ប្រភេទតែ (លក្ខណៈខ្លី)

ចំណង់ចំណូលចិត្ត, ដូចដែលពួកគេបាននិយាយ, មិនជជែកតវ៉ា។ ក៏ដូចជាគុណភាពតែ។ អ្នកត្រូវការផឹកតែគុណភាពមិនថាប្រភេទណាដែលអ្នកចូលចិត្តទេ។ ហើយនៅក្រោមស្លាកគុណភាពខ្ពស់យើងលក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយ៉ាងហោចណាស់ក៏ស្រដៀងទៅនឹងតែ។ និងសូម្បីតែអ្វីដែលមិនរំលឹក ...

តែ, ដូចផលិតផលទាំងអស់, មានកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់របស់ខ្លួន។ ដោយវិធីនេះ ជីវិតធ្នើនៃ ឱសថភាគច្រើន (និងតែគឺជារុក្ខជាតិផងដែរ) គឺមានតែមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ ហើយបន្ទាប់មកពួកគេបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេហើយមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើទេព្រោះពួកគេមិនអាចបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់ពួកគេទេប៉ុន្តែវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ តែគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានរក្សាទុកតិចជាង។ ជីវិតធ្នើ អតិបរមាដែលមានសំណើមអប្បបរមាគឺមានតែ ... 9 ខែ! អានអត្ថបទដែលសរសេរលើកញ្ចប់និងទាញការសន្និដ្ឋានសុភាពបុរស ...

បន្ទាប់ពីការណែនាំខ្លីៗសូមឱ្យយើងពិនិត្យមើលថាតើប្រភេទណាជាធម្មតាមាន។

តែសគឺមានតំលៃថ្លៃបំផុតនិងមានឥស្សរជនច្រើនជាងគេ ( តែពណ៌ស ចិន ) ។ វាមានតែម្តងក្នុងមួយឆ្នាំនៅនិទាឃរដូវដំបូងមានតែពីរថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ ស្លឹកខ្ចីនិងពន្លកដុះពន្លកបំផុត (មិនទាន់លូតលាស់នៅឡើយ) ត្រូវបានជ្រើសរើស: ស្លឹកពីរនិងតំរងនោម។ កន្លែងប្រមូលផ្ដុំនេះគឺអាអានហ៊ួយហ្វូជៀន។ ជំនួសឱ្យការស្ងួតមានការព្យាបាល (2 ថ្ងៃ) ។ ការច្របាច់និងការដាំដុះមិនត្រូវបានអនុវត្តទេ។ វាត្រូវបានស្ងួតបន្ទាប់ពីឈរសម្រាប់ 30 នាទី (សីតុណ្ហភាព 70 អង្សាសេ) ។ រសជាតិមានរសជាតិតេតតៈក្លិនក្រអូបគឺជារុក្ខជាតិ។ ពណ៌បន្ទាប់ពីញ៉ាំគឺលឿងស្លេក។ មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនអាស៊ីដអាមីណូប្រេងមានសារៈសំខាន់ pectins ។ ធ្វើឱ្យរាងកាយឡើងវិញ។

តែបៃតង។ ដោយមិនមានភារកិច្ច។ វាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតវីតាមីនក្លិនបិដោរឆ្ងាញ់ដែលជារសជាតិឆ្ងាញ់ចាប់តាំងពីការព្យាបាលដោយកំដៅមិនត្រូវបានអនុវត្ត។ កន្លែងប្រមូលផ្ដុំគឺប្រទេសស៊ីឡូនចិនជប៉ុនឥណ្ឌាឥណ្ឌូនេស៊ីវៀតណាម។ ប្រមូលផ្តុំពេញមួយឆ្នាំ។ ពូជល្អបំផុតដែលប្រមូលបាននៅនិទាឃរដូវត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុត។ ដំណើរការស្ងួតនិងការដាំដុះបច្ចេកវិទ្យាមិនត្រូវបានអនុវត្តទេ។ វាត្រូវបានស្ងួតភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបត់។ សំណើមអតិបរមាគឺ 4% ។ ពណ៌នៃតែនេះប្រែប្រួលពីពណ៌បៃតងទៅជាពណ៌បៃតង។ បង្កើនសម្លេងដោយគ្មានសម្ពាធ។

តែមានពណ៌លឿង។ បិទដោយលក្ខណៈសម្បត្តិទៅជាពណ៌បៃតង។ Fermentation គឺមានភាពងាយស្រួលដែលប៉ះពាល់ដល់ពណ៌បន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ វរជន។ កន្លែងប្រមូលផ្តុំគឺនៅខេត្តហ៊ូណាន (ប្រទេសចិន) ។ មានតែថ្លៃនិទាឃរដូវទេ។ មានតែក្រលៀនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវប្រមូល។ ការស្ងួតខ្លីកើតឡើង។ ពណ៌បន្ទាប់ពីញ៉ាំគឺមានពណ៌លឿង។ Toning, stimulating ។

