រូបមន្តសម្រាប់ brushwood: រសជាតិដែលស៊ាំពីកុមារភាពមួយ

មានចានជាច្រើនរសជាតិដែលយើងចងចាំពីកុមារភាពដែលយើងស្រលាញ់ជីវិតរបស់យើងទាំងអស់ហើយរៀបចំសម្រាប់សាច់ញាតិនិងមិត្តភក្តិរបស់យើងដោយសង្ឃឹមថានឹងបំពេញចិត្តពួកគេ។ ចានទាំងនេះរួមមាននំរអិលដ៏ស្រស់ស្អាតដែលជាខូឃីដើមដែលអាចត្រូវបានចម្អិនតាមរបៀបផ្សេងៗអាស្រ័យលើរូបមន្តដែលបានជ្រើសរើសនិងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ចង្ក្រាន។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលដឹងពី របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ brushwood អាចផ្តល់ជូនដើម្បីបង្កើតវានៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកធម្មតានិង kefir, Cream sour, ទឹកដោះគោឬសូម្បីតែ vodka ។

លក្ខខណ្ឌសំខាន់ដែលត្រូវបានអង្កេតឃើញសម្រាប់ការរៀបចំរបស់មិត្តនេះពីអាហារកុមារភាពគឺដើម្បីយកផលិតផលស្រស់ៗយ៉ាងស្តើងរមៀលចេញ dough និង sprinkle ផលិតផលបានបញ្ចប់ជាមួយស្កររលាយដើម្បីធ្វើឱ្យវា crunchy និងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ រូបមន្តសម្រាប់ brushwood គឺសាមញ្ញណាស់ហើយជាលទ្ធផលអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយចេញមកដែលអាចភ្ញាក់ផ្អើលដល់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកដោយបន្ថែមការលួងលោមនៃក្លិនឆ្ងាញ់នៃការដុតនំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលតាមធម្មតានឹងកាន់តែរីករាយជាងព្រោះវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយដៃពេញដោយក្ដីស្រឡាញ់។

ដូច្នេះអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដុតអុសប៉ុន្តែអ្នកចង់រៀនវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នចុះទៅរកស៊ីដោយសារតែប្រាជ្ញារបស់មនុស្សនិយាយថាភ្នែករបស់អ្នកភ័យខ្លាចហើយដៃរបស់អ្នកកំពុងធ្វើ។ ដើម្បីរៀបចំ brushwood ឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើទឹកដោះគោអ្នកចាំបាច់ត្រូវយក: ម្សៅ (700 ក្រាម) ស៊ុត (2 PCs) និងទឹកដោះគោ (20 មីលីលីត្រ) ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកគួរតែរៀបចំស្ករ (50 ក្រាម) អំបិល (5 ក្រាម) និងប្រេងបន្លែ (500 មីលីលីត្រ) ជាមុន។ ការរៀបចំម្ហូបគឺមានភាពងាយស្រួល - ដើម្បីធ្វើការនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នកិនស៊ុតជាមួយនឹងស្ករនោះបន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោទៅឱ្យពួកគេហើយចាក់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវលាងជ័រហើយទុកវាចោលកន្លះម៉ោងនៅកន្លែងកក់ក្តៅដើម្បីទៅ។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានកំណត់, អ្នកអាចទទួលយកការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូប - បង្កើតជាសំពត់ស្តើងពី dough, កាត់វានៅក្នុងបំណែកតូចដែលត្រូវការដើម្បីឱ្យ rolled ចេញដូចជា thinly ដូចដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ឥឡូវនេះវានៅតែធ្វើឱ្យ "ធ្នូ" ឬតួអង្គដទៃទៀតចេញពីម្សៅនិងចៀនវាទៅជាពណ៌មាសដែលឆ្ងាញ់នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។

រូបមន្តមួយទៀតសម្រាប់ brushwood គឺខូឃីស៍ហឹរដែលវាចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំម្សៅ (200 ក្រាម) ស៊ុត (2 បំណែក) និងឈីស (150 ក្រាម) ជាមុន។ ការទិញមានតម្លៃផងដែរគឺអំបិល cumin និងល្បាយនៃម្ទេស (ក្រហមនិងខ្មៅ) ប្រេងបន្លែ (500 មីលីលីត្រ) ។ សម្រាប់ dough នេះលាយជាមួយទឹក (300 មីលីលីត្រ) ម្សៅស៊ុតនិងរដូវកាលក៏ដូចជាឈីសដឹងគុណនៅលើ grater ពិន័យ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាល្បាយនេះគួរតែត្រូវបានរាវ - វាគួរតែត្រូវបានចាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងប្រេងបន្លែក្តៅនៅក្នុង trickle ស្តើងមួយដែលផ្តល់ brushwood រូបរាងដើម។ នំម្សៅត្រូវបានគេដាក់នៅ លើក្រដាស ឬ ក្រដាសផេ្សង ៗ ដើម្បីកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់ហួសប្រមាត់បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរទៅជាម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតនិងប្រោះជាមួយសំណល់នៃឈីសដែលដឹងគុណ។ រូបមន្តបែបនេះសម្រាប់ brushwood គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរសជាតិមិនធម្មតានិងចូលចិត្តមិនចាំបាច់អ្វីដែលផ្អែមទៅតែ។

ម្ហូបដូចគ្នានេះក៏អាចក្លាយទៅជាម្ហូបមួយប្រភេទដែលមានឈ្មោះថា "Winter Cherry" ដែលត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: ម្សៅ (300 មីលីលីត្រ), ទឹកដោះគោ (6 គ្រាប់) និងស្ករ (60 ក្រាម) ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការវ៉ូដាកា (15 ក្រាម) ក្រែម whipped (250 ក្រាម) យៈសាពូនមី cherry តិចតួចនិងប្រេងបន្លែ (500 មីលីលីត្រ) ។ yolks ស៊ុតគួរតែត្រូវបាន grinded ជាមួយស្ករលាយជាមួយម្សៅនិង vodka ។ ទទួលបាននូវនំប៉័ងក្រាស់ ៗ ដើម្បីរុំឱ្យស្តើង ៗ តាមដែលអាចធ្វើទៅបានហើយកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច ៗ (10-13 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ បន្ទាប់ពីនោះមករូបមន្ត brushwood ផ្តល់នូវការដើម្បីធ្វើ stuffing នេះ: បំបាត់ cherry ពីយៈសាពូនមីពី syrup បានដាក់វានៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ បន្ទាប់ពីបានខណៈពេលមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ cherry មួយនៅលើ dough និងរមៀលវាចូលទៅក្នុងរមៀលមួយដែលចុងបញ្ចប់នៃការដែលគួរតែត្រូវបានចុចនិងលាបខ្លាញ់ជាមួយ yolks mashed ។ បន្ទាប់មកដុសធ្មេញដែលបានរៀបចំគឺជ្រៅ - ចៀនរហូតទាល់តែវាមានសំបកពណ៌ត្នោតស្រឡៃហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានដាក់នៅលើជ័រ។ បំរើដូចជាម្ហូបឆ្ងាញ់គួរតែក្តៅរួមជាមួយ Cream whipped ។