នំនៅក្នុង oven នៅលើ Kefir នេះ។ ចំណិតស្ពនៅក្នុង oven នៅលើ Kefir នេះ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ pamper មនុស្សដែលអ្នកស្រលាញ់ជាកុម្មង់នំឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែអ្នកមានពេលវេលាតិចតួចណាស់បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់អត្ថបទនេះ។ នៅក្នុងវាយើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបចំអិននំនៅក្នុង oven នៅលើម្តងនិងជួបជាមួយល្បិចមួយចំនួនដែលធ្វើឱ្យបង្អែមដូចខ្យល់និងពន្លឺ។

នំចេក

ប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកបន្ទាប់មកទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់គ្រួសារដែលមានគណបក្សតែនំម៉ាណាដើម។ ដោយសារតែការពិតដែលថា dough នេះយើងនឹងធ្វើដោយមានជំនួយពីទឹកដោះគោជូរនិងបង្អែមស៊ុតដោយឥតគិតថ្លៃចេញយ៉ាងងាយស្រួលនិងដែល មានជីវជាតិតិច។ ដើម្បីរៀបចំចេក នំជាមួយ Kefir, អានសេចក្ដីណែនាំនេះ:

• 200 ក្រាមនៃ semolina, លាយជាមួយស្ករ (100 ក្រាម) ។
• ល្បាយស្ងួតចាក់ស្ទ្រីមស្តើង Kefir ។ កុំភ្លេចកូរគ្រប់ពេលទាំងអស់ដើម្បីចៀសវាងកុំឱ្យដុំម៉ាសនោះ។ នៅចុងបញ្ចប់, បន្ថែម vanilla បានតិចតួចនិងកញ្ចប់នៃម្សៅដុតនំមួយ។
• សំបកចេកពីរនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
• ដុតនំ sprinkle បានម្ហូបជាមួយតំបន់ Silicon និងចាក់ពាក់កណ្តាលទឹកនៃ dough នេះចូលទៅក្នុងវា។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើសំណុំបែបបទនៃសម្ភារៈមួយចំនួនផ្សេងទៀត, វាគួរតែមានមុនលាបខ្លាញ់និង sprinkled ជាមួយ breadcrumbs ។
• ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ស្រទាប់នៃចេក, ហើយបន្ទាប់មកបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងការលើកទីពីរជាផ្នែកមួយនៃការធ្វើតេស្ត។
• ដុតនំនៅក្នុង oven preheated នេះរហូតដល់បានធ្វើ។

ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីដាក់ម្ហូបបង្អែមដែល sprinkle វាតាមរយៈ Sieve ជាមួយស្ករ icing និង garnish ជាមួយ slices នៃចេក, ដែលគួរត្រូវបានប្រោះជាមួយទឹក lemon មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់តុបតែង slice នៃស្លឹក mint ស្រស់។

ចំណិតស្ពនៅក្នុង oven នៅលើ Kefir នេះ

Cook បានព្យាបាលជំងឺសម្រាប់តែនៅលើហ៊ានអាចមានល្បឿនលឿន Kefir គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ dough សម្រាប់នំនេះគឺជាទន់និងបំពេញ - ក្រអូប។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននំនៅក្នុង oven នៅលើ Kefir នេះ:

• Kefir កញ្ចក់មួយដែលភ្ជាប់ជាមួយ 150 ក្រាមនៃ butter ប៊ឺសូកូឡាស្លាបព្រាពាក់កណ្តាល hydrated សូដា ស្លាបព្រាពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករនិងស៊ុតមាន់មួយ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតដល់រលូន។
• បន្ថែម dough នេះពីរឬពីរពែងពាក់កណ្តាលនៃការនិងម្សៅហើយម្តងទៀតលាយផងដែរ។
• Pour ពាក់កណ្តាលនៃការ dough ដែលចូលទៅក្នុងរាងសមរម្យសម្រាប់ដុតនំ, លាបខ្លាញ់។
• ដាក់ stuffing ។ ជាដំបូងស្រទាប់នៃការពិន័យជាស្ព shredded, បន្ទាប់មក dill និងបញ្ចប់ពីរស៊ុតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ស្រទាប់នីមួយគួរគ្រឿងទេសអំបិលនិងម្រេច។
• នៅលើ stuffing ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ផ្នែកទីពីរនៃការធ្វើតេស្តនិងការពុលដុតនំនៅក្នុង oven preheated រហូតដល់ដុតនំធ្វើបាន។

