ថាតើសាច់មាន់ត្រូវបានផ្សំជាមួយម្នាស់? ផ្សំហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍

តើនរណាជារបស់យើងយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេមិនបានឮអំពីការបណ្តុះកូនជួននិង grouse ផ្លែម្នាស់ដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យទំពារ Bourget? ហើយប្រសិនបើនៅក្នុងដងសូវៀតមិត្តរួមជាតិរបស់យើងសម្រាប់ការ pineapple ពិតជា novelty វាមួយ, ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសណាមួយដោយខ្លួនឯងគោរព, និងសូម្បីតែនៅក្នុងវ៉ារ្យ៉ង់មួយចំនួន។ សូមឱ្យថ្ងៃនេះអនុញ្ញាតឱ្យតែម្នាក់ឯង grouse និយាយអំពីរបៀបដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវសាច់ពេញនិយមកាន់តែច្រើនក្នុងចំណោមនេះគឺជាបងប្អូនរបស់យើងជាមួយនឹងតំបន់ត្រូពិកនេះក្បាលគ្រាប់ពូជបក្សី។ ដាក់ជាធម្មតា, យើងមាននៅក្នុងអត្ថបទនេះនឹងផ្តោតទៅលើរបៀបដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវសាច់មាន់ជាមួយ pineapple និងដែលពួកគេអាចចម្អិន។

Conventionally, ចានទាំងអស់ធ្វើឡើងជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់អាចត្រូវបានចែកជាពីរក្រុមធំ - ចានចម្បងនិងការ salads ។ ភាពខុសគ្នាចម្បងគឺថា ចានលើកទីពីរ គឺត្រូវបានបម្រើការក្តៅនិងតុបតែងនិងការបម្រើការផ្តាសាយជាញឹកញាប់តែប៉ុណ្ណោះ salads អាហារបំប៉ននិងអាហារដែលមិនមែនជាផ្នែកមួយនៃការទទួលទានអាហារសំខាន់។ ឧទាហរណ៍សាច់មាន់ជាមួយ pineapple និងដំឡូង, បានដាក់នៅលើតុក្តៅជាមួយនឹងអង្ករជាម្ហូបមួយចំហៀងនេះគឺជាឧទាហរណ៍នាយករដ្ឋមន្រ្តីនៃក្រុមដំបូង, និងសាច់មាន់ញាក់ជាមួយ pineapple និងផ្សិតឈរនៅលើតារាងដូចគ្នានេះនៅក្នុងម្ហូបដាច់ដោយឡែកមួយដែលទំនងជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមជាលើកទីពីរ ។

ចំពោះការរៀបចំចានមួយចំនួនគឺប្រសើរជាងការប្រើម្នាស់កំប៉ុង - ពេលខ្លះសម្បូរបែបរបស់ពួកគេបំពេញរសជាតិសាច់គឺល្អប្រសើរជាងសាច់ផ្លែឈើស្រស់នេះ។ ចានទាំងនេះទាក់ទង និងសាច់មាន់ជាមួយ pineapple និង ការី។ ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួននឹងតម្រូវឱ្យមានបួនរយក្រាមនៃសាច់មាន់មួយរយហាសិបក្រាមនៃ pineapple លុបចោលមួយផ្កាក្លាំពូប៉ុន្មាននៃខ្ទឹមស, ប្តីប្រពន្ធរបស់អំពូលមួយនិងប៉េងប៉ោះស្រស់មធ្យមបី។ យើងតម្រូវឱ្យស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតមួយខ្ញីដី (ឬបំណែកមួយនៃការជា root ខ្ញីមួយ), ស្លាបព្រាពីរតែការការី, ម្រេចក្រហមនិងខ្មៅនិងបីឬបួន tablespoons នៃទឹកស៊ីអ៊ីវពីរស្លាបព្រាបាយម្សៅប្រេងបន្លែ, parsley និងអំបិលបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ជាដំបូងយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងនិង obsushivayut fillet និងបន្ទាប់មកកាត់វាទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ជាមួយនឹងការបង្ហូរម្នាស់, obsushivayut ពួកគេនិងបំណែក Shred តិចតួចបើចាំបាច់។ onions និងខ្ទឹមត្រូវបាន chopped ការផាកពិន័យនិងការលាយបញ្ចូលគ្នា។ ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបាន chopped (បន្ទាប់ពីបានយកពួកវាពីស្បែក) ឬកំទេចគ្រាន់តែប្រើប្រាស់ blender មួយ។

ត្រីត្រាំគឺជាការចាំបាច់ត្រូវរមៀលនៅក្នុងម្សៅនិង fry នៅក្នុង skillet ក្តៅរហូតដល់ស្ទើរតែចម្អិន។ យើងបានផ្លាស់ប្តូរសាច់មាន់នៅក្នុងចានមួយនិង Pan ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកគ្រាន់តែអាំងសាច់, fry គំនិតនិងខ្ទឹម, ជាលំដាប់លោកបានបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេគ្រឿងទេសនិង pulp ប៉េងប៉ោះ។ simmer សម្រាប់បីទៅបួននាទីអនុញ្ញាតឱ្យទឹកជ្រលក់ដើម្បី thicken បន្តិចហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅវាបំណែកនៃម្នាស់។ ប៉ុន្មាននាទីក្រោយមកយើងបានចាក់ចូលទៅក្នុងត្រីត្រាំ Pan និងបំពេញនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃពែងរបស់យើងអាហារទឹកពីម្នាស់។ រក្សាទុកនៅលើកំដៅទាបមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ប្រាំពីរទៅដប់នាទីបន្ទាប់មកយក Pan ពីកំដៅនិងផ្តល់ម្ហូបដើម្បី infuse សម្រាប់ដប់ឬដប់ប្រាំនាទី។ សាច់មាន់ជាមួយ pineapple ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ការចិញ្ចឹមអាចជា garnish ណាមួយឧទាហរណ៍អង្ករច្បាស់។

salad ដោយផ្អែកលើទាំងអស់មាន់ដូចគ្នាជាមួយនឹងម្នាស់រៀបចំជាច្រើនងាយស្រួល។ ដូចនៅក្នុងរូបមន្តខាងលើ chop សាច់មាន់ចូលទៅក្នុងគូបនិង fry នោះទេប៉ុន្តែពេលនេះរហូតដល់ឆ្អិន។ ខណៈពេលគូបមាន់ត្រជាក់, កាត់ម្រេចកណ្ដឹងលឿងនិង slice នៃការឈីសមួយទំហំដូចគ្នានិងគូបលាយជាមួយម្នាស់ diced ។ ក្នុងករណីនេះវានឹងមានច្រើនបន្ថែមទៀតដើម្បីសម្លឹងមើលផលចំណេញម្នាស់ស្រស់កំប៉ុងជាងសាច់ញាតិរបស់គាត់។ បន្ទាប់មកយើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះរដូវ Cream ជាមួយ sour ឬ mayonnaise របស់ពួកគេនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដាក់ salad រយៈពេលពីរម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ មុនពេលបម្រើ, វាអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយសាឡាត់ស្លឹកឬកាត់បន្ថយការ neatly "CAP" ម្នាស់។

មិន Motrya សាច់មាន់នោះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ grouse ផ្សេងគ្នា, រៀបចំអាហារនិងរីករាយជាមួយរសជាតិល្អរបស់ពួកគេដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ, អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ថាមិនត្រឹមតែនាយទុននិងអភិជនពិតប្រាកដណាស់។