នំជាមួយ salami និងបន្លែ - ជម្រើសដើម្បីភីហ្សាមួយ!

ហ្វាំងឡង់ salami បានយូរចេញពីទំនិញខ្វះខាតក្រោយសូវៀតក្លាយជាអាចប្រើបានជាទូទៅទៅនឹងស្បៀងអាហារទាំងអស់។ ជាមួយនឹងសំណុំនៃ pudding បានរៀបចំ salads អាហារនេះ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរជាភីហ្សាម្ហូបអ៊ីតាលីជាមួយនឹងសាច់ក្រកក្តៅនេះ។ ហើយសម្រាប់អ្នកដែលចង់ចម្អិននៅផ្ទះ: នំជាមួយ salami និងបន្លែ - មួយដែលល្អឥតខ្ចោះនៃភីហ្សាហ្វីលទិញ។

"នៅ Crimea"

ក្នុងរូបមន្តមួយចំនួននៅលើតំបន់បណ្ដាញចម្អិនអាហារដែលពេញនិយមសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួននំនេះគេហៅថា "នៅ Crimea" ។ វាគឺពិតជាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចានដូចជាការ pie ជាមួយ salami និងបន្លែអាចរកបានដល់តម្លៃជាមធ្យមថវិកាដូច្នេះវាជាពេលវេលាដើម្បីចំអិន!

យើងត្រូវការ dough នេះ: 100 ក្រាមនៃ margarine, 100 ក្រាមនៃ Cream sour, ម្សៅពីរពែង, ស៊ុត, អំបិលនិងចំអិនអាហារម្សៅដុតនំ។

សម្រាប់ការបំពេញ: គូនៃប៉េងប៉ោះស្រស់ 100 ក្រាមនៃ salami, គំនិត, zucchini, ប្តីប្រពន្ធរបស់ cloves នៃខ្ទឹមសមួយ។

ចំពោះការរីករាលដាលនំ (ការបំពេញ): គូនៃស៊ុត, 100 ក្រាមនៃ Cream, 100 ក្រាមនៃឈីស។

ការត្រៀមរៀបចំ

ជាដំបូងរៀបចំ dough នេះ។ រលាយ margarine និងបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុត, Cream sour ។ ផ្នែកតូចមួយចាក់ម្សៅលាយជាមួយអំបិលនិងម្សៅដុតនំ។ knead dough ដែលគឺជាទន់, ខ្លាញ់។ ផ្តល់ឱ្យគាត់ឈរមួយតិចតួចនៅក្នុងទូទឹកកក។

ទីពីររៀបចំការ stuffing ។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល - គំនិត។ salami - ក្បាលដីរយៈពេលយូរ។ zucchini, កាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចចៀន lightly នៅក្នុង butter លើភាគីទាំងពីរ។

រមៀលចេញ dough និងចែកចាយសំណុំបែបបទ។ ការរីករាលដាលនៅលើគ្រឿងផ្សំដែលបំពេញ dough នេះជំនួសជាមួយគ្នា។ Sprinkle ជាមួយខ្ទឹម c hopped ។ បំពេញ tart ជាមួយ salami និងបន្លែ, ស៊ុត, Cream វាយនិងលាយជាមួយឈីដឹងគុណនោះទេ។ នាវានៅក្នុង oven សម្រាប់សែសិបនាទីនៅកំដៅមធ្យមមួយ។ ឆន្ទៈក្នុងការពិនិត្យមើលការប្រកួតនេះ។ ក្រអូប ចំណិតបន្លែជាមួយ salami ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលដែលកំពូលនេះនឹងត្រូវបានសុទ្ធតែមានជោគជ័យនោះមាសសំបកឈី។ យកចេញពីឡនិងផ្ដល់ឱ្យនូវឈរតិចតួច។

ដើម្បីនំមួយជាមួយនឹង salami តារាងនិងបន្លែបំរើក្តៅ, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។ អ្នកអាចដាក់ចំនួននៃចានជាមួយនឹងក្រែមនិងស្រោចទឹកវា, ការងាររបស់យើងនៃសិល្បៈធ្វើម្ហូប។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

នំជាមួយ salami និងឈីស: រូបមន្តមួយ

សប្បុរសខ្លាំងណាស់និងហ៊ាន។ ជម្មើសជំនួស នំសាំងវិចក្តៅ ផ្ទះចម្អិន។ ផលិតផលបានបញ្ចប់ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងទូទឹកកក, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ នៅពេលព្រឹកបានដាក់នៅក្នុង microwave សម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី - និងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកចិត្តនាំឱ្មុនពេលចាកចេញពីកុមារទៅសាលារៀនឬសម្រាប់ប្ដីរូតរាដើម្បីធ្វើការ! ដូច្នេះវាកឺណែនាំដើម្បីរៀបចំទំហំធំជាងមុនរបស់ខ្លួន។

គ្រឿងផ្សំ: ម្សៅមួយកែវពែងនៃម្តងមួយ, 200 ក្រាមនៃ salami, 200 ក្រាមនៃស្រូវសាលីឈីពីរស៊ុត, ដុតនំម្សៅ អំបិលចម្អិនអាហារ។

ការត្រៀមរៀបចំ

salami និងឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ សមត្ថភាពនៃស៊ុតសម្រាកនិង whisk ពួកគេស្រាល។ ការបន្តជំរុញទឹកចិត្ត (លាយអាច) នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមអំបិល, ម្សៅដុតនំ, ទឹកដោះគោជូរ, ម្សៅ។ លាយរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។ វាប្រែចេញ batter នេះ។ នៅក្នុងវាបន្ថែមឈី chopped និងសាច់ក្រក។ ជាថ្មីម្តងទៀត gently កូរឱ្យ។ ក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលមានទំហំធំល្មមគ្រប់គ្រាន់, ដាក់ parchment នេះ, ខាញ់ជាមួយ butter, រីករាលដាលធំ។ ពីខាងលើ, អ្នកអាចនឹកសញ្ញាជាមួយនឹងការស៊ុតគេវាយដំនោះទេ។ ដុតនំនៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ប្រហែលសែសិបនាទី។ ឆន្ទៈក្នុងការពិនិត្យមើលឈើឈើឬប្រកួត។ ដើម្បីបម្រើក្តៅតារាងឬការឡើងកំដៅនៅក្នុង microwave oven មួយ។ ដោយវិធីនេះស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការនំសាំងវិចអាចត្រូវបាន-បានរៀបចំជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍: ឈីសផ្លែអូលីវ, ប៉េងប៉ោះ។ បន្ទាប់មកចានដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមទៀតនឹងមើលទៅហាក់ដូចជាភីហ្សាមួយ។

dough

ចំពោះការរៀបចំចានទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើ flaky ឬប៉ោង-ផ្សិត dough ពីអ្នកលក់ផ្សេងគ្នា, ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើដាក់នៃផ្សារទំនើបសម័យទំនើបនៅក្នុងសម្បូរនេះ។ វាមានភាពងាយស្រួលណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់រញ៉េរញ៉ៃជាមួយការចម្អិនអាហាររបស់គាត់។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីទិញសន្លឹកត្រូវបាន thawed និង dough រមៀលចេញជាមួយជើង pin រំកិលស្រាល sprinkled ជាមួយម្សៅ។ នៅលើដុតនំរៀបចំឬ parchment ដុតនំដាក់មួយសន្លឹក។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញ stuffing នេះ។ គម្របកំពូលជាមួយម្សៅមួយសន្លឹកទៀត។ រឹគែម។ សម្រាប់អ្នកគាំទ្រ flans: នៅពាក់កណ្តាលនៃផ្នែកខាងលើសន្លឹក dough នេះត្រូវតែកាត់បន្ថយការតាមរយៈការបើកសម្ពោធជារាងពងក្រពើសម្រាប់ការចូលដំណើរការខ្យល់ទៅ stuffing ។ ដូច្នេះអ្នកអាចរៀបចំបាច់ណាមួយរួមទាំងនំជាមួយ salami និងបន្លែដែលរូបមន្តត្រូវបានគេពិភាក្សាខាងលើនេះ។ ចំណង់អាហារបុណ្យទាំងអស់!