តើអ្វីជាការសូដានិងរបៀបចំអិនវា?

មនុស្សមួយចំនួននៅក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេមិនបានឮពាក្យ "សូដា" វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការប្រមូលរូបមន្តនៃការក្រឡុកនិងស្ទើរតែរៀងរាល់ភាពយន្ត។ ពាក្យនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងរឹងមាំណាស់ក្នុងជីវិតរបស់យើង។ ទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ទៅវានិងត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែនៅតែអ្នករាល់គ្នាមិនដឹងអំពី អ្វីដែលជា សូដានិងរបៀបដែលវាត្រូវបានផលិត។ ហេតុនេះហើយបានជាយើងព្យាយាមដើម្បីរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិតអ្វីគ្រប់យ៉ាងអំពីវាត្រូវបានគេស្គាល់។

ដឹងជាយ៉ាងម៉េចវាត្រូវបានគេសន្មត់ថាជាយូរមកហើយនេះគឺជាការផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែថាមពលធម្មតា។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីយល់អ្វីដែលសូដាមួយ, អ្នកត្រូវដឹងអំពីភាពខុសគ្នាក្នុងការរៀបចំរបស់ពួកគេ។ ទឹកសារធាតុរ៉ែបានពោរពេញធម្មតាជាមួយកាបូនឌីអុកស៊ីតនិងសូដាត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតនៃភាពខុសគ្នានៃការបន្ថែមមួយ។ ឱ្យប្រសើរឡើងនូវក្រអូមមាត់នៃទឹកអាស៊ីតនិងការប្រើ soda ដុតនំ ខណៈពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងនេះអាចនឹងមានគ្រោះថ្នាក់មួយចំនួនដល់សុខភាពរបស់យើង។

ភេសជ្ជៈនេះមានរសជាតិខុសគ្នា, បានយ៉ាងល្អអាចស្រេកទឹកខ្លួនក្នុងអំឡុងពេលរដូវក្តៅនិងបន្ថែមកំដៅរសជាតិភាពខុសគ្នានៃស្រាក្រឡុកមួយ។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែចងចាំថាសូដាព្រោះវាមិនមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដូច្នេះមិនរំលោភបំពានទឹកនេះ។ សូមចងចាំថាភេសជ្ជៈដែលមានចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃកាបូនឌីអុកស៊ីត, ដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលបើកដប។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាដោយចៃដន្យមុនពេលដែលការប្រើប្រាស់រង្គោះរង្គើវាទំនងជាថាអ្នកអាច "ធ្វើឱ្យស្រស់" គឺមិនត្រឹមតែរាងកាយរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមម្លៀកបំពាក់។

ទឹកបែបនេះមានធាតុចិញ្ចឹមនោះទេជាពិសេសវីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍធម្មតានិងការប្រព្រឹត្តទៅនៃរាងកាយ។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកម្រិតការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនដោយកុមារ: ដោយសារតែវាគឺជាការរីករាយដើម្បីឱ្យរសជាតិល្អគ្រប់គ្រាន់, ឬមិននៅទាំងអស់។

តើអ្វីជាការសូដានិងអ្នកដែលត្រូវបោះបង់ចោលវាទេ?

Sdeduet គិតថាទឹកនេះត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើ soda ដុតនំនិងពេញលេញនៃការជាច្រើននៃ កាបូនឌីអុកស៊ីត។ សូដ្យូម bicarbonate អាចប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរដល់ស្ថានភាពនៃ enamel ធ្មេញនេះវាមិនគួរត្រូវបានមើលរំលង។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់ ទឹកកាបូន គឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់មនុស្សដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងសរីរាង្គរំលាយអាហារនិងការរលាក gastrointestinal នេះ។ ដូច្នេះដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាសូមព្យាយាមផឹករាវស្រដៀងគ្នាតិច។

ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ

ការភ័យខ្លាចនៃការជួបក្លែងក្លាយពេលដែលការទិញ, បានបង្ហាញថាក្រុមអ្នកគាំទ្រជាច្រើននៃទឹកនេះទៅនឹងសំណួរអំពីរបៀបនៃការដើម្បីធ្វើឱ្យសូដាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ភេសជ្ជៈនេះគឺអាចធ្វើបានណាស់ក្នុងការចម្អិននៅផ្ទះគ្រាន់តែត្រូវមានការអត់ធ្មត់។ ប្រសិនបើវាគឺជាការពិតមិនគ្រប់គ្រាន់និងទឹកគ្រាន់តែចង់នៅចំណុចនេះអ្នកអាចបន្ថែមសូដាតិចតួចបន្ទាប់ពីបានបង់បិទទឹកខ្មេះរបស់ខ្លួន។ យើងទទួលបាននូវរសជាតិល្អ, ប៉ុន្តែនៅតែមិនមែនជាការពិតជាភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានគេពិភាក្សា។

អ្នកដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យសូដាបានត្រឹមត្រូវនឹងជួយរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ អ្នកត្រូវលាយកញ្ចប់នៃ yeast ជាមួយនឹងទឹកក្តៅហើយទុកឱ្យល្បាយនោះរហូតដល់ពពុះ។ រំលាយជាតិស្ករក្នុងពែងក្នុងទឹករំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យទៅជាត្រជាក់ដើម្បីសីតុណ្ហភាពបន្ទប់នោះមកលាយជាមួយផ្សិត, ចាក់ចូលទៅក្នុងដបនិងបិទយ៉ាងតឹងរឹង។ បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃដើម្បីលើកនាវានោះនិងបញ្ចេញខ្យល់មួយចំនួនដើម្បីដបមិនបានបំបែកនៅក្រោមសម្ពាធបាន។ បីថ្ងៃក្រោយមកភេសជ្ជៈដែលចង់បាននឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។