តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ cherry compote ។ រូបមន្តល្អមួយចំនួន

ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីបិទ compote cherry បាននៅក្នុងរដូវរងារដែលជា hostess ល្អដើម្បីប្រាប់គឺមិនចាំបាច់ទេ។ វាពិតជាមាន "នៅលើកាតព្វកិច្ច«រូបមន្តនៃ workpiece នេះនិងអាចធ្វើទៅបានមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែដើម្បីរកឱ្យឃើញវិធីថ្មីនិងមិនធម្មតានៃការបង្កើតភេសជ្ជៈនេះនឹងត្រូវបានរីករាយយ៉ាងខ្លាំងសូម្បីតែម្ចាស់ស្មុគ្រស្មាញច្រើនបំផុត។ បន្ថែមទៀតដូច្នេះដោយសារតែ compote cherry រដូវរងារចម្អិនជាច្រើន, និងសូម្បីតែជាមួយនឹងការមានអារម្មណ៍រីករាយមួយចំនួនបន្ទាប់មកប្រើភេសជ្ជៈរស់រវើកក្រអូបនិងឆ្ងាញ់នេះ, reminiscing អំពីរដូវក្តៅ!

រូបមន្តបុរាណ

ភ្ញៀវនៅបារ៍ទំនើបនឹងមានការលំបាកក្នុងការភ្ញាក់ផ្អើលជាវិធីនៃការចម្អិនអាហារនេះប៉ុន្តែសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមវានឹងក្លាយជាជំនួយល្អដើម្បីធ្វើឱ្យបំណែកការធ្វើតេស្តមួយចំនួន។ ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃ cherries ស្រស់ត្រូវការផោននៃជាតិស្ករនិងស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកនៃ lemon មួយ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកត្រូវការ saucepan ធំដោយស្មើភាពនិងពាងជាមួយ lids ។ cherry បិទ compote នៅក្នុងរដូវរងារ អាចនៅក្នុងពាងបីលីត្រនិងសក្តានុពលក្នុងបរិមាណតូចមួយ, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ដំបូងគួរតែរៀបចំ berry មួយ។ ពួកគេត្រូវលាងសមាតនិងការដោះលែងពីកន្ទុយនេះ។ compote ប្រែបាន tastier ប្រសិនបើបានប្រើទាំងស្រុងដោយមិនយកគ្រាប់ពូជនោះ។ ទោះជាយ៉ាងណា ទឹកអាស៊ីត hydrocyanic ដែលមាននៅក្នុងកំប៉ុងនោះស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃពេលវេលានិងសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចូលទៅក្នុងរាវមួយ។ ចំនួនទឹកប្រាក់នេះនឹងមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់បណ្តាលឱ្យពុលប៉ុន្តែនៅក្នុងមនុស្សដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងសារធាតុនៃប្រតិកម្មនេះអាចកើតមានឡើង។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់នៃ cherry នៅក្នុងទាំងមូលឬនៅតែយកឆ្អឹង - ស្ត្រីទាំងអស់សម្រេចចិត្តខ្លួនឯង។

berries បានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងស្អាតបំពេញបរិមាណប្រហែលមួយភាគបី, ចាក់ទៅចាយជាមួយទឹករំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យ infuse សម្រាប់ 15-20 នាទីគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។ បន្ទាប់មករាវនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលធំមួយបន្ថែមទៅវាស្ករ, ទឹក lemon និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ syrup ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធនាគាររឹតបន្តឹង CAP បាននិងកំណត់មួយឡែកឱ្យត្រជាក់។ compote cherry ងាយស្រួលក្នុងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការនិងហ៊ានរដូវរងារ។ រក្សាវាបានល្អបំផុតនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬកន្លែងត្រជាក់មានទំនាក់ទំនងផ្សេងទៀតងងឹតដូច្នេះគាត់បានបាត់បង់ណ៍នៅទីបំផុត។

compote cherry រូបមន្ត នៅក្នុងរដូវរងាជាមួយ cinnamon និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត

អ្នកដែលបានស្ទាត់ជំនាញ berries ការ canning នេះនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់វិធីសាស្រ្តចម្រាញ់បន្ថែមទៀតនៃការប្រមូលផល។ សូមអរគុណចំពោះការបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងភេសជ្ជៈគ្រឿងទេស cherry រសជាតិល្អនិងមានក្លិនតែមួយគត់។ នៅឯពាងបីលីត្រគួរតែយក 300 gr ។ cherries, ពែងនៃស្ករមួយស្លាបព្រាកាហ្វេដី cinnamon (ស្លាយទេ) និងចំនួនដូចគ្នានៃខ្ញីស្ងួតមួយ។ ចំពោះអស់អ្នកដែលស្រឡាញ់ក្លិននៃការ cloves, វាអាចជាការគួរដើម្បីបន្ថែមហើយវា (គ្រាន់តែជាពីរបំណែក) ។

Berries ត្រូវបានគេរៀបចំក្នុងវិធីតែមួយដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុននិងចាក់ទឹករំពុះ។ បន្ទាប់ពី 10 នាទី, ទឹកចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលបន្ថែមស្ករនិងគ្រឿងទេសនិងការនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ទឹកស៊ីរ៉ូមួយចំនួនរហូតដល់ឆ្អិនត្រូវរំលាយពេញលេញនៃគ្រីស្តាល់និងបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងពាងនិង lids ធ្វើអោយស្ទះ។ បន្ទាប់ពីថ្ងៃ compote cherry ក្រអូបនៅក្នុងរដូវរងារដើម្បីជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ប្រសិនបើវាជានរណាម្នាក់ហាក់ដូចជាផ្អែមផងដែរថាពេលដែលបានប្រើទឹករំពុះអាចបន្ថែមមួយតិចតួច។ ប៉ុន្តែនៅទីបំផុតបានក្លាយទៅជាទទូច compote ផ្អែមតិច, សូមអរគុណដល់ទឹកអាស៊ីតដែលបានផ្ដល់ឱ្យជាបណ្តើរឡើង cherries ។ ភេសជ្ជៈនេះក្រអូបនិងហឺរ, មានការងាយស្រួលសម្រាប់ឱកាសណាមួយទេមិនមែនដើម្បីនិយាយការប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះទេ។