វីតាមីន B សម្រាប់អ្វីដែលជាការចាំបាច់ក្នុងរាងកាយ? វីតាមីន B1, B2, B3, B5, B6, B9 ហេតុអ្វីបានជារាងកាយត្រូវការ?

វីតាមីនស្មុគ្រស្មាញគួរមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សជានិច្ច។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងសង្គមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ, វាជាការលំបាកក្នុងការស្វែងរកផលិតផលធម្មជាតិពិតហើយប្រជាជននៅក្នុងសតវត្សទី XXI ដឹកនាំរបៀបរស់នៅសុខស្រួល។ មួយគួរតែទទួលបានវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់, ចាប់តាំងពីការធ្វើការងារនៅមនុស្សភាគច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត, ហើយពួកគេមានពេលវេលាដើម្បីអនុវត្តនោះទេ។ លើសពីនេះទៀតបានរួមចំណែកដល់បរិស្ថានក្រីក្របញ្ហាសុខភាព។ វីតាមីនចូលរាងកាយក្នុងកម្រិតតូចប៉ុន្តែចំនួននេះអាស្រ័យលើរដ្ឋរបស់ពួកគេនៃសុខភាពរបស់មនុស្សម្នាក់និងការងារនៃសរីរាង្គរបស់វាទាំងអស់។

វីតាមីន B សម្រាប់អ្វីដែលជាការចាំបាច់ក្នុងរាងកាយ? តើអ្វីទៅជាផលវិបាកនៃឱនភាពនេះមានអ្វីខ្លះ? សូមឱ្យយើងរកចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះរួមគ្នា។

ការរកឃើញនៃវីតាមីន B នេះ

វីតាមីន B សម្រាប់អ្វីដែលជាការចាំបាច់ក្នុងរាងកាយ? មុននឹងឆ្លើយសំណួរនេះសូមនិយាយអំពីការបើករបស់ខ្លួន។ នេះបានកើតឡើងនៅក្នុងឆ្នាំ 1912 ។ ការកើតនៃវីតាមីន B នេះយើងត្រូវមានកាតព្វកិច្ចដើម្បីអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តជនជាតិប៉ូឡូញ Kazimiru Funku ។ បន្ទាប់ពីការរកឃើញរបស់ខ្លួនបានរកឃើញថាវាមានរួមបញ្ចូលទាំងស្មុគស្មាញមួយវាមានសារធាតុក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ម៉ូលេគុលអាសូតពីនេះ។ សមាសធាតុអាសូតគឺមានវីតាមីន B ដែលមានគ្នាចំនួនរបស់ខ្លួន។ សម្រាប់សមាជិកក្រុមទាំងអស់មានលក្ខណៈផ្ទាល់របស់វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិពួកគេមានច្រើននៅក្នុងរឿងធម្មតាមួយ។

វីតាមីននៃការស្មុគ្រស្មាញនេះគឺមានប្រសិទ្ធិភាពបន្ថែមទៀត។ កង្វះនៃវីតាមីន B ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការជាញឹកញាប់បំផុតរបបអាហារក្រីក្រ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃវីតាមីន B

វីតាមីន B សម្រាប់អ្វីដែលជាការចាំបាច់ក្នុងរាងកាយ? បុរសម្នាក់ទទួលបានហាងលក់នៃវីតាមីន B រួមជាមួយអាហារ។ រាងកាយមិនទទួលបានកម្រិតថ្នាំដែលមានទំហំធំជាងការចាំបាច់។ វាត្រូវបានចេញមកពីរាងកាយរបស់មនុស្សនៅក្នុងដំណើរការនៃការជ្រើសរើស។ ភាគហ៊ុននៃវីតាមីនចាំបាច់ត្រូវបំពេញឱ្យបានទៀងទាត់។ ជាច្រើនត្រូវបានប្រឈមមុខនឹងកង្វះខាតវីតាមីននៅក្នុងក្រុមនេះដោយសារតែការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន, គ្រឿងស្រវឹង, ជាតិនីកូទីននិងជាតិស្ករចម្រាញ់។ នៅក្នុងហានិភ័យគឺជាមនុស្សដែលមិនអនុវត្តតាមរបបអាហារ, មិនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃ, មានទម្លាប់អាក្រក់។ ទិន្នផលវីតាមីន B ថ្នាំ antibacterial និងប្រឆាំងនឹងជំងឺរបេងដោយសារតែ។ ជាពិសេសនៅក្នុងតម្រូវការនៃការវា, អ្នកដែលត្រូវប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពស្ត្រេជានិច្ច។ ដំណើរការសំយោគត្រូវបានរំខានដំបៅ, gastritis colitis មួយ។

គោលបំណងសំខាន់នៃ

វីតាមីន B សម្រាប់អ្វីដែលជាការចាំបាច់ក្នុងរាងកាយ? គាត់ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស។ វីតាមីន B ជួយដល់មុខងារធម្មតានៃប្រព័ន្ធកំណើននិងការអភិវឌ្ឍភ័យនៃកោសិកា។ សូមអរគុណដល់ពួកគេសាច់ដុំកំពុងដំណើរការ, វាមានការផ្លាស់ប្តូរថាមពលដើម្បីស្រូបយកសរធាតុចិញ្ចឹម, ការរីកលូតលាស់និងមិនធ្លាក់ចេញសក់។ ពួកគេបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនេះ។

វីតាមីន B គឺជាមូលហេតុដែលយើងត្រូវការរាងកាយ? វាជាការសំខាន់ណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានអារម្មណ៍តានតឹងច្រើននិងស្មារតី, ស្ថានភាពស្ត្រេស, អ្នកដែលបានភ្លេចអំពីអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវមួយ។ ទទួលយកវាយើងការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ប្រសិនបើមានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់ B វានឹងមានបញ្ហាស្បែក, សក់លូតលាស់យឺត។

រចនាសម្ព័ននៃក្រុមវីតាមីន B នេះរួមបញ្ចូលទាំងធាតុជាច្រើន។ ពួកគេទាំងអស់មានមុខងារផ្សេងគ្នានិងរួមចំណែកដល់ជីវិតមនុស្សធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេមិនគួរត្រូវបានរំលោភបំពាន។ ពួកគេត្រូវតែបើសិនជាចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យ។ ពីការលើសនៅក្នុងរាងកាយមួយវាជាការអាក្រក់ជាងការខ្វះខាត។

បញ្ហាភាពឆបគ្នា

វីតាមីន B1 មិនអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយវីតាមីន B6, ដូចដែលវានឹងមិនត្រូវបានស្រូបយកជាតិ thiamine ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ វីតាមីន B12 និង B1 បង្កើនហានិភ័យនៃការមានតិកម្មទំនាស់នេះ។ ការ assimilation ល្អប្រសើរនៃវីតាមីន B9 វីតាមីន B12 អាចជួយបាន។

វីតាមីន B1

វីតាមីន B1 ជាមូលហេតុដែលមានជារូបកាយមួយ? ជាតិ Thiamine ទាក់ទងទៅនឹងសមាសធាតុគីមីទឹករលាយ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញជាលើកដំបូង។ រាងកាយត្រូវការវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាត្រូវតែបានមកពីអាហារ, សំយោគមីក្រូពោះវៀន។ លក្ខណៈពិសេសរបស់វាគឺការបាត់បង់ 1/4 នៃសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ខ្លួនក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, ជាពិសេសនៅពេលដែលនៅក្នុងទំនាក់ទំនងជាមួយលោហៈ។ ការបឺតការកាត់បន្ថយលើកកម្ពស់ភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងខ្លាំងនិងអាហារអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាខ្ពស់ក្នុងអំបិលកាបូនហើយ។

វីតាមីន B1 ជាមូលហេតុដែលមានជារូបកាយមួយ? វាត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារនៅកម្រិតកោសិកានេះ។ ជាការចាំបាច់សម្រាប់មុខងារធម្មតារបស់ខួរក្បាល, ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, ប្រព័ន្ធ endocrine ។ លោកបានមានឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានលើការស៊ើបការណ៍សម្ងាត់និងការចងចាំ។ សូមអរគុណដល់គាត់សាច់ដុំនៃសរីរាង្គសំខាន់ដែលមាននៅក្នុងរាងល្អ។ វីតាមីនត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការផ្លាស់ប្តូរហ្សែនព។ ជាតិ Thiamine ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារជាច្រើន។ ភាគច្រើនរបស់វាគឺនៅក្នុងធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិម្សៅអាហារ, ផ្សិត។ ទោះជាយ៉ាងណាវាបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ porridge អាហារដែលមានល្បឿនលឿន, flakes ធញ្ញជាតិ, Muesli ។ នៃផលិតផលនៃប្រភពដើមរោងចក្រអាចត្រូវបានកំណត់គ្រាប់សណ្តែក peas, ដំឡូង, ស្ព, beets, carrots នេះ radishes, ខ្ទឹមបារាំង, spinach ។ វីតាមីន B1 អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់, ស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។

អត្រាសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺ thiamine មីលីក្រាម 1-2.5 សម្រាប់កុមារ - 0,5-2 មីលីក្រាម។ មួយចំនួនធំត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់មនុស្សដែលធ្វើការនៅក្នុងបរិស្ថានមានគ្រោះថ្នាក់អ្នកជក់បារីដែលបានរំលោភសេពគ្រឿងស្រវឹង។ ជាតិ Thiamine គឺមិនពុល។ នៅក្នុងករណីនៃគ្រោះថ្នាក់ជ្រុលទៅជីវិតនេះគឺមិនមែនជា។ ទោះជាយ៉ាងណា, ផលប៉ះពាល់អាចលេចឡើងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការមានតិកម្មទំនាស់នេះ។ ក្នុងករណីមួយចំនួន, ការកើនឡើងបែកញើស។

វីតាមីន B1 ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ជំងឺនៃការរំលាយអាហារ។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, បញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ វាត្រូវបានបង្ហាញសម្រាប់បញ្ហាស្បែកនិងពិការភ្នែក។

riboflavin

វីតាមីន B2 គឺ ហេតុអ្វីបានជាមានរាងកាយមួយ? riboflavin គឺជាសារធាតុលឿងទឹកក្រូចរលាយវាត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការអប់រំថាមពល។ សូមអរគុណដល់ល្អរបស់គាត់ជាសះស្បើយមុខរបួសបានរាងកាយស្រូបយកជាតិដែក, លូតលាស់បានល្អនិងអភិវឌ្ឍកុមារគាត់មានផលប្រយោជន៍នៅលើភ្នាស mucous នេះ។ B2 គឺទទួលខុសត្រូវចំពោះស្ថានភាពស្បែក។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេហៅថាជាញឹកញាប់ antidandruff ។

វីតាមីន B2 គឺជាមូលហេតុគឺមានរាងកាយមួយ? ជាមួយនឹងឱនភាពរបស់ខ្លួនកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនភ្នែក, ស្បែក scaly, បបូរមាត់រលាកនិងអណ្តាត។ មានជំងឺថប់បារម្ភនិងសន្លឹម, វិលមុខគឺ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំរបស់ riboflavin ម្ហូបអាហារបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍ទីប្រាំរបស់ខ្លួន។ សម្រាកដោយមានការចូលរួមពីកាំរស្មី ultraviolet ក្នុងអំឡុងពេល defrosting ។ រកឃើញវីតាមីន B2 អាចមាននៅក្នុងបន្លែស្លឹក, ធញ្ញជាតិ, កើនឡើង, peas បៃតង, ស្ព។ riboflavin ត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងងាយស្រួលពីស៊ុត, តម្រងនោម, ថ្លើម, ត្រី, ទឹកដោះគោ។

អត្រាសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យគឺ 2-6 មីលីក្រាម riboflavin សម្រាប់កុមារ - 1-3 មីលីក្រាម។ វីតាមីនជាច្រើនទៀតគួរត្រូវបានយកនៅក្នុងករណីនៃភាពស្លេកស្លាំង, រលាកក្រពះ, ជម្ងឺថ្លើម, ជំងឺភ្នែក។ លើសរបស់ខ្លួនមិនអាចមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារការពារវា។

វីតាមីន B3

វីតាមីន B3 - ម្សៅស, រលាយក្នុងទឹកគឺមានស្ថិរភាពបំផុតនៃក្រុមទាំងអស់ដើម្បីព្យាបាលកំដៅមួយ, កាំរស្មីអ៊ុលត្រា UV និង alkalis ។ បុរសម្នាក់ទទួលបានវាពីអាហារដែលបានដោយការសំយោគនៃ tryptophan អាស៊ីដអាមីណូ។

វីតាមីន B3 ហេតុអ្វីបានជាមានរាងកាយមួយគឺ? ទឹកអាស៊ីតជាតិនីកូទីនគឺជាការចូលរួមជាង 50 ពាក់ព័ន្ធនឹងអង់ស៊ីមមានប្រតិកម្មមួយ។ វាគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតអរម៉ូននេះ។ មុខងារសំខាន់មួយរបស់វាគឺការចេញផ្សាយនៃថាមពល, សកម្មភាពនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរ។ niacin រួមចំណែកទៅដំណើរការធម្មតានៃខួរក្បាល, វាការពារការខូចខាតហ្សែន។ មានប្រសិទ្ធិភាពប្រយោជន៍នៅលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ទឹកអាស៊ីតជាតិនីកូទីននៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់គ្មានខ្លាញ់, ស៊ុត, ប្រេងបន្លែ។ តិចជាងវានៅក្នុងបៃតងបន្លែបៃតងសណ្តែកផ្សិត។
Norma niacin សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ - 20-60 មីលីក្រាមសម្រាប់កុមារ - 5-20 មីលីក្រាម។ បរិមាណច្រើនហួសនៃវីតាមីននាំឱ្យមានបញ្ហាជាមួយថ្លើម។

វីតាមីន B5 នេះគឺជា មូលហេតុដែលមានរាងកាយមួយ?

Panthenol ទាក់ទងទៅនឹងវីតាមីនទឹករលាយ។ ទទួលបានការរួមគ្នារាងកាយជាមួយអាហារ។ វាត្រូវបានផងដែរដោយផ្នែកអភិវឌ្ឍបាក់តេរីមានសហជីវិតនៅក្នុងពោះវៀន។ បំផ្លាញបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃ stimuli ខាងក្រៅ។

វីតាមីន B5 គឺជាមូលហេតុមានការ រាងកាយ? ទឹកអាស៊ីត Pantothenic ជួយបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។ សូមអរគុណដល់ការអភិវឌ្ឍនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ acetylcholine ដែលធ្វើការយ៉ាងរលូន។ លើសពីនេះទៀតវាជួយជំរុញការព្យាបាលនៃការរបួស, វាបង្កើត erythrocytes ទម្រង់ Cortisone ក្នុង។

ប្រភពនៃវីតាមីននេះគឺសាច់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ, កន្ទក់, សាច់មាន់, សណ្តែក, បន្លែបៃតង, តែបៃតង។ កម្រិតថ្នាំវីតាមីន B5 ការអត់ឱន - 5-15 មីលីក្រាម។ ឱនភាព Panthenol គឺមិនទំនង។

វីតាមីន B6

នេះជាទឹករលាយសារធាតុគីមីស្រដៀងទៅនឹងយើ Pyridoxine ។ ធ្លាក់ចុះទៅមនុស្សម្នាក់ជាមួយផលិតផលនេះ, នៅក្នុងករណីមួយចំនួន - ក្នុងដំណើរការនៃការសំយោគនៃ microorganisms មានសហជីវិតនេះ។ តើធន់ទ្រាំទៅនឹងកំដៅប្រកាន់អក្សរតូចធំទៅពន្លឺ។ បាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេអំឡុងពេលការព្យាបាលកំដៅ។ ការខ្វះខាតរបស់ពួកគេជាញឹកញាប់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការទទួលយកការភាគច្រើនថ្នាំ antibiotics ។

