អាហារនិងភេសជ្ជៈ, ភេសជ្ជៈ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជៀសវាងកំហុសនិងដើម្បីយល់ពីអ្វីដែលជាស្រាវីស្គីល្អ
ស្មារតីល្អ - គឺរីករាយមិនត្រឹមតែសម្រាប់ connoisseurs ការនោះទេប៉ុន្តែផងដែរសម្រាប់ប្រជាជនសាមញ្ញមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យជម្រើសមួយ? នៅក្នុងការពេញចិត្តនៃភេសជ្ជៈមួយ? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីមិនធ្វើឱ្យមានកំហុសមួយហើយមិនទិញផលិតផលដែលមានគុណភាពទាប?
តើអ្វីទៅជាស្រាវីស្គីគឺល្អបំផុត? សំណួរនេះគឺពិបាកឆ្លើយ, ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនយល់ភេសជ្ជៈនេះ។ ស្រឡាញ់ពិតនៃស្រាវីស្គីនឹងឆ្លើយតបមកអ្នកនៅខាងស្ដាំទៅឆ្ងាយនោះទេប៉ុន្តែមនុស្សគ្រប់រូបមានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់និងជាការល្អសម្រាប់មួយគឺមិនល្អសម្រាប់មួយទៀត។ តែស្រាវីស្គីមួយចំនួនបានទទួលស្គាល់ Scotch ទៀត - ការអៀរឡង់ទីបី - ស្រាវីស្គីពីសហរដ្ឋអាមេរិក។ មានពូជជាច្រើននៃភេសជ្ជៈនេះគឺវាជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីសិក្សានីមួយ។ ដូច្នេះអ្វីដែលល្អប្រសើរជាងមុនស្រាវីស្គី, ព្យាយាមដើម្បីយល់។
ជាស្រាវីស្គីល្អគឺជាអ្វី? សំខាន់ណាមួយមិនឱ្យរំលោភវា។ ជាការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដែលផឹកស្រាវីស្គីមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍, និងសូម្បីតែជួយឱ្យរាងកាយរបស់មនុស្ស។ វា tones, រឹងម៉ាំនូវ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តនិងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយការច្នៃប្រឌិត។ ការសន្និដ្ឋានទាំងនេះត្រូវបានមិនត្រឹមតែអ្នកគាំទ្ររបស់គាត់ប៉ុន្តែគ្រូពេទ្យជាច្រើន។ ភេសជ្ជៈនេះមានរចនាសម្ព័ន្ធស្មុគស្មាញមួយដែលពាក់ព័ន្ធភាពខុសគ្នានៃប្រេងដែលសំខាន់, tanning មួយ សារធាតុតាន់ វប្បធម៍។ ទាំងអស់នៃសារធាតុទាំងនេះជួយឱ្យរាងកាយ, ហើយនៅពេលដែលមានការប្រើប្រាស់ច្រើនហួសជាមួយកម្រិតមធ្យម - មានះថាក់។
មានបីប្រភេទសំខាន់នៃការស្រាវជ្រាវមាន។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំង malt តែមួយ malt, ស្រាវីស្គីក្រឡុក។
ប្រសិនបើអ្នកសួរណាមួយនៃប្រភេទស្រាវីស្គីគឺជាការល្អទាំងនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីឆ្លើយ malt តែមួយនេះ។
ដូច្នេះ, នៅក្នុងអ្វីដែលជាស្រាវីស្គីពិចារណាល្អយើងកត់សម្គាល់ថាស្រាវីស្គីនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិតឈានមុខគេដែលល្បីទូទាំងពិភពលោកដូចជាស្កុតឡេន។ ស្រាវីស្គី malt គឺមិនអាចទៅរួចនោះទេដើម្បីយកចេញពីគណនីនេះមានមនុស្សជាច្រើនដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈនេះ។ វិធីសាស្រ្តតែមានសញ្ញាព្រមាន malt មួយដែលមានសារៈសំខាន់: ខណៈពេលព្រិល Distillation គឺជារចនាសម្ព័ន្ធបាន deformed នៃប្រេងសំខាន់។ របៀបលាយនៃការផលិតគឺអាក្រក់បំផុតនិងមិនពេញនិយម។ នៅក្នុងការផលិតស្រាវីស្គីក្រឡុកនេះគឺការលាយបញ្ចូលគ្នានៃភេសជ្ជៈថ្នាក់បាត់បង់បុគ្គលរសជាតិបានបញ្ចប់។ ជាធម្មតាប្រាសាទបែបនេះគឺច្រើនមានតំលៃថោក, ដូច្នេះក្រុមហ៊ុនផលិតគឺមិនព្រួយបារម្ភជាពិសេសអំពីរសជាតិដែលបានលក់គឺជាឈ្មោះតែភេសជ្ជៈ។