ចំណិតស្ពសាមញ្ញមួយនៅលើ Kefir

ដោះស្រាយជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញនេះអាចសូម្បីតែចុងភៅដែលគ្មានបទពិសោធច្រើនបំផុតនោះ។ សម្រាប់លទ្ធផលល្អបំផុតអ្នកគ្រាន់តែគួរតែអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងសេចក្តីណែនាំអំពីអនុសាសន៍របស់យើងតាម។ រូបមន្តស្ព ចំណិត:

• ដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំការ stuffing ។ អ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីយក 300 ក្រាមនៃស្ពស្រស់ស្លឹកបំបែកនិងការកាត់បន្ថយពួកគេនៅក្នុងការេតូច។ បន្ទាប់មកកំដៅទឹកក្នុង saucepan និងរំពុះនាពេលអនាគតអាហារនៅទីនោះសម្រាប់ 20 នាទី។
• សំបកអំពូលមួយ, កាំបិត chop និង fry នៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ Golden ត្នោត។
• ស្ពឆ្អិនដងនៅលើ Sieve បានមួយនិងយករាវលើសណាមួយហើយបន្ទាប់មកវា fry នៅក្នុង Pan សម្រាប់ 20 នាទី។ កុំភ្លេចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។
• ថាការបំពេញនេះគឺហ៊ានបន្ថែមមួយ rubbed នៅលើ grater មួយដែលស៊ុតឆ្អិនមធ្យម។
• ខណៈពេលដែល stewed stuffing, ម្សៅចម្អិនអាហារមួយចំនួនដែលបានធ្វើ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ភ្ជាប់ទៅចានសមរម្យទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយពែងស៊ុតមួយពែងនៃម្សៅ sifted ដែលជាសូដាតិចតួចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយគ្រឿងផ្សំរហូតដល់រហូតដល់ពួកគេបានក្លាយម៉ាស់ homogeneous មួយ។
• 100 ក្រាមនៃជូតឈីនៅលើ grater តូចមួយ។
• សម្រាប់ការបំពេញលាយដោយការប្រើ Halo មួយឬ blender មួយស៊ុតមួយនិងពីរ tablespoons នៃ mayonnaise ។
• ខាញ់ជាម្ហូបដុតនំមួយជាមួយនឹងប្រេងបន្លែនិង sprinkle ជាមួយម្សៅ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ batter នេះចូលទៅក្នុងវាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅលើផ្ទៃរបស់ខ្លួនដាក់ចេញបំពេញបំពេញវាជាមួយទឹកជ្រលក់និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។

រៀបចំនំនៅក្នុង oven preheated នេះរហូតដល់ Golden ត្នោត។ ប្រសិនបើអ្នកមានការសង្ស័យអំពីការត្រៀមខ្លួនរបស់វា, ការចាក់ម្ជុល dough ជាមួយឈើចាក់ធ្មេញឬឈើឈើនេះ។

នំរហ័សនៅលើ Kefir ជាមួយការកកស្ទះនៅក្នុង oven នេះ

បំពេញសម្រាប់បង្អែមនេះអាចជាការស្ទះណាមួយ, marmalade ឬស្ទះ។ នំអាចត្រូវបានរៀបចំបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងភាពសប្បាយរីករាយជូនភ្ញៀវដែលបានយាងចុះមកលើអ្នកដោយគ្មានការព្រមាន។ របៀបចំអិននំផ្អែមជាមួយ Kefir នៅក្នុង oven នេះ:

