ដូចដែកឆេះក្នុង cauldron នៅផ្ទះ?

នៅ cookware ដែកសម្ដែងបុរាណ, អ្នកអាចចំអិនចានដែលឆ្ងាញ់បំផុត។ ពេលដែលបានប្រើឱ្យបានត្រឹមត្រូវវាអាចមានរយៈពេលច្រើនជាងមួយទសវត្សរ៍។ ទោះជាយ៉ាងណាមិនមែនគ្រប់គ្នាដឹងថាផលិតផលបែបនេះតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំជាមុន។ បន្ទាប់ពីបានអានអត្ថបទនៅថ្ងៃនេះ, អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បី anneal នេះកំសៀវដែកសម្ដែង។

វិធីសាស្រ្តដែលមានស្រាប់នៃ roasting

គ្រាន់តែចំណាំថាដំណើរការនៃការរៀបចំ នៃចានធ្វើពីដែកសម្ដែង សម្រាប់ប្រតិបត្ដិការបន្ថែមទៀតគឺសាមញ្ញណាស់។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការទៅរោងចក្រដើម្បីឱ្យភ្លើងឆេះបានបាត់ខ្លួនរំអិលម្ហូបនេះបានលាងជាមួយទឹកក្តៅ។

អស់អ្នកដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងរបៀបនេះក្នុង cauldron ដែក calcined ថ្មី, ត្រូវយល់ថានៅក្នុងដំណើរការប្រព្រឹត្តកម្មបឋមមិនអាចប្រើអេប៉ុងឬម្សៅសាប៊ូលោហធាតុ។ កាលបរិច្ឆេត, មានវិធីពីរយ៉ាងនៃផលិតផលស្រដៀងគ្នា roasting:

• ជាងភ្លើងបើកចំហមួយជាមួយលក្រៅឬដុត។
• នៅលើចង្ក្រានឧស្ម័នមួយឬល។

វាគួរតែត្រូវបានយល់ថាដំណើរការ calcination នេះត្រូវបានអមដោយការរំដោះមួយចំនួនធំនៃផ្សែងនិងចំហាយបានបង្កើតដោយសារតែការប្រេងសំណឹក។ ដូច្នេះប្រសិនបើនីតិវិធីនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងបន្ទប់ដែលត្រូវបានស្នើដោយសប្បុរសដើម្បីរួមបញ្ចូលក្រណាត់នេះព្រមទាំងបើកចំហទ្វារនិងបង្អួចដើម្បីផ្តល់នូវសេចក្តីព្រាងច្បាប់មួយ។

ក្នុងនាមជា calcined ក្នុង cauldron ដែកជាមួយអំបិល?

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, អ្នកត្រូវតែធ្វើឱ្យកម្មវិធីដុតឧស្ម័ននិងបើកបង្អួច។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ bunch ទាំងមូលនៃអំបិលដូច្នេះវាត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅតាមបាតនិងផ្ញើធុងដើម្បីចាន។

នីតិវិធីទាំងមូលត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោង។ អំបិលត្រូវតែកម្រើកទៀងទាត់ក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ ជាលទ្ធផលមាតិកានៃក្នុង cauldron នេះនឹងទិញយកលាំប្រផេះបង្ហាញថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងកំពុងដំណើរការទៅតាមគម្រោង។ បន្ទាប់ពីសាមសិបនាទីនឹងត្រូវបានចាក់អំបិលនិងត្រជាក់សក្តានុពលនោះទេ។ បន្ទាប់មកធុងគួរតែត្រូវបានសម្អាតជាមួយនឹងទឹកក្តៅនិងល្អលុប។

បន្ទាប់ពីនោះ, ផលិតផលដើម្បីបំពេញជាមួយប្រេងបន្លែ, ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការដែលអាស្រ័យលើទំហំនៃការផ្ញើបានបង្ហាញនិងកំពុងរត់ចង្ក្រានលើអំណាចមធ្យមនៅលើ។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីច្របាច់បញ្ចូលគ្នារវាងមាតិកានៃចាននិងត្រជាក់វា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី calcine ក្នុង cauldron ជាតិដែកនៅក្នុង oven នេះ?