តើអ្វីទៅជាស្រាវីស្គីល្អក្នុងចំណោម malt តែមួយ? នៅក្នុងការតម្រៀបនេះអាចត្រូវបានកត់សម្គាល់ដូចជា Caol ម៉ាក Ila, មានរសជាតិជក់បារម្ភ, Bushmills Malt មានដើមកំណើតមកពីប្រទេសអៀកឡង់មាននឹកជញ្ជឹង creamy ដើម។ ប្រសិនបើអ្នកមានលុយល្មមប៉ុន្តែអ្នកមិនចង់រីករាយជាមួយស្រាវីស្គីបដិសេធដោយខ្លួនឯងបានជ្រើសពូជលាយគ្នានោះ។ សូមមើលទៅសញ្ញាអៀរឡង់ Tullamore Dew និង Jameson, Scotch Chivas Regal ម៉ាកមួយ។ ស្រាវីស្គីនេះនឹងរីករាយជាមួយនឹងល្ងាចរសជាតិរបស់គាត់មានភាពសក្ដិសមនៃដើម។
ឥឡូវនេះចូរយើងនិយាយពីរបៀបក្នុងការជ្រើសរើសនិងទិញស្រាវីស្គី។ ជ្រើសដើម្បីទិញហាងល្អ, ជាកន្លែងដែលមាននាយកដ្ឋានមួយនឹងភេសជ្ជៈវរជនមួយ។ ប្រសិនបើមានស្រាវីស្គីឈរក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលតម្លៃថោកបំផុត, វាគឺប្រហែលជាការពពោះជំនួសគេមួយ។ អានដោយប្រុងប្រយ័ត្នដប។ ប្រសិនបើមានតម្លៃនេះបាននិយាយថាស្រាវីស្គី, ឧទាហរណ៍, ស្កុតឡេនឬអៀរឡង់បន្ទាប់មកទៅតាមវាគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងប្រទេសទាំងនោះ។ ស្រាវីស្គីអាមេរិចត្រូវបានគេហៅថា Bourbon បន្ទាប់ពីបានឃើញដបឈ្មោះដូចគ្នាមួយរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតពិនិត្យមើលប្រទេសកម្ពុជាគួរតែសហរដ្ឋអាមេរិក។
ប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកមិនកង្ហារនៃស្រាវីស្គីមួយនិងចង់ធ្វើឱ្យអំណោយទានទៅឱ្យចៅហ្វាយឬមិត្តភក្តិមួយ, បន្ទាប់មកបានរកឃើញអ្វីដែលពួកគេចូលចិត្តថ្នាក់ទីធញ្ញជាតិ, malt, លាយបញ្ចូលគ្នា, បរិសុទ្ធ។ ភេសជ្ជៈដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុត malt តែក្លាយទៅជា។ រកឃើញផងដែរថាជាប្រទេសដែលមានការពេញចិត្តនៃប្រភពដើម។ ក្នុងការបន្ថែមទៅបច្ចុប្បន្ននេះអ្នកអាចទិញពិសេស វ៉ែនតាសម្រាប់ស្រាវីស្គី។ ពួកគេគឺជារូបរាងប៉ោងបុរាណ, ប៉ុន្តែអាចត្រូវបានរចនាឡើងឬបំពេញបន្ថែមតុបតែង។
ស្រាវីស្គី - ភេសជ្ជៈពួកវរជន។ មានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិពិតរបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះអាចត្រូវបានផឹកវានៅក្នុង sips តូចពីកញ្ចក់ពិសេសនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនល្អនិងបរិយាកាសរីករាយ។ ទិញស្រាវីស្គីដែលមានគុណភាពខ្ពស់តែប៉ុណ្ណោះនិងរីករាយជាមួយរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿរបស់វា។
Similar articles
Trending Now