តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនsouffléនំមួយដែលមានការឈីក្រុម Fulham និង cherry

ទន់ភ្លន់, ដែលមានកាឡូរីទាបនិងបង្អែមមានសុខភាពល្អ - souffléនំជាមួយឈីក្រុម Fulham និង cherry ។ ការរៀបចំវាបានយ៉ាងលឿននិងងាយស្រួល។ ស៊ូទ្រាំនឹងភារកិច្ចនេះនិងម្ចាស់ប្រាថ្នា។ រូបមន្តបង្អែមនិងអនុសាសន៍សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនបានរៀបរាប់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

គ្រឿងផ្សំដែល

គួរឱ្យកត់សម្គាល់គឺជាការពិតដែលថាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលត្រូវការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំបង្អែមលក់នៅក្នុងហាងណាមួយនេះនិងមានតំលៃថោកនោះ។ វាមានតម្រូវការផលិតផលផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មឬពិសេសទេ។

ដើម្បីរៀបចំsouffléនំឈីសជាមួយនឹងក្រែមនិង cherries, hostess នឹងត្រូវការ:

• ស៊ុតមួយ;
• 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (beet ធម្មតា);
• 100 មីលីលីត្រនៃការ Cream sour ជាតិខ្លាញ់ទាប;
• 2 tablespoons នៃប្រេង sunflower, odorless (ចម្រាញ់);
• 80-100 ក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលី;
• 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅកាកាវដោយគ្មានស្លាយ!
• ម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដុតនំដោយគ្មានស្លាយណាមួយ (អ្នកអាចធ្វើបានសូដាគ្រាន់តែជាការ);
• 250 ក្រាមនៃ nonacidic curd;
• 200 មីលីលីត្រនៃក្រែមនេះ;
• 100 ក្រាមនៃជាតិស្កររលាយ;
• 20 ក្រាមនៃ gelatin;
• 40 មីលីលីត្រនៃទឹកសុទ្ធឆ្អិន;
• 200 ក្រាមនៃ cherries កំប៉ុង , pitted ។

មាននៅក្នុងដៃផលិតផលទាំងអស់នេះ, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំsouffléនំជាមួយឈីក្រុម Fulham និង cherry ។ រូបថតរូបមន្តនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើសកម្មភាព។

នីតិវិធីសម្រាប់ការរៀបចំនៃការ

ការរៀបចំនៃបង្អែមត្រូវបានអនុវត្តនៅជំហានបី:

• ដុតនំនំជូតដំបូង!
• បន្ទាប់មករៀបចំឈីក្រែមនេះ;
• ដំណាក់កាលចុងក្រោយនេះនឹងនំsouffléជាមួយឈី Cream និង cherries ។

ចូរយើងពិចារណានៅក្នុងលម្អិតជំហានគ្នា។

biscuit ដុតនំ

ដំបូងអ្នកត្រូវតែរៀបចំ batter នេះដើម្បីទទួលបាន biscuit ឆ្ងាញ់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងចានមួយបំបែកស៊ុតបន្ថែមស្ករទៅវាហើយទាំងអស់ល្អវាយជាមួយឧបករណ៍លាយ។ ម៉ាស់ fluffy ចាក់ប្រេងបន្លែនិង Cream ។ ជាថ្មីម្តងទៀតអ្វីគ្រប់យ៉ាងហ្មត់ចត់ whisk ។

នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែមម្សៅម្សៅដុតនំត្រូវបានបន្ថែមជាធរមាននិងកាកាវ, ស្លាបព្រាទាំងអស់ទន់ភ្លន់កូររហូតទាល់តែរលោង។

ម៉ាស់រាវបានបន្ថែមនៅក្នុងផ្នែកតូច vymeshivaya ល្បាយស្ងួតលទ្ធផលដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីជៀសវាងដុំ។ អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍លាយមួយប៉ុន្តែចុងភៅមានបទពិសោធនៅក្នុងដំណាក់កាលនេះត្រូវបានគេណែនាំដើម្បីរត់ whisk មួយ។

ខាញ់សង់ទីម៉ែត្រ 21x21 សំណុំបែបបទ (ប្រេង sunflower ឬខាញ់), ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងវា (កម្រាស់របស់វាមិនគួរត្រូវបានធំជាង 3 សង់ទីម៉ែត្រ) ហើយដាក់នៅក្នុងមួយ preheated 190 ° C និងដុតនំសម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីទទួលបាន biscuit និងត្រជាក់, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប 2x2 សង់ទីម៉ែត្រ។

យើងធ្វើក្រែម curd

ខណៈពេលដែលនៅឡដុតនំនំនេះបានរៀបចំ Cream: gelatin zadit ជាមួយទឹកកូរនិងទុកសម្រាប់ 20 នាទីដើម្បីហើម។ ដើម្បីបន្ថែមក្រែមនិងស្ករម្សៅបាន curd ។ ទាំងអស់នេះជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយសន្ទុះរហូតដល់រលូននិងរលោងមួយ។ រលាយនៅក្នុងការងូតទឹកទឹក gelatin, ចាក់ចូលទៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងមួយឈី Cream ដែលឥតឈប់ឈរដើម្បីប្រតិបត្តិលាយ។

ការដាក់souffléនំជាមួយឈីក្រុម Fulham និង cherry

ពុះ 20 ផ្សិតសង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតខ្សែភាពយន្តតោងដាក់។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃការចាក់ rkema ឈីក្រុម Fulham តិចតួចស្លាបព្រាតាមស្មើវិញ។ នៅលើក្រែមមួយដើម្បីដាក់បំណែកនៃការ នំជូតជាមួយ cherries, គ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងស្រទាប់នៃ Cream មួយបន្ទាប់មកម្តងទៀតដាក់នំជាមួយ cherries និងចាក់ Cream ម្តងទៀត។ ផ្ទៃបានតាមស្មើវិញជាមួយស្លាបព្រា, បិទខ្សែភាពយន្តតោងនិងទីកន្លែងនៅក្នុងទូទឹកកករឹងមាំពេញលេញសម្រាប់។

បន្ទាប់ពី 5-6 ម៉ោងនៃការមានប្រយោជន៍នំហ៊ាននិងការដេញថ្លៃជាមួយ souffle ឈីសនិង cherries, រូបមន្តដែលត្រូវបានរៀបរាប់ខាងលើគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!