• នៅក្នុងម្ហូបសមរម្យភ្ជាប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយពែងស៊ុតមួយនិងស្ករ (ដើម្បីរសជាតិ) ។
• បន្ថែមទៅលាយមួយពែងយៈសាពូនមី, ជាសូដាតិចតួចនិងពីរ CUPS នៃម្សៅ។
• លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចាក់ដែលបាន dough លទ្ធផលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនិងផ្ញើវាទៅដុតនំនៅក្នុង oven preheated នេះ។

ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងក្រោយមកជាបង្អែមសាមញ្ញគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចកាត់បន្ថយ lengthwise នំនិងថ្នាំកូតជាមួយ Cream sour ឬស្ទះ។

នំសាមញ្ញប្រាំនាទី

ដុតនំអាហារសម្រាប់តែការចំអិនដែលអ្នកនឹងត្រូវការពេលវេលាបន្តិចណាស់មួយ។ សម្រាប់ការបំពេញនេះយើងស្នើឱ្យអ្នកប្រើស៊ុតឆ្អិននិង onions បៃតង។ សូមអានរបៀបចំអិននំយ៉ាងរហ័សជាមួយនឹង Kefir ។ រូបមន្តសម្រាប់មនុស្សខ្ជិលគឺសាមញ្ញណាស់:

• 500 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួនៃម្សៅលាយ (200 ក្រាម) ។ បន្ថែមពីរស៊ុតអំបិលបន្តិច, ម្រេចនិងកញ្ចប់នៃម្សៅដុតនំមួយ។
• បីស៊ុតនិង bunch នៃការ onions បៃតង chop តាមអំពើចិត្ត។ 100 ក្រាមនៃជូតឈីនៅលើ grater តូចមួយបន្ទាប់មកលាយផលិតផលទាំងអស់។
• ខាញ់ជាម្ហូបដុតនំមួយដែលប្រេងចាក់ចូលទៅក្នុងវាពាក់កណ្តាល dough ដែលបានដាក់ stuffing និងបំពេញវាជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលការធ្វើតេស្តនេះ។

បន្ទាប់ពី 20 នាទីយកនំពី oven នេះអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។ បង្អែមជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់បម្រើក្រែមនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។

នំសូកូឡាជាមួយ Kefir ក្រែមឈីស

នំ, ចម្អិននៅក្នុងរូបមន្តនេះមានរសជាតិដូច នំខ្យល់។ បង្អែមណ៍ចម្លាក់ថ្មម៉ាបអាចត្រូវបានទទួលបានដោយលាយកាកាវនិងឈីស, ហើយអ្នកនឹងបន្ថែមពន្លឺមួយបំពេញគាត់ airy ។ របៀបចំអិននំនៅលើម្តងជាមួយផ្លែ:

• ភ្ជាប់និងបន្ទាប់មកបានពាក់កណ្តាលមួយពែងមានលាយស្ករ, 200 ក្រាមនៃ butter ទន់និងស៊ុតមាន់បួន។
• បន្ថែមទឹកដោះគោជូរម្សៅ 100 មីលីលីត្រសូដា hydrated តិចតួច, អំបិល, 250 ក្រាមនៃម្សៅនិងកាកាវស្លាបព្រាបាយស្លាបព្រាបី។
• ដោយឡែកពីគ្នាវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយជាមួយស្ករពែងពាក់កណ្តាស៊ុតពីរនាក់និង 350 ក្រាមនៃឈីស។
• ខាញ់ជាខ្ទះដុតនំមួយដែលប្រេងចាក់ចូលទៅក្នុងវាពាក់កណ្តាល dough, បន្ទាប់មកដាក់ពាក់កណ្តាលនៃ curd នេះ។ ស្រទាប់បន្ទាប់នឹងត្រូវបានបម្រុងទុកផ្លែ (150 ក្រាម) នឹងត្រូវបានពង្រីកនៅលើ curd នេះ។
• បន្ទាប់, ដាក់ចេញនៅសល់ពាក់កណ្តាលនៃការ dough, ការបំពេញនៃការឈីសនិង dough នេះជាថ្មីម្តងទៀត។

