សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកដោះគោជូរនិងរូបមន្តមាន់ដើមផ្សេងទៀត

ត្រីឬសាច់ដែលមិនអាចស្រឡាញ់អ្នករាល់គ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណា, សាច់មាន់នឹងតែងតែត្រូវបានស្វាគមន៍។ បើសិនជាម្ចាស់គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំអាហារបុណ្យ, មិនមានអ្វីងាយស្រួលជាងដើម្បីដាក់សាកសពនៃ សាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះ និងទទួលបានម្ហូបរសជាតិឆ្ងាញ់។ តែមានរូបមន្តអស្ចារ្យផ្សេងទៀតដែលធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍ជាមួយនឹងការអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមាន។ ពួកគេគឺជាដើមនិងមិនធម្មតាប៉ុន្តែហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។

សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួនៅលើដុតមួយ

ផ្ទះនីមួយឥឡូវនេះមានមីក្រូមានមុខងារដុតមួយ។ ជាញឹកញាប់ការរៀបចំចានទាំងនេះនិងជួយលជាកន្លែងដែលមានការដុតផងដែរ។ ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះនឹងមិនមានការលំបាក។ គ្រាន់តែលីត្រពាក់កណ្តាលដើម្បីរៀបចំទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ប្រេង basil កំទេចបន្តិច 4 ស្លាបព្រាបាយ (បន្លែ) 3 ស្លាបព្រាតូចល្អិត, 6 cloves នៃខ្ទឹមស, អំបិលនិងម្រេចនិងអំពី 8-10 bedryshek chick បាន។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែសម្រាប់មាន់ដែលបានលាយនៅក្នុងចានមួយ។ marinade នេះនិងទទួលបានត្រគាក។ វាគឺជាការល្អបំផុតសម្រាប់ពេញមួយយប់ដើម្បីទុកឱ្យពួកគេនៅក្នុងសភាពបែបនេះនៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅព្រឹកនេះអ្នកអាចដាក់បំណែកនៃមាន់ចេញនៅលើ rack ដុតនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន fry លើភាគីទាំងអស់។ តុបតែងម្ហូបបានបញ្ចប់អាចជា sprig នៃ greenery ។ វាប្រែចេញសាច់មាន់រសជាតិខ្លាំងណាស់នៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ។ សំបករបស់វាគឺ crispy និងសាច់ខ្លួនវាគឺខ្លាំងណាស់ juicy និងរសជាតិដើម។

របបអាហារក្នុងទឹកដោះគោជូរមាន់

សាច់មាន់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលកាឡូរីទាប។ ហើយប្រសិនបើវាបន្ថែម ផលិតផលអាហារ សូម្បីតែក្មេងស្រីដែលត្រូវបានគេមើលតួលេខរបស់ពួកគេអាចមានលទ្ធភាពក្នុងការបរិភោគដុំនៃចាននេះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវា, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកសាច់ទ្រូងមាន់ (ប្រហែល 1 គីឡូក្រាម), កញ្ចក់នៃទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានជាតិខ្លាញ់ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយ 1%), mayonnaise ពន្លឺ (1 ស្លាបព្រា) និងគ្រឿងទេស (ខ្ទឹម, ម្រេច, អំបិល dill) ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ដែលមានម្តង mayonnaise និងគ្រឿងទេស។ ទាំងអស់នេះគឺដើម្បីវាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ខាងក្រោមនេះចូលទៅសុដន់, ពីដែលជាសំបក-មុនរួចទៅហើយ។ ប្រហែលមួយម៉ោងទាំងអស់នេះត្រូវតែត្រូវបានទទូចនៅក្នុងទូរទឹកកកនិងត្រាំ។

តែបន្ទាប់មក lightly fry ត្រូវសុដន់និងទឹកជ្រលក់ក្តៅ skillet នេះនៅលើ។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការដាក់ចេញសាច់មាន់រហូតដល់ឆ្អិន។ បម្រើម្ហូបក្តៅអាចជាមួយនឹងនៅសល់នៃទឹកជ្រលក់ Kefir ដើម្បីឱ្យមានការសប្បាយចិត្តក្នុងការ dunk tidbit ។

