តើពួកគេបរិភោគផ្លែល្វាស្រស់និងស្ងួតយ៉ាងដូចម្តេច?

តើមានអ្វីនិងរបៀបបរិភោគផ្លែល្វា? ប្រសិនបើអ្នកបានរកឃើញផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មថ្មីនេះ, បន្ទាប់មកជាដំបូងរីករាយជាមួយវានៅក្នុងសំណុំបែបបទដ៏បរិសុទ្ធរបស់ខ្លួន, ដោយគ្មានការលាយអ្វីទាំងអស់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមានផ្លែប៊ឺរីតែមួយនេះបានចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អ្នកយូរមកហើយនោះវាដល់ពេលដែលត្រូវរកម្ហូបដែលត្រូវដាក់ហើយរបៀបញ៉ាំផ្លែល្វែងដោយផ្សំវាជាមួយផលិតផលផ្សេងៗ។ អ្នកត្រូវបានធានាថានឹងបើកពិភពលោកថ្មីនៃរសជាតិរសជាតិ។

របៀបបរិភោគផ្លែល្វា?

ម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេមានពេញទៅដោយចានដែលមានផ្លែល្វាដែលហៅថា "លា", "ផ្លែអូលីវ" ។ ប៉ុន្តែជាដំបូងពួកគេត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ទាំងមូលឬកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកជាច្រើន។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការទិញផ្លែទុំដែលចាំបាច់។ ប្រសិនបើវាមិនទាន់ពេញវ័យអ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេ។ ហើយប្រសិនបើ overripe វានឹងផុតកំណត់ជាមួយទឹកបង្កើតការលំបាកជាមួយ slicing ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគលាប្រសិនបើវាត្រូវបានគេកកមុន? បន្ទាប់ពីស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់វាត្រូវតែត្រូវបានលុបចោលស្ងួតនិងអនុញ្ញាតឱ្យនិយាយកុហកតិចតួចនៅលើ windowsill ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគផ្លែល្វស្រស់? អ្នកអាចបកចេញហើយអ្នកអាចទុកវាបាន។ វាជាបញ្ហានៃរសជាតិ។ ទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំងនឹងត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នានៃការ berries ស្រាជាមួយទឹកជ្រលក់ Cream sour ឬ Cream whipped ។ នៅក្នុងករណីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ទៅ skewers ឈើឬ ប្រដាប់ ចាងឈើ បង្អែម។ ដូច្នេះវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការជ្រលក់ទឹកជ្រលក់។ ផ្លែល្ហុងទាំងអស់អាចត្រូវបានបរិភោគដោយដៃ។ ចំពោះកុមារតូចមួយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បី peel ។

តើពួកគេបរិភោគផ្លែល្វាដែលស្ងួតយ៉ាងដូចម្តេច?

វាត្រូវបានគេបរិភោគដូចគ្នានឹងផ្លែឈើស្ងួតដទៃទៀត (apricots ស្ងួត, prunes): មុនត្រាំនៅក្នុងទឹកក្តៅ, លាងយ៉ាងល្អនិង sliced ។ រូបរាងល្អសម្រាប់ដុតនំប៉័ងនិងខូឃី។ ផ្លែឈើស្ងួតល្អ ៗ (ពួកវាអាចត្រូវបានត្រាំមុនក្នុងស្រា) នឹងផ្តល់នូវផលិតផលក្លិននិងរសជាតិមិនធម្មតា។ វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផល។ ផ្លែឈើស្ងួតដែលអាចរកបាននៅស្ទើរតែគ្រប់ទីក្រុងទាំងអស់សុទ្ធតែមានជាតិស្ករសាមញ្ញដូច្នេះអ្នកត្រូវគិតអំពីបទដ្ឋាននៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកមុនពេល ញ៉ាំ។ ផ្លែលា ស្រស់មានប្រហែល 74 គីឡូកាឡូរី។ នៅពេលស្ងួតផ្លែឈើបាត់បង់ជាតិសំណើមនិងស្នាមជ្រួញ។ ដូច្នេះបរិមាណជីវឧស្ម័នរបស់វាកើនឡើងជិត 3 ដង។ នេះមានន័យថាផ្លែល្វាគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រស់នៅពេលព្រឹកឬពេលព្រឹក។ អ្នកអាចជំនួសស្ករគ្រាប់ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត។

តើអ្វីទៅជាផលិតផលល្អបំផុតជាមួយផ្លែល្វា?

ច្រៀងមួយនៃច្រៀងស្រានិងឈីសទន់គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ កុំភ័យខ្លាចថាផ្អែមនិងប្រៃមិនអាចផ្សំគ្នាបានល្អ។ ឈីសនិងលាជាករណីលើកលែង។ នេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាតែមួយគត់ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យឥតខ្ចោះដោយសេរី។ ឧទាហរណ៍: បន្ទាប់ពីញុំាផ្លែបួនផ្លែនិងឈីសតូចមួយលាយជាមួយនំប៉ែឆៅឆ្អិនឆៅស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។ ជ្រូកអាចត្រូវបានកាត់និងអ្នកអាចយកចេញសាច់ជាមួយស្លាបព្រាមួយប្រសិនបើវាជាការហួសប្រមាណព្យាយាមដើម្បីការពារសុចរិតនៃ rind នេះ។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានកាត់និងលាយជាមួយល្បាយផ្លែល្វា។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបម្រើអាហារសម្រន់នេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទត្រជាក់មួយ។ អ្នកអាចកាត់ផ្លែល្វាជាមួយឈីសនិងដុតនំ។ smoothies ណាស់ (ភេសជ្ជៈក្រឡុកផ្លែឈើ) ពី berries ស្រាជាមួយចេក (peaches ទុំ) និង currants ពណ៌ខ្មៅ។ ផ្លែឈើនៃផ្លែល្វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ចំពោះជំងឺសួត។ ពួកគេញ៉ាំទឹកដោះគោក្តៅហើយយកទឹកដោះមុនពេលញ៉ាំ។