វីតាមីន B6, ដែលត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់រាងកាយ? លោកបានចំណាយពេលជាផ្នែកមួយក្នុងការបង្កើតប្រូតេអ៊ីនអង់ស៊ីម, សមាសភាគឈាមគ្រប់គ្រងមុខងារបេះដូង។ គាត់គឺជាការទទួលខុសត្រូវចំពោះស្ថានភាពនៃស្បែកនិងសក់, ក្រចកនេះ។ ដោយសារតែកង្វះយើ Pyridoxine លេចឡើងក្រិនរឹងសរសៃឈាម, រលាកស្បែក, ភាពស្លកសាំងបានកាត់បន្ថយមុខងារការពារនៃរាងកាយ។

វីតាមីន B6, ដែលត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់រាងកាយ? ជាមួយនឹងអ្វីដែលផលិតផលអាចត្រូវបានបំពេញស្តុករបស់ខ្លួន? វីតាមីន B6 ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើសាច់មាន់, ធញ្ញជាតិ, ដំឡូង, spinach, ស្ព, strawberries, នំប៉័ង, ពពួកសណ្តែក, គ្រាប់, ក្រូច។ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់យើ Pyridoxine - 2-6 មីលីក្រាម។ ជ្រុលអាចនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទ។ អំពីកង្វះនៃវីតាមីននេះបានបង្ហាញក្រចកផុយ, សក់ធ្លាក់ចេញ។ មនុស្សម្នាក់ក្លាយជាងាយនឹងឆ្លងជំងឺ។ យើ Pyridoxine គួរត្រូវបានយកនៅក្នុងការព្យាបាលនៃថ្នាំប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនេះ។ បានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការចិញ្ចឹមទារកនៅលើសិប្បនិម្មិត, មានផ្ទៃពោះ។

វីតាមីន B9

វីតាមីន B9 ហេតុអ្វីបានជាមានរាងកាយមួយគឺ? Folacin ឬអាស៊ីតហ្វូលិមានលឿងភ្លឺ។ មនុស្សជាច្រើនបានហៅវាវីតាមីនអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនេះ។ កំណត់វានៅពេលដែលគ្រោងមានផ្ទៃពោះ។ ម្តាយដែលរំពឹងថាវាគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍធម្មតារបស់កូនដែលមិនទាន់កើត។ វាបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតនៃបំពង់សរសៃប្រសាទនៅក្នុងខែដំបូងនៃជីវិតរបស់ទារក។ លើសពីនេះទៀតវីតាមីន B9 បានទាមទារពេលប្រូតេអ៊ីនរំលាយអាហារ, ដើម្បីបង្កើត erythrocytes, leucocytes ។

វីតាមីន B9 ហេតុអ្វីបានជាមានរាងកាយមួយគឺ? នៅក្នុងអ្វីដែលវាគឺជាពេលបច្ចុប្បន្នផលិតផល? វីតាមីន B9 ចូលក្នុងរាងកាយរបស់បន្លែបៃតង, sorrel, សាឡាត់, asparagus, ចេក, ស្រូវសាលីនេះ។ តិចជាង yolk ស៊ុតបានតិចតួច។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃរាងកាយគួរធ្វើ folacin 400mg ។