តែពណ៌ក្រហម។ នៅក្នុងប្រទេសចិនវាត្រូវបានគេហៅថា "នាគខ្មៅ" ("អូឡូង") ។ តែមធ្យមរវាង fermented ពណ៌បៃតងនិងខ្មៅ។ លក្ខណៈរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ ខ្លឹមសារអតិបរមា (ប្រៀបធៀបជាមួយប្រភេទផ្សេងៗទៀត) ប្រេងសំខាន់ៗ។ ទីកន្លែងប្រមូលផ្តុំគឺចិនតៃវ៉ាន់។ ស្ងួត - 30 នាទីនៅក្រោមព្រះអាទិត្យ។ ការច្របាច់និងការផ្សំត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។ វាត្រូវបានស្ងួតហួតហែងដោយកំញើញនៅលើភ្លើងចំហភ្លាមៗមុនពេលវេចខ្ចប់។ ក្លិនក្រអូបគឺហឺរផ្កា។ ពណ៌បន្ទាប់ពីញ៉ាំគឺមានពណ៌ក្រហមងងឹត។ វីតាមីន, អង់ទីអុកស៊ីដង់, immunostimulating, antitumor (ព្រមាន), គឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។

តែខ្មៅ។ រឿងធម្មតាបំផុត។ ក្លិនក្រអូប។ រសជាតិគឺសម្បូរបែប។ តែប្រភេទខ្លះនៃប្រភេទនេះបានផ្លាស់ប្តូរក្លិន, អាស្រ័យលើពេលវេលានៃការប្រមូលផល, ពី tart និង flowery ទៅផ្លែឈើ nutmeg ។ សេឡង់ - ជាធម្មតាមាស (រសជាតិស្រាល) តែខ្មៅចិនមានភាពចម្រុះ។ កន្លែងប្រមូលផ្ដុំនេះគឺប្រទេសស៊ីឡូនកេនយ៉ាចិនឥណ្ឌាម៉ាឡេស៊ីឥណ្ឌូណេស៊ីនិងរូស្ស៊ី (ស្គាល់គ្នាទាំងអស់ "Krasnodar") ហ្សកហ្ស៊ី។ ការប្រមូលនេះមានរយៈពេលពេញមួយឆ្នាំ។ ឆ្លងកាត់ដំណើរការស្ងួត (18 ម៉ោង), បង្វិល, fermentation (រួមបញ្ចូលគ្នា), ស្ងួត។ បន្ថែមទៅនឹងលក្ខណៈរសជាតិនៃពូជដែលបានចុះបញ្ជី, ក្លិនបិដោរគឺ "balsamic" ។ ពណ៌នៃតែនេះមានភាពខុសគ្នាពីមាសទៅពណ៌ក្រហម។ វាបញ្ចេញជាតិពុល, បង្កើនសម្ពាធ, បង្កើនល្បឿន, រំញោច។

Karkade ។ កន្លែងប្រមូលផ្តុំនេះគឺនៅតំបន់អាស៊ីតំបន់គ្រីមៀអាហ្វ្រិកខាងជើង។ រសជាតិលក្ខណៈ: រសជាតិនៃផ្លែឈើ lemon, រសជាតិនៃ berry ។ ពណ៌គឺពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ ពង្រឹងសរសៃឈាមរបស់បេះដូងស្ថេរភាពនៃសម្ពាធ (លើកត្រជាក់ក្តៅ - ថយចុះ) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ, ថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាក។

តែក្រអូប។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញប្រភេទនេះត្រូវបានដាក់នៅលើកន្លែងចុងក្រោយ។ ចាប់តាំងពីគុណភាពរបស់វាជាច្បាប់គឺទាបបំផុត។ ហើយសូម្បីតែទាបជាងទាប (សូមអភ័យទោសសម្រាប់ការ tautology) ។ តែគុណភាពនៅក្នុងរសជាតិមិនត្រូវការ។ តើអ្វីជាចំណុចសំខាន់ក្នុងការកម្ទេចល្អប្រសើរ? តែគុណភាពមានក្លិនបិដោរឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិបន្តិចបន្តួច។ វាគឺជាការរីករាយក្នុងការផឹកដោយគ្មានជាតិស្ករ។ អ្វីដែលត្រូវបានលក់នៅក្រោមស្លាកសញ្ញារបស់យើង "រសជាតិ" (និង alas មិនត្រឹមតែ) វាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីផឹកដោយគ្មានជាតិស្ករ។ ហើយសម្រាប់អ្នកជំនួញពិតប្រាកដនៃ តែ ពួកឥស្សរជន , តែរសជាតិគឺ ស្រដៀងនឹងការធ្វើទារុណកម្ម។ នៅក្នុងករណីនេះស្ករសរសជាតិរសជាតិ, រសជាតិ (ខ្លឹមសារ) - ជា "aroma" មិនល្អ។

ប្រភេទដែលបានចុះបញ្ជីតែ - ដែលពេញនិយមបំផុតនិងជាទូទៅ។

ចុងក្រោយ - ជាការដោះសារចំពោះការគិត: តម្លៃទិញតែនាំចូលទៅប្រទេសរុស្ស៊ី 1960 r / kg និងតម្លៃនៃតែទាបបំផុតថោកបំផុតនៅប្រទេសចិនគឺ 100 ដុល្លារ។ មានតែមួយដ៏ស្រស់ស្អាត!