សាច់មាន់ល្អបំផុតក្នុងទឹកដោះគោជូរត្រូវបានផ្សំជាមួយម្ហូបចំហៀងមួយដែលជាបន្លែឆ្អិន។ សូម្បីតែអ្នកអាចបម្រើម្ហូបជាមួយ salad និទាឃរដូវស្រស់នេះ។

សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួ

ការរៀបចំមាន់ដើមនៅក្នុងយ៉ាអួបុរាណមានជាតិខ្លាញ់ទាបយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកត្រីត្រាំនៃសាច់មាន់ពែងនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ, 4 ស៊ុត 3 ប៊ឺស្លាបព្រាបាយ (butter), 100 ក្រាមនៃឈីសគ្រឿងទេសជាមូលដ្ឋានមួយ។ រៀបចំម្ហូបមួយបានយ៉ាងងាយស្រួល។

សាច់នេះត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូច, អំបិល, ម្រេចនិងចាកចេញពីពីរបីនាទីខណៈពេលដែលការរៀបចំទឹកជ្រលក់បាន។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ whisk ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ស៊ុតនិងប៊ឺ។ សាច់មាន់ត្រាំដោយសង្ខេបនៅក្នុងរង្គាលនេះ។ បន្ទាប់ពីការដែលវាគួរតែមានយ៉ាងពេញលេញចាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយតូចនិងដាក់នៅក្នុង oven ដើម្បីដុតនំ។ វាមិនគួរត្រូវបានបំភ្លេចចោលបន្ទាប់ពី 20-25 នាទីឈីដឹងគុណ sprinkle ជាមួយនិងសាច់មាន់សម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីនៅក្នុង oven នេះ។

សាច់មាន់នៅក្នុងចាហួយនៃក្រូច

មិនគួរឱ្យជឿឆ្ងាញ់និង អាហារកម្រនិងអសកម្ម ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសាច់មាន់ជាមួយទឹកក្រូចចាហួយនេះ។ ចម្អិនអាហារវាជាការងាយស្រួលនោះទេប៉ុន្តែវានឹងត្រូវចំណាយពេលវេលាច្រើន។ 1 មាន់ត្រូវការ 4 ក្រូចពាក់កណ្តាលមួយពែងមានជាតិស្ករ, ទឹក, ខ្ទឹម c loves 4, 3 ស្លាបព្រាបាយទឹកស៊ីអ៊ីវនិង 2 tablespoons នៃ mustard ។

ផ្លែឈើកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយនិងការចាកចេញពីនៅក្នុង Pan ជ្រៅមួយ។ ផងដែរវាមានចាក់ស្ករនិងបន្ថែម 2 CUPS នៃទឹក។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើងយឺតមួយ។ នេះចូលរួមជាមួយខ្ទឹមសច្របាច់, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, mustard និងលែងលះគ្នាតិចតួច។ លទ្ធផលនេះគឺដូចជា compote ដើមដែលនឹងក្លាយជានាពេលអនាគតចាហួយ។

សាច់មាន់ត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងបានដាក់នៅក្នុង Pan តូចមួយឬនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ទាំងអស់ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់នៅទីនេះទឹកក្រូចទោះបី។ វាជាការសំខាន់ដែលថាបំណែកទាំងអស់ត្រូវបាន coated ទាំងស្រុងជាមួយនឹងសារធាតុរាវនេះ។ នៅក្នុងរដ្ឋនេះ, ម្ហូបទៅនៅក្នុង oven ប្រហែល 30-40 នាទីនោះទេ។

វាជាការល្អនៅពេលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តអាហារ។ ហើយជាមួយនឹងរូបមន្តទាំងនេះអ្នកអាចប្រាកដនៃភាពជោគជ័យ!