អាហារនិងភេសជ្ជៈ, Salads
មិនមានអ្វី tastier ជាង salad ជាមួយនឹងខ្ទឹមជាការឈីស
ពេលដែលវាមកទៅ salads, បានអនុវត្តទៅតារាងមានបុណ្យអាទិភាពត្រូវបានផ្ដល់ទៅបន្លែនិងសាច់។ ទោះយ៉ាងណាមានគឺគ្មានអ្វីច្រើនឆ្ងាញ់និងបំប៉នជាង salad ជាមួយនឹងខ្ទឹមឈីស។ សាលាដទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលធ្វើឱ្យពួកគេមិនអាចខ្វះបានទេប្រសិនបើអ្នកបានចូលទស្សនាដោយមានមិត្តភក្តិឬអ្នកស្រាប់តែស្គាល់។ ភ្ញៀវសូម្បីតែមានពេលវេលាដើម្បីលាងដៃ, និង hostess បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីឆ្ងាញ់ appetizer ឈីស! គ្រួសាររបស់យើងមានរូបមន្តជីដូនរបស់ខ្ញុំបានហៅគាត់ថាជា "ភ្ញៀវនៅលើមាត់ទ្វារ»។
«ភ្ញៀវនៅកម្រិតចាប់ផ្ដើម»
អ្នកនឹងត្រូវការ: ឈីស ប៊ឺ ប្រេង, ខ្ទឹមស, mayonnaise ។
រៀបចំ:
ចូរយកចាន diner នេះនៅលើ grater coarse មួយលុបប្រេងនៅលើកំពូលនៃឈីស, ចាក់ mayonnaise លាយជាមួយខ្ទឹមស។
ធ្វើ! វាមានសុវត្ថិភាពដើម្បីចិញ្ចឹមភ្ញៀវ។
មិនតិចជាងគ្រាន់តែរៀបចំនិងឈីក្រែម។ ភ្ញៀវក្រុមចម្រៀងនឹងលើកតម្កើងនេះ សាឡាត់ឈីស ជាមួយនឹងខ្ទឹម។ ជាពិសេសប្រសិនបើឈី Cream ដែលបានបំរើការជាមួយនំកែកឃឺបន្ទះឈីបឬ croutons ។ ឯកសារដើមតែចាប់ឡើងចំណង់អាហារមួយ។
ក្រែមឈីស
គ្រឿងផ្សំ: ឈីស, ខ្ទឹម, ឱសថស្រស់នៅសំរេចចិត្តរបស់អ្នកទេប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្រអូប dill, ។
ទាំងអស់វិចិត្រដឹងគុណឬ chop នៅក្នុង blender មួយចាក់ mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
ទម្ងន់នេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបំពេញនៃបន្លែ - ប៉េងប៉ោះម្ទេស។
Salad «អាហារសម្រន់ "
គ្រឿងផ្សំ: 400 gr ។ ឈីសរឹងនិយមមិនមែនស្រួច, 4 ស៊ុត 4 zubochka ខ្ទឹម, mayonnaise ។
ការរៀបចំ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, រដូវកាលជាមួយ mayonnaise, អំបិលនិងម្រេចនិងលាយផងដែរ។ នេះអាចត្រូវបានស្រទាប់ salad នៅក្នុងចានផ្ទះល្វែង rubbed ទាប, ងូតទឹក mayonnaise ស្រទាប់នីមួយ។ កំពូលតុបតែងជាមួយ yolk ស៊ុតដឹងគុណ។ នឹងមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមសាឡាត់ដើម។
ថ្ងៃ dank ពេលដែលមេឃបង្អុរភ្លៀងគ្មានទីបញ្ចប់និងផ្លុំខ្យល់មានសំណើម salad ឈីសជាមួយខ្ទឹមនិង carrots គឺមិនត្រឹមតែពេញចិត្តទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីបំភ្លេចមេរោគកាចសាហាវនេះ។ រៀបចំបានយ៉ាងលឿន, ប៉ុន្តែវាប្រែចេញឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះទៀត salad នេះមិនពេញចិត្តតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
អ្នកនឹងត្រូវការ: ការ៉ុតធំ, ឈីស, ក្រាម 100-150 ផ្កាក្លាំពូពីរនៃខ្ទឹមស, tablespoons 3-4 នៃ mayonnaise ។
ការ៉ុតនិងឈីសបីនៅលើ grater coarse មួយខ្ទឹមសយើងចុចនៅលើ chesnokodavilke ។ លាយគ្នាទាំងអស់, mayonnaise ។
ម្ហូបមួយផ្សេងទៀតដែលរួមបញ្ចូលឈីសជាមួយនឹងខ្ទឹមនិង mayonnaise, មិនគោរពទៅក្នុងតារាងណាមួយឡើយ។ ទោះបីជាថ្ងៃឈប់សម្រាកយ៉ាងហោចណាស់រៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាគឺអំពីការ វិល Eggplant ។ សូម្បីតែអស់អ្នកដែលនិយាយថាពួកគេស្អប់ eggplant, ទទួលស្គាល់រសជាតិល្អនៃម្ហូបនេះ។ វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេព្យាយាមមួយ!
សម្រាប់ការវិលយើងត្រូវ aubergine ខ្លួនឯងឈីក្រុម Fulham (100 ក្រាម) អាចត្រូវបានជំនួសសម្រាប់ឈីក្រែមឈីស 50 ក្រាមនៃ mayonnaise, ពាក់កណ្តាលធ្នឹមបៃតងមធ្យម, Walnut - ពែងពាក់កណ្តាល, ខ្ទឹម។
eggplant កាត់ lengthwise ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនៃទទឹង 0,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ គ្នានៃពួកគេជាមួយអំបិលនិងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដើម្បីយកចេញជូរចត់នេះ។ បន្ទាប់មកលាង, កន្សែងក្រដាសសើមនិង fry នៅក្នុងប្រេង sunflower ចម្រាញ់លើភាគីទាំងសងខាង។ ការរីករាលដាលចេញនៅលើក្រដាសដើម្បីយកកន្សែងពោះគោប្រេងច្រើនហួសហេតុពេក។
រៀបចំបំពេញ: គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដោយឡែកកិននៅក្នុង blender មួយ។ mayonnaise និងអំបិលលាយ។ ដាក់ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការបំពេញនៅលើគែមនៃ eggplant មួយចាននិងរមៀលវិលជុំមួយ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចរុំ slices នៃប៉េងប៉ោះមួយ។
បុណ្យចំណង់អាហារ!
Similar articles
Trending Now