ដុតនំបង្អែមនេះនៅក្នុង oven ល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមួយ។ ជាធម្មតា, ការរៀបចំនេះនំចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោង។

នំដូង

បង្អែមនេះនឹងចូលចិត្តអ្នកដោយសារការ dough ទន់និងមានរសជាតិ creamy រីករាយ។ រៀបចំនំដូងនៅក្នុង oven គឺងាយស្រួលណាស់ក្នុងទឹកដោះគោជូរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ:

• លាយក្នុងចានមួយស៊ុតមួយសមរម្យ, 200 មីលីលីត្រនៃ yoghurt, ពែងនៃស្ករម្សៅនិងពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន Disintegration sachet ។ Pour ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានលាបខ្លាញ់ batter មួយ។
• សម្រាប់ការបំពេញ, លាយពែងនៃស្ករមួយ, 100 ក្រាមនៃដូងនិង vanilla ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ការរីករាលដាលរាបស្មើនៅលើផ្ទៃនៃម្សៅ posypku ។
• នំដុតនំរហូតដល់ការដេញថ្លៃប្រហែល 30 នាទី។ បង្អែមរួចរាល់ហើយចាក់ Cream និងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់បន្តិច។

កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកដូងបង្អែមនិងបម្រើជាមួយតែក្តៅ។

នំឆ្ងាញ់ជាមួយផ្លែប៉ោមជាមួយ Kefir

ត្រូវចំណាំរូបមន្តនៃការបង្អែមផ្លែ juicy នេះ។ ប្រហែលជាគាត់នឹងមានរសជាតិរបស់អ្នកកាន់តែច្រើនជាងធម្មតា Charlotte ។ ក្លិននៃផ្លែប៉ោមស្រស់និង cinnamon នឹងធ្វើឱ្យផ្ទះរបស់អ្នកបានរក្សាធ្វើឱ្យនៃការលួងលោមនិងភាពស្ងប់ស្ងាត់មួយ។ ចំណិតនៅក្នុង oven ទៅចំអិនជាមួយនឹង Kefir នេះយើងមានដូចខាងក្រោម:

• បួននាក់សំបកផ្លែប៉ោម juicy និងគ្រាប់។ ពីរកាត់គូបដំបូងតូចមួយ (ដែលយើងនឹងដាក់នៅក្នុង dough) និងលើកទីពីរចំនួនពីរ - slices ស្តើង (សម្រាប់ការតុបតែង) ។
• ពីរស៊ុតលាយជាមួយស្ករនិងបន្ថែមពួកវាទៅទឹកនិង zest មួយ lemon ។ បន្ថែមនៅក្នុងចានមួយពីរពែងម្សៅ sifted ដែលជាសូដាតិចតួចនិងស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon ដី។
• 100 ក្រាមនៃ butter រលាយនៅលើចានឬក្នុងម៉ៃក្រូវ៉េវ, ត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងការបន្ថែមទៅ dough នេះ។ ផងដែរវាមានចាក់កញ្ចក់នៃ buttermilk មួយដាក់ផ្លែប៉ោមនិងពែងពាក់កណ្តាលនៃការ raisins, pitted ។ លាយផលិតផលដែលមានទាំងអស់រហូតដល់រលោង។
• Pour ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានលាបខ្លាញ់ batter មួយដែលតុបតែងផ្ទៃនៃ slices ផ្លែប៉ោមនិងដុតនំរហូតដល់បង្អែមចម្អិន។

ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាច lubricate កំពូលនៃនំជាមួយផ្លែប៉ោមឬទឹកឃ្មុំស្ទះនិងបន្លែជំនួសប៊ឺនេះ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងនឹងរីករាយប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិននំជាមួយ Kefir មួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន, រូបមន្ត, និងគន្លឹះដែលអ្នកអាចអាននៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។ វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីសាកល្បងចំនេះដឹងរបស់ពួកគេនៅក្នុងការអនុវត្តនិងការភ្ញាក់ផ្អើលមនុស្សជាទីស្រឡាញ់ជាអាហារឆ្ងាញ់។