នេះក្នុង oven preheated នៅ 180 អង្សាសេត្រូវបានដាក់លាងនិងស្ងួតហួតហែងធុង។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាមួយចំនួននៅទីនោះនឹងចាប់ផ្តើមក្នុងការឈរចេញផ្សែងខៀវ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រេងរោងចក្រសំណឹក។ ការបាត់ខ្លួនរបស់ខ្លួនបានបង្ហាញថាវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបិទភ្លើង។ បន្ទាប់មកត្រជាក់លាងជាមួយកំសៀវត្រូវបានទឹកនិង calcined ក្តៅអំបិលឬបន្លែប្រេង។

ការបង្កើតស្រទាប់មិនមែនជាឈើ

យល់ថាជា cauldron ជាតិដែកឆេះ, អ្នកគួរតែព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារនៅបាតរបស់ខ្លួនដើម្បីមិនបិទអាហារ។ ដើម្បីបង្កើតជាថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើដើម្បី lubricate ធុងស្ងួតចំនួនធំនៃប្រេងបន្លែនិងដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាសមួយ។ ដើម្បីយកស្នាមប្រឡាក់, អ្នកអាចប្រើលុប។

បន្ទាប់ពីការទទួលបានកម្ចាត់កំសៀវប្រេងលើសត្រូវដាក់នៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 ដឺក្រេមួយនិងជួរជាមួយ foil ។ ធុងគួរតែឈរនៅទីនោះអស់រយៈពេលបីម៉ោង។ ពេលនេះគឺពិតជាគ្រប់គ្រាន់ទៅនឹងជញ្ជាំងនៃចានបង្កើតឡើងជារឹងមាំនិងស្រទាប់ស្តើងដែលការពារ overcooking អាហារ។

អនុសាសន៍សំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សានៃផលិតផលបែបនេះ

ដោយការយល់ពីរបៀបដែលជាតិដែកឆេះក្នុង cauldron នៅផ្ទះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីដោះស្រាយរបៀបដើម្បីពង្រីករយៈពេលនៃប្រតិបត្តិការរបស់ខ្លួន។ ដើម្បីចាននេះឱ្យបានទៀងទាត់បានបម្រើគ្រួសាររបស់អ្នកសម្រាប់ការជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយគួរតែផ្ដល់ឱ្យវាថែរក្សាបានត្រឹមត្រូវ។

កុំភ្លេចផ្លាស់ប្តូរកាន់តែច្រើននៅក្នុងការផ្សេងទៀតក្តៅអាហារចាននិងលាងជាមួយជាបន្ទាន់ក្នុង cauldron ទឹកដោយមិនចាំបាច់មានសាប៊ូក្តៅ។ សំណល់ដុតទាំងមូលអាចត្រូវបានយកចេញជាមួយ wool ដែកថែប។

សម្រាប់អ្នកដែលដឹងរួចទៅហើយពីរបៀប anneal នេះកំសៀវជាតិដែកវណ្ណះ, វានឹងក្លាយជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដើម្បីរកឱ្យឃើញនូវអ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើមានត្រូវបានគេ rust នៅលើផ្ទៃរបស់ខ្លួន។ ក្នុងករណីនេះមុនលាងនិងពោរពេញទៅដោយសក្តានុពលប្រេងកំដៅនៅកំដៅខ្ពស់សម្រាប់ដប់នាទី។

មួយនៃគុណវិបត្តិចម្បងនៃធុងដែកសម្ដែងត្រូវបានចាត់ទុកដើម្បីស្រូបយកក្លិនសមត្ថភាពណាមួយ។ ដើម្បីកម្ចាត់រសជាតិបរទេសប្រកបដោយនិរន្តរភាពបំពេញគីឡូក្រាមកំសៀវអំបិលនិងដាក់វានៅលើភ្លើងអតិបរមា។ សាមសិបទៅសែសិបនាទីអ្នកអាចចាក់មាតិកានៃចានត្រជាក់វានិងលុបជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃកណាត់សាត។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវកំដៅឡើងវិញនិងខាញ់ជាមួយកុងតឺន័រជាមួយប្រេងបន្លែវា។ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ដំណើរការនេះ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើជក់ធម្មតាឬកណាត់។

ប្រសិនបើមានជាតិដែក tableware គ្របដណ្តប់ជាមួយថ្នាំកូតខាងក្រៅក្រាស់នៃកាបូនខ្មៅ, វាអាចត្រូវបានសម្អាតដោយប្រើកាំបិតចាស់ឬកូរ។ បើចាំបាច់, ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានគេយកសម្រាប់ sandblasting, អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងត្រឹមត្រូវកម្ចាត់ស្រទាប់ចាននោះ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃនីតិវិធីនេះក្នុង cauldron នេះគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយទឹកក្តៅនិងឆេះជាមួយប្រេង sunflower ។