cyanocobalamin

Cyanocobalamin មានពណ៍ក្រហមភ្លឺ, គឺទឹករលាយ។ គាត់ជាបរិមាណមួយយ៉ាងធំនៅក្នុងថ្លើម។ នៅក្នុងការព្យាបាលកំដៅលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការជួយកាត់បន្ថយសកម្មនេះ។ មនុស្សម្នាក់គួរតែទទួលបាន 3 មីលីក្រាមនៃ cyanocobalamin ក្នុងមួយថ្ងៃ។ វីតាមីន B12 ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងត្រី, សារ៉ាយ។ បន្តិចដើម្បីបរិភោគផលិតផលទឹកដោះគោ។ ភារកិច្ចសំខាន់នៃវីតាមីន B12 - ការផ្លាស់ប្តូរថាមពលការបង្កើតឈាម។ លោកបានជួយឱ្យស្រូបយកអាស៊ីតហ្វូលិ។ នៅពេលដែលវាគឺកង្វះខាតនៃភាពស្លេកស្លាំង, បញ្ហាជាមួយនឹងសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត, ជំងឺផ្លូវចិត្ត។

តើអ្វីដែលបណ្តាលអោយកង្វះនៃវីតាមីន B មួយ?

កង្វះនៃវីតាមីន B1 បណ្តាលឱ្យរបបអាហារឯកតា, បរិភោគអាហារដែលសម្បូរទៅដោយ thiaminase គឺបំផ្លាញវា។ ជាមួយនឹងការកង្វះនៃជាតិ Thiamine នេះត្រូវបានជួបប្រទះជាញឹកញាប់ស្រវឹង។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរកង្វះវីតាមីន B ដែលមានការ beriberi ជំងឺគួរឱ្យខ្លាចដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនល្អក្នុងប្រព័ន្ធប្រសាទទទួលរងហើយ។ មនុស្សម្នាក់ដែលបានក្លាយទៅជាឆាប់ខឹង, ហាងលក់អាក្រក់ប្រឈមមុខនឹងការពិបាកដកដង្ហើម, ទទួលរងពីការឈឺក្បាល polyneuritis គ្រឿងកុំព្យូទ័រ, ការទល់លាមក, ហើម, ថយចុះចំណង់អាហារ, ឈឺបេះដូង។ ជំងឺសរសៃប្រសាទជាច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការខ្វះខាតនៃជាតិ Thiamine មួយ។ នេះជាមូលហេតុនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ការគេងមិនលក់នេះ។

នៅលើកង្វះនៃវីតាមីន B2 បង្ហាញថាការរលាកនៃបបូរមាត់និងភ្នាស mucous នៃមាត់, រលាកស្បែកញឹកញាប់ lacrimation, ការដុតភ្នែក។ កង្វះនៃ riboflavin នាំទៅរកការបាត់បង់នៃចំណង់អាហារ, ឈឺក្បាល, អកម្ម។

កង្វះនៃវីតាមីន B3 - ជាបាតុភូតញឹកញាប់នៅក្នុងជំងឺរលាក gastrointestinal នៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, បញ្ហាជាមួយនឹងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។

កង្វះនៃអាស៊ីតហ្វូលីកក្នុងផ្ទៃពោះរារាំងការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវនៃទារកដោយសារតែការខ្វះរបស់ខ្លួននៃការខូចរូបរាងខាងក្រៅអាចធ្វើទៅបានក្នុងការទារកក្នុងផ្ទៃ។ ចំពោះបុរស, ដោយសារតែកង្វះវីតាមីនអាចនឹងមានបញ្ហាជាមួយនឹងការមានផ្ទៃពោះ។ នៅក្នុងការកង្វះខាត cyanocobalamin គឺមានភាពស្លេកស្លាំង, នៅទីនោះអាចនឹងមានបញ្ហាជាមួយនឹងសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត, ជំងឺផ្លូវចិត្ត។

ជាមួយនឹងការខ្វះខាតនៃការ niacin អាចបង្កឱ្យមានបញ្ហាការចងចាំ, ជំងឺនៃការគេង, ស្បែកស្លេកយល់ខុសអំពីរសជាតិ។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ, មាន pellagra ជំងឺមួយដែលកំណត់លក្ខណៈដោយដំបៅនៃក្រពះនិងបំពង់រំលាយអាហារ។ មានបញ្ហាផ្លូវចិត្តមាន។