នំបុ័ង pita ដុតជាមួយឈីសនិងសាច់ក្រក: រូបមន្តដើម

នំបុ័ង pita ដុតជាមួយឈីសនិងសាច់ក្រកត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់ក្រុមគ្រួសារសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក, និងសូម្បីតែយកអាហារ។ appetizer នេះគឺជាការល្អជាពិសេសនៅក្នុងនោះសមាសភាពរបស់ខ្លួនអាចត្រូវបានប្រែប្រួលដោយការបន្ថែមនៃគ្រឿងផ្សំមួយចំនួននៅក្នុងការបំពេញនេះ។ ហើយរាល់ពេលដែលអ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបថ្មីនិងហ៊ាន។

ជម្រើសជាមួយផ្សិតសមុទ្រ

នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះអ្នកអាចចំអិនអាហារសម្រន់ក្តៅដែលនឹងក្លាយជាការលើសពីការស្វាគមន៍ទៅនឹងអាហារគ្រួសារយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបានប្រែទៅជាចេញក្រអូប pita ចៀន ជាមួយឈីសនិងសាច់ក្រក, ជាមុនចូលទៅកាន់ផ្សារទំនើបដែលនៅជិតបំផុតសម្រាប់ផលិតផលសំខាន់។ នៅពេលនេះអ្នកគួរតែមាន:

• មួយរយក្រាមនៃផ្សិត pickled និងឈីសបានដំណើរការ។
• មួយគូ lavash សន្លឹកស្តើង។
• ពីររយក្រាមនៃឈីសហូឡង់និងសាច់ក្រកឆ្អិន-ជក់បារី។
• ស្លាបព្រាបាយពីរនៃការ Cream sour គឺមិនមែនខ្លាញ់ផងដែរ។

ដូចគ្នានេះផងដែរមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិន pita ចៀនជាមួយឈីសនិងសាច់ក្រក, ពិនិត្យមើលថាតើអ្នកមានដែលអាចរកបាននៅក្នុងដៃចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែ។

ការរៀបរាប់នៃដំណើរការនេះ

នៅក្នុងចានមួយបានភ្ជាប់ឈីបានដំណើរការនិង Cream sour ។ ទាំងអស់ដីល្អទៅ homogeneity ។ រង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវរំអិល pita ផ្ទៃនិងបានរីករាលដាលវាចំបើង chopped សាច់ក្រក, ផ្សិត shredded និងឈីដឹងគុណ។ បន្ទាប់មកលោកប្រមៀលឡើងវិលជុំនិងកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។

រៀបចំនំបុ័ង pita ដុតជាមួយឈីសនិងសាច់ក្រកនៅលើខ្ទះចៀន, លាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ នៅពេលដែលការទទួលបានជាលាំមាសស្រស់ស្អាតនោះវាត្រូវបានយកចេញពីកំដៅនិងការរីករាលដាលនៅលើកន្សែងក្រដាសមួយ។ ការនេះនឹងកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើស។ រូបមន្តនេះគឺជាតែមួយគត់នៅក្នុងនោះវាអាចត្រូវបានកែប្រែ។ តាមសំណើររបស់ផ្សិតសមុទ្រជំនួសម្ទេសផ្អែមឬ cucumber pickle ។

ជម្រើសជាមួយការ៉ុតកូរ៉េ

ម្ហូបនេះនឹងជាប្រយោជន៍ពិតប្រាកដសម្រាប់ក្រុមម្ចាស់ផ្ទះដែលបានយាងចុះមកស្រាប់តែនៅលើភ្ញៀវនេះ។ រំពេចនោះមិត្តភក្តិអ្នកទស្សនា, អ្នកអាចដាក់ pita មួយ (ដុត) ។ sausage, ស៊ុត, ឈីសនិងការ៉ុតកូរ៉េក្លាយទៅជាមូលដ្ឋានបានល្អប្រសើរសម្រាប់ការរៀបចំអាហារសាមញ្ញនិងដើម។ ដើម្បីធ្វើឱ្យដូចពិធីបុណ្យមួយដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• pita សន្លឹកស្តើង។
• ការ៉ុតកូរ៉េ។
• បីរយក្រាមនៃ sausage ណាមួយ។
• បីស៊ុតឆ្អិនរឹងឆ្អិន។
• ពីររយក្រាមនៃឈីស។

បូក, អ្នកមានផ្ទះបាយត្រូវតែមានការបន្តិចនៃខ្ទឹមស, mayonnaise និងប្រេងបន្លែមួយ។

លំដាប់នៃសកម្មភាព

នៅក្នុងចានជ្រៅមួយភ្ជាប់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងការ៉ុតកូរ៉េសាច់ក្រក។ ប្រសិនបើវាគឺ juicy ពេក, បន្ទាប់មកជាមួយនឹងរាវមុនជ្រៀតរបស់នាង។ នៅជាមួយគ្នានេះការរីករាលដាល mayonnaise សមត្ថភាព។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថា stuffing នេះគឺមិនមែនជាការណាមួយស្ងួតពេកឬរាវផងដែរ។

បន្ទាប់មកដើម្បីរង្គាលលទ្ធផលបន្ថែមឈីដឹងគុណ, ឆ្លងតាមរយៈខ្ទឹមកាសែតមួយពិសេសនិងស៊ុតឆ្អិន chopped ។ បានបញ្ចប់ការអនុវត្ត stuffing បន្ថែមអំបិលមួយចំនួន, រដូវកាលជាមួយនឹងម្រេចនិង stirred យ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់ពីនោះមកវាត្រូវបានចែកចាយនៅលើផ្ទៃនៃការកាត់បន្ថយទៅជាបំណែកនិង Pita នំបុ័ងដងស្រោមសំបុត្រនោះ។

រៀបចំនេះនៅក្នុង Pan មួយដែលពន្លឺបានយ៉ាងល្អចាប់ផ្តើមមុនរំអិលប្រេងបន្លែណាមួយឡើយ។ ស្រោមសំបុត្រ fry លើភាគីទាំងសងខាង។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើរួចនៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ពីរបីនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារវាជាការសំខាន់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងជិតស្និទ្ធថាស្រោមសំបុត្រពោរពេញទៅមិនឆេះ។

browned ចៀនជាមួយនំបុ័ង pita សាច់ក្រកនិងឈីរូបមន្ត ដែលត្រូវបានចាត់ទុកនៅក្នុងការបោះពុម្ពផ្សាយថ្ងៃនេះ, រីករាលដាលនៅលើកណាត់សាតទៅគាត់បញ្ចេញជាតិខ្លាញ់លើស។ បន្ទាប់ពីក្រដាសនឹងស្រូបយកប្រេងដែលនៅសល់ដាក់នៅលើចាន appetizer មួយដែលស្រស់ស្អាតជួរជាមួយសាឡាត់ស្លឹកនិងបម្រើ។ នំបុ័ង pita ដុតរៀបចំដោយបច្ចេកទេសខាងលើនេះល្អស្មើភាពគ្នានៅក្នុងកំដៅនិងត្រជាក់ចុះទៅបង្កើតជា។