល្អិតស្លាបព្រាស្រូវនិងខ្ញីដឹងគុណដូចគ្នា, អំបិលនិងម្រេច។
ដំណើរការនៃការរៀបចំ
- ដូចជានៅក្នុងកំណែមុន, អ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយនិងម្នាស់ស្អាត។
- ផ្លែឈើនិងបន្លែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងគំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
- បង្គាត្រូវទៅរំពុះ, វានឹងនាំអ្នកប្រហែល 4 នាទី។
- សក្តានុពលនេះបានលាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញបិទគំរបនិងអ្រងួច្រើនដង។ salad រដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់បានរៀបចំ។
- នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម្នាស់កន្លែង arugula និងនៅលើកំពូល - salad មួយ។
Similar articles
Trending Now