ពេញចិត្តស៊ុបផ្សិតកាឡូរីឧបសគ្គទាំងអស់នៃរបបអាហារតឹងរឹង

ការព្រួយបារម្ភអំពីតួលេខរបស់នាងនិងចង់ទទួលបានការចង្កេះសត្វល្អិតមួយប្រភេទជាច្រើនកំពុងចាប់ផ្តើមគិតអំពីរបៀបនិងថាតើត្រូវបរិភោគស៊ុបកំប៉ុង។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការខិតខំប្រឹងប្រែងនៃទម្រង់បែបបទល្អ, ភាគច្រើនភ្លេចអំពីអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគោលការណ៍, តម្រូវការក្នុងការគោរពតុល្យភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនេះ។ អ្នកអាចនឹងមានរបបអាហារអ្វីឱ្យឡើងស៊ុបគឺមិនមានតម្លៃវា។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកស្រកទម្ងន់, ការមានជាតិខ្លាញ់ សាច់ទំពាំងបាយជូរ គឺមិនមែនសម្រាប់អ្នកនោះទេប៉ុន្តែស៊ុបបន្លែដែលពន្លឺនឹងត្រូវបានស្វាគមន៍ច្រើនបំផុត។ អំពីទំពាំងបាយជូរកាឡូរីនៃបន្លែកុំបារម្ភអ្នកអាចមានលទ្ធភាពទិញ, សូម្បីតែជាមួយនឹងរបបអាហារយ៉ាងតឹងរឹងខ្លាំងណាស់។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានកាន់តែច្រើននិងការពិតណាស់ដំបូងហ៊ាន, បន្ទាប់មករៀបចំខ្លួនអ្នក ស៊ុបផ្សិត។ មាតិកាកាឡូរីទាបរបស់ខ្លួន, ម្ហូបនេះអាចទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ដោយសុវត្ថិភាព។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាគឺជាការមិនចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមទៅវាសត្វឬ បន្លែខ្លាញ់, pasta, ភាពខុសគ្នានៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬធ្វើ zazharku ។ វាទាំងអស់ធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែច្រើនមានជីវជាតិប៉ុន្តែចំនួននៃកាឡូរីក្នុងផ្នែកនីមួយត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានកាឡូរី ស៊ុបផ្សិត គឺមានតិចតួចបំផុត, បន្ទាប់មកវាត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ ចូរយកផ្សិតនេះដោយផ្អែកលើការដែលអ្នកចំអិនទំពាំងបាយជូរ។ ពួកគេអាចត្រូវបានជាស្ងួតនិងស្រស់។ ស៊ុបល្អអាចត្រូវបានធ្វើពីថ្នាក់ទាំងអស់: ផ្សិតសម, ផ្សិត oyster, chanterelles, ផ្សិត porcini និងអ្នកដទៃទៀតជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកបានស្ងួតបន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាមុនត្រាំពួកគេនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេឈរយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះអនុញ្ញាតឱ្យចុះផ្សិតនៅក្នុង saucepan មួយនិងរំពុះ, ប៉ះពាល់ទំពាំងបាយជូរលទ្ធផល។ កុំភ័យខ្លាចក្នុងការប្រើប្រាស់វាសម្រាប់ចម្អិនអាហារ, ស៊ុបផ្សិតកាឡូរីនៅលើវានឹងមិនលើសពី 20-30 គីឡូកាឡូរី, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ខ្លួននឹងអាស្រ័យតែលើបន្លែប្រើ។ ការគណនានេះគឺក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលបានបញ្ចប់ដោយផ្អែកលើនេះ, ចំនួននៃដងដែលអ្នកអាចលៃតម្រូវដោយខ្លួនឯង។ ហើយប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីទំពាំងបាយជូរកាឡូរីដូចវាជាការតិចតួចជាងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភធម្មតានិងតែ unsweetened គឺ 3 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម

សម្រាប់ស៊ុបចម្អិនអាហារបន្ថែមទៀតបានរៀបចំដោយប្រើផ្សិតទំពាំងបាយជូរដែលបានត្រង។ បន្ថែមដំឡូង, ការ៉ុត, សណ្តែកបៃតង, ខ្ទឹមបារាំង។ កុំបារម្ភ, ស៊ុបផ្សិតកាឡូរីជាមួយនឹងដំឡូងមិនលើសពី 40 កាឡូរី, សូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យការផ្គត់ផ្គង់ក្រាស់ ទំពាំងបាយជូរបន្លែ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តខ្ទឹមបារាំងអ្នកមិនអាចបន្ថែមវា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាក់គំនិតទាំងមូលនៅក្នុង saucepan តូចមួយនិងបានចាប់វានៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារនេះ។ វាបានបន្ថែមរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃស៊ុបប៉ុន្តែអ្នកមិនត្រូវបរិភោគវា។ ក្នុងការបន្ថែមទៅបន្លែទាំងនេះអ្នកអាចបន្ថែមប៉េងប៉ោះ, ផ្កាខាត់ណាមុនឆ្អិន, peas និងបៃតង, ស៊ុបផ្សិតកាឡូរីពីព្រោះពួកគេនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។

ប្រសិនបើអ្នកនៅលើរបបអាហារនៅពេលដែលអ្នកជាមួយនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកចង់បរិភោគយ៉ាងពេញលេញ, បន្ទាប់មកមិនបង្ខំពួកគេដើម្បីបរិភោគស៊ុបរបស់អ្នក។ Otsypte សម្រាប់ខ្លួនវាផ្ទាល់ចំនួនខាងស្ដាំនៃស៊ុបនិងបង្ហូរនៅសល់នៃការស្ទើរតែទាំងអស់រាវនិងចាក់បន្លែជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទំពាំងបាយជូរនៅក្នុង blender មួយ។ វានឹងត្រូវបានស្រស់ស្អាតប្រសិនបើអ្នកបានធ្វើឱ្យផ្នែកនេះសូម្បីតែក្នុងអំឡុងចម្អិនអាហារ។ ស៊ុបសម្រាប់គ្រួសារនេះឱ្យបានពេញលេញដំឡូងនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់, onions, carrots និងការពិតណាស់, ផ្សិត។ ទុកឱ្យនៅសល់នៃបន្លែនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរមួយ។

ជាមួយម៉ាស៊ីនក្រឡុកដែលអ្នកអាចរៀបចំស៊ុបប្រសើរបំផុតសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក, កុំភ្លេចបំពេញវាជាមួយប្រេងឬក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់, garnish ជាមួយ croutons នៅលើកំពូល។ ការនេះនឹងបង្កើនមាតិកាកាឡូរីនៃស៊ុបផ្សិតនិងផ្ដល់ឱ្យវារសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ហើយអ្នកនឹងអាចចិញ្ចឹមខ្លួនឯងជាមួយនឹងរបបអាហារឆ្ងាញ់ដែលមានអាហារនិងនៅសល់នៃគ្រួសារ - សុទ្ធស៊ុប hearty មួយ។